» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Настоящая зима пришла в Сибирь и на Урал
На Алтае, в Иркутске, Красноярске и Омске хозяйничает настоящая зима. Уже 16 ноября температура воздуха в Омске снизилась днем до 29 градусов мороза – это рекорд. Ночью 17 ноября на Алтае и юге Крас ...
Продолжение страшной истории
Страшная находка в морозильной камере гастронома Верхней Пышмы (Свердловская область) потрясла всех. Начались поиски преступницы. Ее нашли довольно быстро. 30-летняя Ирина несколько лет назад не имела ...
5 тысяч за Машкино появление на поле
Контрольно-дисциплинарный комитет РФС принял решение оштрафовать команду «Зенит» на 25 тысяч рублей за нарушения, имевшие место во время матча 1/8 финала России. «Зенит» принимал «Тосно» Ленинградско ...
15 июня Луна исчезнет с небосвода
В этот день произойдет полное лунное затмение. Самое продолжительное за последние 11 лет лунное затмение ожидается в предстоящую среду, 15 июня.
Названы звезды с самой стильной прической
В этом году клиенты, как всегда, изводили парикмахеров просьбами подстричь их "под звезду". Наибольшей популярностью пользовались стрижки Эммы Уотсон и Джастина Бибера.
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.