Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Украина решила закрыть въезд лицам мужского пола из России
Въезд на территорию Украины для всех мужчин российского гражданства, чей возраст составляет 16-60 лет, закрыт Госпогранслужбой этой страны. Представители Госпогранслужбы пояснили, что введение данной ...
Тина Тернер шокировала всех новостью о свадьбе
По сообщению Agence France-Presse, певица Тина Тернер вышла замуж за своего жениха Эрвина Баха, который является немецким продюсером. Несколько дней назад в Швейцарии прошла гражданская церемония брак ...
Еще о причинах вымирания динозавров
Ученые Дальневосточного отделения РАН и Дальневосточного федерального университета высказали предположение, что причиной вымирания крупных динозавров могло стать увеличение земного притяжения.
Байкер байкеру - волк
Конфликт между байкерскими клубами Зеленограда пытались разрешить при помощи стрелкового оружия. На территории гаражно-строительного кооператива "Октябрьский" устроили разборку участники мотоциклетны ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.