Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
С должности уволен генконструктор ГЛОНАСС
Освобожден от должности, занимаемой в РКС генеральный конструктор ГЛОНАСС Юрий Урличич. Отставка произошла после того, как правоохранительными органами были выявлены крупные хищения, сумма которых сос ...
Опасные выборы
Повышенные меры безопасности не помогли избежать провокаций со стороны боевиков Талибана на афганистанских президентских выборах.
Обмен ВМУ на ВМЗ через надежные обменные пункты
Производить обмен WMU на WMZ можно по выгодным курсам и безопасно, пользуясь мониторингом обменных пунктов. Обращать внимание нужно и на резерв валюты, иначе операция не будет успешно завершена.
Из-за палестинского вопроса США прекратили финансирование ЮНЕСКО.
Сколько раз говорили, что культура вне политики, но каждый раз видим противоположное. Как только стало известно, что Палестина принята в ряды ЮНЕСКО (Организация объединенных наций по вопросам образов ...
Юго-восток Украины: так кто же террорист?
В понедельник силовики продолжили атаки на город Красный Луч в Луганской области. Правда, отступать нападавшим пришлось по собственным минным полям. Были обстреляны города Стаханов и Кировск. На въезд ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.