Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
В Индии законодательно признали существование третьего пола
Индийский Верховный суд принял решение, которое нашло отражение в соответствующем документе. Согласно решению суда, теперь в Индии будет официально существовать, и признаваться три пола – мужской, жен ...
Новороссия: на войне – как на войне
Члены миссии ОБСЕ только за одни сутки зафиксировали 140 случаев нарушения «режима тишины». По Донецку бьют тяжелые орудия. Украинская армия пытается штурмом взять аэропорт. В субботу на территорию ...
В Лондоне детям предлагают переночевать с динозаврами
Лондонский Музей естественной истории предлагает особые ночные экскурсии для детей от 8 до 11 лет. Проект включает и ночевку в спальном мешке в зале, где расположены скелеты ископаемых животных, в том ...
Украина: за что боролись, на то и напоролись
Скоро жители Украины отметят вторую годовщину со дня начала так называемой «революции достоинства», когда началась борьба, а точнее возня, государственный переворот, основой которых было желание при ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.