Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Пожар в доме ликвидирован, люди спасены
В Автозаводском районе Нижнего Новгорода на улице Пермякова утром загорелся девятиэтажный дом. Горел кабель в электрощите на первом этаже. Из-за этого произошло сильное задымление всей лестничной кле ...
На экзамен вместо 19-летней выпускницы пришла ее 52-летняя мама
Оказывается, скандалы вокруг ЕГЭ и прочих экзаменов имеют место не только в России. Волнуются выпускники, стараются, чем могут, помочь чадам родители. У нас зафиксированы несколько случаев, когда роди ...
Пожар в Пушкинском музее потушен
В пятницу днем в одном из зданий Государственного музея изобразительных искусств имени А.С.Пушкина, по адресу Волхонка, 10 произошло возгорание. Предполагается, что очаг находился в системе вентиляц ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.