Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Украина глазами Адриена Боке
Адриен Боке - бывший военный, французский волонтер, побывавший на Украине с гуманитарной миссией, может много рассказать о ВСУ. И ему многое непонятно, например, как можно поставлять оружие в военные ...
Профессия - переводчик
Переводчик - это одна из древнейших профессий. Как только сложились отличные друг от друга национальные языки, появилась необходимость в этой профессии.
Украина: неспокойное перемирие
«Народный губернатор» Донецкой области Павел Губарев обратился к России с просьбой о введении на территорию ДНР и ЛНР российского миротворческого контингента. Невзирая на объявленное Петром Порошенко ...
