Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Центробанк России – за снижение инфляции
Выступая в Государственной думе на слушаниях, Ксения Юдаева, занимающая пост заместителя председателя ЦБ РФ, пояснила депутатам, почему недооценивать значимость снижения инфляции нельзя, если исходить ...
Ураган в Башкирии: Два человека погибли, десятки ранены
Два человека погибли, несколько десятков ранены, сотни людей остались без крыши над головой - в Башкирии сразу на три района обрушилась стихия. Ураган сносил все: деревья, дома, линии электропередачи ...
Григорий Лепс стремительно теряет слух
Артист Григорий Лепс находится на пике популярности. Певец на днях дал серию аншлаговых концертов в Москве. Безоговорочный триумф певцу подпортило одно серьезное обстоятельство. В СМИ прошла информаци ...
