» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Дальний Восток: тайфун, тайфун, потом циклон…
На Дальний Восток надвигается циклон. ГУ МЧС Хабаровского края распространило штормовое предупреждение о возможном возникновении ЧС. Рыбакам и охотникам рекомендовано воздержаться от поездок за город ...
Вооруженный мужчина скрылся от парижских полицейских
После того как в районе Елисейских полей был замечен вооруженный мужчина, он сумел уйти от преследования парижскими полицейскими на одной из станций местного метрополитена.
Крупный пожар во Владимирской области
На складе нефтепродуктов в деревне Великово Гороховецкого района Владимирской области 22 декабря начался пожар. По сообщению, поступившему в 17.20 мск, горел резервуар объемом 1000 кубометров, высота ...
Большой театр намерен подать в суд на Цискаридзе
После скандального интервью, которое дал солист балета ГАБТ Николай Цискаридзе BBC, руководство Большого может подать на артиста в суд. По словам пресс-секретаря театра, в настоящее время юристы Больш ...
Телеканал MTV вручил Movie Awards
Телеканал MTV раздал очередные Movie Awards: победила, как и положено, сага «Сумерки» про вампиров, Роберт Паттинсон выбрал мужчину, «Гарри Поттеру» достался утешительный приз за злодейство, а в други ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.