Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Фанаты «Спартака»: имя выше денег
«Фратрия», одно из ведущих объединений болельщиков ФК «Спартак», призвало своих членов в ходе матча 29-го тура чемпионата, когда команда будет сражаться против «Амкара», на пятнадцатой минуте противос ...
Состояние здоровья Калашникова остается тяжелым
В воскресенье вечером из Ижевска в Москву в Центральный военный клинический госпиталь имени Мандрыки специальным самолетом МЧС был доставлен знаменитый русский оружейник Михаил Тимофеевич Калашников. ...
Модные тренды зимы 2013
Зимой нам время от времени доводится укутываться в несколько слоев одежды, для того чтобы не озябнуть на улице. Но смотреться стильно, изысканно и модно вполне можно, в том числе и в условиях жестокой ...
С чемпионата мира по лыжным гонкам в Валь-ди-Фьемме (Италия)
Никита Крюков, олимпийский чемпион Ванкувера, стал чемпионом мира 2013. Он был лучшим в индивидуальном спринте классическим стилем. Конкуренция была очень жесткая. На втором месте норвежец Петтер Но ...
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.