Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Глава МВД жестко отреагировал на инцидент избиения офицера
После избиения старшего лейтенанта МВД, главой ведомства было издано распоряжение отыскать всех участников данного инцидента, провести срочное служебное расследование и обязательную «декриминализацию» ...
С кем воюют и кого защищают в Сирии так называемые партнеры?
«Исламское государство» доживает последние дни, стремительное наступление правительственных войск на Абу-Кемаль еще раз показало, кто и чьи интересы защищает в Сирии. США не просто отказались бомбит ...
Железнодорожники выпросили субсидию
В Минэкономразвития сообщили, что в 2015 году «Российским железным дорогам» будет выделена государственная субсидия в 30 миллиардов рублей. Сумма была утверждена в ходе заседания правительства, где ра ...
Флористическое шоу. Фоторепортаж.
13 ноября в ТЦ "Старлайт" с успехом прошло флористическое шоу с участием известных флористов Араика Галстяна (Россия, Армения) и Бьерна Кронера (Германия). Работы представленные мастерами вызвали огро ...
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.