Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Канадский певец Джастин Бибер опять стал героем публикаций СМИ
42-летний рыбак в Якутии Игорь Ворожбицин шел к реке, и тут на него напал медведь. Как известно, у человека нет шансов спастись при нападении медведя. Масса и сила у зверя немалая. Да и бегает этот ув ...
«Мамаркет» - новая дизайн-ярмарка для мам
В последний уикенд марта модный ресторан Valenok приютит под своей гостеприимной крышей веселую семейную ярмарку «Мамаркет». В мартовском маркете будут представлены около 40 участников: молодые дизайн ...
