Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.
Речь, в частности идет, о листерии. отметим, губительную для себя кислотную среду бактерия преодолевает лишь благодаря глутаматам, снижающим кислотность, сообщает MyJane.
Глутаматы как раз-таки и содержатся в мягких сырах и мясе. В содействии бактериям был также замечен томатный сок.
В Крыму и на Кубани идет ликвидация последствий стихии
По Крымскому полуострову прошла буря. После нее были отключены 181 высоковольтная линия 10 кв и одна линия 110 кв. Отключены и 2011 подстанций. Без электричества полностью или частично остались 206 н ...
Вопрос водоснабжения Крыма будет решен
До 2014 года пресная вода поступала в Крым по Северо-Крымскому каналу с территории Украины. Эта вода использовалась преимущественно для сельскохозяйственных нужд и покрывала на 85% потребность крымчан ...
Частный бизнес Оренбуржья решает проблему нехватки врачей
В Оренбуржье остро ощущается нехватка врачей по всем направлениям, специалисты стремятся уехать в большие города. Однако в городе Новотроицк эту проблему уже решили, здесь квалифицированным специалист ...
Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.