Соль используется человеком издавна. Из-за нее воевали. Купцы, занимавшиеся перевозкой соли, платили немалые налоги. Животные проходят километры, по пути к природным скоплениям соли - солонцам. Солью выдавали жалованье. За куски соли в Древнем Риме можно было купить раба. Иногда по ценности ее приравнивали к золоту. Можно вспомнить «соляные бунты» в России. Из соли делают обереги. Это соединение натрия и хлора. Натрий регулирует баланс жидкости в организме, участвует в транспортировке кислорода и аминокислот, предотвращает образование тромбов, помогает при выработке соляной кислоты в желудке. И те не менее соль называют «белой смертью». Минимальное количество, необходимое человеку в день - 1-2 грамма. Максимум - 6 граммов для северян, до 25 граммов - для южан. Вот только потребляем мы ее не по норме, а гораздо больше. Потребляя сухарики, чипсы, фастфуды мы просаливаемся сверх всякой нормы. А так как соль стимулирует аппетит, съедаем на радость производителям этих вредных вкусностей гораздо больше, чем хочется.
Большинство продуктов и так содержат соль, например, молоко 4 г на 1 литр, 1-2 г соли на килограмм содержит бессолевая диета. То есть без досаливаний вы необходимое количество поваренной соли все равно получите. Часть полученной соли организм выводит. А вот остальной избыток обеспечит вам отеки, перегрузки почек, нарушение калиевого и кальциевого обмена, что в свою очередь влечет к снижению репродуктивной функции и другим неприятностям.
Соль использовали при лечении насморка для промывания носа соленой водой, для полоскания горла при ангине, соленой водой снимали зуд от укусов насекомых, при отравлении помогали организму пополнить потерю жидкости организмом, давая пострадавшему подсоленную воду, роль соленых бальнеологических ванн и соляных пещер трудно переоценить.
В старейшем пабе Британии камеры засняли привидение
Для владельцев британских пабов, пожалуй нет ничего, что могло бы их удивить, они привыкли ко всему, в том числе и к подвыпившим клиентам, которые то и дело норовят испортить имущество питейный заведе ...
Дмитрий Песков: Крым останется российским
Как завил пресс-секретарь президента Российской Федерации Дмитрий Песков, возвращение Украине Крымского полуострова невозможно. По его словам, в настоящее время Крым входит в состав Российской Федерац ...
Поступки женщин, которые сбивают мужчин с толку
Многим поступкам любимой женщины мужчина не может найти объяснение. Подобные наблюдения относятся к начальной стадии отношений, когда молодые люди еще плохо друг друга знают.
Яблоки, фруктовый сок и светлое пиво - главные враги зубов
Мало кто знает, но обычные яблоки способны сильно навредить зубам. По оценкам специалистов, вред, наносимый данным фруктом, примерно в четыре раза больше, чем тот, что наносят газированные напитки, пи ...
Занятия музыкой развивают интеллект
Хотите, чтобы ваш ребенок красиво и правильно говорил, легко осваивал иностранные языки? Тогда учите его музыке, утверждают французские и португальские ученые.
