Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Документальное шоу Линдси Лохан закрывается из-за низкого рейтинга
От инсайдеров телеиндустрии стало известно, что документальное шоу Линдси Лохан, повествующее о жизни американской киноактрисы, будет закрыто. Опра Уинфри (руководитель канала, на котором транслируетс ...
Артист московского цирка упал с большой высоты на арену
В Московском цирке на Цветном бульваре во время гастролей по Поволжью при выполнении трюка «Колесо смерти» с большой высоты сорвался гимнаст Иван Картавый. Огромная конструкция вращалась, по ней перем ...
Кремль обрадовался уничтожению бин Ладена
Кремль приветствовал уничтожение лидера "Аль-КАеды" Осамы бин Ладена и успехи США в борьбе с международным терроризмом."Россия одной из первых столкнулась с опасностями, которые несет глобальный терро ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.