Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
В Техасе обнаружили труп мифического животного-вампира
Житель Техаса утверждает, что нашел труп "козьего вампира" чупакабры - мифического существа, убивающего домашних животных, передают британские СМИ. Достоверных научных сведений, подтверждающих существ ...
В Тверской области идет поиск пропавшего вертолета
В Тверской области идут поиски частного вертолета Robinson R44, пропавшего вечером 8 декабря. Вертолет, на борту которого находились три человека, вылетел из Конаковского района в 17.30, но в село Озе ...
Бесплатная сетевая эротика сделала Playboy убыточным
Компания Playboy Enterprises, выпускающая одноименный журнал для взрослых, заявила о том, что завершила четвертый квартал 2007 года с убытками в 1,1 миллиона долларов, пишет The Guardian.
Волонтеры навели порядок на острове Белый
С острова Белый вернулись волонтеры. Эта вахта проработала с 6 ноября до 4 декабря. Руководил бригадой из одиннадцати человек путешественник, альпинист Владимир Пушкарев. Производилась очистка террит ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.