Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.
Речь, в частности идет, о листерии. отметим, губительную для себя кислотную среду бактерия преодолевает лишь благодаря глутаматам, снижающим кислотность, сообщает MyJane.
Глутаматы как раз-таки и содержатся в мягких сырах и мясе. В содействии бактериям был также замечен томатный сок.
Найден еще один мамонт
На Ляховских островах Новосибирского архипелага учеными Северо-Восточного федерального университета и представители Русского географического общества обнаружена туша мамонта. Это было взрослое животно ...
Не успел уйти Харви, а уже подошла Ирма
Последствия урагана Харви жителям Техаса придется устранять долго. Местами выпало около 1,3 м осадков, а всего 57 трлн литров воды. Сильнее других пострадал двухмиллионный Хьюстон и его пригороды, г ...
На петушиных боях в Калифорнии погиб человек
Житель Калифорнии Хосе Луис Очоа скончался после того, как бойцовый петух нанес ему смертельную травму - птица поранила мужчину лезвием, прикрепленным к лапе, сообщает Associated Press. Петух поранил ...
Вопрос водоснабжения Крыма будет решен
До 2014 года пресная вода поступала в Крым по Северо-Крымскому каналу с территории Украины. Эта вода использовалась преимущественно для сельскохозяйственных нужд и покрывала на 85% потребность крымчан ...
Как сбили российский Су-24 в ноябре 2015 года
Вопрос о российском бомбардировщике, сбитом на границе Сирии и Турции в ноябре 2015 года, до сих пор не дает покоя многим. Представляет интерес и заявление экс-заместителя председателя Парламентской ...
Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.