Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Крушение Costa Concordia. Судебные слушания возобновляются
Сегодня в итальянском городе Гроссето будет проходить второе заседание суда по делу о крушении Costa Concordia. Желающих присутствовать на судебном заседании оказалось так много, что проходить оно буд ...
О кризисе на Украине
В столице Польши Варшаве у здания посольства Украины прошла акция в поддержку жителей юго-востока Украины. Участники акции требовали немедленного прекращения АТО. Они требовали прекратить вмешательств ...
Перед тем, как выпить газировки, вспомните о своей талии и сердце
Американские ученые провели исследование и выяснили, что газированные сладкие напитки отнюдь не безобидны. Они способствуют развитию диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и увеличению талии у женщ ...
Новым железным дорогам в России быть
Президент ОАО "РЖД" Владимир Якунин сказал, что в промежутке с 2013 по 2015 года Восточные железные дороги получат инвестиции в размере 117,7 миллиарда российских рублей. Так на данный момент в этом г ...
Сирийские будни
Российскую базу Дейр-эз-Зор, где базируются российские Су-34, уже пытались штурмовать несколько десятков боевиков. Взорвать грузовик, начиненный взрывчаткой у КПП не получилось, его перехватили на п ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.