Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Полковник Султангабиев пошел на поправку
Состояние полковника Серика Султангабиева понемногу улучшается. 25 сентября на полигоне во время учений в городе Лесной Свердловской области младший сержант выронил гранату с вырванной чекой. Полковни ...
Соболевский район Камчатки: территория беды
К охваченным паводком Амурской области, Хабаровскому краю и ЕАО присоединилась Камчатка. Сильные дожди привели к введению в Соболевском районе режима ЧС, затоплены более сотни домов, в которых прожива ...
Чего мужчины не выносят в женщинах (замечания)
Какие качества в женщине больше всего раздражают мужчину? Я собрала топ-пятерку самых распространенных мужских замечаний и представляю их вашему вниманию: