» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Племянник Зыкиной пожалел денег на памятник
Племянник Людмилы Зыкиной Сергей, в котором она на протяжении всей жизни не чаяла души и которому оставила в наследство все свое состояние, отказывается давать деньги на монумент народной артистке.
Введение платных парковок
Новый зам. руководителя транспортного департамента столицы Сергей Андрейкин заявил, что платная парковка, которую будут вводить с конца года в границах столичного ТТК, заденет и ряд соседних районов г ...
Техосмотр 2012. Нововведения
В будущем 2012 году, всем водителям, грозят тем, что у них будут некие проблемы с техосмотром автомобиля. Так как техосмотр будут проводить не ГИБДД, как раньше, а страховая служба. Но уже и у этой си ...
На Венере могут быть действующие вулканы
Ученые уже давно установили, что планету Венеру окутывают плотные облака, состоящие из ядовитых газов. Многие специалисты считают, что эти ядовитые газы, ничто иное как продукт извержения вулканов, су ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.