Многие со мной согласятся в том, что магазинное мороженое с каждым годом становится менее вкусным.
Более того, оно из полезного продукта превратилось в бесполезный и даже вредный. Расскажу, как выбрать более-менее приемлемый продукт. В идеальном случае состав мороженого должен выглядеть так: молоко, сливки, сахар, яйца, натуральные добавки (изюм, орехи, какао и др.). Именно из такого продукта вы получите легкоусваемые белки; витамины А, О, Е и группы В; кальций, калий, железо. Не слушайте рекламу, где говорят, что пальмовое масло (его еще называют «саломас») в мороженом лучше молочного жира: менее калорийно и не содержит холестерина. Холестерина в нем действительно нет. Но по калорийности растительные жиры превосходят молочные сливки, вопреки обещаниям рекламы. Кроме того, пальмовое масло практически не усваивается организмом, приводя к различным нарушениям. Выбирайте мороженое, где в качестве эмульгатора используют яичный желток и водоросль агар-агар; а не моно- и диглицериды жирных кислот (Е471). Смотрите, чтобы в составе было как можно меньше стабилизаторов, ароматизаторов, красителей и других добавок с буквой «Е». Проверяйте сроки годности. И учтите, что срок хранения 1 год - это слишком много, в таком мороженом чрезмерное количество консервантов. Если мороженое деформировано, упаковка липкая или на глазури есть капельки воды - все это говорит о несоблюдении условий хранения, в результате чего в продукте могут развиваться опасные для здоровья микроорганизмы. Оксана Леонидовна Шумнова, г. Тольятти
"Мисс Венесуэла-2004" попала в засаду на дороге и была убита
«Мисс Венесуэла-2004» была жестоко убита, в настоящее время расследованием этого дела занимается полиция. Вместе с красавицей был убит и ее бывший супруг. Как удалось установить, Моника Спир – обладат ...
Каннский кинофестиваль - сюрпризы и неожиданные награды
Сегодня как никогда актуальна тема однополых браков, в этом вопросе не последнее место принадлежит и кинофестивалю в Каннах. Обладателем «Золотой пальмовой ветви» стала работа, в которой рассказываетс ...
США огласили перечень возможных санкций в отношении России
Указ, дающий США право наложения очередных санкций в отношении главных секторов российской экономики, подписал Барак Обама, мотивировав свое решение украино-российским территориальным конфликтом.
“Адмирал” обходит “Трактор” в битве за место в плей-офф
В субботу прошли две игры в регулярном чемпионате КХЛ.Владивостокский “Адмирал” на домашней арене в непростой борьбе одолел “Сибирь”. По ходу матча им пришлось отыгрываться, гости размочили счет в сер ...
Победа Челябинских врачей
У Чигинцевых из Челябинска уже были два сына, теперь семья ждала пополнения, на этот раз дочку. И все было бы прекрасно, но на седьмом месяце беременности Юлия заразилась от одного из сыновей простуд ...