О том, что цветная капуста и брокколи помогают в борьбе против рака, было известно давно, но не было известно, как это происходит. Оказалось, что во всех видах капусты есть изотиоцианат, вещество, которое присоединяется к дефектному белку раковой клетки и начинается апоптоз (самоуничтожение) клетки.
Больше всего изотиоцианата в цветной капусте и брокколи. Он замедляет рост опухолей два раза. С обычными клетками изотиоцианат не связывается. И совсем не обязательно употреблять капусту только при наличии заболевания. Можно есть ее и в порядке профилактики.
Лекарство, созданное на основе брокколи, испытывается в университете Пенсильвании. Результаты очень даже неплохие: рост злокачественных опухолей молочной железы, легких, толстой кишки замедляется на 60%. Сдаются даже новообразования, которые не поддаются лечению препаратами химиотерапии. Чтобы не убить весь целительный изотиоцианат во время приготовления, капусту лучше готовить в пароварке, долго не жарить или варить не дольше пяти минут.
Снимок искалеченной женщины назван фотографией года
Жюри премии World Press Photo назвало лучшей фотографией 2010 года снимок афганской девушки Биби Айши, которой муж, боевик движения "Талибан", отрезал нос и уши.
Кинофестиваль в Каннах начался с проливного дождя
Знаменитый кинофестиваль, который проходит в Каннах, уже по сложившейся традиции начался с проливного дождя. Традиционная красная ковровая дорожка была накрыта тентом, звезды кино в умопомрачительных ...
Потоп в конце зимы
26 февраля стал в столице самым теплым днем уходящей зимы, рекордно теплым февральским днем. После морозов, когда столбик термометра опускался до -25 градусов, потеплело до +5.
Рекордный джекпот обрел хозяина
В Великобритании объявился обладатель (или обладатели) рекордного джекпота лотереи EuroMillions - 161 миллиона 653 тысяч фунтов стерлингов, пишет The Sun. Представители EuroMillions сообщили, что уже ...
О том, что цветная капуста и брокколи помогают в борьбе против рака, было известно давно, но не было известно, как это происходит. Оказалось, что во всех видах капусты есть изотиоцианат, вещество, которое присоединяется к дефектному белку раковой клетки и начинается апоптоз (самоуничтожение) клетки.