» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Верка Сердючка, похоже, кончилась
Шоумена Андрея Данилко стал раздражать созданный им же образ разбитной жизнерадостной проводницы. Да и возможностей для развития образа он не видит. Его и в кино сняли в этом образе вместе с баскетбо ...
На юге Москвы произошел сильный пожар, огонь тушил вертолет
Сильный пожар на юге Москвы потушен, пострадавших нет. Об этом, как передает РИА Новости, сообщил источник в правоохранительных органах столицы. По его словам, в ближайшее время пожарные приступят к ...
Надувной матрас плавсредством не является
Начальник отдела Государственной инспекции по маломерным судам МЧС России Андрей Печенин предупреждает, что плавать на надувных матрасах в водоемах России запрещено, потому что очень опасно. Опасность ...
В Калужской области изъято 75 тонн контрафактного алкоголя
В Обнинске (Калужская область) изъято более 75 тонн контрафактного алкоголя на общую сумму 27 миллионов рублей. Вся алкогольная продукция находилась на 2-х складах оптовой продуктовой базы. Бутылки со ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.