Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.
Речь, в частности идет, о листерии. отметим, губительную для себя кислотную среду бактерия преодолевает лишь благодаря глутаматам, снижающим кислотность, сообщает MyJane.
Глутаматы как раз-таки и содержатся в мягких сырах и мясе. В содействии бактериям был также замечен томатный сок.
Выставка трупов вызвала возмущение в Берлине
Последняя выставка немецкого художника-анатома Гюнтера фон Хагенса, на которой представлены пластифицированные трупы в сексуальном сношении, вызвала недовольство политиков и представителей Церкви.
Астрономы увидели формирование планеты в реальном времени
Астрономы, анализирующие данные инфракрасного телескопа Spitzer, смогли "засечь" ранние стадии формирования планеты в реальном времени. Работа ученых принята к публикации в журнал Astrophysical Journa ...
Астана пережила "конец света"
Столица Казахстана - город Астана - в субботу вечером практически полностью была отключена от электричества. Продолжительность локального "конца света" составила около 20 минут, после чего местные эне ...
Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.