Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Шторм «Кристоф» изрядно похозяйничал в Великобритании
Шторм «Кристоф» стал причиной сильнейших дождей, снегопадов и, как следствие, наводнений в Англии и Уэльсе. За первые 56 часов выпало более месячной нормы осадков, а за первые дни здесь - трехмесячная ...
Воскресные пожары, не обошлось без жертв
В воскресенье в Москве в доме №19 на 6 Кожуховской улице произошел пожар. Площадь возгорания составила 15 квадратных метров. Один человек погиб. Троих, женщину и детей, спас мужчина из соседнего под ...
Шуховскую телебашню разберут и реконструируют
С инициативой разобрать Шуховскую телевизионную башню, которая расположена на Шаболовке, выступило Минкомсвязь. Как отметили представители ведомства, что если в ближайшее время не осуществить демонтаж ...
Вклад мужчин в домашнее хозяйство сочли недооцененным
Шесть из десяти британцев уверены, что их жены или подруги недооценивают вклад, который мужчины вносят в работу по дому. Как показало исследование, проведенное специалистами Dove, среднестатистический ...
