Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
С 2015 года в Крыму вступит в силу ТК РФ
Президент РФ Владимир Путин на днях утвердил закон о вступлении в силу на территории полуострова российского трудового законодательства. Подробно с документом можно ознакомиться на страницах интернет- ...
Компания «Уралкалий» будет сотрудничать со следствием
По заявлению председателя совета директоров компании «Уралкалий» Александра Волошина, компания готова содействовать следственным органам в расследовании дела гендиректора Владимира Баумгертнера.
Школьники провалили ЕГЭ 2009 года
Специалисты Рособрнадзора отчитались об удручающих показателях выпускников школ сдающих единый государственный экзамен в этом году. По состоянию на 7 июня обработано около 96% работ на ЕГЭ по литерату ...
Малолитражки хотят освободить от транспортного налога
Минэкономразвития РФ предлагает отменить транспортный налог на малолитражные автомобили. Об этом сообщила сегодня на Петербургском международном экономическом форуме глава ведомства Эльвира Набиуллин ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.