Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Взрыв на АЗС в Махачкале
14 августа вечером на севере Махачкалы на АЗС раздался взрыв. Жильцы домов, расположенных неподалеку говорят, что на месте взрыва стояла техническая станция обслуживания. Их слова подтверждает внушите ...
17-летняя девушка полгода живет в комнате с хищником
Вот уже полгода в комнате Фелисии Фриско живет необычный сосед. Каждый вечер девушка из Флориды засыпает в обнимку с шестимесячным бенгальским тигром по кличке Уилл.
По итогам ЧМ-2016 по фигурному катанию в Бостоне
Завершившийся в американском Бостоне Чемпионат мира по фигурному катанию трудно назвать удачным для российской команды. На этот раз наша сборная увезла только одну золотую и одну бронзовую медаль. О ...
Взрыв на оборонном заводе в Дзержинске
В пятницу утром в городе Дзержинске Нижегородской области на оборонном заводе имени Я. М. Свердлова в корпусе для утилизации прогремел взрыв. От взрыва рухнула стена, и начался пожар. Площадь пожара ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.