Если оливковое масло первого отжима, то в нем содержится много полезных химических веществ фитохимикалии, способных неблагоприятно действовать на раковые клетки и способных вызывать их смерти.
Исследования проводились врачами Каталонского института онкологии и Университета Гранады, которые пытались выяснить сорта оливкового масла, наиболее эффективные при лечении рака.
Исследования показали, что основные сложные фенолы, которые содержатся в оливковом масле высокого качества, кислотностью менее 0.8%, способны резко подавить высокую активность гена рака HER2, присутствующего при развитии рака молочных желез.
Под первым отжимом оливкового масла подразумевается то, когда оливки отжимаются, при этом не используется тепловая или химическая обработка. Только такое масло содержит много полезных компонентов, теряющихся при другом способе приготовления.
Биологами проводились тестирования свойств натурального масла в борьбе с клетками рака груди. Выводы показали, что полифенолы лигнин и секоридоиды особенно мешали работе HER2. Кроме этого исследователи говорят, что абсолютно одинаковых концентраций активных фитохимикалий добыть очень сложно в обычных условиях и без использования лабораторных экспериментов, то есть вслепую употреблять высококачественное оливковое масло. Онкологи Испании утверждают, что полифнолы, содержащиеся в масле, можно будет применять при разработке новейших лекарств, против заболевания раком.
Литературная Нобелевская премия была вручена пенсионерке
Канадская писательница Элис Мунро, которой в этом году исполнилось уже 82 года, сумела стать 110-й лауреаткой Нобелевской литературной премии. Писательница большинство своих произведений относит к так ...
«Кустарниковый ребенок» галаго
Это удивительное создание прыгуче как белка или кенгуру, гибкое и грациозное как кошка, имеет остренькую мордочку, как у собаки. Шея у галаго поворачивается на 180 градусов. Сенегальский галаго весит ...
Еще один космический гость пролетел мимо Земли
10 марта мимо Земли промчался огромный астероид 2013ET размерами с небоскреб или небольшой городской квартал. Его диаметр составляет 140 метров. Со скоростью 42 тысячи километров в час он пролетел на ...
Трагедия в ночном клубе в Румынии
В Бухаресте в ночном клубе, расположенном в подвале завода коммунистической эпохи во время рок-концерта, приуроченного к «Хеллоуину» произошел пожар. В шоу были предусмотрены пиротехнические эффекты. ...
Если оливковое масло первого отжима, то в нем содержится много полезных химических веществ фитохимикалии, способных неблагоприятно действовать на раковые клетки и способных вызывать их смерти.