Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
10-летний любитель компьютерных игр спас себя, братишку и бабушку
Сейчас много пишут о том, что увлечение детей играми на компьютере до добра не доводит. Оказывается, не всегда так. 10-летний Гриффин Сандерс ехал на автомобиле с бабушкой и 4-летним братом. Он увидел ...
Британские адвокаты намерены подать в суд на Путина
По всей вероятности, тот факт, что для расследования катастрофы малазийского Боинга на Украине, многие основываются на информации из социальных сетей, заразно. В частности, так поступают представители ...
Праздники в столице «удались»
В Москве прошли мероприятия, связанные с инаугурацией президента РФ Владимира Путина. Все это было не очень похоже на всенародный праздник: улицы в центре столицы были блокированы машинами спецназа, ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.