» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Кредитование как способ привлечения дополнительных средств
Отечественные банки наряду с банками развитых стран активно используют кредитование физических и юридических лиц. Это является одним из ключевых инструментов банковской деятельности.
В Казани начался чемпионат мира по водным видам спорта
В Казани состоялось торжественное открытие Чемпионата мира по водным видам спорта. Они будут проходить с 24 июля по 9 августа. 2,5 тысячи спортсменов из 190 стран мира будут бороться за 75 комплекто ...
Учения на полигоне «Чебаркуль»
На полигоне «Чебаркуль» в Челябинской области были подняты флаги республик Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан. 6 августа начались тактические учения «Рубеж-2012» коллективных сил быстрого развертыван ...
Нельзя заедать стресс вкусной едой
Финские ученые в ходе исследований выяснили, что работающие женщины чаще едят не потому, что испытывают чувство голода, а «заедают» стресс. Так появляются лишние килограммы. В данном случае специалис ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.