Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Маленький рекордсмен Австралии
Он питается пыльцой и нектаром, но меда не производит, потому что он не пчела и не бабочка. Хотя нектар он добывает длинным язычком с сосочками, расположенном в длинном хоботке. Его, тем не менее, отн ...
Жители курской деревни спасли лебедя
Лебеди поселились на водоеме в Курской области восемь лет назад. Они стали местной достопримечательностью. Местные жители их любят и подкармливают. Каждый год прилетали, а потом осенью вместе с потомс ...
В Киргизии объявлен национальный траур
В Джелалабадской области весенний день 30 апреля стал днем национального траура. Соответствующий указ подписал глава государства Алмазбек Атамбаев. На всей территории Кыргызской Республики и на здани ...
Кэмпбелл заставила Дженнифер Лопес пить водку и танцевать
40 лет - это еще не повод впадать в уныние и считать годы до пенсии. Во всяком случае, если ты - Наоми Кэмпбелл. Модель с размахом отпраздновала свой юбилей, всласть натусовавшись на приватной вечерин ...
