Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Путин: подготовка к футбольному чемпионату мира пройдет без задержек
Согласно заявлению Владимира Путина, все работы по подготовке спортивной инфраструктуры к предстоящему в 2018 году футбольному чемпионату мира проходят без серьезных задержек и завершены они будут в с ...
Фреш не так полезен, как казалось
В последнее время стало модным употребление свежевыжатых соков. Многие исследования доказывали, что фреши очень полезны. Но недавно австралийские ученые обнаружили, что свежевыжатые соки могут стать п ...
Знаменитый боксер Абдусаламов пошел на поправку
Состояние Магомеда Абдусаламова значительно улучшилось. Он вышел из комы и стал разговаривать. Супруга Магомеда Баканай рассказала прессе о состоянии мужа. Боксер всех узнает, все понимает и старается ...
На Мадагаскаре найдены останки нового вида динозавров
В северной части острова Мадагаскар учеными был обнаружен новый вид динозавров. Останки древних животных были найдены палеонтологами в провинции Анциранана. Ученые назвали этот вид «маленький бандит» ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.