Помидор не только вкусен, красив, может украсить любое блюдо но и очень полезен. В помидоре содержатся сахара, йод, фосфор, калий, бор, натрий, магний, марганец, кальций, цинк, медь, железо. Тут же и весь алфавит витаминов: А, В, B2, B6, C, E, K, PP и бета-каротин.
В помидорах есть сильнейший антиоксидант ликопен, который противостоит раку простаты и раку шейки матки, прекращает деление опухолевых клеток. Причем его больше в переработанных помидорах, чем в свежих. Он лучше усваивается вместе с жирами. Поэтому салат с помидорами следует заправлять подсолнечным маслом. Именно ликопен придает помидорам ярко красный цвет. Он же снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Помидоры содержат серотонин, который улучшает настроение. В помидорах есть даже фитонциды, которые способны бороться с воспалениями и инфекциями.
А как же клятва Гиппократа?
Подошло к концу расследование возмутительного уголовного дела по поводу организованного должностным лицом мошенничества. Главный подозреваемый - главврач противотуберкулезного диспансера Домбаровско ...
Зеленый чай и кофе - враги инсульта
Зеленый чай и кофе - враги инсульта. К таким выводам недавно пришли японские ученые-медики. Они исследовали частоту потребления этих традиционных напитков японцами среднего и пожилого возраста (в инт ...
Трагедия в Крымске не должна повториться никогда
Губернатор Краснодарского края считает, что трагедия Крымска не должна повториться. Для этого следует принять все возможные меры. Об этом Александр Ткаченко говорил на встрече с жителями Крымска в по ...
