» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Россия одобряет деятельность своего президента
20-23 февраля «Левада-Центр» провел опрос в 46 регионах страны, в котором приняли участие 1,6 тысячи человек, проживающих в 134 населенных пунктах. Деятельность президента страны одобряют 86%, что н ...
А самолет так и не найден
На имя губернатора Свердловской области пришло от местных жителей сообщение по электронной почте о том, что в ущелье горы Парма найдены обломки пропавшего в июне самолета Ан-2. В указанное место отпр ...
Савченко обменяли на двух пленных россиян
В среду произошел обмен украинской летчицы-наводчицы Надежды Савченко на россиян Александра Александрова и Евгения Ерофеева. Савченко за военные преступления (именно она вела наводку огня, когда пог ...
Еще один дебош за облаками
Боец смешанных единоборств Александр Емельяненко следовал в Сибирь для подготовки к встрече с американцем Эриком Приндломом. Бой запланирован на 22 декабря.
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.