Про то, что соль - «белая смерть» слышали все. Но это утверждение верно лишь отчасти. Недавно ученые из университета Глазго обнаружили, что «недобор» поваренной соли опаснее, чем «перебор». Были проанализированы данные 13 тысяч пациентов - гипертоников за 35 лет.
Исследовались данные с 1970-х годов до 2011 года. Так вот риск преждевременной смерти у «любителей» соли оказался на 20% ниже, чем у тех, кто придерживался бессолевой диеты. По мнению специалистов, натрий действительно может повышать артериальное давление, но в соединении с хлором для организма безопасен. Злоупотребление солью опасно. Оно может стать причиной ухудшения состояния больных гипертонией. Избыток соли в рационе повышает риск возникновения заболевания почек, возникновения рака желудка, остеопороза. Но в соли содержится хлорид, который является электролитом, который вместе с калием, натрием и диоксидом углерода поддерживает баланс жидкости в организме. Так что недостаток поваренной соли тоже опасен для организма.
Мясной рацион россиян пополнится мясом буйвола
Россельхознадзор ведет переговоры с индийскими мясоперерабатывающими предприятиями. Мясные прилавки российских магазинов скоро могут пополниться таким экзотическим продуктом, как мясо буйвола. Предвар ...
Законопроект "О кредите на бизнес-цели" - нужен ли он на самом деле?
Во время пандемии бурно продолжается рост рынка кредитования бизнеса, что, конечно же радует заемщиков и банкиров: первые могут взять кредит под бизнес и получают возможность долгосрочного финансирова ...
35% граждан России не читают книги
Примерно 35% россиян не читают книги совсем. Среди читающих наиболее популярны книги о любви и "женские романы". Об этом свидетельствуют данные проведенного ВЦИОМом опроса.
