Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Древняя мумия раскрыла секрет проклятия
Многие считают, что многочисленные инсульты и инфаркты - болезни, которые появились сравнительно недавно и связаны с нездоровым образом жизни современного общества. Однако, как выяснили ученые, это не ...
Жириновский предсказал уничтожение Польши и стран Балтии
Лидер ЛДПР Владимир Жириновский оказался в центре международного скандала. 10 августа в интервью телеканалу «Россия 24» он сделал неосторожные заявления. Жириновский заявил, что решение о начале треть ...
Правительство России не будет пользоваться iPad
Правительством России принято решение об отказе от использования iPad в пользу гаджетов корпорации Samsung. По словам Николая Никифорова, главы Минкомсвязи РФ, это никоим образом не связано с конфликт ...
Спецоперация: взрывы в Хмельницке
Фото с грибовидным облаком после взрыва под Хмельницком дало почву для разговоров о том, что там де были взорваны поставленные Британией танковые снаряды со стержнями из обедненного урана, что само по ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.