Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Турция и Фареры под эмбарго России не попали
Власти Турции не станут вводить санкции против России. Российско-турецкие отношения имеют свою природу. Об этом заявил на пресс-конференции в МИА «Россия сегодня» посол Турции в России Умит Ярдым. «По ...
Фоторепортаж с ВольтЗарядки на Красной площади
Короткие зимние дни и предпраздничная суета - не повод забывать о здоровом образе жизни и поддержании себя в форме. К тому же, это может быть более чем интересно! Доказал это олимпийский чемпион по ф ...
100 бесплатных операций для женщин
В Новосибирске начала действовать федеральная программа высокотехнологичной медицинской помощи. В 2011 году в рамках приоритетного национального проекта «Здоровье» на базе клиники Института клиническо ...
