18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Женский журнал
Все о косметике
Новости криптовалют







Новости партнеров


Реклама
Женский форум





Корейская косметика


» Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"


Опубликовано: 19 декабря 2013
Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"В Италии разгорается скандал, связанный с реализацией в дорогих ресторанах мяса животных, охотиться на которых запрещено на законодательном уровне. Не так давно выяснилось, что в ресторанах продают мясо дельфинов, стоимость дельфиньего мяса на черном рынке составляет порядка двухсот евро.

В преддверии рождественских и новогодних праздников жителей Италии даже несмотря на кризис, стараются побаловать чем-то экзотическим, удивить их и привлечь в свои заведения. Для этого используются все способы, в том числе и торговля деликатесными продуктами. Как правило, клиенты предпочитают заказывать устриц или икру. Однако рестораторы Рима и Неаполя решили обойти всех и предлагают посетителям блюда из мяса дельфинов.
Само собой, в меню не указаны блюда, которые содержат мясо этого млекопитающего, охота на которых находится под запертом. Для истинных гурманов кулинарии придумали специальный способ, они должны владеть паролем, благодаря которому в некоторых ресторанах им могут предложить блюда из-под прилавка. Все подробности и нюансы секретной гастрономии удалось выяснить репортерам одного популярного в Италии телевизионного шоу.
Журналисты побывали со скрытой камерой в тех ресторанах, где клиенты получают специальное обслуживание. При этом репортерам удалось выяснить, что дельфинье мясо на черном рынке можно купить, но при этом стоимость одного килограмма доходит до двухсот евро. Отведать или приобрести дельфина можно не только в ресторанах, но и у перекупщиков.

В настоящее время законодательство запрещает охоту и отлов дельфинов. Но млекопитающие частенько попадаются в рыбачьи сети, рыбаки вытаскивают дельфинов и продают. При этом они отрезают у животного хвост и голову, чтобы тушка напоминала рыбу из семейства акул. В настоящее время дельфины могут попадать в сети не только случайно, их отлов ведется целенаправленно, браконьеры нацелены именно на этих животных. Экономический кризис буквально развязал руки браконьерам, количество таких преступлений существенно увеличилось.
Стоит заметить, что на праздничные столы могут попасть не только дельфины, но и другие представители фауны, охота на которых запрещена. Повара особенно не щадят ежей, которые являются деликатесом в некоторых кухнях. С охоты ежей приносят свернувшимися в клубок, именно в таком виде живыми, животные попадают в кипяток.

На юге Калабрии деликатесом считается мясо белок, которых по традиции местной кухни подают на шампурах.
Как сообщает итальянская полиция, только за два последних года лесным ведомством было раскрыто порядка двух тысяч преступлений, связанных с незаконной охотой на животных, занесенных в Красную книгу. Браконьеров оштрафовали в общей сложности на сумму в три миллиона евро.
Стоит заметить, что кулинарные пристрастия могут быть еще более изощренными, например житель Британии уже более трех десятков лет есть мясо животных, которые погибли под колесами автомобилей. Британец с гордостью отмечает, что легко определит мясо хорька от мяса лисицы.


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





Эксперты склоняются к тому, что Удальцов и Развозжаев получат обвинительный ...
Генпрокуратура получила от СК обвинительное заключение, вынесенное относительно организации беспорядков 6 мая 2012 года на Болотной площади. В случае его утверждения, юристы считают, что главным фигур ...

Боеспособность армии и флота продолжает оставаться важнейшим фактором безоп ...
Боеспособность армии и флота продолжает оставаться первостепенным фактором национальной безопасности, в нынешних условиях необходимо сохранять бдительность и готовность к любому варианту развития собы ...

Рокс казино
Игровые автоматы – это один из видов азартных игр, доступный каждому человеку в любое время суток. С помощью игр можно прекрасно отдохнуть от повседневных проблем или же выиграть определенную сумму де ...

Партию Навального отказываются регистрировать
Министерством юстиции была приостановлена регистрация партии «Народный альянс», во главе которой стоит Алексей Навальный.

К 80-летию любимого артиста
Станислав Любшин рос старшим из трех детей. Жили в селе. В восемь лет мальчик гонял галок в совхозном саду, потом стал сторожем. Мама, как и все женщины, вставала рано, много работала. Труд на ферме ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Март 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Читаемые новости!
28.12.2009 » Алексей Чумаков женится на Юлии Ковальчук
24.04.2013 » Во Франции противники легализации однополых браков берут штурмом здание парламента
10.11.2013 » Сергей Шойгу назвал главные угрозы безопасности России
29.06.2014 » Международный аэропорт в Донецке закрыт на 4 месяца
4.06.2018 » Вести с огненного пояса
23.08.2014 » Первые грузовики с гуманитарной помощью приехали в Луганск
7.11.2009 » Ученые придумали напиток от голода
29.01.2014 » Россия до конца нынешнего года подпишет соглашение с Новой Зеландией о создании зоны свободной торговли
2.02.2014 » Башню-завиток «Эволюция» достроят в этом году
14.12.2018 » Осторожно, пьяные птицы


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Рыбалка пуще неволи?
» Катастрофы в Судане и Таиланде
» Смертельные ДТП в Нижнем Новгороде и Курской области
» Еще одна напасть – астероид Бенну
» МЧС Сахалина опять спасает рыбаков
» Наблюдатели ОВСЕ были штатными шпионами ВСУ
» Ввести 30-дневный режим прекращения огня? Россию не нуж ...
» Тематические воздушные шары для вечеринок: популярные в ...
» «Поток» в «Трубе»
» Операция «Поток». Репетиция


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Мировые новости » Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика