» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
Плей Фортуна
Виртуальное казино Плей Фортуна станет отличным местом для любителей игровых интриг и крупных выигрышей. Это место для опытных игроков и желающих впервые попробовать вкус азарта и адреналина.
Россияне доверяют экстрасенсам больше, чем медикам
Социологи недавно решили всё-таки разобраться, к кому предпочитают обращаться россияне, когда им плохо на душе. Экстрасенсы и целители в рейтинге народной любви оказались заметно сильнее тех, кто дава ...
Спецоперация или переход к третьей мировой войне?
Все больше тех, кто не был сторонником спецоперации на Донбассе, которая является ответом на безответственное поведение Украины и Запада, начинает понимать, что Украина – всего лишь разменная монета д ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.