» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
В Красноярском крае произошло ДТП с большим количеством жертв
В четверг ночью на 145 километре трассы М-54 «Енисей» в Балахтинском районе Красноярского края произошло страшное ДТП. 59-летний водитель из автобуса Hyundai, следовавшего из Кызыла в Красноярск, вы ...
«Терек» и «Спартак» расписали мировую
Матч 12 тура Чемпионата России по футболу, проходивший на центральном стадионе Екатеринбурга между московским «Спартаком» и командой из столицы Чечни «Тереком», закончился нулевой ничьей.
Президент США пригрозил Москве политической изоляцией
В Брюсселе глава Белого дома подвел итоги саммита Евросоюз – Соединенные Штаты Америки. Обама большую часть своей речи посвятил обсуждению ситуации на Украине, а не отношениям с Европой.
Экономим на покупке квартиры
Реалии нашей жизни таковы, что любой житель страны, не будучи аналитиком, приходит к одному выводу: жилье не доступно широкому слою населения. Остальные кому жилье по карману невольно задумывается, о ...
Нигерийские студенты РУДН учинили погром в родном посольстве
Люди, устроившие погром на территории посольства Нигерии, как выяснилось, являются студентами РУДН (Российский университет дружбы народов). Такая информация прошла в ленте со ссылкой на руководство РУ ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.