Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
В Казахстане поймали фальшивого внука Назарбаева
В Казахстане задержан местный житель, который выманивал деньги у людей, выдавая себя за внука президента страны и высокопоставленного сотрудника МВД. Об этом сообщает "7 канал" казахстанского телевиде ...
Российские истребители полетят в Китай
Вскоре Китай и Россия должны подписать контракт по вопросам закупки Пекином истребителей СУ-35 в количестве 24 штук на 2014 год. Эту информацию сообщили некоторые газеты, ссылаясь на речь заместителя ...
Как сохранить здоровые зубы от рождения до старости?
Правильный уход за зубами и полостью рта в течение всей Вашей жизни, поможет предотвратить проблемы с зубами к старости. Уход за зубами заключается в ежедневной чистке зубов зубной щеткой с пастой и з ...
К юбилею народной артистки России Ларисы Лужиной
В марте 1939 года в Ленинграде родилась девочка Лариса. Тогда еще никто и представить не мог, что вскоре придется пережить жителям этого красивого города. От осколочного ранения погибнет бабушка, от г ...
Кубок Урала по Даунхиллу: было очень сложно
На озере Банное недалеко от Магнитогорска (Челябинская область) прошел Кубок Урала по даунхиллу. Банное - это очень популярный горнолыжный курорт. Участники соревнований поднимались на гору на подъемн ...