Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Еще один космический гость пролетел мимо Земли
10 марта мимо Земли промчался огромный астероид 2013ET размерами с небоскреб или небольшой городской квартал. Его диаметр составляет 140 метров. Со скоростью 42 тысячи километров в час он пролетел на ...
Недосып и как с ним бороться
Недосып негативно влияет на здоровье и вряд ли найдется человек, который согласится с тем, что недосып полезен для здоровья. Сколько бы раз вы не пересчитывали овец и не взбивали подушку, последствия ...
Фитотерапия при кольпите
Кольпит, или вагинит, — это воспаление слизистой оболочки влагалища.Предрасполагающими факторами являются нервно-эндокринные нарушения в организме, особенно недостаточная функция яичников, нарушение о ...
Ева Лонгория решила не рожать детей
Многочисленных поклонников Евы Лонгории больше всего интересуют подробности ее личной жизни. В этом году актрисе исполнилось уже 39 лет, а она все еще не замужем. Мало того, актриса так и не познала р ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.