Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Итальянка нашла 160 тыс евро и сдала их в полицию
Жительница итальянского острова Сардиния - работница супермаркета Тициана Конку обнаружила кейс со 160 тысячами евро и отнесла его в полицию, сообщили журналистам во вторник представители правоохранит ...
Суперраспространители инфекций – кто они? Часть 2
Суперраспространение может случаться и в больницах. Так в 2003 и 2015 годах во время вспышки ближневосточного респираторного синдрома MERS в Южной Корее один пациент, инфицированный вирусом MERS-CoV ...
Главная елка страны
Во вторник, 20 декабря на Соборной площади недалеко от Кремля была установлена главная новогодняя елка страны. Известно, что ее срубили в субботу, 17 декабря, недалеко от деревни Ширяево в Подмосковье ...
Циклон Патрик свирепствует в Санкт-Петербурге
Циклон Патрик пришел в Санкт-Петербург, наделав много неприятностей в Эстонии. Без электричества там остались 50 тысяч домов, отменены авиарейсы из Таллинна в Финляндию, Литву, Швецию. Пассажиры паро ...
