Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Обломки самолета Air Algerie нашли на севере Мали
Самолет McDonnell Douglas MD-83 алжирских авиалиний, потерпел крушение в северной части Мали, информацию о том, что именно там были найдены обломки воздушного судна обнародовал глава республики.
Москва: а за окном то дождь, то снег
Погода в выходные дни не порадовала Москвичей. Тепло пришло в сочетании с дождем и мокрым снегом, который при попытке убрать, коммунальщики только отшлифовали. Это значительно удлинило тормозной путь ...
«Глупым блондинкам» платят меньше денег
Казалось бы, в двадцать первом веке анекдоты про «глупых и легкомысленных блондинок» должны потерять свою актуальность. Ведь понятно, что уровень интеллекта и душевные качества женщины никак не завися ...
Ученые узнали тайны, которые скрывала мамонтенок Люба
Сегодня 25 октября в Государственном Дарвиновском музее откроется экспозиция, которая будет называться «Мамонты идут». Самым главным экспонатом выставки выступит мамонтенок, которого все называют Люба ...
Нашу планету спасли инопланетяне?
Что произошло 30 июня 1008 года над сибирской тайгой? Что за объект, вспыхнув как солнце, летел несколько сотен километров, а потом взорвался на высоте 5-10 километров, образовав сплошной повал тайги ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.