Многие со мной согласятся в том, что магазинное мороженое с каждым годом становится менее вкусным.
Более того, оно из полезного продукта превратилось в бесполезный и даже вредный. Расскажу, как выбрать более-менее приемлемый продукт. В идеальном случае состав мороженого должен выглядеть так: молоко, сливки, сахар, яйца, натуральные добавки (изюм, орехи, какао и др.). Именно из такого продукта вы получите легкоусваемые белки; витамины А, О, Е и группы В; кальций, калий, железо. Не слушайте рекламу, где говорят, что пальмовое масло (его еще называют «саломас») в мороженом лучше молочного жира: менее калорийно и не содержит холестерина. Холестерина в нем действительно нет. Но по калорийности растительные жиры превосходят молочные сливки, вопреки обещаниям рекламы. Кроме того, пальмовое масло практически не усваивается организмом, приводя к различным нарушениям. Выбирайте мороженое, где в качестве эмульгатора используют яичный желток и водоросль агар-агар; а не моно- и диглицериды жирных кислот (Е471). Смотрите, чтобы в составе было как можно меньше стабилизаторов, ароматизаторов, красителей и других добавок с буквой «Е». Проверяйте сроки годности. И учтите, что срок хранения 1 год - это слишком много, в таком мороженом чрезмерное количество консервантов. Если мороженое деформировано, упаковка липкая или на глазури есть капельки воды - все это говорит о несоблюдении условий хранения, в результате чего в продукте могут развиваться опасные для здоровья микроорганизмы. Оксана Леонидовна Шумнова, г. Тольятти
"Белгородский стрелок" отказывается сотрудничать со следствием
Сергей Помазун, который был взят под арест в связи с расстрелом шестерых человек в центре Белгорода, решил не общаться со следователями и хранить молчание до суда. Этими своими действиями он крайне ос ...
У "суперпопы планеты" появилась конкурентка
Не зря обладательница титула "самая красивая попа планеты" Коко Николь Остин за первые недели нового года вывалила в свой "Твиттер" добрый десяток снимков себя любимой в стиле "ню".
РАФ саботирует спорт?
Данные, которые изложил в своем интервью промоутер RTCC, известный спортсмен и призер международных соревнований Сергей Крылов, вызвала немалый интерес оживленную дискуссию в российском интернете. Рос ...
Из-за любовных книг женщины отказываются от обычных мужчин
Романтизм и счастливый конец в дамских романах создают опасные иллюзии, и женщины теряют контакт с реальностью, заявила известный британский психолог и писательница Сьюзан Куильям.
Вода в Приморье медленно отступает
Два циклона подряд нанесли огромный ущерб Приморью. Сейчас вода медленно отступает. Но и сегодня остаются затопленными 65 домов и более 220 подворий. На всех реках отмечается снижение уровня воды, т ...