В принципе мясо индейки похоже на мясо курицы. Мясо индейки содержит больше, чем любое другое витамина В3, дефицит которого вызывает расстройство желудка, сухость и трещины кожи, нарушения в работе нервной системы. Селен, которым богата индюшатина, является мощным антиоксидантом, способным предотвратить болезни сердца и онкозаболевания.
Мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его можно давать даже грудничкам до года. В индюшатине содержатся фосфор, столь необходимый для костей и зубов. Кроме того содержится аминокислота триптофан, которая в организме перерабатывается в серотонин, необходимый для хорошего настроения и крепкого сна. Курятину можно есть без какого-то вреда для здоровья в больших количествах. В нем содержатся протеины, минералы необходимые для организма (магний, калий, железо, фосфор), витамины (А, В2 В6 В12, С). А вот углеводов в курятине нет, жира тоже немного. Поэтому оно не очень калорийно и вполне годится для диет. Куриное мясо полезно при подагре, полиартрите, диабете и язвенной болезни. Курятину можно использовать в порядке профилактики атеросклероза, ишемии, гипертонии, инфаркта, инсульта.
Глаза посетителей бассейнов краснеют из-за мочи
Раздражение глаз у купающихся связано вовсе не с высоким содержанием хлора в воде. Дело в том, что хлор вступает в реакцию с мочой, потом и другими выделениями организма, а получившиеся вещества зат ...
В Австралии рыбаки поймали акулу, заблудившуюся во времени
Пойманный австралийскими рыбаками экземпляр можно назвать живым ископаемым, ведь этот вид обитал на планете более 80 миллионов лет назад. Представитель Юго-восточной ассоциации рыболовов Саймон Боаг ...
Ученые создали самовосстанавливающуюся краску
Поцарапанная автомобильная краска может уйти в прошлое благодаря инновационной разработке ученых из США - самовосстанавливающейся краске, которая сама "замаскирует" любую царапину на кузове
