Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Разногласия вокруг Байконура
Разногласия возникли между руководством Роскосмоса и властями Казахстана по поводу использования Россией космодрома Байконур, расположенного в Казахстане. Казахстан настаивает на сокращении пусков с ...
Убийство священника в Псковской области - вызов обществу
Свои соболезнования родственникам убитого священнослужителя Павла Адельгейма. Выразил глава Псковской области Андрей Турчак.По словам губернатора, убийство священника – это преступление, которое повер ...
