Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Прощальная гастроль того самого Тони Эбботта
Все СМИ после саммита «большой двадцатки» в Австралии писали о том, что премьер-министр Австралии Тони Эбботт намеревался провести в президентом России Владимиром Путиным жесткий разговор" о катастр ...
Из Китая в Россию идет смертельный вирус
В Приморском крае на границе с Китаем в срочном порядке вводят усиленные меры контроля. Врачи измеряют температуру тела у туристов и проводят первичный медицинский осмотр. Суть дела в том, что в сосед ...
Новинка из Новосибирска: полезное мороженое
Мороженое до сих пор было лакомством, злоупотребление которым могло повлечь за собой неприятности вроде ожирения. На фабрике «Гулливер» в Новосибирске начали выпускать новинку: полезное мороженое. Он ...
В Румынии подведены итоги выборов президента страны
Граждане Румынии сделали свой выбор на ближайшие годы, и он был не в пользу действующего премьера Виктора Понта. Новым президентом страны станет Клаус Йоханнис, возглавлявший до этого мэрию г. Сибиу.
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.