» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Сезон гроз начал свою печальную статистику в Европе
В субботу в Германии в городе Хоппштедтен в земле Рейнланд-Пфальц во время матча детских команд в футбольное поле ударила молния. Интересно, что на тот момент небо не было черным. Правда, прогнозы м ...
Российским чиновникам позволят учить детей за рубежом
Депутаты Госдумы РФ отказались запрещать детям высокопоставленных чиновников учиться за рубежом, сообщает РИА Новости. На принятии соответствующей поправки к закону, запрещающему чиновникам иметь счет ...
Дача – тоже собственность
Когда у семьи есть дача, это показывает престиж семьи. Ведь на каждый может позволить себе иметь дачу в наше время. Даже получив в свое время от государства, семья считалась уже состоятельной и автори ...
Болельщики питерского «Зенита» опять наказали свою команду
Питерский «Зенит» в рамках Чемпионата России провел выездную встречу с тульским «Арсеналом». К самим футболистам вопросов нет, их можно только поздравить, 4:0 в пользу «Зенита» Однако их наказали фан ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.