Любое правильное питание начинается с каши. Только в крупах есть правильные углеводы, которые расщепляются медленно, надолго давая ощущение сытости. Небольшая порция каши утром избавит вас от желания чего-то «перехватить» до обеда. Не нужно думать, что каша это одни углеводы. 12% круп это белки, 6% - жиры. А еще есть витамины В1, В2, необходимые для сохранения кожи упругой и мягкой, микроэлементы.
Многие заболевания можно вылечить блюдами из круп. Это ваше дело, будет это рассыпчатая каша, которая активизирует перистальтику, или пюре из разваренной крупы, или крупа, добавленная в суп, если требуется обеспечить щадящий режим вашему желудочно-кишечному тракту.
Перловая, овсяная и рисовая крупа при варке выделяют белково-крахмальную слизь. Приготовленный на ее основе суп лучшая помощь при гастритах и колитах, потому что она обволакивает стенки желудка и кишечника, снижает выделение желудочного сока и предохраняет их от образования язв и гастрита.
Но каша не только лечит. Каша в отличие от быстрых углеводов способствует снижению веса. Гречка и рис в этом вопросе являются лидерами. Эти крупы считаются диетическими, нормализуют обмен веществ, они не вызывают аллергии. Не удивительно, что основа рациона многих народов востока именно рис. Найти толстого китайца, корейца или японца сложно. Рис вообще можно использовать как основу для первых и вторых блюд, сочетая с мясом, молоком, овощами, а значит на завтрак, обед, или ужин. Рис помогает избавляться от солей в суставах.
Триумф российских гимнасток на ЧМ в Болгарии
Выступления российских спортсменок на чемпионате мира в Болгарии можно назвать только триумфом. Как еще можно назвать выступление, когда были завоеваны семь золотых, две серебряные и три бронзовые ме ...
С приходом тепла поиски осколков метеорита «Челябинск» продолжатся
Компания «Алеут» продолжит поиски обломков метеорита «Челябинск». Теперь ждут только прихода тепла. Именно эта компания подняла из озера Чебаркуль самый крупный осколок весом более 600 килограммов. По ...
Зачем нужна пятая лапа?
Собаке, по старой поговорке, пятая лапа, может быть, и ни к чему. Но вот биологи Австралии предложили ввести в оборот термин «пентаппедальные», то есть «пятиногие». Речь идет не о какой-то экзотике. ...
Создана уникальная мембрана для опреснения воды
Исследователи из UCLA разработали новый класс мембран обратного осмоса для опреснения воды, которые не загрязняются, как обычные мембраны после очистки морской воды, жесткой воды и сточных вод.
Сборная России по хоккею - чемпионы мира!
Сборная России по хоккею – чемпионы мира. В финальной игре со сборной Словакии, российские хоккеисты выиграли с разгромным счетом 6:2. Однако, в самом начале встречи, российские хоккеисты доставили не ...