Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Клещи активизируются
С началом тепла активизировались клещи, переносчики целого ряда заболеваний (спирохетоз, риккетсиоз, вирусная лихорадка), самым опасным из которых является клещевой энцефалит. Это воспаление головного ...
С 15 ноября за курение в неположенных местах будут штрафовать
Курение в неположенных местах, начиная с 15 ноября, буде облагаться штрафом. Курильщики, которые не желают расставаться с сигаретой даже в запрещенных законом местах, будут оштрафованы на сумму от пят ...
Елена Исинбаева выиграла этап Бриллиантовой лиги
Российская легкоатлетка Елена Исинбаева завоевала золотую медаль по прыжкам с шестом на этапе Бриллиантовой лиги в Шанхае 18 мая, сообщает Reuters.
Альберт Демченко оставляет большой спорт?
В первом предсезонном сборе команды России по санному спорту после Олимпиады в Сочи, проходящем в Кисловодске, не участвует Альберт Демченко, участник семи зимних Олимпиад, начиная с 1992 года.
На дорогах Московской области появятся новые дорожные знаки
В Московской области на дорогах скоро могут появиться новые дорожные знаки в виде зеленых, желтых и красных кругов на белом фоне. Проект установки этих знаков назван «Система цветовой безопасности на ...
