Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Кто не сможет бросить курить?
Американские ученые заинтересовались, почему одни люди бросают курить сравнительно легко, другие просто не могут этого сделать. В проведенном исследовании приняли участие почти 3000 мужчин и женщин р ...
Знаменитому деду не стыдно за внука
Что делать, если вы - внук знаменитого на весь мир голкипера? Тренер сборной Канады в 80-е годы Дэйв Кинг сказал, что таких вратарей больше нет!
Бесстыдство чиновников крепчает
Не так давно затих скандал в Красноярском крае: экс-начальник отдела по делам ветеранов Ольга Гилева, два ее родственника, а также бывший первый замминистра социальной политики края Наталья Колягина р ...
Клиентам компании "Ланта-тур вояж" помогут, чем могут
В пятницу компания "Ланта-тур Вояж" приостановила свою работу. Около 600 клиентов этой компании не смогли вылететь на отдых в прошедшие выходные. И примерно три тысячи клиентов этой компании, улете ...
