Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.
Речь, в частности идет, о листерии. отметим, губительную для себя кислотную среду бактерия преодолевает лишь благодаря глутаматам, снижающим кислотность, сообщает MyJane.
Глутаматы как раз-таки и содержатся в мягких сырах и мясе. В содействии бактериям был также замечен томатный сок.
Лучшие аквариумы мира
Человека издревле привлекает все неизведанное и непознанное. Те места, где он сам вряд ли когда-либо побывает. Археологические раскопки, космические просторы, глубины моря: что они скрывают? Именно по ...
Участники покушения на духовного лидера Татарстана ликвидированы
В Татарстане ликвидировали террористов, которые были причастны к покушению на татарстанского муфтия Илдуса Файзова и к убийству его заместителя Валиуллы Якупова. Об этом проинформировал Национальный а ...
Образовательный проект в Архангельске
Как стало известно, в Архангельске были названы победители масштабного проекта, который носит название «Профессия – предприниматель».
Красная икра будет дорожать только в пределах 10%
По мнению руководителя центра общественных связей Росрыболовства Александра Савельева, дефицита красной икры и роста цен на нее в России в 2013 году не предвидится.
Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.