» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Номер "Бурановских бабушек" удивит зрителей "Евровидения"
Группа из Удмуртии «Бурановские бабушки», которые стали победителями национального отборочного тура, проводят активную подготовку к финальному конкурсу «Евровидение». Конкурс пройдет в Баку 26 мая. Не ...
Как улучшить отношения в новогодние праздники
Согласитесь, мы проводим на работе действительно много времени и куда меньше — с любимыми. Так мы теряем навыки близкого общения, поэтому рискуем провести длинные каникулы в ссорах и конфликтах. Прич ...
Овладеваем техникой минета
Минет делать не сложно, главное, чтобы было желание сделать приятно любимому человеку. Часто женщины могут не осознавать, что они делают неправильно, а мужчины не говорят им об этом, боясь обидеть.
Провокация Украины в Керченском проливе
Для начала следует напомнить, что никакого пролива между Черным и Азовским морем практически нет. То есть свободно можно проплыть только на плоскодонке. Любое судно с осадкой 5 метров и более рискуе ...
Из колонии Волгоградской области сбежали двое опасных заключенных
Волгоградские правоохранительные органы разыскивают преступников, совершивших побег из ИК-26 строгого режима. Предположительно два особо опасных преступника сбежали по трубам теплотрассы в то время, к ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.