Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Число жертв наводнений и оползней в Японии растет
Продолжительные дожди на юго-западе Японии, начавшиеся 4 июля, вызвали наводнения и оползни. Больше других пострадали префектуры Кумамото и Кагосима. Здесь произошел резкий подъем уровня воды сразу в ...
Онлайн казино Gama: как играть в новом проекте?
Веб-казино Gama – новый азартный проект, стартовавший в середине 2023 г. Принадлежит оператору Traflow Media N.V., получившему лицензию Кюрасао на ведение деятельности в сфере iGaming. На сайте создан ...
Никита Джигурда намерен стать гражданином Франции
Судя по всему, в среде артистов стало в последнее время очень модно менять гражданство. По информации некоторых СМИ, после того как сменил гражданство известных французский актер Жерар Депардье, на ан ...
У звезды “Трансформеров” Меган Фокс появился второй ребенок
Меган Фокс, ставшая знаменитой после съемок в “Трансформерах”, снова стала мамой. Это замечательное событие произошло 13 февраля. Малыш родился здоровым, его имя пока держат в секрете.
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.