Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Джеки Чан
Джеки Чан — легендарный гонконгский актёр, режиссёр и каскадёр, известный своими зрелищными боевыми сценами и комедийным талантом. Он родился 7 апреля 1954 года в бедной китайской семье.
Чубайсу дадут ключи от нового бизнеса
Медведев уже сообщил, что недоволен работой госкорпораций. Неэффективная работа, нецелевое расходование бюджетных средств.
В Ставрополье опрокинулся автобус, есть жертвы
Автобус Higer компании «Ставропольтранстур» следовал по маршруту Адлер - Ставрополь. На месте ремонта дороги на 5 километре дороги Кропоткин - Новоалександровск недалеко от поселка Южный автобус наеха ...
Пляжи Египта опустеют
Британские туристы рассказали, как в аэропорту Шарм-эль-Шейх к ним подошел человек в пуленепробиваемом жилете и за небольшую сумму провел через аэропорт, минуя все сканеры и очереди. И только услыша ...
Волосожар и Траньков стали чемпионами мира
Российские фигуристы Татьяна Волосожар и Максим Траньков победили на Чемпионате мира по фигурному катанию среди спортивных пар, поставив новый мировой рекорд, 15 марта 2013 года в канадском Лондоне.