Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Пожар из-за пала травы
Подобравшийся пал стал причиной возгорания частного жилого дома. Жертв удалось избежать. Силами пожарного караула из огня эвакуирован один человек.
Вспомним удивительного человека – Норберта Кухинке
Именно вспомним, потому что в России вряд ли найдется человек, которому был бы незнаком этот немецкий журналист. Он родился в городе Шварцвальдау в 1940 году, после войны эта территория отошла к Польш ...
Хирурги удалили со спины китайца гигантскую опухоль
Двадцати семилетний житель Поднебесной перенес операцию в ходе которой с его спины была удалена опухоль, составлявшая вес в десять килограммов. Опухоль, которая росла на спине молодого мужчины, своими ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.