» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Трагедия на федеральной трассе «Кавказ»
На федеральной трассе «Кавказ» в Дагестане возле села Татур-Бикале произошло столкновение пассажирской «Газели» и броневика «Тигр». От сильного удара «Газель» смяло, словно она побывала под прессом, ...
"Городок" лишился своего родителя
Одиннадцатого октября в больнице №122 в Санкт-Петербурге от сердечной недостаточности скончался величайший телеведущий и актер Илья Олейник. По словам близких Олейника, актер на протяжении нескольки ...
В отношении жителя села Обильное возбуждено уголовное дело
В Сарпинском межрайонном следственном отделе следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Калмыкия возбуждено уголовное дело в отношении жителя республики, подозр ...
Чиновники не смогут приобретать авто дороже 3 млн. рублей
22 ноября Госдумой РФ в первом чтении принят радикальный законопроект, предусматривающий исключение возможности для многочисленных чиновников и юридических лиц с государственным участием капитала прио ...
263 миллиона похищено из банка тихо и лихо
263 миллиона похищены в «Россельхозбанке» с 2006 по 2009 годы. Никто не врывался, не грабил. Просто четыре компании получили кредиты под залог технологического имущества, которого в природе не существ ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.