18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Женский журнал
Все о косметике
Новости криптовалют







Новости партнеров


Реклама
Женский форум





Корейская косметика


» Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"


Опубликовано: 19 декабря 2013
Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"В Италии разгорается скандал, связанный с реализацией в дорогих ресторанах мяса животных, охотиться на которых запрещено на законодательном уровне. Не так давно выяснилось, что в ресторанах продают мясо дельфинов, стоимость дельфиньего мяса на черном рынке составляет порядка двухсот евро.

В преддверии рождественских и новогодних праздников жителей Италии даже несмотря на кризис, стараются побаловать чем-то экзотическим, удивить их и привлечь в свои заведения. Для этого используются все способы, в том числе и торговля деликатесными продуктами. Как правило, клиенты предпочитают заказывать устриц или икру. Однако рестораторы Рима и Неаполя решили обойти всех и предлагают посетителям блюда из мяса дельфинов.
Само собой, в меню не указаны блюда, которые содержат мясо этого млекопитающего, охота на которых находится под запертом. Для истинных гурманов кулинарии придумали специальный способ, они должны владеть паролем, благодаря которому в некоторых ресторанах им могут предложить блюда из-под прилавка. Все подробности и нюансы секретной гастрономии удалось выяснить репортерам одного популярного в Италии телевизионного шоу.
Журналисты побывали со скрытой камерой в тех ресторанах, где клиенты получают специальное обслуживание. При этом репортерам удалось выяснить, что дельфинье мясо на черном рынке можно купить, но при этом стоимость одного килограмма доходит до двухсот евро. Отведать или приобрести дельфина можно не только в ресторанах, но и у перекупщиков.

В настоящее время законодательство запрещает охоту и отлов дельфинов. Но млекопитающие частенько попадаются в рыбачьи сети, рыбаки вытаскивают дельфинов и продают. При этом они отрезают у животного хвост и голову, чтобы тушка напоминала рыбу из семейства акул. В настоящее время дельфины могут попадать в сети не только случайно, их отлов ведется целенаправленно, браконьеры нацелены именно на этих животных. Экономический кризис буквально развязал руки браконьерам, количество таких преступлений существенно увеличилось.
Стоит заметить, что на праздничные столы могут попасть не только дельфины, но и другие представители фауны, охота на которых запрещена. Повара особенно не щадят ежей, которые являются деликатесом в некоторых кухнях. С охоты ежей приносят свернувшимися в клубок, именно в таком виде живыми, животные попадают в кипяток.

На юге Калабрии деликатесом считается мясо белок, которых по традиции местной кухни подают на шампурах.
Как сообщает итальянская полиция, только за два последних года лесным ведомством было раскрыто порядка двух тысяч преступлений, связанных с незаконной охотой на животных, занесенных в Красную книгу. Браконьеров оштрафовали в общей сложности на сумму в три миллиона евро.
Стоит заметить, что кулинарные пристрастия могут быть еще более изощренными, например житель Британии уже более трех десятков лет есть мясо животных, которые погибли под колесами автомобилей. Британец с гордостью отмечает, что легко определит мясо хорька от мяса лисицы.


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





Компания Bridgestone представила шину без воздуха
Компания Bridgestone поделилась с широкой общественностью информацией о разработке нового концепта уникальной не пневматической автомобильной шины. Как отмечает производитель, создавался проект с приц ...

Красота российских керлингисток потрясла иностранцев
Иностранные журналисты восхищены красотой и обаянием российских спортсменок. Особое внимание западные средства массовой информации уделяют сборной команде по керлингу. Красота керлингисток потрясла ин ...

Прохоров встретился с казанской молодежью
Первая предвыборная встреча Михаила Прохорова с казанской молодежью, собрала более тысячи участников. В ходе встречи кандидат в президенты заявил, что свою предвыборную кампанию он не будет строить на ...

Все работы в Сочи к началу Олимпийских игр будут закончены
Президент РФ Владимир Путин проверил состояние олимпийских объектов в Сочи. До Олимпиады 2014 года остался ровно год. Трамплинный комплекс «Русские горки» построен и уже обкатан. Осталось построить т ...

Статуя святого наказала вора, проломив ему голову
Вор, пытавшийся вскрыть и опустошить ящик с пожертвованиями прихожан одной из церквей немецкого Мюнхена, вряд ли еще решит поступить подобным образом.


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Апрель 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Читаемые новости!
12.04.2023 » Извержение вулкана Шивелуч было похоже на ядерную зиму
20.06.2013 » Предъявлено обвинение жителю села Яшалта
9.09.2015 » В Хабаровске теплоходом с 71 пассажиром на борту управлял пьяный капитан
15.11.2009 » Чиновники делают бизнес на кладбищах
6.10.2012 » В Волгограде пьяный водитель сбил женщину и увез с места происшествия
11.07.2014 » \"Славянка\" уличена в нанесении ракетным войскам крупного ущерба
30.03.2014 » Курултай крымских татар постановил создать в Крыму автономию
23.07.2014 » Крушение \"Боинга\" на Украине: о чем молчат США
17.10.2013 » Налог за привлечение мигрантов
27.08.2013 » \"Сердобольные\" китайцы посадили своего сына в клетку на тридцать лет


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Наблюдатели ОВСЕ были штатными шпионами ВСУ
» Ввести 30-дневный режим прекращения огня? Россию не нуж ...
» Тематические воздушные шары для вечеринок: популярные в ...
» «Поток» в «Трубе»
» Операция «Поток». Репетиция
» Новым президентом МОК впервые стала женщина


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Мировые новости » Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика