Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Лукашенко подсказал украинским властям, как надо управлять страной
На заседании Совета безопасности Белоруссии президент Александр Лукашенко высказался по поводу ситуации на Украине. Он посоветовал новым украинским властям побольше работать и "поменьше бегать по загр ...
Японский рыбак недалеко от Фукусимы поймал рыбу-мутанта
Недалеко от аварийной АЭС «Фукусима-1» в сети японского рыбака Хирасаки Хироши попалась огромная рыба. Довольный рыбак разместил фото в обнимку с добычей в «Твиттере».
С ЧМ-2015 по хоккею
В чешской Остраве стартовал Чемпионат мира по хоккею - 2015. Для начала 1 мая российская сборная под руководством Олега Знарка со счетом 6:2 выиграла у сборной Норвегии.
Беременная модель из Голландии решилась полностью обнажиться
Модель из Голландии Даутцен Крез носит под сердцем второго ребенка. Совсем недавно модель популярной марки белья «Виктория Сикрет» заявила об этом, выложив в социальной сети красивую черно-белую фотог ...
Покой Украине только снится
В Донецкой области над зданием областного совета развивается российский триколор. Активисты захватили здание. Произошло столкновение с милицией. Не помог и водомет. В здании областной государственной ...