Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.
Речь, в частности идет, о листерии. отметим, губительную для себя кислотную среду бактерия преодолевает лишь благодаря глутаматам, снижающим кислотность, сообщает MyJane.
Глутаматы как раз-таки и содержатся в мягких сырах и мясе. В содействии бактериям был также замечен томатный сок.
Интересное о легендарном автомате
Автомат Калашникова, взятый на вооружение в 1947 году, стал самым удивительным оружием. Ему не страшны ни вода, ни песок. Поэтому его охотно брали на вооружение террористы, повстанцы и партизаны всех ...
К 60-летию Юрия Башмета
В одном интервью Юрий Башмет, рассказал такую шутку: «Чем отличается юбилей от панихиды? Тем, что герой еще может услышать хорошие слова о себе». Хорошие слова о себе сам Юрий Башмет может услышать ...
Из-за жары водка может подорожать
Аномальная жара в России привела к засухе и росту цен на основные зерновые культуры в европейской части страны. Участники алкогольного рынка считают, что вслед за основным спиртовым сырьем, фуражной п ...
Крым не ропщет, свет будет
Появилось сообщение украинского госпредприятия «Укрэнерго» о том, что работы по восстановлению линии электропередачи Каховка — Титан завершены. Сеть подготовлена к подаче электроэнергии в Крым. Нача ...
Карякин берет Ставангер второй год подряд
В Норвегии состоялся шахматный турнир, на котором за победу боролись десять гроссмейстеров экстра-класса. Чемпионом стал россиянин Сергей Карякин.
Ирландские микробиологи доказали, что возбудители разных инфекций способны проникать в кишечник, используя при этом вещества, входящие в состав таких продуктов, как мясо, сыр.