» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
В Калифорнийском заливе был встречен серый дельфин-альбинос
В Калифорнийском заливе Монтерей недавно был замечен белоснежный серый дельфин. Обычно представители этого вида встречаются почти повсеместно, кроме западного побережья Африки, северо-востока Южной ...
Новый сервис в социальной сети Мой Друг
Новый сервис позволяет пользователям размещать информацию оставленную на сайте Мой Друг автоматически сразу во многих тематических группах социальной сети вконтакте. Это экономит силы всех тех, кому н ...
Китай возлагает на Россию большие надежды
Китай одерживает верх в своей хваленой дружбе с Россией, поскольку Пекин начинает отказываться от современного российского оружия, а в энергетическом сотрудничестве между двумя странами возникают серь ...
Найден портал, ведущий в загробный мир
На днях случилось событие, потрясшее весь археологический мир. Знаменитый портал в загробный мир, который, по верованиям древнего племени майя, находился где-то на территории Центральной Америки, нако ...
Медведев посетил факультет журналистики МГУ
В первый раз Медведев побывал на факультете три месяца назад. Тогда беседа, которую он провел с будущими журналистами, касалась проблемы межнациональных отношений. После этой встречи, студенты которые ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.