Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Чудовищная бойня в американской школе. Президент США объвил траур
Президент Соединенных Штатов Америки обратился к согражданам в связи с трагическими событиями, которые произошли в городе Ньютаун штат Коннектикут. Убийца расстрелял в школе Sandy Hook двадцать шесть ...
Переходя дорогу, люди сбиваются в стадо
Переходя дорогу, люди ведут себя не лучше леммингов, без оглядки следуя за толпой. Оказалось, что пешеходы в 1,5 (а то и 2,5) раза чаще бросаются грудью на бампер, если перед ними кто-то уже показал д ...
Тольятти: «Памятник преданности»
О том, что собака - друг человека, можно говорить долго. Но вот недалеко от Тольятти есть памятник псу Константину, у которого можно поучиться верности. Сюда в день свадьбы приезжают молодожены, это о ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.