Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Франции понизили кредитный рейтинг
В четверг, неожиданно для всех, Франции был понижен высочайший кредитный рейтинг ААА. Об это сообщило рейтинговое агентство Standard and Poor's, разослав эту информацию своим клиентом через подписку. ...
Директор музея русской иконы вернул похищенную икону на родину
Накануне в столичном аэропорту Домодедово был задержан директор одного из музеев Москвы. У задержанного была икона, находившаяся в розыске более восемнадцати лет. Мужчину могут привлечь к уголовной от ...
Мужчины-мачо лишают себя радости отцовства
Дамские угодники, ведущие разгульный образ жизни, наносят сокрушительный удар не столько по женским сердцам, сколько по своему здоровью. Ученые Университета Марбурга (Германия), проведя масштабное исс ...
Два года за ДТП
В Омской области вынесен обвинительный приговор в отношении депутата областного Законодательного Собрания Олеси Григорьевой, которая стала виновницей ДТП с тяжелыми травмами двух пострадавших.
На что тратит Южная Осетия деньги России?
В город Цхинвал отправили делегацию работников МВД Российской Федерации. Цель их приезда - обсудить с коллегами Южной Осетии направление дальнейшего сотрудничества в детальном расследовании проблем с ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.