Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Вы - не пила
Пилить мужа - вещь бесполезная. Надо научиться жить без конфликтов. Большинство невест думают, что после того, как отыграет марш Мендельсона, жизнь станет проще, стабильнее и понятнее. Любимый станет ...
Школа обучения игре на гитаре: путь к успеху через музыку
Обучение игре на гитаре является одним из самых популярных и доступных способов научиться играть на музыкальном инструменте. Множество молодых людей и девушек стремятся освоить гитару, чтобы самовыраж ...
Пользователи соцсетей назвали ураган «штормом года»
В ночь на субботу на Сочи обрушился шестибалльный шторм. Тот самый, о котором накануне предупредили синоптики в штормовом предупреждении. Ураганный ветер до 30 метров в секунду срывал крыши с многок ...
Российский банк начал скупать мелкие монеты за 5 тыс рублей
СКБ-банк 14 января объявил о начале акции по скупке у населения монет достоинством в 1, 2 и 5 рублей. С 17 января по 17 июля 2011 года население нашей страны может обменять каждую такую монету на 5 ты ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.