» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Концерт Стаса Михайлова стоил женщине шесть с половиной лет тюрьмы
Двадцатичетырехлетняя женщина была признана виновной в том, что убила своего супруга за то, что он не дал ей смотреть концерт Стаса Михайлова. Обвинительный приговор жительнице Кемерово было вынесено ...
"Аквариум" - пришла пора заняться настоящим творчеством
Легендарный «Аквариум» прекращает свою концертную деятельность, об это объявил лидер группы Борис Гребенщиков. По совам музыканта, группа обязательно доиграет все концерты, которые были ранее запланир ...
Первая в истории операция по пересадке сразу шести органов
Доктора из детской клиники Бостона, совершили чудо. Они пересадили сразу шесть внутренних органов маленькой девочке, чем спасли ей жизнь. Девочке поставили диагноз «саркома», опухоль выросла до огромн ...
Лечение контагиозного моллюска
Многие родители зачастую не придают большого значения высыпаниям на коже детей, объясняя это тем, что сыпь – явление обыденное. Однако этот подход является в корне неверным, и высыпания на кожных покр ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.