18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Все о косметике
Новости криптовалют





Новости партнеров


Реклама






Корейская косметика


» Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"


Опубликовано: 19 декабря 2013
Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"В Италии разгорается скандал, связанный с реализацией в дорогих ресторанах мяса животных, охотиться на которых запрещено на законодательном уровне. Не так давно выяснилось, что в ресторанах продают мясо дельфинов, стоимость дельфиньего мяса на черном рынке составляет порядка двухсот евро.

В преддверии рождественских и новогодних праздников жителей Италии даже несмотря на кризис, стараются побаловать чем-то экзотическим, удивить их и привлечь в свои заведения. Для этого используются все способы, в том числе и торговля деликатесными продуктами. Как правило, клиенты предпочитают заказывать устриц или икру. Однако рестораторы Рима и Неаполя решили обойти всех и предлагают посетителям блюда из мяса дельфинов.
Само собой, в меню не указаны блюда, которые содержат мясо этого млекопитающего, охота на которых находится под запертом. Для истинных гурманов кулинарии придумали специальный способ, они должны владеть паролем, благодаря которому в некоторых ресторанах им могут предложить блюда из-под прилавка. Все подробности и нюансы секретной гастрономии удалось выяснить репортерам одного популярного в Италии телевизионного шоу.
Журналисты побывали со скрытой камерой в тех ресторанах, где клиенты получают специальное обслуживание. При этом репортерам удалось выяснить, что дельфинье мясо на черном рынке можно купить, но при этом стоимость одного килограмма доходит до двухсот евро. Отведать или приобрести дельфина можно не только в ресторанах, но и у перекупщиков.

В настоящее время законодательство запрещает охоту и отлов дельфинов. Но млекопитающие частенько попадаются в рыбачьи сети, рыбаки вытаскивают дельфинов и продают. При этом они отрезают у животного хвост и голову, чтобы тушка напоминала рыбу из семейства акул. В настоящее время дельфины могут попадать в сети не только случайно, их отлов ведется целенаправленно, браконьеры нацелены именно на этих животных. Экономический кризис буквально развязал руки браконьерам, количество таких преступлений существенно увеличилось.
Стоит заметить, что на праздничные столы могут попасть не только дельфины, но и другие представители фауны, охота на которых запрещена. Повара особенно не щадят ежей, которые являются деликатесом в некоторых кухнях. С охоты ежей приносят свернувшимися в клубок, именно в таком виде живыми, животные попадают в кипяток.

На юге Калабрии деликатесом считается мясо белок, которых по традиции местной кухни подают на шампурах.
Как сообщает итальянская полиция, только за два последних года лесным ведомством было раскрыто порядка двух тысяч преступлений, связанных с незаконной охотой на животных, занесенных в Красную книгу. Браконьеров оштрафовали в общей сложности на сумму в три миллиона евро.
Стоит заметить, что кулинарные пристрастия могут быть еще более изощренными, например житель Британии уже более трех десятков лет есть мясо животных, которые погибли под колесами автомобилей. Британец с гордостью отмечает, что легко определит мясо хорька от мяса лисицы.


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





Удивительное вокруг нас
Самую крупную ягоду клубники вырастили в Ролкстоне (штат Кент, США). Она весила 231 грамм, но была кислой и водянистой.

Освобождение Мариуполя
Седьмого марта был окружен Мариуполь – второй по величине город Донецкой области. В 2014 году его не удалось удержать и в состав ДНР он не вошел. И теперь в марте 2022 года началась зачистка города, г ...

Похоть - необходимая "изюминка" в интимной жизни
Все девушки мечтают о принце на белом коне. Некоторые рано или поздно дожидаются этого события. И вот, когда, казалось бы, все хорошо, отношения крепкие и прочные, партнеры начинают чувствовать, что ч ...

Офисный планктон может работать в любых условиях
Новый порядок проверки условий труда вступит в силу летом 2011 года. В документе, разработанном Минздравсоцразвития, особое внимание уделено работникам тяжелого производства, а специфические нагрузки ...

Потоп в Туапсе
24 октября в Туапсинском районе Краснодарского края был введен режим чрезвычайной ситуации. Однако системы оповещения сработали четко, пока сообщений о жертвах нет. Водителей просят отказаться от по ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Июль 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Читаемые новости!
4.01.2016 » В ГД внесено предложение запретить женам и детям чиновников заниматься бизнесом
30.11.2014 » Вступление Украины в ЕС поставит под угрозу существование Евросоюза
23.01.2014 » С гигантами из Франции нужно быть осторожнее
6.08.2009 » Бельгийское пиво признали лучшим в мире
9.08.2013 » Южный Урал заливает
22.02.2014 » Сомали: атакован дворец Президента страны
18.06.2012 » В Ярославской области произошло столкновение микроавтобуса и ВАЗ-2111
23.03.2010 » Вместо людей в космос полетят андроиды
10.03.2011 » Горбачев хотел спасти страну, но спас мир
2.04.2014 » С 1 апреля!


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Сегментация аудитории: настройка тегов и фильтров
» Martin casino
» Агентство недвижимости «Этажи» в Подольске
» Покердом поддержка - помощь игрокам 24/7


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Мировые новости » Итальянские гурманы любят полакомиться "экзотикой"
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика