Соль используется человеком издавна. Из-за нее воевали. Купцы, занимавшиеся перевозкой соли, платили немалые налоги. Животные проходят километры, по пути к природным скоплениям соли - солонцам. Солью выдавали жалованье. За куски соли в Древнем Риме можно было купить раба. Иногда по ценности ее приравнивали к золоту. Можно вспомнить «соляные бунты» в России. Из соли делают обереги. Это соединение натрия и хлора. Натрий регулирует баланс жидкости в организме, участвует в транспортировке кислорода и аминокислот, предотвращает образование тромбов, помогает при выработке соляной кислоты в желудке. И те не менее соль называют «белой смертью». Минимальное количество, необходимое человеку в день - 1-2 грамма. Максимум - 6 граммов для северян, до 25 граммов - для южан. Вот только потребляем мы ее не по норме, а гораздо больше. Потребляя сухарики, чипсы, фастфуды мы просаливаемся сверх всякой нормы. А так как соль стимулирует аппетит, съедаем на радость производителям этих вредных вкусностей гораздо больше, чем хочется.
Большинство продуктов и так содержат соль, например, молоко 4 г на 1 литр, 1-2 г соли на килограмм содержит бессолевая диета. То есть без досаливаний вы необходимое количество поваренной соли все равно получите. Часть полученной соли организм выводит. А вот остальной избыток обеспечит вам отеки, перегрузки почек, нарушение калиевого и кальциевого обмена, что в свою очередь влечет к снижению репродуктивной функции и другим неприятностям.
Соль использовали при лечении насморка для промывания носа соленой водой, для полоскания горла при ангине, соленой водой снимали зуд от укусов насекомых, при отравлении помогали организму пополнить потерю жидкости организмом, давая пострадавшему подсоленную воду, роль соленых бальнеологических ванн и соляных пещер трудно переоценить.
На ЧЕ по плаванью наши пловцы 22 раза поднимались на пьедестал
На Чемпионате Европы на короткой воде в Дании наши пловцы превзошли всех. 13 золотых медалей, 5 серебряных и 4 бронзовые! 22 раза наши пловцы поднимались на пьедестал почета. Ближайшие соперники - сбо ...
Тимошенко возглавила рейтинг самых сексуальных политиков
Александр Лукашенко в этом списке обогнал Обаму и Путина. Сайт "Hottest Heads of State" провел опрос, попросив читателей назвать самых привлекательных государственных деятелей. Лидером стала премьер У ...
Россия не оставит без ответа недружественный шаг США
Москва предупредила, что может пойти на крайние меры: выслать из страны около трех десятков американских дипломатов и наложить арест на объекты американской собственности в России. Это будет зеркаль ...
За установку кондиционеров будут штрафовать
Львиная доля москвичей устанавливает сплит-системы в квартирах без разрешения. Согласно постановлению правительства Москвы "О порядке переустройства и (или) перепланировке жилых и нежилых помещений в ...
