» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Завершился ралли-рейд «Дакар – 2020». Часть 1
42-я гонка «Дакар» завершилась в Киддие. Победителям вручены традиционные фигурки бедуинов. Это был 42 всемирно известный, но притом самый сложный и престижный ралли-марафон, в котором принимали участ ...
Неравнодушный таксист спас ребенка
Таксист Петр Костарев из Екатеринбурга ночью подвозил женщину с сумкой. Его насторожили звуки, которые слышались из спортивной сумки, но пассажирка сказала, что это кошка пищит. Однако Петр не повери ...
Силы Каддафи окружены в двух районах Сирта
По словам одного из командующих агентству Рейтер, войска полковника Каддафи загнаны на участок суши площадью 2 кв. км. Однако в центре города, продолжаются ожесточённые бои, где силы, поддерживающие К ...
Массовое ДТП под Саткой в Челябинской области
В Челябинской области на трассе М-5 «Урал» под городом Сатка произошло ДТП с участием четырех грузовиков. Днем водитель Hyundai не справился с управлением и столкнулся с идущей впереди «Газелью» От уд ...
Зачем нужно такси?
В сегодняшних условиях, когда большая часть населения всего мира живет в крупных городах, вопрос с передвижением стал иметь решающее значение для жизни людей. Ведь, чтобы добраться с одного конца круп ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.