В принципе мясо индейки похоже на мясо курицы. Мясо индейки содержит больше, чем любое другое витамина В3, дефицит которого вызывает расстройство желудка, сухость и трещины кожи, нарушения в работе нервной системы. Селен, которым богата индюшатина, является мощным антиоксидантом, способным предотвратить болезни сердца и онкозаболевания.
Мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его можно давать даже грудничкам до года. В индюшатине содержатся фосфор, столь необходимый для костей и зубов. Кроме того содержится аминокислота триптофан, которая в организме перерабатывается в серотонин, необходимый для хорошего настроения и крепкого сна. Курятину можно есть без какого-то вреда для здоровья в больших количествах. В нем содержатся протеины, минералы необходимые для организма (магний, калий, железо, фосфор), витамины (А, В2 В6 В12, С). А вот углеводов в курятине нет, жира тоже немного. Поэтому оно не очень калорийно и вполне годится для диет. Куриное мясо полезно при подагре, полиартрите, диабете и язвенной болезни. Курятину можно использовать в порядке профилактики атеросклероза, ишемии, гипертонии, инфаркта, инсульта.
Выборы президента Франции - интрига остается
По итогу прошедших во Франции первого тура выборов, определились два лидера на пост главы государства. Во втором туре, который состоится в начале мая, соперником Николя Саркози будет социалист Франсуа ...
Новости культуры из Новосибирска
Как донести до большого количества народа какую-либо культурную ценность и при этом увековечить ее? Подсказка: установлением памятника где-то на краю света задача не решится.
Фармацевты: Фитотерапия может быть опасна
Австралийские медики Университета Аделаиды предупреждают о потенциальной смертельной опасности лекарственных средств растительного происхождения, если принимать их в больших количествах или в сочетани ...
Ученые выяснили, как воздержание действует на мужское здоровье
Ученые выяснили, как воздержание действует на мужское здоровье. Научные сотрудники университета Мичигана в своих изысканиях, в которых участвовали мушки-дрозофилы, доказали настоящее существование сек ...
