Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Взрыв на складах пиротехники в Чите
23 апреля утром на окраине Читы произошел взрыв складов пиротехники на Большом Острове рядом с улицей Балейская. Район взрыва в дыму и местные жители не могут проехать домой, поскольку полицейское оц ...
Сирийские будни
Российскую базу Дейр-эз-Зор, где базируются российские Су-34, уже пытались штурмовать несколько десятков боевиков. Взорвать грузовик, начиненный взрывчаткой у КПП не получилось, его перехватили на п ...
Келли Осборн перед свадьбой похудела на 19 кг
Знаменитости способны меняться практически до неузнаваемости. Яркий свежий пример тому - Келли Осборн. Когда дочка "великого и ужасного" Оззи освободилась от лишних килограммов (а было их, надо отмети ...
В столице Сербии состоялся гей-парад
В Белграде в минувшие выходные состоялся гей-парад, первый за последние годы. В часы провождения город был практически переведен в военное положение: над столицей кружили военные вертолеты, многие ули ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.