Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Зима утверждается на Чукотке
На календаре пока осень. Но зима захватила половину территории России еще в октябре. Растет толщина снега, усиливаются морозы, местами, как на Урале, случались оттепели, и даже подтаивало на солнышке. ...
В Тольятти на химзаводе произошел взрыв
ЧП произошло около 4.00 мск из-за взрыва газовоздушной смеси на факельном хозяйстве завода. После взрыва на химическом заводе в Тольятти работу завода прекратили. В результате взрыва пострадали три ...
Свобода в браке: вымысел или реальность?
Можно ли оставаться свободным в браке? Для кого-то узы Гименея - шелковые ленточки, для кого-то - кандалы. Наш читатель Л. утверждает: свобода в браке не просто полезна, она - главное условие семейног ...
Акционеры «Уралкалия» увеличат свои доли в компании
Компания «Уралкалий» увеличит доли акционеров за счет предложенного им погашения 12,5%-ного пакета квазиказначейских акций. Такое предложение собранию акционеров сделал совет директоров компании, кото ...
