Соль используется человеком издавна. Из-за нее воевали. Купцы, занимавшиеся перевозкой соли, платили немалые налоги. Животные проходят километры, по пути к природным скоплениям соли - солонцам. Солью выдавали жалованье. За куски соли в Древнем Риме можно было купить раба. Иногда по ценности ее приравнивали к золоту. Можно вспомнить «соляные бунты» в России. Из соли делают обереги. Это соединение натрия и хлора. Натрий регулирует баланс жидкости в организме, участвует в транспортировке кислорода и аминокислот, предотвращает образование тромбов, помогает при выработке соляной кислоты в желудке. И те не менее соль называют «белой смертью». Минимальное количество, необходимое человеку в день - 1-2 грамма. Максимум - 6 граммов для северян, до 25 граммов - для южан. Вот только потребляем мы ее не по норме, а гораздо больше. Потребляя сухарики, чипсы, фастфуды мы просаливаемся сверх всякой нормы. А так как соль стимулирует аппетит, съедаем на радость производителям этих вредных вкусностей гораздо больше, чем хочется.
Большинство продуктов и так содержат соль, например, молоко 4 г на 1 литр, 1-2 г соли на килограмм содержит бессолевая диета. То есть без досаливаний вы необходимое количество поваренной соли все равно получите. Часть полученной соли организм выводит. А вот остальной избыток обеспечит вам отеки, перегрузки почек, нарушение калиевого и кальциевого обмена, что в свою очередь влечет к снижению репродуктивной функции и другим неприятностям.
Соль использовали при лечении насморка для промывания носа соленой водой, для полоскания горла при ангине, соленой водой снимали зуд от укусов насекомых, при отравлении помогали организму пополнить потерю жидкости организмом, давая пострадавшему подсоленную воду, роль соленых бальнеологических ванн и соляных пещер трудно переоценить.
Китаец выиграл $53 млн
9 октября ночью из города Аньян провинции Хэнань поступила сенсационная новость - некий житель Центрального Китая выиграл в лотерею 53 миллиона долларов США.
Следственный комитет РФ поддерживает создание бэби-боксов
СК России поддерживает создание бэби-боксов. Там считают, что это позволит изменить ситуацию с убийством новорожденных детей. «Число таких преступлений, когда матери убивают своих новорожденных дете ...
Сегодня Россия прощается с Евгением Максимовичем Примаковым
Сегодня в Москве будет похоронен выдающийся российский политик, деятель и дипломат Евгений Примаков. По поручению президента России, трансляция похорон будет проходить в прямом эфире с 14:00 мск.
Ученые разгадали секрет вкуса "Кровавой Мэри"
Ученые выяснили, какие именно компоненты придают характерный вкус коктейлю "Кровавая Мэри". Результаты своей работы исследователи представили на 241-й национальной встрече-выставке Американского химич ...
Вытрезвители нужно возрождать
Выступая на Правительственном часе в Госдуме, глава МВД России Владимир Колокольцев сказал, что оказание помощи пьяным людям, которые не совершили правонарушения и в медицинской помощи не нуждаются, ...
