Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
По снегу на велосипедах
В Челябинске ребята из движения «Велофан» организовали первый массовый «Снежный велопробег» по городу. Их не испугали ни сугробы, ни ветер, ни хороший мороз. Участники собрались в начальной точке про ...
Дело казанских садистов в погонах живет и побеждает?
Едва смолкли скандалы вокруг садистов в погонах, как сотрудники правоохранительных органов решили, что стало слишком тихо. В июне 2012 года в ОВД Туринского района Свердловской области сняли изнасило ...
Олег Знарок не щадит авторитетов
До матчей чемпионата мира по хоккею в Минске остаются уже считанные недели. Сборная России в ходе подготовки постепенно уменьшает свой состав, отсылая домой не только не готовых для высокой игры хокке ...
Правда и мифы о витаминах
Весна, организм за зиму истощен, дети много болеют. Хочется дать им усиленную дозу витаминов. Только поможет ли это?
Исцеляют сказки
Есть родители, считающие, что нечего обманывать ребенка сказками. Мол, жизнь - не мед, и пусть дети знают это сразу.
