Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
"Если вы читаете эти письма..." - книга ставшая бестселлером
"Если вы читаете это письма…" - именно так называется книга, моментально ставшая бестселлером в Великобритании. Автор книги, которую по праву называют самой печальной в истории, историк-документалист ...
На реконструкции шоссе М-10 погибли люди
На строительном объекте ОАО «Мостоотряд №19» «Реконструкция автодороги М-10 «Россия» (Московское шоссе) 03 марта 2014г. в 11часов 50 минут, на участке от кольцевой автомобильной дороги до поселка Ям-И ...
«В метро без штанов!»
В это воскресенье во многих городах мира в метро можно было увидеть людей без штанов. Это был флешмоб, ставший традиционным, который проводится под девизом «В метро без штанов!» Чего хотят участники ...
В Тюмени прохожий спас девочку, выпавшую из окна на 4 этаже
В Тюмени на улице Широтной бабушка девочки решили сходить на магазин, пока ребенок утром спал. Шестилетняя девочка проснулась, и, не обнаружив дома никого, открыла окно на кухне и стала звать бабушк ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.