Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Как встречали год Дракона знаменитости
В новогоднюю ночь все ждут чего-то особенного, поэтому стараются встретить праздник необычно и запоминающее. Знаменитости в этом ничем не отличаются от обычных людей. Многие звезды наступление 2012 го ...
Удивительные обитатели пещер
Как выяснилось, на Земле еще не все открыто и изучено. Отдельная статья – жизнь в пещерах. Существование в условиях темноты, повышенной влажности, холода или наоборот жары, если пещера находится над ...
Готовится 11-й гуманитарный конвой в Донбасс
В первой декаде января 2015 года на восток Украины отправится еще одна колонна с гуманитарной помощью. Конвои формируются с учетом потребностей Донбасса и в соответствии с заявками.
В Параде Победы примут участие суворовцы и нахимовцы
Генеральную репетицию праздничного Парада Победы проведут в Москве утром 7 мая. В этом году в параде примут участие воспитанники суворовского и нахимовского училищ. Они пройдут победным маршем по глав ...
«Росспиртпром» собирается зарабатывать на борьбе с пьянством
На выставке «Продэкспо» госкомпанией «Росспиртпром» представлена водка «Пьятница», название которой имеет связь с баннером социальной рекламы прошлого года – «Пъятница погубит субботу».
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.