Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Развод и не девичья фамилия, а отдельная клетка!
Оказывается, разводятся не только люди. В австрийском зоопарке встал вопрос о развод двух черепах. Прожили вместе 115 лет - и на тебе. Они не просто не хотят жить в одной клетке. Самка Биби постоянно ...
Бесплатной медицина останется для здоровых
Система здравоохранения в России может кардинально измениться. Такой вывод можно сделать после прошедшего вчера заседания Общественного совета по защите прав пациентов, на котором Федеральная антимоно ...
Открытие нового джазового сезона 2012
19 января 2012 года открывается новый сезон популярного проекта “Jazz In Motion”. На сцене арт-клуба Дуровъ зажглось немало звезд джаза, соул, r&b, появились свои фавориты и постоянные участники прое ...
