» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
В Москве арестован еще один высокопоставленный коррупционер
В Москве в ходе проведенной операции, был задержан замначальника управления по расследованию особо важных дел Главного следственного управления СК по Москве Рашид Анкоси. Он подозревается в получении ...
Худрука Большого театра облили кислотой
По словам пресс-секретаря ГАБТа Катерины Новиковой, у художественного руководителя Большого театра Сергея Филина ожоги лица и глаз третьей степени, из-за того, что неизвестный плеснул в лицо мужчины к ...
В Ачинском районе произошел пожар на складе боеприпасов
5 августа днем произошло возгорание, за которым последовали взрывы на территории хранилища пороховых зарядов под Ачинском. Именно пороховых, хотя имел место мощный взрыв, после которого образовался «г ...
Опять наводнение на Кубани, опять жертвы
На Кубани в результате ливней за несколько часов выпало 135 миллиметров осадков. Река Нечепсухо вышла из берегов, подтопленными оказались два поселка Новомихайловский, Лермонтово и Дефановка, 800 домо ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.