Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Группа мужчин, подогретых спиртным, ворвалась в храм в Москве
В центре Москвы вечером группа неизвестных мужчин ворвались в храм Святого Григория Неокесарийского на улице Большая Полянка. Мужчины вели себя абсолютно неадекватно, что дало основание предположить, ...
Ученые смогут выявлять потенциальных преступников
Британские ученые сделали уникальное открытие. Они обнаружили необычную патологию в мозгах психопатов, которая отвечает за поведение этих больных.
Продлена проверка по факту избиения врачом медсестры
Следователи продлили до десяти дней доследственную проверку инцидента в Новосибирской больнице номер 1, где было обнаружено тело врача-реаниматолога и тяжелораненая медсестра.
