Соль используется человеком издавна. Из-за нее воевали. Купцы, занимавшиеся перевозкой соли, платили немалые налоги. Животные проходят километры, по пути к природным скоплениям соли - солонцам. Солью выдавали жалованье. За куски соли в Древнем Риме можно было купить раба. Иногда по ценности ее приравнивали к золоту. Можно вспомнить «соляные бунты» в России. Из соли делают обереги. Это соединение натрия и хлора. Натрий регулирует баланс жидкости в организме, участвует в транспортировке кислорода и аминокислот, предотвращает образование тромбов, помогает при выработке соляной кислоты в желудке. И те не менее соль называют «белой смертью». Минимальное количество, необходимое человеку в день - 1-2 грамма. Максимум - 6 граммов для северян, до 25 граммов - для южан. Вот только потребляем мы ее не по норме, а гораздо больше. Потребляя сухарики, чипсы, фастфуды мы просаливаемся сверх всякой нормы. А так как соль стимулирует аппетит, съедаем на радость производителям этих вредных вкусностей гораздо больше, чем хочется.
Большинство продуктов и так содержат соль, например, молоко 4 г на 1 литр, 1-2 г соли на килограмм содержит бессолевая диета. То есть без досаливаний вы необходимое количество поваренной соли все равно получите. Часть полученной соли организм выводит. А вот остальной избыток обеспечит вам отеки, перегрузки почек, нарушение калиевого и кальциевого обмена, что в свою очередь влечет к снижению репродуктивной функции и другим неприятностям.
Соль использовали при лечении насморка для промывания носа соленой водой, для полоскания горла при ангине, соленой водой снимали зуд от укусов насекомых, при отравлении помогали организму пополнить потерю жидкости организмом, давая пострадавшему подсоленную воду, роль соленых бальнеологических ванн и соляных пещер трудно переоценить.
Закончились поиски туристов из Астрахани в горах Карачаево-Черкесии
Группа численностью 13 человек вышла из поселка Архыз на несложный маршрут, длиной 117 километров. Маршрут группы был, как положено, зарегистрирован в Архызском поисково-спасательном подразделении Кар ...
Накопительная пенсионная система разрушительна
С 02.04.2011 социальные пенсии россиян будут проиндексированы на 10,27% с учетом темпов роста прожиточного минимума пенсионера в Российской Федерации за 2010 год.
Британская полиция будет защищать готов и панков
Власти Великобритании уровняли права готов, паков и представителей религиозных и национальных меньшинств. Как сообщает британская пресса, отныне нападение на представителей неформальных организаций бу ...
Командующий ВДВ Владимир Шаманов поддержал ректоров вузов
Командующий Воздушно-десантными войсками, генерал-полковник Владимир Шаманов одобрил идею ректоров вузов, где имеются военные кафедры, о возможности прохождения военной службы студентами вузов во вр ...
Спасатели справились с пожаром в ЯНАО
В Ямало-Ненецком автономном округе рано утром в 7 километрах от села Лимбяяха, недалеко от города Новый Уренгой произошел пожар на газопроводе. Все случилось в темное время суток, факел, высота кото ...
