Любое правильное питание начинается с каши. Только в крупах есть правильные углеводы, которые расщепляются медленно, надолго давая ощущение сытости. Небольшая порция каши утром избавит вас от желания чего-то «перехватить» до обеда. Не нужно думать, что каша это одни углеводы. 12% круп это белки, 6% - жиры. А еще есть витамины В1, В2, необходимые для сохранения кожи упругой и мягкой, микроэлементы.
Многие заболевания можно вылечить блюдами из круп. Это ваше дело, будет это рассыпчатая каша, которая активизирует перистальтику, или пюре из разваренной крупы, или крупа, добавленная в суп, если требуется обеспечить щадящий режим вашему желудочно-кишечному тракту.
Перловая, овсяная и рисовая крупа при варке выделяют белково-крахмальную слизь. Приготовленный на ее основе суп лучшая помощь при гастритах и колитах, потому что она обволакивает стенки желудка и кишечника, снижает выделение желудочного сока и предохраняет их от образования язв и гастрита.
Но каша не только лечит. Каша в отличие от быстрых углеводов способствует снижению веса. Гречка и рис в этом вопросе являются лидерами. Эти крупы считаются диетическими, нормализуют обмен веществ, они не вызывают аллергии. Не удивительно, что основа рациона многих народов востока именно рис. Найти толстого китайца, корейца или японца сложно. Рис вообще можно использовать как основу для первых и вторых блюд, сочетая с мясом, молоком, овощами, а значит на завтрак, обед, или ужин. Рис помогает избавляться от солей в суставах.
"Новую волну" ждут в Сочи и Калининграде
Глава Краснодарского края предложил устроить конкурс молодых исполнителей «Новая волна» в российском Сочи, перебравшись таким образом из Юрмалы, где похоже некоторым гостям не рады.
В Кизляре произошел теракт, сравнимый с московским
Спустя 48 часов после взрывов в московском метро в России произошел новый двойной теракт. На сей раз террористы выбрали своей мишенью дагестанский город Кизляр, где два взрыва произошли с разницей в д ...
Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рацио ...
Детская стоматология важна
Чрезвычайно важно, чтобы у ребенка всегда были здоровые и крепкие зубы. Но не менее важно, чтобы у малыша с детства не было страха перед креслом стоматолога.
Любое правильное питание начинается с каши. Только в крупах есть правильные углеводы, которые расщепляются медленно, надолго давая ощущение сытости. Небольшая порция каши утром избавит вас от желания чего-то «перехватить» до обеда. Не нужно думать, что каша это одни углеводы. 12% круп это белки, 6% - жиры. А еще есть витамины В1, В2, необходимые для сохранения кожи упругой и мягкой, микроэлементы. 