Соль используется человеком издавна. Из-за нее воевали. Купцы, занимавшиеся перевозкой соли, платили немалые налоги. Животные проходят километры, по пути к природным скоплениям соли - солонцам. Солью выдавали жалованье. За куски соли в Древнем Риме можно было купить раба. Иногда по ценности ее приравнивали к золоту. Можно вспомнить «соляные бунты» в России. Из соли делают обереги. Это соединение натрия и хлора. Натрий регулирует баланс жидкости в организме, участвует в транспортировке кислорода и аминокислот, предотвращает образование тромбов, помогает при выработке соляной кислоты в желудке. И те не менее соль называют «белой смертью». Минимальное количество, необходимое человеку в день - 1-2 грамма. Максимум - 6 граммов для северян, до 25 граммов - для южан. Вот только потребляем мы ее не по норме, а гораздо больше. Потребляя сухарики, чипсы, фастфуды мы просаливаемся сверх всякой нормы. А так как соль стимулирует аппетит, съедаем на радость производителям этих вредных вкусностей гораздо больше, чем хочется.
Большинство продуктов и так содержат соль, например, молоко 4 г на 1 литр, 1-2 г соли на килограмм содержит бессолевая диета. То есть без досаливаний вы необходимое количество поваренной соли все равно получите. Часть полученной соли организм выводит. А вот остальной избыток обеспечит вам отеки, перегрузки почек, нарушение калиевого и кальциевого обмена, что в свою очередь влечет к снижению репродуктивной функции и другим неприятностям.
Соль использовали при лечении насморка для промывания носа соленой водой, для полоскания горла при ангине, соленой водой снимали зуд от укусов насекомых, при отравлении помогали организму пополнить потерю жидкости организмом, давая пострадавшему подсоленную воду, роль соленых бальнеологических ванн и соляных пещер трудно переоценить.
Откуда такая забота США об энергетической независимости Европы
Глава Госдепартамента США Майк Помпео заявил: «Мы должны продолжить прилагать усилия против „Северного потока — 2“, чтобы он не был реализован. Мы не можем допустить большой зависимости ЕС от россий ...
Компания "Ланта-тур вояж" прекратила свою деятельность
Вице-президент «Ланта-тур вояж» Светлана Никифорова объявила сотрудникам своей фирмы, что они могут быть свободны, потому что работа компании не представляется возможным. На сайте компании пока нет оф ...
Принципы правильного питания
Правильное питание, а не ущемление себя в пище, необходимо практиковать желающим изменить свое тело. А также нужно быть готовым изменить свой образ жизни, иначе прибавка и снижение веса будет двигатьс ...
Скандалы вокруг детского дома в Пермском крае
Фигурантом скандала в Пермском крае стала директор детского дома Пешнигорта Татьяна Подвинцева.Группа подростков около 10 человек изнасиловали 13-летнюю девочку. Это произошло еще летом. Вторую воспит ...
Он ярко жил и погиб, спасая ребенка
14 мая Москва простилась с Марком Дейчем, известным российским журналистом. Он был неординарной личностью, с твердыми убеждениями, честным и бескомпромиссным. Всегда боролся против любых проявлений фа ...
