» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Торнадо в Оклахоме стало самым дорогим в истории Америки
После разрушительного торнадо, который пронесся по американскому штату Оклахома, власти подсчитывают нанесенный стихией ущерб. Убытки, которые причинил смерч, могут обойтись Вашингтону в рекордную сум ...
ЕГЭ - 2014, 66 работ аннулировано
Во время ЕГЭ по литературе и географии были аннулированы 66 работ. 12 человек «погорели» на шпаргалках, остальные пронесли и пытались использовать на экзамене мобильники. Возможно, что это не окончате ...
Россия - страна счастливых людей
Россияне в целом довольны жизнью и считают себя счастливыми (71%), показал опрос, проведенный службой "Среда" по среди 1500 жителей 44 регионов РФ.Большинство "счастливчиков" среди студентов и учащихс ...