Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Разгул стихии в Тюменской и Курганской областях
Мощный грозовой фронт с ливнем и шквалистым ветром прошел по Тюмени и другим населенным пунктам региона. Аварийные отключения электричества произошли в Тюмени и области, около 18 тысяч человек остал ...
Настоящий мужчина - и на пляже мужчина
Летом 2012 года на берегу озера Песчаное (Челябинская область) отдыхали отец с сыном. Они увидели в полусотне метров от берега кувшинки. Отец поплыл за ними, но запутался ногами в стеблях растений и н ...
Мобилизация 2022. Важные аспекты
В России была объявлена частичная мобилизация, которая должна охватить по меньшей мере 300 тыс. человек. Президент России Владимир Путин объявил о частичной мобилизации в России, соответствующий указ ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.