Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
К 65-летию замечательной актрисы
Светлана Крючкова родилась в 1950 году в Кишиневе. Ее отец был военным, а со знаменитым в те годы актером Николаем Крючковым они всего лишь однофамильцы. До поступления в 1969 году в Школу-студию МХ ...
Мадонна оголилась для арт-проекта, проведенного журналом Interview
Изумленные читатели смогли обнаружить в специальном выпуске Interview Magazine обнаженную Мадонну. 56-летнюю поп-звезду пригласили поучаствовать в организованном журналом арт-проекте. Королеву сцены ф ...
Что не следует есть утром?
Правильный завтрак залог хорошего самочувствия на весь день, хорошей работоспособности, бодрого настроения. А что не следует есть утром?
Концерт Кристины Аглинц и Леонида Серебренникова
Они как соль и перец – хороши по отдельности, но вместе – эффектней! Душистый вокал, ароматная музыка – музыка с привкусом подлинной страсти. Вокальный союз Лауреата Международных Конкурсов Кристины А ...
Ребенок, искалеченный аниматором на Крите, может остаться инвалидом
В прошлом году в мае, в одном из отелей греческого Крита произошла шокирующая история, которую тогда освещали многие средства массовой информации. Вместе с родителями в отеле Mitsis отдыхал мальчик Ни ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.