» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Маньяк-насильник совершил суицид на глазах у оперативников
Житель Москвы, подозреваемый в совершении изнасилований в нескольких российских регионах близ Московской области, совершил самоубийство, очевидцами которого стали оперативные сотрудники.
Клубника: очень вкусно и не менее полезно
Согласно последним исследованиям клубника является ценнейшим продуктом питания. Она отлично защищает желудочно-кишечный тракт от повреждений алкоголем и медикаментами, например, аспирином или ибупроф ...
Стоматология “Everest Clinic” - ваш путь к здоровой улыбке
Здоровье зубов и полости рта – одна из важнейших составляющих общего благополучия человека. Каждый из нас хочет иметь красивую и здоровую улыбку, которая будет не только радовать глаз, но и способство ...
Настоящий полковник? Или ненастоящий?
Интернетсообщество возмутила запись, где дама и ее немелкий муж толкают на тротуаре девушку с ребенком в коляске. Молодая мама с ребенком посмела по тротуару приблизиться к остановившейся машине, выше ...
Цены под контролем ФАС
Руководствуясь законом о регулировании торговой деятельности, федеральная антимонопольная служба России провела обширный мониторинг цен на продукты, имеющие особо важную социальную значимость для насе ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.