» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Жара-2010 аукнется месяцами тяжелых болезней
На дворе последняя декада сентября, и аномальная жара с удушливым смогом кажутся давно минувшим кошмаром. Но, по словам врачей, ворох проблем, доставленных нам летом-2010, еще разгребать и разгребать.
Противники Обамы оценили измену президента в $1 млн
Американский таблоид National Enquirer, известный тем, что организовал громкий скандал с сексоголиком Тайгером Вудсом, теперь взялся за Обаму. Издание приводит все новые и новые доказательства того, ч ...
Принцу Гарри предлагают сняться в "веселом сексуальном" фильме
Совершенно неожиданный оборот принял разразившийся недавно скандал, в котором был замешан уэльский принц. В прессе появились обнаженные снимки принца Гарри, который в свою очередь прославился своими н ...
Крымское лето 2012 года
С 9 по 15 июля 2012 года сотрудники и воспитанники Геленджикского Центра РФС «Баско» принимали участие в ликвидации ЧС в городе Крымске. Девушки-казачки помогали раненым и пострадавшим от наводнения ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.