В принципе мясо индейки похоже на мясо курицы. Мясо индейки содержит больше, чем любое другое витамина В3, дефицит которого вызывает расстройство желудка, сухость и трещины кожи, нарушения в работе нервной системы. Селен, которым богата индюшатина, является мощным антиоксидантом, способным предотвратить болезни сердца и онкозаболевания.
Мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его можно давать даже грудничкам до года. В индюшатине содержатся фосфор, столь необходимый для костей и зубов. Кроме того содержится аминокислота триптофан, которая в организме перерабатывается в серотонин, необходимый для хорошего настроения и крепкого сна. Курятину можно есть без какого-то вреда для здоровья в больших количествах. В нем содержатся протеины, минералы необходимые для организма (магний, калий, железо, фосфор), витамины (А, В2 В6 В12, С). А вот углеводов в курятине нет, жира тоже немного. Поэтому оно не очень калорийно и вполне годится для диет. Куриное мясо полезно при подагре, полиартрите, диабете и язвенной болезни. Курятину можно использовать в порядке профилактики атеросклероза, ишемии, гипертонии, инфаркта, инсульта.
Ученые защитят Землю от астероидов зеркалами
Хотя пришествия астероида Апофиз, способного привести к глобальным изменениям на нашей планете, подобно тем, что погубили динозавров 65 миллионов лет назад, ждут только в 2036, уже сейчас ведутся иссл ...
В городе Луга в 2 часах езды от Питера обнаружена гора трупов
Житель Луги Антипов Дмитрий пришел поддержать друга в тяжелый для того день. Мужчины стояли возле морга и чувствовали нестерпимый смрад. Мужчины пошли к пищеблоку, решив, что воняет оттуда, но на полп ...
Конкурс «Россия-2013» по бальным танцам прошёл в Нижнем Новгороде
Международные соревнования по спортивным бальным танцам «Россия–2013» на Кубок губернатора Нижегородской области проходили на Нижегородской Ярмарке 1 и 2 мая. В нём приняли участие более 1500 танцоров ...
Ученые утверждают, что трудоголики живут на четыре года дольше
Проведя ряд исследований, ученые из Калифорнийского университета пришли к выводу, что люди напряженно и постоянно работающие живут дольше на четыре года, чем те, кто работает в среднем темпе или вовс ...
