» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Стартует набор в команду космических туристов
Международный бренд AXE объявляет о начале мировой компании, во время которой будет проведен отбор для космических полетов. Полеты в космос будут проводиться на американском космическом корабле, специ ...
Знаменитый актер Олег Тактаров устроил дебош в ресторане
Один из самых известных российских актеров, признанных в Голливуде Олег Тактаров, оказался замешан в скандале у себя на родине. Актер и спортсмен отмечал свой день рождения в Сарове в одном из элитных ...
Джоли и Питт официально узаконили свои отношения
Одна из самых красивых пар Голливуда - Анджелина Джоли и Бред Питт, воспитывающие шестерых детей, наконец, официально узаконили свои отношения. Церемония была тайной.