Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Звёздные разводы уходящего 2011 года
В уходящем 2011 году среди звезд шоу-бизнеса было много ссор и скандалов. Не сумев сохранить своих отношений, многие звездные пары распались в этом году.
Взрослые друзья – чистые отношения или педофил рядом с ребенком
Педофилия чаще свойственная мужчинам, причем их интересы распространяются не только на девочек, но и мальчиков. Люди, страдающие подобной извращенной склонностью, могут выбирать детей любого возраста ...
Суета вокруг диппочты – Бишкеку готовят Майдан?
В посольство США в Бишкеке прибыл дипломатический груз, упакованный в 12 контейнеров для перевозки. Всего 150 тонн груза, который проверить киргизские пограничники не имеют права. Представительство С ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.