Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
В Италии просыпается супервулкан
О существовании супервулканов люди узнали не так давно. Их можно разглядеть на снимках, сделанных из космоса. Эти чудовища имеют кальдеры, размеры которых измеряются десятками километров, извергаются ...
Дальний Восток: после схода воды дамбы разбирать не будут
Дожди изменили жизнь целого региона, уже полтора месяца новости с Дальнего Востока напоминают фронтовые сводки. Наконец в Хабаровском крае начался снижения уровня воды, правда в нормальное русло жизн ...
Вячеслав Зайцев займется стильной одеждой для учителей
Знаменитый российский кутюрье, чьи модели не только привлекательны, но и годятся, что называется, и в пир и в мир, недавно разработал несколько вариантов школьной формы. Теперь к нему обратились педа ...
Европа изнывает от жары, Японию заливают ливни
В 2012 году СМИ отмечали небывалую жару в Европе. 39 градусов по Цельсию в Австрии и Чехии, изнывал от жары Италия, Франция, Швейцария, Германия. Тогда посвирепствовал антициклон «Люцифер», пришедший ...
Польша захлебнулась в русофобии
Министр иностранных дел Польши Витольд Ващиковский заявил, что СССР "очень сильно поспособствовал началу Второй мировой войны".
