» Вкусная жирная морская рыба спасет всех от остеопороза
Опубликовано: 1 мая 2012
Одно из самых распространенных заболеваний в мире остеопороз. Это хрупкость костей, вследствие потери организмом кальция. Он находится в ряду грозных заболеваний человека на 4 месте, более 80% страдающих от него женщины.
Ученые из центра NIFES (Тромсё, Норвегия) провели целое исследование, пытаясь выяснить, как снизить риск возникновения этого заболевания. Оказалось, все зависит от количества потребляемой жирной морской рыбы. Семга, норвежская сельдь, форель, скумбрия содержат в большом количестве витамины D и К, и столь необходимые человеку жирные кислоты Омега-3. Все это сокровище прекрасно усваивается при потребление рыбы, и гораздо хуже при употреблении витаминов в драже. Витамин D помогает кишечнику усваивать кальций, а витамин К доставляет этот кальций в кости. А это и есть профилактика остеопороза.
Участвовавших в исследовании женщин в возрасте старше 65 лет поделили на группы. 3 группы имели в рационе рыбу с разным количеством витаминов D и К, а четвертая группа вообще принимала только дражированные витамины. Исследование подтвердило: витамины из драже усваиваются гораздо хуже, а у женщин, получавших рыбу, уровень витаминов D и К был гораздо выше. Исследования норвежских ученых продолжаются. А пока специалисты рекомендуют в порядке профилактики включать в рацион больше продуктов с высоким содержанием кальция, фтора, витаминов D и К. И 150 граммов жирной морской рыбы (норвежская сельдь, семга, форель, скумбрия) 3-4 раза в неделю будут полезны всем.
Названа лучшая в мире страна для жизни
Мировые эксперты в пятый раз подряд признали Францию лучшей страной для проживания. В рейтинге английского журнала International Living, который ежегодно составляет индекс качества жизни, она заняла п ...
Америке грозит дефолт, возмущению людей нет предела
В Соединенных Штатах Америки может нагрянуть новый черный четверг. В том случае если через три дня в Конгрессе не будет достигнута договоренность и поднятии лимита государственного долга, страну может ...
Бык или овца?
Эти интересные животные живут на планете не менее миллиона лет. Когда-то они обитали повсеместно на севере Европы, по исчезнувшему Берингову перешейку мигрировали в Северную Америку и далее в Гренланд ...
Вакцина от СПИДа успешно прошла испытания
Испанские ученые успешно испытали вакцину, которая должна защитить человечество от вируса иммунодефицита человека (ВИЧ) - об этом в четверг, 29 сентября, сообщило британское издание The Telegraph.