Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.
Речь, в частности идет, о листерии. отметим, губительную для себя кислотную среду бактерия преодолевает лишь благодаря глутаматам, снижающим кислотность, сообщает MyJane.
Глутаматы как раз-таки и содержатся в мягких сырах и мясе. В содействии бактериям был также замечен томатный сок.
Найдено новое средство от рака
Следующий этап в работе ученых - непосредственное создание лекарства от некоторых видов рака. Как сообщили в онкоцентре, это вещество (его назвали цифетрилином) состоит из пяти аминокислот.
В РФС поменяли главу судейского комитета
Председателем судейского комитета Российского футбольного союза (РФС) назначен президент коллегии футбольных арбитров России Николай Левников. Владимир Чуб, который возглавлял комитет в прошлом, из ег ...
Откуда животные знают будущее?
О том, что кошки способны лечить и успокаивать, не писал только ленивый. Но они умеют не только это. Во время второй мировой войны кошки предсказывали налеты немецкой авиации зачастую более успешно, ...
Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.