Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Новости МКС
На Международной космической станции историческое событие впервые распустился цветок. Это цинния. Высадил цветы еще в прошлом году астронавт НАСА Челл Линдгрен. После завершения его командировки за р ...
Капитан полиции Олимпийский Чемпион по спортивному шагу
Спортсмен из Мордовии Сергей Кирдяпкин в свои 32 года выиграл на Олимпиаде в Лондоне золото в соревнованиях по спортивному шагу. Секрет его победы состоит в том, что спортсмен грамотно распределили св ...
Брюс Уиллис хочет, чтобы мир пах так, как он
И для этого прославленный актер начал выпуск собственного одеколона. Аромат назвали просто и лаконично "Брюс Уиллис". Одеколон - лишь часть коллекции, которая включает в себя шампунь, гель для мытья т ...
