Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Составлена карта «дорожных парадоксов» Москвы
Исследовав транспортную инфраструктуру Москвы и Подмосковья, Московский центр по борьбе с пробками подвел итоги, впервые воедино собрав наглядные примеры неэффективности ее использования.
В Москве пообещали ответить на новые санкции США и Канады
В Москве пообещали принять ответные меры в связи с новыми санкциями, введенными Соединенными Штатами и Канадой. Об этом говорится в комментарии официального представителя Министерства иностранных дел ...
В отношении депутата Ергенинского СМО возбуждено уголовное дело
В следственном отделе по городу Элиста следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Калмыкия возбуждено уголовное дело в отношении депутата Собрания депутатов Ерг ...
С размытого участка дороги в ХМАО
На 447 километре трассы "Тюмень - Ханты-Мансийск" открыто реверсивное движение для легковых автомобилей. "На данный момент на участке уложены плиты, с перерывами работает режим реверсивного движения ...
В Ленинградской области самолет рухнул на детский сад
В Ленинградской области началось расследование крушения легкомоторного самолета, который рухнул на детский сад, к счастью детское учреждение было закрыто на ремонт. В результате крушения самолета поги ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.