Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Стало известно, что любят дочери Алсу
Любимая детская передача "Спокойной ночи малыши" не так давно отмечала 50-летний юбилей. Торжество в честь этого события проводилось в Кремле. Собралось много известных гостей, захотевших лично поздра ...
В столичных парках появились малярийные комары
В столице были найдены личинки комара, которые являются переносчиками малярии. Специалисты проводят работу с целью установить степень опасности малярийного переносчика для людей, однако уже понятно, ч ...
Снова о самарском полигоне
На самарском военном полигоне во вторник прогремели пять взрывов, далее начался пожар, самопроизвольный подрыв боеприпасов. Начался пожар. Территорию полигона пришлось оцепить. Все силовика Самарской ...
Киргизского экс-президента приговорили к пожизненному сроку
Курманбека Бакиева, ранее занимавшего пост президента Киргизии, и Жаныбека Бакиева, его младшего брата, приговорили заочно к пожизненному заключению. Приговором предусмотрена конфискация имущества обо ...
Непобедимый вирус расползается по миру
Новые бактерии, устойчивые к любым антибиотикам, продолжают распространяться по планете. В начале недели первый случай заболевания опасным вирусом был выявлен в Японии.
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.