» Рестораны предупредят посетителей о вредности блюд
Опубликовано: 18 января 2009
В течение первого полугодия 2009 года многие британские сети ресторанов начнут информировать посетителей о калорийности и других параметрах предлагаемых блюд.
За предоставление посетителям ресторанов подробной информации о блюдах выступает британское Агенство по пищевым стандартам (Food Standards Agency). Данную инициативу намерены поддержать, в частности, сети ресторанов Pizza Hut и Pret a Manger.
Предполагается, что значки напротив названий блюд в меню будут иметь форму светофоров. Если продукт слишком калориен, в нем много жиров, соли или сахара, то "светофор" будет показывать красный цвет.
Эксперты Агенства по пищевым стандартам, борющиеся с ожирением нации, отмечают, что в настоящее время британцы в среднем одно из шести блюд съедают вне дома. Поэтому информировать людей о вредности ресторанной пищи необходимо. Многие рестораторы, в свою очередь, выступают против нововведения. По их мнению, люди идут в ресторан не для того, чтобы заниматься подсчетом калорий.
В 2008 году наличие в меню информации о калорийности блюд стало обязательным для большинства ресторанов Нью-Йорка. После этого потребление калорий посетителями городских ресторанов снизилось в среднем на 50-100 ккал за визит.
Африканское золото будет прирастать Сибирью
Специалисты новосибирского научно-производственного предприятия «Итомак» получили предложение от золотодобывающих компаний Мозамбика помочь им в организации поиска новых месторождений тонкого золота. ...
Трагедии на дорогах
В Архангельском районе Башкирии на трассе Уфа – Белорецк в воскресенье вечером произошло ДТП – водитель не справился с управлением и допустил съезд пассажирского автобуса в кювет и опрокидывание. В ...
В жизни и сейчас есть место подвигу
В Москву в пятницу утром вернулись пассажиры злополучного рейса из Доминиканы. А 10 февраля через 15 минут после вылета из аэропорта Пунта-Каны на высоте 6 тысяч метров в одном из двигателей раздалс ...
В Воронежской области столкнулись два пассажирских автобуса
Вечером во вторник на 525 км федеральной трассы М-4 «Дон» сделал остановку не обочине автобус Volvo, следовавший из Москвы в Пятигорск, в него врезался автобус Neoplan, следовавший из Москвы в Черке ...