Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Что такое договор ренты
Рента – это периодически выплачиваемые получателю ренты денежные суммы или предоставление средств в иной форме на содержание гражданина-получателя ренты.По договору плательщиком ренты приобретаются пр ...
В ДТП по Миассом пострадали лось и автобус
В Челябинской области на 10 километре трассы Златоуст - Миасс произошло ДТП: малогабаритный рейсовый автобус столкнулся с лосем. В салоне автобуса находились 12 человек. Лось был крупным, около полу ...
Пожар в Шайдурихе
Пожар пришел в село Шайдуриха из леса. И не внезапно, жители поселка говорят, что гарью пахло несколько дней. Люди звонили в экстренные службы, просили о помои и получали ответ: «Все под контролем».
Странный гриб решеточник
Этот странный гриб является родственником дождевика, но в отличие от последнего, несъедобен. Плодовое тело у него тоже куполообразное без ножки, мякоть, сначала нежная, в зрелом состоянии пахнет очень ...
Российские дети начинают курить с восьми лет
По данным Роспотребнадзора, в России курит более половины населения. Если в мире наблюдается сокращение числа курящих, то в нашей стране происходит все наоборот.
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.