» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Звезды кино и театра посетили выставку костюмов Cirque du Solei
Любой человек, хоть раз видевший шоу легендарного Cirque du Soleil, наверняка обратил внимание на костюмы артистов – по красоте, продуманности и тщательности исполнения это настоящее произведение иску ...
На поиски пропавшего Ан-2 отправятся депутаты от ЛДПР
Для того чтобы продолжить поиски пропавшего самолета Ан-2, который исчез в неизвестном направлении с аэродрома в Свердловской области, отправятся депутаты от партии ЛДПР. Об этом сообщает Владимир Жир ...
Захват заложников в Московской школе
В 263 школе Москвы средь бела дня старшеклассник ворвался в школу с двумя винтовками. Его попытался остановить охранник, но парень передернул затвор. Охранник пропустил вооруженного молодого человека ...
В Волгограде из-за ливня объявлен режим ЧС, Сочи и Туапсе залило
Настоящим бедствием стал воскресный ливень в Волгограде. Буквально за пару часов на город выпала двухмесячная норма осадков. Потоками воды в ливневую канализацию смыло много гравия и песка, поэтому ее ...
Проблемы супружеских отношений
Как хорошо и романтично всё складывалось во время ваших встреч и в первые месяцы супружеской жизни! Но, куда уходит романтика, и почему между супругами с годами появляется недопонимание и происходят к ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.