Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Автоломбард
Большинство жителей России согласятся с утверждением, что система кредитования в стране далека от совершенства, чтобы получит заем необходимо предоставить множество документов, да и время, на которое ...
Выяснилось, как женщинам научиться понимать мужчин
Выяснилось, как женщинам научиться понимать мужчин. Не зря говорят, что женщины и мужчины - это две противоположности. Понять мужчин столь же сложно для женщины, как и для мужчины вникнуть в суть жен ...
На корпоративах в Сургуте 66 человек заразились сальмонеллезом
Массовым пищевым отравлением обернулись новогодние корпоративные мероприятия в городе Сургуте. С 27 по 29 декабря 2013 года в этом городе заболели сальмонеллезом 66 человек, в том числе 14-летний подр ...
