Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Британские ученые вывели идеального человека
Недавно в Великобритании чуть не появился на свет ребенок трех биологических родителей. Стремясь избавить эмбрион от наследственных заболеваний, ученые внесли некоторые изменения в его генную структур ...
Иглессиас и Курникова все еще вместе
Недавно в ряде изданий появилась информация о разрыве отношений между Энрике Иглессиасом и теннисисткой Анной Курниковой. Однако слухи были опровергнуты: любовную парочку заметили на их совместном отд ...
Трагедия в Парк-Сити
Во время тренировки проходившей на хаф-пайпе в Парк-Сити (штат Юта, США), 29-ти летняя Сара Бурк, бывшая главным претендентом на золото Олимпиады 2014 года, при исполнении трюка неудачно упала, сильн ...
