Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Кто и куда летал с аэродрома Юндум в Гамбии?
На берегу Атлантического океана в тропическом государстве Гамбия, бывшей колонии Великобритании, где только в 1999 году открылся первый университет, есть всего одна библиотека, открылся первый музей, ...
Спасательные работы в Никарагуа продолжаются
В центральноамериканской стране Никарагуа, которая граничит с Коста-Рикой и Гондурасом, спасли 20 шахтеров. В шахте, находящейся в муниципалии Бонаса рядом со склоном горы Эль-Комаль, в результате обр ...
