Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Двое охранников отстояли склад
На севере столицы ночью на логистические склады по адресу: улица Дергунинская, дом 5а было совершено нападение. В налете участвовали семь человек. Они напали на охранника склада и нанесли ему тяжкие ...
Сергей Мавроди снова в суде
В понедельник в суде будет рассматриваться дело Сергея Мавроди, который основал легендарную пирамиду МММ, о неуплате штрафа, назначенном за невыполнение требований судебного пристава. Основателя пирам ...
В Петербурге сосульки убивают людей
В Санкт-Петербурге женщина погибла в результате падения на нее льда с крыши. Это стал первый случай гибели прохожего, произошедшей этой зимой. В этот же день в Северной столице падающие с крыш сосульк ...
К Земле приближается гигантская комета
К Земле с огромной скоростью приближается гигантская комета, которая была открыта в 2009 году. Через несколько дней жители северного полушария, в том числе России, смогут увидеть это небесное тело не ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.