О том, что цветная капуста и брокколи помогают в борьбе против рака, было известно давно, но не было известно, как это происходит. Оказалось, что во всех видах капусты есть изотиоцианат, вещество, которое присоединяется к дефектному белку раковой клетки и начинается апоптоз (самоуничтожение) клетки.
Больше всего изотиоцианата в цветной капусте и брокколи. Он замедляет рост опухолей два раза. С обычными клетками изотиоцианат не связывается. И совсем не обязательно употреблять капусту только при наличии заболевания. Можно есть ее и в порядке профилактики.
Лекарство, созданное на основе брокколи, испытывается в университете Пенсильвании. Результаты очень даже неплохие: рост злокачественных опухолей молочной железы, легких, толстой кишки замедляется на 60%. Сдаются даже новообразования, которые не поддаются лечению препаратами химиотерапии. Чтобы не убить весь целительный изотиоцианат во время приготовления, капусту лучше готовить в пароварке, долго не жарить или варить не дольше пяти минут.
Что необходимо включать в рацион
Сейчас все знают, что жареное, фастфуды, консерванты, газировку с чипсами может есть только тот, кто сам себе враг. Полезны крупы, фрукты, нежирное мясо и овощи.
ЛДПР будет бороться за чистоту русского языка
В ближайшее время на рассмотрение в Госдуму будет внесен проект закона о запрещении использования журналистами американизмов, кроме тех случаев, когда аналогов в родном языке нет. Об этом рассказал ко ...
Теракт в центре Багдада унес 165 человеческих жизней
В ночь на воскресенье в Ираке произошли два мощных взрыва – один в центре иракской столицы Багдад возле шиитской святыни и торгового центра района Каррада, второй севернее Багдада в популярном месте ...
Участников «тракторного марша» задержал ОМОН
Урожай зерновых в этом году выдался небывалый. Удобрений было достаточно, дожди прошли во время роста пшеницы, почва была подготовлена хорошо. Получено 60,2 центнера (местами до 70 центнеров) с гект ...
Обнаружены признаки "чужой жизни" на спутнике Сатурна
Ученые Национального управления США по аэронавтике и исследованию космического пространства, вероятно, обнаружили доказательства, указывающие на существование некой формы жизни на спутнике планеты Са ...
О том, что цветная капуста и брокколи помогают в борьбе против рака, было известно давно, но не было известно, как это происходит. Оказалось, что во всех видах капусты есть изотиоцианат, вещество, которое присоединяется к дефектному белку раковой клетки и начинается апоптоз (самоуничтожение) клетки.