Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.
Речь, в частности идет, о листерии. отметим, губительную для себя кислотную среду бактерия преодолевает лишь благодаря глутаматам, снижающим кислотность, сообщает MyJane.
Глутаматы как раз-таки и содержатся в мягких сырах и мясе. В содействии бактериям был также замечен томатный сок.
Российская молодежь стала меньше курить
За последние пять лет доля курящей молодежи 16-17 лет сократилась почти вдвое - с 20% по состоянию на 2004 год до 13% в 2008 году. Такие данные были получены в ходе исследования TGI-Russia и представл ...
Судьбу рубля решают баррель и рейтинг
В течение недели рубль торговался в горизонтальном канале: цена за 1 американский доллар колебалась в диапазоне 64 - 66 рублей. Относительная стабильность, напоминающая затишье перед бурей, связана с ...
Поэтапный ввод социальных норм потребления энергоносителей
Правительство РФ продолжает разрабатывать законодательство в отношении введения прогрессивных тарифов потребления энергоносителей. Планируется в срок не позднее 1 июля 2016 года ввести социальные норм ...
Серия дорожных аварий с участием полицейских произошла в России
Самым шокирующим оказалось ДТП на юго-востоке Москвы. Водитель Мицубиси Лансер на скорости 120 километров в час сбил людей прямо на пешеходном переходе. Трагедия произошла накануне вечером. О ней в и ...
Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.