В принципе мясо индейки похоже на мясо курицы. Мясо индейки содержит больше, чем любое другое витамина В3, дефицит которого вызывает расстройство желудка, сухость и трещины кожи, нарушения в работе нервной системы. Селен, которым богата индюшатина, является мощным антиоксидантом, способным предотвратить болезни сердца и онкозаболевания.
Мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его можно давать даже грудничкам до года. В индюшатине содержатся фосфор, столь необходимый для костей и зубов. Кроме того содержится аминокислота триптофан, которая в организме перерабатывается в серотонин, необходимый для хорошего настроения и крепкого сна. Курятину можно есть без какого-то вреда для здоровья в больших количествах. В нем содержатся протеины, минералы необходимые для организма (магний, калий, железо, фосфор), витамины (А, В2 В6 В12, С). А вот углеводов в курятине нет, жира тоже немного. Поэтому оно не очень калорийно и вполне годится для диет. Куриное мясо полезно при подагре, полиартрите, диабете и язвенной болезни. Курятину можно использовать в порядке профилактики атеросклероза, ишемии, гипертонии, инфаркта, инсульта.
Новости культуры из Новосибирска
Как донести до большого количества народа какую-либо культурную ценность и при этом увековечить ее? Подсказка: установлением памятника где-то на краю света задача не решится.
Операция по извлечению метеорита «Челябинск» успешно закончена
Из озера Чебаркуль извлекли, наконец, самый большой кусок метеорита Челябинск, который упал 15 февраля, произведя серьезные разрушения в Челябинске и пригородах. Тогда за медицинской помощью обратили ...
Шварценеггер сыграет ангела
Проект с участием Арнольда Шварценеггера под названием "Черный песок" сменил жанр и сюжет. Ранее предполагалось, что картина станет типичным боевиком, в котором главный герой ведет борьбу с безжалост ...
