Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Метеорологи дали прогноз на зиму
Эксперт рассказал о погодных аномалиях и сделал прогноз дальнейшего развития ситуации. Ректор Петербургского гидрометеорологического университета Лев Карлин считает, что жара, которая стоит сейчас в Р ...
Кэти Холмс может стать невестой сына Мерил Стрип
По крайней мере, так считает сама Мерил Стрип. На одной из съемок фильма в Африке Мерил Стрип познакомилась с талантливой актрисой Кэти Холмс. Узнав о том, что Кэти не замужем, не состоит ни с кем в о ...
Россия ограничит участие министров Японии в поездках по России
Министр по делам Окинавы и Севера, по вопросам политики в области науки, технологий и космоса Итита Ямамото позволил себе на пресс-конференции в городе Нэмуро 23 сентября заявить, что он «вновь укреп ...
Если мужчина не звонит: 6 правил, как сохранить отношения
Вы недавно познакомились. Сходили на свидание. Еще на прошлых выходных мило беседовали, и вдруг мужчина пропал… День, второй, третий… Ты в панике! Ты не знаешь, что и подумать! Стоп, чтобы не ухудши ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.