Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Гаишников лишили прав из-за наклейки "Police"
Двое волгоградских инспекторов ГИБДД были лишены права управления транспортными средствами после того, как разместили на служебном автомобиле надпись "Police" ("Полиция").
Киеву придется идти на уступки
На фоне антироссийской истерии вокруг беспорядков на Украине изредка пробиваются голоса людей, которые способны на общем фоне сохранить и высказать свое мнение. Сначала финский адмирал Георгий Алафузо ...
В среду Земля на семь минут погрузится во тьму
22 июля в 03.51 ( по киевскому времени) произойдет солнечное затмение: лунная тень коснется поверхности Земли над территорией Индии, затем пройдет через Китай, Японию, Маршалловы и Гильбертовы острова ...
Юбилей у Натальи Варлей
У нее маленький рост, всего 1,5 м, она до сих пор стройна и изменилась не очень сильно. А ведь в июне ей исполнится 65 лет. Она заслуженная артистка России, лауреат Государственной премии. А запомнил ...
Россия, сорвав планы Китая, помешала укрепить ему свои позиции
Сегодня президент России Владимир Путин, который находится в Китае с государственным визитом, примет участие в саммите ШОС. Саммит предусматривает несколько встреч на высшем уровне, а также подписание ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.