Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
МЧС предупреждает: на Сахалин и Курилы надвигается циклон
МЧС рекомендовало рыбакам, охотникам и туристам вернуться в населенные пункты. Жителям острова посоветовали запастись водой, медикаментами и продуктами. На остров надвигается циклон с Тихого океана. ...
К 60-летию замечательной актрисы
Глядя на нее трудно поверить, что Евгении Симоновой уже 60 лет. Она моложава, в прекрасной форме, энергична. Приближается еще один юбилей, ведь в Театре им. Вл. Маяковского Симонова служит 39 лет, э ...
Секс-тренер - в Британии все легально
В Великобритании, люди, которые именуют себя, зачастую провокационно, секс-тренерами, смогли добиться того, что им официально выдали разрешения заниматься данной деятельностью. От простых психологов и ...
В подземном бункере в Казани сектанты держали детей
Более семидесяти человек живут в подземном бункере уже несколько лет, из которых двадцать детей. Неприметный с виду двор с хозяйственными постройками, а внутри сооружен настоящий бункер, который состо ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.