» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
В Новосибирске открыли третий мост через Обь
В Новосибирске официально открыто движение по Бугринскому мосту. В церемонии принял участие Владимир Путин. Он открыл движение по мосту. Столь необходимый для развития региона мост через Обь начали ст ...
Основная причина смерти американского актера Робина Уильямса названа
Следствие по делу о гибели актера Робина Уильямса закрыто. В ночь на субботу американские СМИ опубликовали заключение, что актер перед самоубийством не употреблял запрещенные препараты, наркотики или ...
В Петербурге начался чемпионат Европы по прыжкам на батуте
В Санкт-Петербурге начался чемпионат Европы по прыжкам на батуте, акробатической дорожке и двойном мини-трампе. Более 400 спортсменов из 27 стран будут участвовать в соревнованиях. Это сделает соревн ...
Мадонна оголилась для арт-проекта, проведенного журналом Interview
Изумленные читатели смогли обнаружить в специальном выпуске Interview Magazine обнаженную Мадонну. 56-летнюю поп-звезду пригласили поучаствовать в организованном журналом арт-проекте. Королеву сцены ф ...
Лига Избирателей не признала выборы 4 марта честными
Лига избирателей 7 марта заявила о непризнании выборов Президента РФ от 4 марта легитимными, а сам процесс голосования и ход избирательной компании честным.
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.