» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Ковалев завоевал троекратное звание чемпиона
На днях в Атлантик-Сити состоялся боксерский поединок за право обладания тремя чемпионскими титулами между двумя боксерами — Сергеем Ковалевым и Бернардом Хопкинсом.
Чем заняться в Новой Зеландии?
Если вам наскучили традиционные виды отдыха, то смело выбирайте отдых в Новой Зеландии. Здесь вы обязательно найдете для себя что-то необычное. В этой статье мы расскажем о безумствах, в которые могут ...
По вине лихача из питерского банка погибли 6 человек
На трассе Петербург-Псков произошло страшное ДТП, в котором погибли шесть человек. Автомобиль Hyundai Santa Fe, которым управлял начальник архива крупного питерского банка, выполняя обгон, выехал на ...
Что такое хостинг
При создании сайта нельзя обойтись без такой услуги, которая занимается размещением веб-сайтов интернет - пользователей на главном сервере хостинговой компании, то есть без хостинга.