Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
"Ночи Музыки в Музее" благотворительный вечер
В Музее «Дом Иконы» состоялся сольный концерт выдающейся оперной певицы, народной артистки России Хиблы Герзмавы. Хибла Герзмава - одна из немногих наших оперных певиц, которых можно назвать дивой в к ...
Генерал-майора МВД обвинили в формировании преступного сообщества
Следственным комитетом генерал-майору полиции Борису Колесникову вместе с еще девятерыми сотрудниками ГУЭБиПК МВД предъявлены обвинения в формировании преступного сообщества. Такие сведения размещены ...
Небрежно выписанный рецепт может стать причиной смерти пациента
Наверное, врачи всего мира имеют скверный почерк. Увы, это не столь безопасно. Это не попытка скрыть от больного что-то, у них действительно плохой почерк, как стало ясно из исследований, проведенных ...
