Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Новости с Сахалина
Завершилась операция по спасению любителей подледного лова с оторвавшейся льдины. В понедельник утром десятки рыбаков-любителей вышли на лед в заливе Мордвинова у юго-восточного побережья острова. И ...
Под Луганском погибли два сотрудника ВГТРК
На Украине, выполняя свой профессиональный долг, погиб журналист ВГТРК Игорь Корнелюк и видеоинженер Антон Волошин. Трагедия, произошедшая в Луганской области, облетела весь мир. Коллеги, друзья, пред ...
Назвали самые доходные профессии
Ежегодный рейтинг профессии опубликовал журнал Forbes. Самый высокий заработок в Соединенных Штатах у хирурга - почти 207 тысяч долларов в год.
Глава МЧС побывал в Крымске: трагедия не должна повториться
Прошло пять месяцев со страшной ночи, когда наводнение разрушило город Крымск. Глава МЧС Владимир Пучков на вертолете МЧС облетел окрестности Крымска. Вопросов у жителей много. У кого-то приусадебный ...
