Если оливковое масло первого отжима, то в нем содержится много полезных химических веществ фитохимикалии, способных неблагоприятно действовать на раковые клетки и способных вызывать их смерти.
Исследования проводились врачами Каталонского института онкологии и Университета Гранады, которые пытались выяснить сорта оливкового масла, наиболее эффективные при лечении рака.
Исследования показали, что основные сложные фенолы, которые содержатся в оливковом масле высокого качества, кислотностью менее 0.8%, способны резко подавить высокую активность гена рака HER2, присутствующего при развитии рака молочных желез.
Под первым отжимом оливкового масла подразумевается то, когда оливки отжимаются, при этом не используется тепловая или химическая обработка. Только такое масло содержит много полезных компонентов, теряющихся при другом способе приготовления.
Биологами проводились тестирования свойств натурального масла в борьбе с клетками рака груди. Выводы показали, что полифенолы лигнин и секоридоиды особенно мешали работе HER2. Кроме этого исследователи говорят, что абсолютно одинаковых концентраций активных фитохимикалий добыть очень сложно в обычных условиях и без использования лабораторных экспериментов, то есть вслепую употреблять высококачественное оливковое масло. Онкологи Испании утверждают, что полифнолы, содержащиеся в масле, можно будет применять при разработке новейших лекарств, против заболевания раком.
Большой адронный коллайдер вновь заработал
Ученые вновь запустили Большой адронный коллайдер после почти недельного простоя, причиной которого стало отключение электроэнергии.
Кто как разглядывает представителей противоположного пола
Ученые пришли к выводу, что мужчины ежедневно засматриваются в среднем на 8 женщин. Они смотрят на женщин по паре минут, причем в основном смотрят на грудь, затем на ягодицы, и уже после этого на ног ...
Алеппо освобожден
Бои на улицах крупнейшего города Сирии закончились. Идет зачистка восточной части города от отдельных небольших групп, отказавшихся покинуть город, хотя для этого были созданы все условия, предостав ...
Аспирин замедляет развитие деменции, но каковы побочные эффекты?
Ежедневный прием аспирина, как выяснили ученые, замедляет снижение умственной активности пожилых женщин с наличием сердечно-сосудистыми заболеваниями. В ходе пятилетнего исследования тестировались умс ...
Если оливковое масло первого отжима, то в нем содержится много полезных химических веществ фитохимикалии, способных неблагоприятно действовать на раковые клетки и способных вызывать их смерти.