» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Следует запретить в России оборот всех курительных смесей
За полмесяца в России зафиксировано более 700 случаев отравления новым типом «спайса». Более 25 человек погибли. Больше всего пострадавших на территории Ханты-Мансийского автономного округа, в Кировс ...
До 2020 года Япония станет милитаристской державой
Правительство Японии планирует пересмотр собственной конституции, в которой указано, что страна имеет право исключительно на оборонительные военные действия.
В Италии поженились Вера Брежнева и Константин Меладзе
В итальянском городе Форте-дей-Марми зарегистрирован брак экс-вокалистки группы «ВиаГра» Веры Брежневой и продюсера этой группы Константина Меладзе. Официально пара не подтверждает информацию, но в ...
Елена Бородулина стала супругой звезды «Санта-Барбары»
Об отношениях Николаса Костера, известного как Лайонел Локридж из знаменитого сериала, с русской поклонницей было известно ещё летом прошлого года. Недавно пара узаконила свои отношения, радостной нов ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.