Про то, что соль - «белая смерть» слышали все. Но это утверждение верно лишь отчасти. Недавно ученые из университета Глазго обнаружили, что «недобор» поваренной соли опаснее, чем «перебор». Были проанализированы данные 13 тысяч пациентов - гипертоников за 35 лет.
Исследовались данные с 1970-х годов до 2011 года. Так вот риск преждевременной смерти у «любителей» соли оказался на 20% ниже, чем у тех, кто придерживался бессолевой диеты. По мнению специалистов, натрий действительно может повышать артериальное давление, но в соединении с хлором для организма безопасен. Злоупотребление солью опасно. Оно может стать причиной ухудшения состояния больных гипертонией. Избыток соли в рационе повышает риск возникновения заболевания почек, возникновения рака желудка, остеопороза. Но в соли содержится хлорид, который является электролитом, который вместе с калием, натрием и диоксидом углерода поддерживает баланс жидкости в организме. Так что недостаток поваренной соли тоже опасен для организма.
«Принцесса Укок» вернулась на Алтай
В 1993 году на алтайском плато Укок в вечной мерзлоте была найдена скифская девушка, умершая 25 тысячи лет назад. Она лежала на боку, с подтянутыми ногами. Кожа на предплечьях имела татуировки в виде ...
На что идут москвичи, чтобы получить место на кладбище
Уходящий год рискует стать самым "урожайным" на смерти знаменитостей: нас покинули многие известные актеры, режиссеры, поэты и ученые. Практически все они обрели приют на престижных кладбищах. Столичн ...
Целебная пряность
Я всегда стараюсь класть в свои блюда побольше пряностей -они добавляют пище пикантности, делают вкус интереснее.
С 15 ноября за курение в неположенных местах будут штрафовать
Курение в неположенных местах, начиная с 15 ноября, буде облагаться штрафом. Курильщики, которые не желают расставаться с сигаретой даже в запрещенных законом местах, будут оштрафованы на сумму от пят ...
