Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Билл Клинтон тайно встречался с актрисой Элизабет Херли
В желтой прессе появилась информация, которая касается личной жизни бывшего американского президента Билла Клинтона. Достаточно пикантные подробности личной жизни стали достоянием общественности.
Дизайн-проект комнаты
Гостиная в любом доме выполняет больше всего функций. Это и место для проведения времени с семьей, и место для встречи гостей, и место для гардероба. В общем, по гостиной комнате может сложиться впеча ...
ВДНХ исполнилось 75 лет
ВДНХ была открыта 1 августа 1939 года. За право участвовать в экспозиции Выставки достижений народного хозяйства боролись коллективы колхозов и совхозов. Площадь выставочного комплекса составлял 237,5 ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.