18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Бескаркасные автокресла
Женский журнал
Медицина и здоровье
Все о косметике





Новости партнеров


Реклама
Женский форум





Корейская косметика


» Итальянская кухня. Пицца с рыбой


Опубликовано: 31 декабря 2011
Итальянская кухня. Пицца с рыбойИнгредиенты:

Для приготовления теста:

200 гр. муки
150 мл. молока
35 гр. оливкового масла
10 гр. дрожжей
1 яйцо
Соль

Для приготовления начинки:

800 гр. томатов (8 средних помидора)
150 гр. сыра
150 гр. репчатого лука (2 луковицы)
1 банка консервированной салаки
75 гр. оливкового масла (5 ст.л.)
Черный молотый перец
Зелень петрушки
Соль

Для смазывания формы:

Растительное масло

Начинаем готовить, а если все таки лень, то можно сделать заказ пиццы на дом:

Шаг 1. Приготавливаем тесто. В большой посуде или кастрюле дрожжи растворяем в теплом молоке, добавляем яйцо, оливковое масло, соль и муку. Затем тщательно вымешиваем тесто и кастрюлю с тестом ставим в теплое место на полчаса для подъема.

Шаг 2. Приготавливаем начинку. Очищаем репчатый лук и ополаскиваем в холодной воде, затем лук нарезаем на маленькие кубики и обжариваем на сковороде с двумя столовыми ложками разогретого оливкового масла. Лук обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 3. Промываем помидоры, баланшируем одну минуту в кипятке и снимаем кожицу, вырезаем плодоножки и нарезаем кружочками.

Шаг 4. Натираем на крупной терке сыр.

Шаг 5. Зелень перебираем, хорошо промываем, стряхиваем остатки воды и мелко нарезаем.

Шаг 6. Вскрываем банку консервированной салаки и сливаем масло.

Шаг 7. Приготавливаем пиццу. Предварительно разогреваем печь до 200 градусов. Посыпаем мукой рабочую поверхность, вынимаем тесто из кастрюли и раскатываем тесто в лепешку толщеною в один сантиметр.

Шаг 8. Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем в него лепешку, выравниваем и формируем бортики с помощью вилки.

Шаг 9. Раскладываем на тесто кружочки томатов, перчим и солим.

Шаг 10. На кружочки томатов раскладываем салаку, посыпаем зеленью и сыром.

Шаг 11. Сверху выкладываем обжаренный репчатый лук и поливаем оставшимся оливковым маслом.

Шаг 12. Загружаем форму с пиццой в печь и выпекаем в течение получаса. Затем горячую пиццу аккуратно перекладываем на разделочную доску и нарезаем на порционные куски и подаем на стол.

Советы:

Перед выпечкой пиццу поливаем оливковым маслом для того, чтобы верх пиццы оставался сочным, а сама начинка не пересыхала и не темнела.
Для выпечки пиццы форма должна обладать достаточно хорошей теплопроводностью, тем самым пиццы получается хрустящей.

Приятного аппетита!


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:



Большая часть российских заявок на получение американской визы получает одо ...
Как утверждает официальный посол США на территории Российской Федерации Майкл Макфол, на сегодняшний день большая часть россиян, которая изъявляет желание получить американскую визу, имеет положительн ...

Кучук о последней игре с "Зенитом"
После матча с «Зенитом», закончившимся ничьей, Леонид Кучук, тренирующий «Локомотив», заявил о желании команды побороться за титул чемпиона.

Ситуация на дорогах страны остается сложной
Зима не сдает позиции. На необъятных просторах России где-то до сих пор ставятся температурные рекорды, где-то подсчитывается ущерб. В Якутии на Вилюйском тракте при температуре минус 60 градусов в г ...

Румяные бутерброды
Эти бутерброды - настоящая находка для отличной хозяйки! Их не стыдно подать даже гостям, на каком-нибудь торжестве. Они не только вкусные, но и красивые. Мой крестник называет их « пицца», так как он ...

В Омске от взрыва бытового газа обрушилось перекрытие дома, есть жертвы
Во вторник вечером в Омске в результате взрыва бытового газа произошло обрушение перекрытия в двухэтажном жилом доме на улице Первой Тепловозной. Погиб один мужчина 1970 года рождения, еще шесть челов ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Читаемые новости!
26.05.2011 » Елизавете II подарили названную в ее честь орхидею
1.05.2012 » Хранилище химикатов влиз Балезено ликвидировано
10.05.2017 » Праздник со слезами на глазах
2.06.2013 » Любители экспериментов в постели чувствуют себя лучше, чем консервативные пары
6.06.2013 » Завершено расследование уголовного дела в отношении жителя села Троицкое
19.05.2018 » Кому нужны антироссийские санкции
23.10.2012 » Матрасы. Какие 3 удивительных секрета стоит знать при выборе матраса?
25.10.2013 » В США полицейские застрелили ребенка с игрушечным автоматом
18.04.2012 » Валенки, валенки не подшиты стареньки
24.04.2012 » Как корректно чистить паркет с восковым защитным покрытием


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Мариуполь после освобождения
» Мариуполь после освобождения. Больница интенсивного леч ...
» Наводнения в ЮАР
» Простая женщина стала настоящим символом победы


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Статьи » Итальянская кухня. Пицца с рыбой
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2022 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014