Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Черепаха, которая ела крокодилов
На территории Колумбии учеными из Университета Северной Каролины (США) обнаружены останки черепахи, которая обитала здесь 60 миллионов лет назад. Найдены они были в угольной шахте недалеко от селения ...
Посол США в России в конце февраля уйдет со своего поста
Американский посол Майкл Макфол заявил о том, что намерен в конце февраля покинуть свой пост. Он со своей семьей вернется в Калифорнию. Семья посла около пяти лет проживала в Вашингтоне, затем перебра ...
Жителей двух домов в Архангельске эвакуировали
По телевидению передали 9 сентября этого года, что два дома сошли со свай – конструкции повреждены. Произошло это происшествие в городе Архангельске. Как сообщает ГУМЧС по региону, жители этих домов э ...
Землетрясение и цунами в Чили унесли жизни пяти человек
Минувшей ночью в Тихом океане у побережья Латинской Америки произошло мощное землетрясение, его магнитуда достигала 8,2 по шкале Рихтера. В результате погибли пять человек, о судьбе нескольких человек ...
Новые открытия ученых
Ученые из России, которым всё-таки удалось прорастить семена, которые более 30 тысяч лет пролежали в практически вечной мерзлоте, готовят новейшие открытия, по заявлению специалистов РАН. Благодаря ра ...
