Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.
Известно, что высокий уровень фитиновой кислоты в продуктах из сои способен снизить усвоение организмом кальция, меди, магния, цинка и железа. Следует знать, что на фитиновую кислоту не действуют замачивание, термическая обработка, проращивание. Присутствие в сое ингибитора трипсина мешает усваивать белки и может стать причиной заболевания поджелудочной железы. Содержащиеся в сое фитоэстрогены нарушают эндокринную функцию. Их уже подозревают в возникновении бесплодия и рака молочной железы. Специалисты утверждают, что соевые фитоэстрогены могут быть причиной возникновения гипотериоза и провоцировать возникновение рака щитовидной железы. В ходе обработки соевого белка образуются высококанцерогенные и токсичные соединения нитрозамина и лизиноаланина. В соевых продуктах после переработки содержится высокий уровень алюминия, который очень токсичен для почек и нервной системы.
Катастрофа самолета под Тюменью
Утром второго апреля произошла катастрофа. Пассажирский самолет авиакомпании «ЮТэйр» упал при взлете в аэропорту города Тюмени. Причины катастрофы пока не установлены, самолет выполнял рейс Тюмень-Сур ...
Прошлое очень важно для будущего
В школьные годы мы часто посещали музеи, театры, художественные галереи. Во "взрослой" жизни всё намного сложнее. Мы привыкли искать себе оправдания, почему не получилось сходить на премьеру спектакля ...
Бой между боксёрами Бойцовым и Чисорой за титул чемпиона Европы
В Москве 20 августа 2013 года сообщили, что по правилам Европейского боксёрского союза, боксёр России Денис Бойцов и боксёр Британии Дерек Чисора будут бороться на ринге за титул чемпиона всей Европы.
Если в организм регулярно попадает большое количество сои, в пищеварительном тракте создается среда, не способная, как положено, переваривать белки. Возникает дефицит ряда питательных веществ. При этом продукты расщепления сои бывают токсичными и создают ряд проблем. Специалисты рекомендуют ограничивать потребление сои и пищевых продуктов на ее основе, которые прошли химическую переработку.