Если оливковое масло первого отжима, то в нем содержится много полезных химических веществ фитохимикалии, способных неблагоприятно действовать на раковые клетки и способных вызывать их смерти.
Исследования проводились врачами Каталонского института онкологии и Университета Гранады, которые пытались выяснить сорта оливкового масла, наиболее эффективные при лечении рака.
Исследования показали, что основные сложные фенолы, которые содержатся в оливковом масле высокого качества, кислотностью менее 0.8%, способны резко подавить высокую активность гена рака HER2, присутствующего при развитии рака молочных желез.
Под первым отжимом оливкового масла подразумевается то, когда оливки отжимаются, при этом не используется тепловая или химическая обработка. Только такое масло содержит много полезных компонентов, теряющихся при другом способе приготовления.
Биологами проводились тестирования свойств натурального масла в борьбе с клетками рака груди. Выводы показали, что полифенолы лигнин и секоридоиды особенно мешали работе HER2. Кроме этого исследователи говорят, что абсолютно одинаковых концентраций активных фитохимикалий добыть очень сложно в обычных условиях и без использования лабораторных экспериментов, то есть вслепую употреблять высококачественное оливковое масло. Онкологи Испании утверждают, что полифнолы, содержащиеся в масле, можно будет применять при разработке новейших лекарств, против заболевания раком.
В Москве застрелился генерал, бывший глава разведки
В Москве покончил с собой генерал-майор, бывший начальник разведуправления главкомата внутренних войск МВД России. 47-летний Виктор Чевризов пустил себе пулю в голову из наградного пистолета прямо на ...
Начинается второй день официального визита Путина в Китай
Китайский Шанхай принимает у себя саммит по взаимодействию и мерам доверия в Азии. В саммите планируется участие лидеров двадцати четырех стран, главы государств и правительств намерены решить вопросы ...
Новые достижения дипломатов: Иран заморозил ядерную программу
Руководители дипломатических ведомств стран членов Евросоюза одобрили частичное ослабление санкций в отношении Ирана в ответ на принятие исламской республикой решения приостановить обогащение урана св ...