Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Открытие кинофестиваля Берлинаре-2012
В Берлине открылся 62-й Международный кинофестиваль «Берлинаре». Открыла его французская кинокартина «Прощай моя королева», режиссером которой стал Бенуа Жако. В кинофестивале принимают участие более ...
Вокруг программы "Пусть говорят" разгорелся скандал
На программу Андрея Малахова "Пусть говорят" готовится судебный иск. Скандал разгорелся после эфира, в котором обсуждалась история вокруг резидента "Comedy Club" Тимура Батрутдинова.
В Москве открылся новый дворец спорта
В Москве в Тропарево-Никулино на территории комплекса "Самбо-70" открыт новый спортивный дворец. Сооружение выполнено в стиле древнеримских форумов. Остекление центрального фасада из светоотражающего ...
Тяжелые ДТП в Москве и Кемеровской области
Авария произошла в светлое время суток в Прокопьевском районе Кемеровской области недалеко от поселка Лучший. Столкнулись грузовая «Газель», иномарки Volkswagen, Toyota. От удара одна из машин загор ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.