Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Приморье опять заливает
Приморье, не успевшее просохнуть после ухода тайфуна «Кроса» опять заливает тропический ливень. Это о нем незадолго до прихода предупредил Примгидромет в своем штормовом предупреждении. А с ливнем про ...
Мария Шарапова сразится за победу в Мадриде
Теннисистка из России Мария Шарапова стала финалисткой престижного турнира по теннису, который проходит в Мадриде. Представительница Польши Агнешка Радванска противостояла Марии в полуфинале, уступив ...
Наблюдатели ОВСЕ были штатными шпионами ВСУ
Очень удобно назвать Россию агрессором и подливать масла в огонь. Вот сейчас «благодетели» из НАТО и ЕС предлагают ввод 100 тысяч своего контингента на Украину в качестве миротворцев. Однако, что это ...
Новое изобретение японских ученых
Ну до чего только не додумаются эти японцы! Сейчас, когда весь мир борется с лишним весом, со стрессом, который является следствием этой борьбы, они изобрели шоколад и пирожные для похудения.
Восьмой гуманитарный конвой проследовал в Донбасс
60 машин с гуманитарной помощью прошли через КПП «Матвеев Курган» на Донецк. В машинах находятся около800 тонн гуманитарных грузов. Движение грузовиков осложняется погодными условиями. Метель, гололед ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.