Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Коронавирус и жизнь
Пока коронавирус наступает, летальность составляет 3,5%, но надежной вакцины против инфекции нет. Под вопросом и способы передачи инфекции, возможно известны не все. Нет уверенности и насчет времени и ...
Кому это было нужно, кто и для чего это строил?
Сейчас это называют «русским Стоунхенджем». На юге Кемеровской области в Горной Шории еще в 1991 году в горах была обнаружена стена высотой около 40 метров длиной около 200 метров, сложенная из огром ...
Новости Дальнего Востока
Уровень воды в Амуре снижается. За последние сутки в районе Комсомольска-на-Амуре он снизился на 7 сантиметров и составляет 846 сантиметров. Гидрологи считают, что за неделю вода опустится еще на 20- ...
