Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Обама дал обещание обеспечить Европу газом
По словам президента США Барака Обамы, американское правительство готово к тому, чтобы дать согласие на экспорт газа в Европу в таких количествах ежедневно, в каких его ежедневно использует Европа. Пр ...
Ростуризм: работодатели могут оплачивать отпуск сотрудников в России
Как утверждает известное издание, представителями Ростуризма было предложено решение, согласно которому работодатели могут оплачивать отпуск сотрудников в России. Более того, это предложение уже успел ...
На территории, присоединенной к Москве - экологическая катастрофа
На территории, которую присоединили к Москве, случилась экологическая катастрофа. У двух деревень Картмазово и Саларьево, в речке Сетунька была отравлена вода. Количество ядовитых химикатов в водах ре ...
Новые правила для полиции, глава МВД утвердил
Административный регламент, подробно разъясняющий новый порядок рассмотрения жалоб граждан и их обращения в отделы полиции, был утвержден министром внутренних дел Рашидом Нургалиевым. По новым правила ...
Связи с депутатами, штурмующими горы Антарктиды, нет уже сутки
Уже сутки нет связи с депутатами Госдумы РФ Олегом Савченко и Александром Сидякиным, которые совершают альпинистское восхождение в Антарктиде. Руководитель управления Госдумы по связям с общественност ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.