Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Ночная доставка алкоголя: откуда «растут ноги»
Фирмы, доставляющие спиртные напитки россиянам, появились на территории нашей страны относительно недавно. Первопроходцами в этом деле стали, конечно же, московские компании, поскольку именно в столиц ...
Жителю республики, подозреваемому в убийстве, предъявлено обвинение
В Целинном межрайонном следственном отделе следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Калмыкия предъявлено обвинение местному жителю, подозреваемому в совершени ...
Обнаженная девушка втянула сборную Англии в скандал
Сегодня, 19 июня, английской сборной, в рамках мирового первенства по футболу 2014 в Бразилии, предстоит провести ответственную игру, соперником англичан станет сборная Уругвая. Именно в эти дни, пере ...
Нет героизации ОУН-УПА!
Верховная Рада Украины приняла закон «О правовом статусе и чествовании памяти участников борьбы за независимость Украины в ХХ веке». 271 депутат проголосовали за предоставление украинским воякам из ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.