Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.
Среди первых – прежде всего, продукты животного происхождения: жирное мясо, яйца, молочные продукты и обработанные пищевые продукты с высоким содержанием консервантов, например, колбаса и ветчина.
Кардиолог Моника Аггарваль из Центра сердца при Медицинском центре в Балтиморе заявляет о вреде типичной американской диеты и считает, что мясо следует заменить на здоровые овощи и фрукты. Также специалист склонна согласиться с пользой растительной пищи в плане снижения уровня воспаления в организме.
Доктор Аггарваль рекомендует потреблять меньше переработанных продуктов, заменив их на фрукты и овощи, которые полны ликопина и других каротиноидов, помогающих уменьшить воспаление. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, помидоры и гуава богаты ликопином, болгарский перец, морковь и шпинат являются хорошими источниками каротиноидов.
Коллега доктора Аггарваль, Джули Уайли-Розетт, профессор кафедры эпидемиологии в колледже Альберта Эйнштейна и университете в Нью-Йорке, поддерживает эту идею. «Если вы перейдете на более здоровую диету, которая содержит достаточно продуктов с потенциальным противовоспалительным, то вскоре сможете увидеть общее улучшение в показателях уровня воспаления», – утверждает эксперт.
Семья из Татарстана погибла в подвале от газов гнилого картофеля
В республике Татарстан произошел трагический случай. Вся семья погибла в результате того, что люди надышались газами гнилого картофеля. Дело в том, что четверо членов семьи по очереди спустились в под ...
Отток населения в поселках на Рублево-Успенском шоссе
Газета «Ведомости» пишет, что жители коттеджных поселков на Рублево-Успенском шоссе все чаще покидают свои престижные дорогие дома и уезжают либо поближе к столице, где работают, либо за границу.
В столице открывается крупнейший в Европе каток
Каток в столичном парке имени Горького работал в прошлом году, однако в этом году его площадь была увеличена на две тысячи квадратных метров, к территории катка присоединилась Фонтанная площадь парка.
Существует много научных данных, которые позволяют обоснованно предположить, что мы потребляем слишком много продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в организме. В тоже время существуют альтернативы, содержащие ценные противовоспалительные соединения.