» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Глава Чечни побывал в прошлом
Глава Чечни Рамзан Кадыров снялся в главной роли короткометражного игрового фильма «Волшебный гребень». Сам он считает, что ему оказали большую честь, доверив такую роль. Он работал на съемочной площа ...
Во что мы верим
Семеро из каждых десяти европейцев верят в Бога. Но лишь половина считает, что существует загробная жизнь.ВЕРЯТ ли европейцы в Бога? В наш скептический светский век семеро из каждых десяти европейцев ...
"Сухой закон" приближается к Москве
Московская областная дума ужесточила запрет на торговлю крепким алкоголем. Теперь найти спиртное в Подмосковье нельзя будет с 21:00 до 11:00 следующего дня.
Джеки Чан
Джеки Чан — легендарный гонконгский актёр, режиссёр и каскадёр, известный своими зрелищными боевыми сценами и комедийным талантом. Он родился 7 апреля 1954 года в бедной китайской семье.