Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Татьяна Навка станет мамой
Татьяна Навка, известная фигуристка, готовится во второй раз стать матерью. Именно поэтому 39-летняя спортсменка в последнее время все реже появляется на публике. Татьяна даже отказалась от посещения ...
Мобильные приложения для обучения
Число пользователей смартфонов и мобильного интернета увеличивается с каждым днем. Такие изменения объясняются многими факторами, одним из которых является удобство и мобильность во всех областях жизн ...
В Параде Победы примут участие суворовцы и нахимовцы
Генеральную репетицию праздничного Парада Победы проведут в Москве утром 7 мая. В этом году в параде примут участие воспитанники суворовского и нахимовского училищ. Они пройдут победным маршем по глав ...
Суммы трансферов футбольных клубов
Международная футбольная федерация предоставила отчет о том, какие футболисты куда перешли и сколько за игроков заплатили клубы. Команда России оказалась в числе самых щедрых.
Психотерапевт из США работает обнаженной
Психотерапевт Сара Уайт из Нью-Йорка решила проводить приемы пациентов, будучи обнаженной. 24-летняя врач раздевается не сразу, а постепенно за время всего сеанса. По ее словам, такой метод помогает л ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.