» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
В отношении жителя республики проводится доследственная проверка
25 июня 2013 года в следственный отдел по городу Элиста следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Калмыкия поступил материал проверки по рапорту старшего оперу ...
Пожар на полигоне Кузьминском ликвидирован
В Ростовской области на Кузьминском полигоне во время проведения учений произошел подрыв боеприпасов самоходной артиллерийской установки. Причиной, как считают, было короткое замыкание проводки. Из-з ...
Наводнения в ЮАР
Во второй декаде апреля на южноафриканскую провинцию Квазулу-Натал обрушились самые мощные за последние 60 лет дожди. За первые 48 часов выпало 40 мм осадков, что составляет половину годовой нормы в 1 ...
В Крыму машина рухнула в провал на дороге, погибли шесть человек
Страшное ДТП произошло на участке между Евпаторийским и Николаевским шоссе объездной автодороги Симферополя. В дорожном полотне образовался провал глубиной около 8 метров, в который рухнула машина «Жи ...
Алексей Морозов, прославленный хоккеист, покидает спорт
Не так давно стало известно, что Алексей Морозов, нападающий по хоккею, сказал, что покидает спорт. На его решение сильно повлияло прекращение сотрудничества с ЦСКА. Вначале Алексей говорил, что прост ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.