Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Каждую зиму ученые слушают Байкал
Понять природу возникновения землетрясений, научиться прогнозировать их пытаются учёные всего мира. В Иркутской области, на Байкале, необычные эксперименты проводят сотрудники сразу пяти научных инсти ...
Разборки во время съемок телепередачи
Шла съемка передачи «Прямой эфир», в которой православные эксперты высказали осуждение поведения наших звезд, которые устраивают фото-сессии в обнаженном виде с последующим размещением результатов съе ...
Этому полковнику никто не пишет, но читает про него весь мир
Он стал звездой Facebook летом 2012 года. Полковник Мяу, проживающий со своей хозяйкой Энн Мери в Сиэтле. От остальных соплеменников его отличает шикарная, просто фантастическая шуба и грозный взгляд. ...
