Многие со мной согласятся в том, что магазинное мороженое с каждым годом становится менее вкусным.
Более того, оно из полезного продукта превратилось в бесполезный и даже вредный. Расскажу, как выбрать более-менее приемлемый продукт. В идеальном случае состав мороженого должен выглядеть так: молоко, сливки, сахар, яйца, натуральные добавки (изюм, орехи, какао и др.). Именно из такого продукта вы получите легкоусваемые белки; витамины А, О, Е и группы В; кальций, калий, железо. Не слушайте рекламу, где говорят, что пальмовое масло (его еще называют «саломас») в мороженом лучше молочного жира: менее калорийно и не содержит холестерина. Холестерина в нем действительно нет. Но по калорийности растительные жиры превосходят молочные сливки, вопреки обещаниям рекламы. Кроме того, пальмовое масло практически не усваивается организмом, приводя к различным нарушениям. Выбирайте мороженое, где в качестве эмульгатора используют яичный желток и водоросль агар-агар; а не моно- и диглицериды жирных кислот (Е471). Смотрите, чтобы в составе было как можно меньше стабилизаторов, ароматизаторов, красителей и других добавок с буквой «Е». Проверяйте сроки годности. И учтите, что срок хранения 1 год - это слишком много, в таком мороженом чрезмерное количество консервантов. Если мороженое деформировано, упаковка липкая или на глазури есть капельки воды - все это говорит о несоблюдении условий хранения, в результате чего в продукте могут развиваться опасные для здоровья микроорганизмы. Оксана Леонидовна Шумнова, г. Тольятти
Вера Алентова отмечает свой юбилей
Народная артистка Вера Алентова отмечает свой юбилей. Знаменитость пришла к ней после показа картины «Москва слезам не верит», где она сыграла главную роль. Благодаря ее роли, миллионы женщин поверили ...
Суд присяжных признал вину Кабалова
Присяжные Мособлсуда признали авиадебошира из Саратова Сергея Кабалова виновным в дебоше на борту самолета и попытке угона самолета.
TEZ Tour возместит ущерб пострадавшим туристам
Российские туристы, застрявшие в Москве c 30 июня в результате массовой организационной ошибки, наконец-то смогли вылететь в Грецию из аэропорта Внуково рейсом авиакомпании I FLY в 18:30.
Ливень с градом прошелся по Ставрополью 14 и 15 мая
Прогнозы синоптиков, к сожалению, подтвердились, регион накрыло ливнями с грозой и градом, причем размер градин превышал четыре сантиметра. Градины сбивали ветви деревьев, разбивали стекла домов. По ...
Из фонтана в Батуми течет чача!
Ну и что, что где-то течет фонтан из духов? В Батуми (Грузия) открыли новый фонтан-башню. А течет там не водичка, а чача! Спирт 70%, изготовленный из винограда сорта ркацители. На открытии фонтана при ...