Про то, что соль - «белая смерть» слышали все. Но это утверждение верно лишь отчасти. Недавно ученые из университета Глазго обнаружили, что «недобор» поваренной соли опаснее, чем «перебор». Были проанализированы данные 13 тысяч пациентов - гипертоников за 35 лет.
Исследовались данные с 1970-х годов до 2011 года. Так вот риск преждевременной смерти у «любителей» соли оказался на 20% ниже, чем у тех, кто придерживался бессолевой диеты. По мнению специалистов, натрий действительно может повышать артериальное давление, но в соединении с хлором для организма безопасен. Злоупотребление солью опасно. Оно может стать причиной ухудшения состояния больных гипертонией. Избыток соли в рационе повышает риск возникновения заболевания почек, возникновения рака желудка, остеопороза. Но в соли содержится хлорид, который является электролитом, который вместе с калием, натрием и диоксидом углерода поддерживает баланс жидкости в организме. Так что недостаток поваренной соли тоже опасен для организма.
Белая смерть или жизнь?
Соль используется человеком издавна. Из-за нее воевали. Купцы, занимавшиеся перевозкой соли, платили немалые налоги. Животные проходят километры, по пути к природным скоплениям соли - солонцам. Солью ...
На Олимпиаду-2014 в Сочи потратили 214 миллиардов рублей
Как заявил заместитель главы правительства России Дмитрий Козак, в общей сложности расходы на проведение в Сочи Зимней Олимпиады, которая стартует уже через несколько дней, составляют двести четырнадц ...
Погодина и Пиманов просто зарегистрировали брак
Актриса Ольга Погодина и известный всей стране телеведущий Алексей Пиманов зарегистрировали свой брак. Слухи подтвердил сын Пиманова от первого брака Денис. Никаких торжеств пара не устраивала, прост ...
ВОПРОСЫ ГИНЕКОЛОГУ
На ваши вопросы отвечает Елена Борисовна Гурьева, акушер-гинеколог по оказанию экстренной помощи городской больницы № 1 г. Новочеркасска
