Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Почему мужчина не спит со своей женой: ответы экспертов тебя удивят
Если мужчина перестал спать с женой, отказывается от секса, то проблема кроется в, казалось бы, невинных поступках жены. Каких именно?Многих выводит из себя пресловутое «Ты всегда так делаешь!» Если ...
Руководство корпорации «Роснано» подозреваются в хищении средств
Финансовый директор и члены правления «Роснано» привлечены в качестве подозреваемых по ч. 4 ст. 160 («Присвоение и растрата») и ч. 3 ст. 285 («Злоупотребление должностными полномочиями») Уголовного к ...
В Якутии опрокинулся перегруженный катер на подводных крыльях
На реке Лена в 5 километрах от речного порта города Якутск перевернулся катер типа «Волга», рассчитанный на перевозку 6 пассажиров. Однако на борту было вместе с капитаном 14 человек, в том числе тро ...
На Южный Урал надвигается циклон
В ближайшие два дня Южный Урал накроет циклон, идущий с востока Украины к Арктике. Циклон принесет сильные и очень сильные дожди с градом, шквалистый ветер будет достигать 30 метров в секунду.
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.