Если оливковое масло первого отжима, то в нем содержится много полезных химических веществ фитохимикалии, способных неблагоприятно действовать на раковые клетки и способных вызывать их смерти.
Исследования проводились врачами Каталонского института онкологии и Университета Гранады, которые пытались выяснить сорта оливкового масла, наиболее эффективные при лечении рака.
Исследования показали, что основные сложные фенолы, которые содержатся в оливковом масле высокого качества, кислотностью менее 0.8%, способны резко подавить высокую активность гена рака HER2, присутствующего при развитии рака молочных желез.
Под первым отжимом оливкового масла подразумевается то, когда оливки отжимаются, при этом не используется тепловая или химическая обработка. Только такое масло содержит много полезных компонентов, теряющихся при другом способе приготовления.
Биологами проводились тестирования свойств натурального масла в борьбе с клетками рака груди. Выводы показали, что полифенолы лигнин и секоридоиды особенно мешали работе HER2. Кроме этого исследователи говорят, что абсолютно одинаковых концентраций активных фитохимикалий добыть очень сложно в обычных условиях и без использования лабораторных экспериментов, то есть вслепую употреблять высококачественное оливковое масло. Онкологи Испании утверждают, что полифнолы, содержащиеся в масле, можно будет применять при разработке новейших лекарств, против заболевания раком.
Экологическая катастрофа под Норильском
В пятницу 29 апреля на ТЭЦ-3 Норильска произошла катастрофа – разгерметизировался резервуар топливохранилища, и 21 тысяча кубометров дизельного топлива разлилась по площади в 350 квадратных метров.
Нью-Йорк переходит на нормированную продажу топлива
В Нью-Йорке, который на прошлой неделе сильно пострадал от урагана, нехватка топлива продолжает оставаться серьезной проблемой. В связи с нехваткой бензина мэр города Майкл Блумберг принял решение о т ...
Гандбол: скандал в благородном семействе
Мужская молодежная сборная России по гандболу на прошедшем августе в Хорватии чемпионате Европы по гандболу среди игроков не старше 19 лет заняла предпоследнее 15-е место. Так ли плохо обстоит дело с ...
Взрослые в шоке от детской игры "Фанты"
В Ставропольском крае проходит масштабная прокурорская проверка. В магазинах игрушек на прилавки выложили настольную детскую игру, предлагавшую детям развлечения, которые нельзя назвать детскими.
Если оливковое масло первого отжима, то в нем содержится много полезных химических веществ фитохимикалии, способных неблагоприятно действовать на раковые клетки и способных вызывать их смерти.