Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Летучие мыши, которые прекрасно бегают
16 миллионов лет в субтропических джунглях Новой Зеландии жили гигантские летучие мыши, которые прекрасно бегали по земле на четырех лапах. Их кости были обнаружены на дне озера Мануерикия, на Южном ...
"Ночи Музыки в Музее" благотворительный вечер
В Музее «Дом Иконы» состоялся сольный концерт выдающейся оперной певицы, народной артистки России Хиблы Герзмавы. Хибла Герзмава - одна из немногих наших оперных певиц, которых можно назвать дивой в к ...
Еще два самолета привезли людей из Йемена
На подмосковный аэропорт Чкаловский прибыли еще два самолета Ил-62 с людьми, эвакуированными из охваченного войной Йемена. Третий самолет доставил в Россию около 160 человек, граждан России, Казахста ...
В Новосибирске школьники создали самолет с резиновым двигателем
Старшеклассники новосибирской гимназии №7 "Сибирская" разработали проект беспилотного летательного аппарата планерного типа на резиновой тяге. За основу конструкции была взята советская игрушка-самол ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.