Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Новая уменьшенная грудь Джордан лучше старой
Британцы уверены: после операции по уменьшению грудь гламурной модели Джордан (Кэти Прайс) стала выглядеть лучше. Незадолго до Рождества Джордан в Лос-Анджелесе уменьшила бюст на целых четыре размера, ...
Медицинская справка для ГИБДД: купить проще!
Некоторые вещи кажутся настолько простыми, что за огромным количеством бытовых и рабочих проблем о них даже не задумываешься. Многие согласятся, что к таким, безусловно, важным, но «трудновспоминаемым ...
Ночные ДТП в Германии и в Гатчине
В Германии произошло ДТП: столкнулись микроавтобус Volkswagen с туристами из Калининграда и грузовик. ЧП произошло ночью на автобане недалеко от немецкой столицы. Пострадали пятеро туристов, двое из н ...
Худрука Большого театра облили кислотой
По словам пресс-секретаря ГАБТа Катерины Новиковой, у художественного руководителя Большого театра Сергея Филина ожоги лица и глаз третьей степени, из-за того, что неизвестный плеснул в лицо мужчины к ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.