Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Тренер-педофил осужден на 18 лет колонии строгого режима
Тренер женской юношеской волейбольной команды Ростова Александр Выгорко в 2005 и 2011-2012 годах совершал сексуальные действия и изнасилования своих воспитанниц, которым на тот момент не было и 14 лет ...
Госдума запретила увольнять многодетных отцов
Госдума приняла поправки к Трудовому кодексу, запрещающие увольнять по инициативе работодателей многодетных отцов с детьми в возрасте до трех лет, если другой родитель не работает. Законопроект, как ...
Переговоры в Женеве начались
В Женеве начались четырехсторонние переговоры по урегулированию украинского внутриполитического кризиса, в которых участвуют Россия, США, Украина и ЕС. Россию представляет министр иностранных дел Сер ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.