Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
В деле о покушении на духовных лидеров Татарстана пять подозреваемых
Шестой по счету задержанный появился в деле об убийстве и покушении на убийство духовных лидеров Татарстана. Его также арестовали, как и еще троих подозреваемых в преступлении, под стражей они будут н ...
Военный бюджет России достиг 2,3 триллионов рублей
По заявлению президента РФ В.Путина, сделанному в Сочи в ходе пресс-конференции по военной проблематике, расходы России на оборону в нынешнем году составили 2,3 триллиона рублей. Путин отметил, что кр ...
Налет на обменный пункт валюты в столице
24 июля в Москве трое налетчиков «кавказской внешности» напали на обменный пункт, который находится на Проспекте Мира, дом 99. Налетчики избили кассира и забрали всю наличность, которая была на тот ...
Убийца по имени «Синтия»
У всех свежа на памяти катастрофа в Мексиканском заливе на нефтяной платформе, принадлежащей ТНК "Бритиш Петролеум". После взрыва с апреля по сентябрь 2010 года в воды залива вытекло по самым скромны ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.