Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Молдавия отменила День Победы
В Молдавии больше нет такого праздника, как День Победы. Теперь вместо него 9 мая, согласно решению правительства, страна будет отмечать Праздник окончания Второй мировой войны.
Ведущий новостей покончил с собой
Следователи Пушкинского района Москвы расследуют обстоятельства смерти Эдуарда Маркова, работавшего в телекомпании «Мир» штатным журналистом. Основной версией причины гибели молодого мужчины считается ...
Умер Габриэль Гарсия Маркес: в Колумбии объявлен трехдневный траур
В Колумбии объявлен трехдневный траур в связи со смертью писателя Габриэля Гарсии Маркеса. Глава государства объявил о том, что в память о великом соотечественнике в стране будут приспущены флаги на в ...
Выбираем входные двери - двери из древесины
Уровень главной двери дома, нужно расценивать как уровень общей культуры хозяев квартиры. Поэтому-то покупателю, который задумал ее заменить, нужно помнить - это парадная дверь квартиры.
Как корректно чистить паркет с восковым защитным покрытием
Перед тем, как чистить паркет, нужно выяснить, что именно защищает его: лак либо воск. От этого будет многое зависеть. Проверяют это так: на незаметный участок пола следует разлить небольшое количеств ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.