Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Борьба с ИГ
После начала военной операции России в Сирии на Западе развернулась настоящая информационная война. В качестве аргументов, подтверждающих, что российские пилоты бомбят мирное население, предъявляютс ...
Перенос школьных каникул в Закарпатье обернулся школьным бунтом
В украинском Ужгороде проходят протестные акции, порядка тысячи учеников школ вместе со своими родителями вышли на улицы города и осаждают и устроили настоящую осаду городской администрации.
Интерпол выдал ордер на арест Муамара Каддафи
Свергнутый ливийский лидер Муамар Каддафи объявлен в розыск. Интерпол выписал "красное уведомление" на поиски полковника, его сына Сейфа аль-Ислама и бывшего директора военной разведки Ливии Абдуллы ...
Москва: а за окном то дождь, то снег
Погода в выходные дни не порадовала Москвичей. Тепло пришло в сочетании с дождем и мокрым снегом, который при попытке убрать, коммунальщики только отшлифовали. Это значительно удлинило тормозной путь ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.