Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
30 января состоится премьера нового "Вия"
Через пару дней состоится премьера очередного отечественного блокбастера «Вий». Новая экранизация знаменитой повести Николая Васильевича Гоголя имеет существенные отличия не только от самой повести, н ...
ЖКХ выделит средства на ремонт ветхих домов
Правление госкорпорации "Фонд содействия реформированию жилищно-коммунального хозяйства" одобрило заявки Краснодарского и Пермского краев, Томской области и Якутии на предоставление финансовой поддерж ...
Всего один шаг от трудоголика до алкоголика
Ученые из Новой Зеландии после своих исследований сделали вывод, что трудоголики могут превратиться в алкоголиков намного быстрее и легче, чем те люди, которые не работают.
