Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Американских школьников попросили написать предсмертные записки
В Соединенных Штатах Америки в Нью-Йорке в одной из престижнейших школ, учитель задал свои ученикам необычное, и даже странное домашнее задание. Школьники должны были написать предсмертные записки. По ...
Стихия в Липецкой области
Когда над Долгоруковским и Требуновским районами Липецкой области зашли тучи, жители не придали этому особого внимания. Но к вечеру пошел град величиной больше куриного яйца. Этого не ждал никто. Ина ...
Инвесторы от МФО и заемщики встречный интерес очевиден
Конференция Альфа-Банка «Потребительское кредитование в России», в которой ООО «Мани Мен» принимало участие, проводилась 29 октября. Мероприятие притянуло к себе влиятельных представителей микрофинанс ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.