Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Чемпионат мира по футболу будет стоить России $50 млрд
Строительство стадионов и инфраструктуры для чемпионата мира по футболу 2018 года, который будет проходить в России, обойдется России более чем в 50 миллиардов долларов.
Еще один подкидыш в пермском «беби-боксе»
В пермский «беби-бокс» был подброшен новорожденный мальчик. При нем были пакет со смесью и три пеленки. По оценке врачей ребенку всего несколько часов. Роды проходили в домашней обстановке, потому что ...
Пять признаков того, что ваши отношения вредят вашему здоровью
Когда люди вступают, в различные отношения друг с другом они испытывают разнообразные чувства и эмоции. Они могут быть как положительного, так и отрицательного свойства. К сожалению, реальность такова ...
Еще один «Золотой бедуин» в копилке команды «КАМАЗ-Мастер»
Поздним вечером в аргентинской Кордове завершился ралли рейд «Дакар-2018». В зачете грузовиков на первом месте экипаж Эдуарда Николаева. В составе команды Евгений Яковлев и Владимир Рыбаков. Экипаж ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.