Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Ученые рекомендуют есть коричневый рис и зеленые овощи
Американские ученые утверждают, что употребление в пищу сухофруктов, коричневого риса, различных бобовых и свежей зелени предотвращает появлению полипов в кишечнике.
Несколько простых правил для желающих прожить дольше
Ученые их Женевы определили основные правила для долгожителей. Они просты. Тренируйте мозг разгадыванием кроссвордов, чтением, держа текст вверх тормашками, учите тексты. Доказано, что смертность у л ...
В Новосибирске найден убитым чемпион мира по карате
21 мая в Новосибирске пропал 25-летний чемпион мира по карате Антон Кривошеев. В 14 часов он уехал из дома на своем автомобиле Porsсhe Cayenne, через полчаса в последний раз вышел на связь по мобиль ...
Еще один пожар в психоневрологическом диспансере
В деревне Лука Маловишерского района (Новгородская область) ночью произошел пожар в мужском корпусе психоневрологического интерната «Оксочи». В здании в тот момент находились около 60 человек пациен ...
Осторожно, меламин!
Нарядная легкая посуда из меламина продается на всех рынках. Ее везут из Турции и Китая. Из нее не просто опасно есть, ее даже дома держать опасно. Сколько будет находиться в доме такая посуда, столь ...
