Помидор не только вкусен, красив, может украсить любое блюдо но и очень полезен. В помидоре содержатся сахара, йод, фосфор, калий, бор, натрий, магний, марганец, кальций, цинк, медь, железо. Тут же и весь алфавит витаминов: А, В, B2, B6, C, E, K, PP и бета-каротин.
В помидорах есть сильнейший антиоксидант ликопен, который противостоит раку простаты и раку шейки матки, прекращает деление опухолевых клеток. Причем его больше в переработанных помидорах, чем в свежих. Он лучше усваивается вместе с жирами. Поэтому салат с помидорами следует заправлять подсолнечным маслом. Именно ликопен придает помидорам ярко красный цвет. Он же снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Помидоры содержат серотонин, который улучшает настроение. В помидорах есть даже фитонциды, которые способны бороться с воспалениями и инфекциями.
Знаем ли мы «великий и могучий»?
В 2013 году «Тотальный диктант» смогли написать на «пятерку» только 600 человек. Большинство сделали ошибки в слове «плебс», в написании фамилии Бенито Муссолини. Сложной оказалась и авторская пунктуа ...
Власти Египта скрывают тайну Сфинкса
Поблизости от Великой пирамиды, на краю плато Гиза в северном Египте расположен Сфинкс - самая загадочная скульптура на свете.
