» Нью-йоркских поваров возмутила идея запрета на соль
Опубликовано: 11 марта 2010
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.
Как сообщает телеканал MyFox New York, законопроект был внесен на рассмотрение законодательного собрания штата Нью-Йорк одним из парламентариев-демократов и предусматривает штраф в размере тысячи долларов за каждое нарушение запрета.
По замыслу Феликса Ортиса (Felix Ortiz), который представляет Бруклин в Ассамблее штата Нью-Йорк, запрет на использовании соли позволит посетителям предприятий общественного питания самостоятельно решать, насколько соленой будет их пища, "поддерживать более здоровую диету и вести более здоровый образ жизни". Наряду с Ортисом ярым противником соли является нью-йоркский мэр Майкл Блумберг, который ранее провел успешную кампанию за запрет в городском общепите транс-жиров.
Многие представители отрасли общественного питания считают неуместными попытки политиков "диктовать" им методы работы. Шеф-повар Джефф Нейтан (Jeff Nathan), представитель общественной коалиции "Моя еда - мой выбор" (My Food My Choice), назвал инициативу Ортиса "абсурдной" и отметил, что подобные административные меры не способны привить гражданам нормы здорового питания.
На парламентских выборах в Грузии лидирует оппозиция
В Грузии проходят выборы в парламент, лидером становится оппозиция, которую поддерживают более половины избирателей. Партия «Единое национальное движение» набирает порядка сорока трех процентов голосо ...
Уникальный набор пользы в альбоме для аппликации
С момента, как малыш заинтересовался возможностью аппликации милые каракули и раскрашивать их, ему стоит прикупить для его увлечения самое необходимое – альбом, ножницы, карандаши, клей и многое друго ...
В счастливом браке люди живут дольше
Оказывается, те счастливчики, повстречавшие свою вторую половинку, меньше болеют и дольше живут. Об этом заявили голландские ученые, получив результаты масштабного исследования.
На этот раз он пролетел мимо...
9 января астероид Апофис (99942) пролетел на расстоянии 14,5 миллионов километров от Земли. По космическим меркам это совсем недалеко, менее 1/10 расстояния между Землей и Солнцем. На астероид действу ...
Нью-йоркские повара и рестораторы выступили против законопроекта, который грозит им запретом на использование соли в приготовлении пищи.