Любое правильное питание начинается с каши. Только в крупах есть правильные углеводы, которые расщепляются медленно, надолго давая ощущение сытости. Небольшая порция каши утром избавит вас от желания чего-то «перехватить» до обеда. Не нужно думать, что каша это одни углеводы. 12% круп это белки, 6% - жиры. А еще есть витамины В1, В2, необходимые для сохранения кожи упругой и мягкой, микроэлементы.
Многие заболевания можно вылечить блюдами из круп. Это ваше дело, будет это рассыпчатая каша, которая активизирует перистальтику, или пюре из разваренной крупы, или крупа, добавленная в суп, если требуется обеспечить щадящий режим вашему желудочно-кишечному тракту.
Перловая, овсяная и рисовая крупа при варке выделяют белково-крахмальную слизь. Приготовленный на ее основе суп лучшая помощь при гастритах и колитах, потому что она обволакивает стенки желудка и кишечника, снижает выделение желудочного сока и предохраняет их от образования язв и гастрита.
Но каша не только лечит. Каша в отличие от быстрых углеводов способствует снижению веса. Гречка и рис в этом вопросе являются лидерами. Эти крупы считаются диетическими, нормализуют обмен веществ, они не вызывают аллергии. Не удивительно, что основа рациона многих народов востока именно рис. Найти толстого китайца, корейца или японца сложно. Рис вообще можно использовать как основу для первых и вторых блюд, сочетая с мясом, молоком, овощами, а значит на завтрак, обед, или ужин. Рис помогает избавляться от солей в суставах.
Премия "Звезда Содружества", светская хроника
В Доме Пашкова Российской государственной библиотеке состоялась церемония вручения межгосударственной премии СНГ «Звёзды Содружества». Межгосударственная премия «Звезды Содружества» присуждается ежег ...
К 70-летию легендарной Татьяны Анатольевны Тарасовой
Было бы странно, если бы дочь великого Анатолия Тарасова не встала на коньки. Тогда любовь к хоккею была просто необыкновенная, хоккеистов знали не только поименно, но и в лицо, они были кумирами. С ...
Конкурс «Евровидение – 2020» отменен
Организаторы международного конкурса «Евровидение-2020» приняли решение об отмене конкурса, который должен был состояться в мае в Нидерландах. Об этом в своих официальных аккаунтах сообщил Европейский ...