Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Волонтеры навели порядок на острове Белый
С острова Белый вернулись волонтеры. Эта вахта проработала с 6 ноября до 4 декабря. Руководил бригадой из одиннадцати человек путешественник, альпинист Владимир Пушкарев. Производилась очистка террит ...
Анонсировано второе дополнение к Borderlands
Второе дополнение к шутеру Borderlands станет доступно для скачивания в сетевом сервисе Xbox Live 29 декабря, сообщает GameSpot со ссылкой на представителей издательства 2K Games и студии Gearbox Sof ...
Помощь Абхазии увеличат
Полномочный представитель президента в Южном федеральном округе Александр Хлопонин озвучил информацию о том, что в период с 2013-го по 2015-й год объем адресной помощи республике Абхазия увеличится на ...
Шумахер в кругу семьи, но восстановление идет очень медленно
Поклонников семикратного чемпиона мира по автогонкам в классе машин «Формула-1» Михаэля Шумахера огорчат новости о состоянии здоровья кумира. Выздоровление бывшего гонщика идет очень медленно. Он пара ...