Тула знаменита оружием и пряниками. Казалось бы, что такое пряник? Съел и все. Но попав тульский музей пряников, понимаешь, что все сложнее и интереснее. Экспозиция называется «История страны в прянике». Пряник жил вместе со страной и менялся вместе со страной.
В музее есть пряники, которые раздавали в день коронации императора Николая II на Ходынском поле. Может быть, и они виноваты в чудовищной давке в день коронации последнего русского царя? Есть и пряники, изготовленные в окончанию Отечественной войны 1812 года, их выдавали наиболее отличившимся солдатам и офицерам. Такая своеобразная награда. Здесь есть и пряники, которые тульские мастера испекли «Героическим ленинградцам от туляков». Надпись на прянике говорит все.
Интересны не только пряники, но и пряничные доски. Они, оказывается, режутся не из чего угодно, а только из нижней части ствола липы или березы. Доска готовилась от двух до пяти лет. А потом на доску наносилось зеркальное отражение того, что хотели увидеть на прянике. Процесс это непростой и трудоемкий. И храниться такая форма может веками. Пряничные доски были очень дорогими.
Кроме экспозиции, здесь можно и съесть настоящий тульский пряник, правда, не из тех, что можно увидеть в экспозиции, а свежий, прямо с фабрики. Отведать пряник с чайком и услышать много интересного о нем, о прянике. В прянике, оказывается, и подсластителем, и консервантом, и красителем служит только мед. Никакой химии. Правда для аллергиков фабрика «Старая Тула» стала выпускать и пряники без меда. После войны, когда возрождали фабрику, оказалось, что секрет настоящего тульского пряника помнит только один человек. Кондитер Степан Севостьянов работал еще до революции, мальчишкой 13 лет подмастерьем. В пряничной у купцов Гречихиных, как у любых мастеров, все было в строжайшем секрете, а для взвешивания компонентов использовались монеты, гвозди и прочая мелочь. Однажды подмастерье утром не пошел в церковь, сказавшись больным, а взвесил все эти разновесы на обычных весах и записал рецепт. Так и возродили настоящий тульский пряник.
Пожар в городе Энгельс. Есть жертвы
Страшный пожар возник в пятиэтажном кирпичном доме в городе Энгельс (Саратовская область). Он начался в субботу в 4.50 после взрыва бытового газа. Погибло пять человек, 11 пострадало, в том числе тр ...
Золото и бриллианты для родителей и учеников
В Новосибирской гимназии №6 «Горностай» состоялась необычная церемония. По итогам учебного года лучшие педагоги, ученики, а так же их родители за различные заслуги были награждены администрацией гимна ...
В Сети появилось домашнее порно Кристин Дэвис
В интернете появилось пикантное фото, на котором женщина, похожая на Кристин Дэвис, одну из главных героинь сериала "Секс в большом городе", занимается оральным сексом.
Уборка в радость и с пользой
Часто в вашем доме слышны ссоры, потеря настроения, проблемы обрушились вам на голову? Что же, самое время навести порядок в вашем доме и поход к экстрасенсу отпадет сама собой, за ненадобностью.
Есть ли шансы у Psp Vita
Новая консоль Psp? Они ещё могут нас удивить? Ps-ешники все время разочаровывали геймеров и предоставляли «недокомплектованные» версии консолей; игры, которые редко стоили своих денег(зачастую превосх ...
