Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
В Рособрнадзор возглавит новый чиновник
После целого ряда скандалов вокруг ЕГЭ отправлен в отставку глава Рособрнадзора Иван Муравьев. Сдача ЕГЭ в 2013 году была самой скандальной за все время проведения единых госэкзаменов. Возглавлять Рос ...
В Курганской области секта "Орда" объявлена вне закона
Судебные приставы Кургана исполнили судебное решение о том, чтобы пресечь деятельность сектантской организации «Орда». Представители секты, которая раскинула свои сети на территории Зауралья, практико ...
В КБР готовятся к проведению «Большого субботника на Эльбрусе»
Красота Эльбруса завораживает. Растет число туристов. Однако вместе с туристами растет и количество мусора на живописных склонах уснувшего вулкана. Природа не в состоянии переработать стекло, пластик ...
Передача Украине вооружения, оставшегося в Крыму, приостановлена
Российскими властями была приостановлена передача украинской военной техники, которая осталась на территории Крыма, Украине. Такое решение было аргументировано неутихающими военными действиями украинс ...
Неожиданная находка в ижевской колбасе
На ижевском мясокомбинате готовят колбаску с удивительной начинкой. Домохозяйка сходила в магазин за продуктами, купив в числе прочего колбасу. Но когда стала нарезать ее, чтобы сделать бутерброд, но ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.