Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Конюхов опасается за свою лодку-одиночку
Знаменитый путешественник-экстремал Федор Конюхов, который сейчас на весельной лодке один предпринимает попытку пересечь самый большой океан на планете, попал в сложную ситуацию.
Женщина, изнасилованая в детстве Романом Полански написала книгу
СМИ снова муссируют преступление, которое совершил известный режиссер Роман Полански тридцать пять лет назад. В Соединенных Штатах Америки на прилавок вышла книга мемуаров Саманты Геймер, имена эта же ...
В горах Тывы лавина накрыла группу школьников
В республике Тыва под лавину попала группа подростков, которая прогуливалась в тех местах. Один подросток смог выбраться самостоятельно и сообщить родителям. Он не пострадал. По последним данным под с ...
Начала работу экспедиция по изучению диких кошек юга Сибири
Экспедиция по изучению диких кошек Сибири стартовала из хакасского заказника федерального значения «Позарым». В ней участвуют ученые Хакасского и Саяно-Шушенского заповедников, сотрудники охраны и опе ...
В Европе проходят массовые акции протестов
Волна протестов против антикризисных мер, прокатилась по всей Европе, в акциях протеста принимают участие сотни тысяч человек. Протестуют профсоюзы десятков европейских стран, среди которых: Франция, ...
