Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Нижегородские происшествия
На печально известном в Нижнем Новгороде Мызинском мосту произошло ДТП: столкнулись «ВАЗ-2112» и Nissan Almera. Столкновение произошло ночью. Водитель иномарки - 19-летняя девушка со стажем вождения м ...
В Чечне подорвался БМП с военнослужащими
В Ачхой-Мартановском районе Чечни произошел сильный взрыв. Подорвался БМП с 11 военнослужащими. Четверо пострадавших от полученных травм скончались. Семеро госпитализированы в медсанчасть Грозного с р ...
Дело Макларена живет, и даже побеждает?
Вопреки заявлению президента МОК Томаса Баха, который обещал принятие решений только на основе серьезных доказательств, дисциплинарная комиссия МОК приняла решение признать виновными в нарушении ант ...
Московских «зацеперов» сняли в Питере
В Санкт-Петербурге с крыши поезда «Сапсан», прибывшего из Москвы, работники транспортной полиции сняли двух «зацеперов», которые пробрались на крышу еще в Москве. На подобный «героизм» молодых людей 1 ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.