Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
У Орландо Блума новая пассия?
Папарацци никогда не оставляют известного актера Орландо Блума без внимания. Его личная жизнь начала интересовать общественность еще больше после того, как он развелся с Мирандой Керр.
Белорусский президент дешевле, чем спички
Единственный товар, который не дорожает в этой стране, - это портреты Александра Лукашенко. Наименьший можно приобрести за 130 белорусских рублей, а это на 10 рублей дешевле, чем коробок спичек.
Жители снесенного дома в Вешках оказались на улице
Минувшая ночь прошла у жителей полуразрушенного дома в Вешках Московской области на улице. Невзирая на протесты и активное сопротивление жильцов дома судебные приставы начали сносить дом, в котором ра ...
Радиоактивный груз прибыл в порт Корсакова на Сахалин
Таможенники Сахалина в порту города Корсаков задержали партию радиоактивных товаров, пришедших из Японии. Радиоактивность была установлена с помощью переносных дозиметров в ходе контроля. Кузов микроа ...
Группа крови влияет на успешность зачатия
Ученые Йельского Университета и Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна давно занимаются исследованием влияния группы крови человека на разные стороны его жизни. Оказалось, что группа крови вл ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.