Если оливковое масло первого отжима, то в нем содержится много полезных химических веществ фитохимикалии, способных неблагоприятно действовать на раковые клетки и способных вызывать их смерти.
Исследования проводились врачами Каталонского института онкологии и Университета Гранады, которые пытались выяснить сорта оливкового масла, наиболее эффективные при лечении рака.
Исследования показали, что основные сложные фенолы, которые содержатся в оливковом масле высокого качества, кислотностью менее 0.8%, способны резко подавить высокую активность гена рака HER2, присутствующего при развитии рака молочных желез.
Под первым отжимом оливкового масла подразумевается то, когда оливки отжимаются, при этом не используется тепловая или химическая обработка. Только такое масло содержит много полезных компонентов, теряющихся при другом способе приготовления.
Биологами проводились тестирования свойств натурального масла в борьбе с клетками рака груди. Выводы показали, что полифенолы лигнин и секоридоиды особенно мешали работе HER2. Кроме этого исследователи говорят, что абсолютно одинаковых концентраций активных фитохимикалий добыть очень сложно в обычных условиях и без использования лабораторных экспериментов, то есть вслепую употреблять высококачественное оливковое масло. Онкологи Испании утверждают, что полифнолы, содержащиеся в масле, можно будет применять при разработке новейших лекарств, против заболевания раком.
С Чемпионата Европы по фигурному катанию
В Стокгольме с 28 января по 1 февраля проходит Чемпионат Европы по фигурному катанию. С короткой программой уже выступили мужчины. Российский фигурист Сергей Воронов пока на втором месте.
Американские казаки живут полной жизнью!
Казачьи станицы организованные в США, особенно после первой волны эмиграции, были многочисленны. В Америке существовало четыре основных казачьих союза: Тройственный, Вольное Казачество, союз Кубанц ...
В Пекине завершился чемпионат по легкой атлетике
На завершившемся в Пекине чемпионате мира по легкой атлетике российская сборная заняла девятое место в общем медальном зачете. В нашей копилке две золотых медали (Сергей Шубенков — бег 110 метров с ...
День донора со Светланой Мастерковой
25 мая 2011 года, Москва — Сегодня в рамках поддержки Программы развития массового добровольного донорства крови и её компонентов, LG Electronics проводит четвертый День донора на своем российском зав ...