Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
"Свинская" экономика
О свином гриппе как о мировой угрозе заговорили уже не только врачи и политики, но и экономисты. По их мнению, эпидемия, "гуляющая по планете", может стать еще одним испытанием для ослабленных кризисо ...
Зима нечаянно нагрянет, когда ее совсем не ждешь…
Во время первого снегопада 8-9 октября в Москве выпало до 5 см снега. "Для уборки дорог и обеспечения безопасности движения на улицах города задействовано порядка 6 тысяч единиц специализированной те ...
Мир возвращается в Дебальцево
В Дебальцево и окрестные населенные пункты начала поступать гуманитарная помощь, через Донецк и Луганск из России прошли 30 грузовиков с продуктами, медикаментами. Продукты составляют большую часть г ...
Запрет хиджабов в институте Пирогова – мусульмане возмущены
Возможность запрета с 1 ноября на ношение мусульманской одежды привела к ощутимому волнению среди студентов, исповедующих ислам. Накал страстей не уменьшился и после того, как руководство института Пи ...
Футбольный матч Россия - Северная Ирландия перенесен из-за снегопада
Снегопад в Ирландии нарушил расписание отборочного тура Чемпионата мира по футболу. Из-за метелей пришлось перенести матч между сборными Северной Ирландии и России. Если сюрпризов от погоды больше не ...
