Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Матч "Зенит" - ЦСКА пройдет при пустых трибунах
В понедельник 26 ноября в Санкт-Петербурге на стадионе «Петровский» «Зенит» примет ЦСКА, игра будет проходить при пустых трибунах, таково решение КДК, который присудил питерцам техническое поражение н ...
Диетологи: несколько разгрузочных дней в месяц замедляют старение
Ученые из университета Южной Калифорнии утверждают, что пять разгрузочных дней в месяц, когда человек сокращает потребление калорий до 34−54% от обычного, способны замедлить старение, улучшить ...
Белые грибы отлично заменяют красное мясо
Ученые из университета Джона Хопкинса в течение года проводили клинические испытания новой диеты, в которой красное мясо было заменено грибами. В эксперименте участвовали взрослые люди с ожирением, ...
Кливлендский маньяк получил пожизненный срок и еще тысячу лет
«Кливлендский маньяк» смог избежать высшей меры наказания. Ариэля Кастро суд приговорил к пожизненному тюремному заключению и еще к одной тысяче лет тюрьмы. Такой срок маньяк получил за преступление, ...
