Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Его не любит власть, но любит народ
55 лет назад родился Юрий Шевчук. Будучи школьником, любил рисовать, брал частные уроки музыки. С 1970 года семья жила в Уфе, Юрий посещает изостудию при Доме пионеров и играет в школьном ансамбле «Ве ...
Россия – «чудовище из морских глубин», а причем Скрипаль? Часть 1
За развал Югославии не ответил никто. За добровольным присоединением Крыма к России, которое произошло после проведенного на полуострове референдума, последовали антироссийские санкции. Увы, они не ...
Вы сова, жаворонок или голубь...
Мы привыкли думать, что «совы» - это люди, которые поздно ложатся и поздно встают. А «жаворонки» - это те, кто рано засыпает и просыпается на заре. На самом деле все немного сложнее.
Охранные услуги: индивидуальный подход
Современный уклад жизни, высокий уровень преступности заставляют многих людей задумываться об использовании охранных услуг. К широкому спектру предложений частных предприятий прибегают как отдельные г ...
ООН пригрозил Северной Корее новыми санкциями
Совбез ООН осудил ядерное испытание, которое провело КНДР. На заседании говорилось, что подземный ядерный взрыв, проведенный на полигоне Пхунгери, является грубейшим нарушением резолюций Совета Безопа ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.