» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Начинается второй день официального визита Путина в Китай
Китайский Шанхай принимает у себя саммит по взаимодействию и мерам доверия в Азии. В саммите планируется участие лидеров двадцати четырех стран, главы государств и правительств намерены решить вопросы ...
Врач раскрыл тайну голосового диапазона Джексона
Король поп-музыки обязан своим уникальным голосовым диапазоном химической кастрации, которой он подвергся в детстве при лечении от акне. По крайней мере, так считает французский врач, написавший книгу ...
Земля была видна на горизонте, но пройти к ней не было возможности
Федор Конюхов и Виктор Симонов уже недалеко от Гренландии, они даже видят землю на горизонте, но дорогу преградила трещина шириной около километра, длиной несколько сотен километров. Путешественники у ...
Пьяная Милен Фармер устроила в Москве стриптиз
За день до своего сольного концерта французская поп-дива Милен Фармер напилась в пивном ресторане до состояния поросячьего визга. На глазах у десятков посетителей кабака звезда устроила принародный ст ...
С Первого Чемпионата Европы в Баку
В среду на Чемпионате Европы в Баку российские спортсмены выиграли еще 4 золотые и 3 бронзовые медали. Наша команда по художественной гимнастике в групповом двоеборье (Вера Бирюкова, Дарья Клещева, ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.