» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Шаурма довела калининградцев до реанимации
В Калининграде произошло массовое отравление граждан. На больничных койках оказались более сорока калининградцев, которые имели неосторожность перекусить шаурмой, которую они купили в одной из торговы ...
Клуб «Локомотив» хочет избежать выплаты неустойки Леониду Кучуку
Конфликт между ФК «Локомотив» и тренером Кучуком продолжает набирать обороты. Как стало известно от источника в клубе, фактически контракт с тренером пока не расторгнут. Руководство надеется, что Кучу ...
С Чемпионата Европы по фигурному катанию
В Стокгольме с 28 января по 1 февраля проходит Чемпионат Европы по фигурному катанию. С короткой программой уже выступили мужчины. Российский фигурист Сергей Воронов пока на втором месте.
В Луганске солдаты сдались силам самообороны
Солдаты воинской части 3005, расположенной под Луганском, сдались ополченцам. Представители сил самообороны взяли в окружение здание военной части после того как произошло вооруженное столкновение.
"Мисс Россия-2013" готова к финалу конкурса красоты
28 сентября 2013 года на острове Бали в Индонезии будет проводиться очередной конкурс красоты на звание «Мисс Мира». От России в конкурсе будет участвовать восемнадцатилетняя Эльмира Абдразакова – уро ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.