Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Монолитный фундамент «своими руками»
Если вы хотите возводить дом или баню на сложных просадочных грунтах, или там, где грунтовые воды расположены очень высоко, вам потребуется установка монолитного фундамента. Прямым назначением монолит ...
В Златоусте дефицит питьевой воды
Режим чрезвычайной ситуации в связи с проблемами водоснабжения, был введен в городе Златоусте, который расположен в Челябинской области. Реки, которые впадают в водохранилище, промерзли практически до ...
Скандалы вокруг ЕГЭ-2012
Случившееся лишний раз показывает, что любую неплохую идею можно изгадить. Казалось бы, ЕГЭ должны стать средством борьбы с коррупцией в образовании, ан нет. Разгораются скандалы вокруг ЕГЭ-2012. Пре ...
Линдсей Лохан въехала в детскую коляску
Еще не оправившуюся от тюрьмы и реабилитации Линсей Лохан могут ожидать более серьезные проблемы с законом. Двое свидетелей заявляют, что видели, как Лохан выехала на своем "Мазерати" из квартирного к ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.