Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
У Кости Цзю большие долги
Известнейший боксёр Костя Цзю оказался в списке лидеров по долгам среди должников из числа звезд спорта и эстрады. Долг спортсмена перед государством - 259 тыс. рублей. Эта информация выложена на офиц ...
Победил Суворов
С 4 ноября 2013 года по 9 мая 2014 в России прошел национальный конкурс «Имя Победы», который проводился Российским военно-историческим обществом и ВГТРК при поддержке министерства культуры. Россияне ...
Внимание, их разыскивает не полиция, а ФБР!
100 тысяч долларов обещают власти США за помощь в поимке киберпреступника Алексея Белана 1987 года рождения. Его подозревают во взломе сетей крупнейших американских торговых фирм в штатах Калифорния ...
Новый вице-губернатор в Самарской области
В Самарской области в скором времени появится еще один вице-губернатор. Соответствующее распоряжение было отправлено в областную думу губернатором региона Николаем Меркушкиным.
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.