Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.
Речь, в частности идет, о листерии. отметим, губительную для себя кислотную среду бактерия преодолевает лишь благодаря глутаматам, снижающим кислотность, сообщает MyJane.
Глутаматы как раз-таки и содержатся в мягких сырах и мясе. В содействии бактериям был также замечен томатный сок.
Найдено новое средство от рака
Следующий этап в работе ученых - непосредственное создание лекарства от некоторых видов рака. Как сообщили в онкоцентре, это вещество (его назвали цифетрилином) состоит из пяти аминокислот.
В РФС поменяли главу судейского комитета
Председателем судейского комитета Российского футбольного союза (РФС) назначен президент коллегии футбольных арбитров России Николай Левников. Владимир Чуб, который возглавлял комитет в прошлом, из ег ...
Откуда животные знают будущее?
О том, что кошки способны лечить и успокаивать, не писал только ленивый. Но они умеют не только это. Во время второй мировой войны кошки предсказывали налеты немецкой авиации зачастую более успешно, ...