Соль используется человеком издавна. Из-за нее воевали. Купцы, занимавшиеся перевозкой соли, платили немалые налоги. Животные проходят километры, по пути к природным скоплениям соли - солонцам. Солью выдавали жалованье. За куски соли в Древнем Риме можно было купить раба. Иногда по ценности ее приравнивали к золоту. Можно вспомнить «соляные бунты» в России. Из соли делают обереги. Это соединение натрия и хлора. Натрий регулирует баланс жидкости в организме, участвует в транспортировке кислорода и аминокислот, предотвращает образование тромбов, помогает при выработке соляной кислоты в желудке. И те не менее соль называют «белой смертью». Минимальное количество, необходимое человеку в день - 1-2 грамма. Максимум - 6 граммов для северян, до 25 граммов - для южан. Вот только потребляем мы ее не по норме, а гораздо больше. Потребляя сухарики, чипсы, фастфуды мы просаливаемся сверх всякой нормы. А так как соль стимулирует аппетит, съедаем на радость производителям этих вредных вкусностей гораздо больше, чем хочется.
Большинство продуктов и так содержат соль, например, молоко 4 г на 1 литр, 1-2 г соли на килограмм содержит бессолевая диета. То есть без досаливаний вы необходимое количество поваренной соли все равно получите. Часть полученной соли организм выводит. А вот остальной избыток обеспечит вам отеки, перегрузки почек, нарушение калиевого и кальциевого обмена, что в свою очередь влечет к снижению репродуктивной функции и другим неприятностям.
Соль использовали при лечении насморка для промывания носа соленой водой, для полоскания горла при ангине, соленой водой снимали зуд от укусов насекомых, при отравлении помогали организму пополнить потерю жидкости организмом, давая пострадавшему подсоленную воду, роль соленых бальнеологических ванн и соляных пещер трудно переоценить.
Для каких целей нужна группа допуска по электробезопасности?
На промышленных предприятиях к персоналу, занимающемуся обслуживанием электрооборудования, предъявляются особые требования. По этой причине самостоятельное ведение работ не могут быть доверены специал ...
Япония запустила спутник с солнечным парусом
В пятницу Японское космическое агентство (JAXA) запустило ракету носитель H-IIA, на борту которой находятся спутник с солнечным парусом и аппарат для изучения Венеры
Электронные деньги защищены законом
«Российская газета» пишет, что в минувший четверг вступил в силу закон «О национальной платежной системе», который призван регулировать порядок электронных платежей. Однако начали действовать не все н ...
Вы хотите праздник, пожалуйста!
Недавно Валерию Леонтьеву исполнилось 63. У него много верных поклонников, которые не представляют праздничного концерта без его участия. Исполнение песен этим певцом яркое незабываемое шоу. От него ...
