Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Вхождение независимой Шотландии в ЕС почти невозможно
Жозе Мануэл Баррозу, президент Еврокомиссии, предупредил, что Шотландии стать членом Евросоюза в случае получения независимости ею будет трудно, а может, и вообще невозможно, поскольку для присоединен ...
Дочь богатейшей женщины Европы обвинила мать в маразме
Дочь наследницы империи L"Oreal, 87-летней Лилиан Бетанкур, усомнилась в дееспособности матери и подала иск, в котором потребовала назначить миллиардерше специального опекуна, который не позволит ей т ...
В истории с пропавшим Боингом обнаружен "русский след"
Инцидент с Боингом, пропавшим над Южно-Китайским морем, становится все более таинственным и загадочным. Как стало известно недавно, два пассажира лайнера являлись иранскими нелегалами, они смогли прой ...
