Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Запрет на продажу алкоголя расширили во времени
Городские власти Санкт-Петербурга внесли поправки в действующий закон о продаже алкогольной продукции в ночное время. Теперь временные рамки запрета расширяются на два часа. Если раньше приобрести алк ...
На День города всем пирогам - пирог!
В День города Рыбинска (Ярославская область) горожане на Аллее Славы отведали пирога. По замыслу городской администрации пирог должен попасть в «Книгу рекордов России» в номинации «Самый длинный пиро ...
Водитель ярославской "зомби-машины" может сесть на семь лет
Ярославские полицейские наградили прохожего, который оказал помощь в задержании преступника. 19 января водитель, находящийся в состоянии алкогольного опьянения, покинул место ДТП. Он колесил по городу ...
В Индии законодательно признали существование третьего пола
Индийский Верховный суд принял решение, которое нашло отражение в соответствующем документе. Согласно решению суда, теперь в Индии будет официально существовать, и признаваться три пола – мужской, жен ...
Современная губная помада - критерии выбора
Сегодня подход к декоративной косметике значительно отличается от тех требований, что еще не так давно были в приоритете у женщин. Теперь недостаточно выбрать подходящий цветотипу оттенок, но важно, ч ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.