Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Медведев решил еще раз позлить Японию
Президент планирует новые поездки на другие спорные острова Курильской гряды. Помощник президента Сергей Приходько сообщил, что Дмитрий Медведев может посетить другие острова Курильской гряды, кроме К ...
Медведев приказал наказать виновных в гибели "Булгарии"
Все виновные в гибели теплохода "Булгария" должны понести весьма ощутимое наказание, заявил президент России Дмитрий Медведев. Он также призвал выяснить причины крушения кораблекрушения, чтобы предотв ...
МВД Украины заявило о возможном теракте
Министр внутренних дел Украины Виталий Захарченко заявил, что праворадикалы могут готовить террористический акт в стране. По словам главы МВД, группировки снова хотят нарушить равновесие в мире, их не ...
В Бельгии больные дети получат право на эвтаназию
Парламент Бельгии получил закон об эвтаназии детей, не достигших совершеннолетнего возраста. Комиссия по социальным делам и юстиции парламента страны одобрила законопроект.
С 1 апреля!
Вниманию читателей: заметка «Дрожь земли» на Южном Урале», опубликованная 1 апреля в рубрике «Происшествия», была не более, чем первоапрельской шуткой. Никаких таинственных исчезновений работников на ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.