» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Что скрывает Марианская впадина
Что скрывается на дне океана? Подводные тайны, о которых мы даже не догадываемся. На дне океанов и морей находится целый мир, который мы не видим. Там живут удивительные существа, которые поражают сво ...
В супермаркет - за кредитной историей
Кредитную историю россияне скоро смогут покупать в крупных торговых центрах. В частности, в сети магазинов "Эльдорадо" уже сейчас человек может получить досье на себя "не отходя от кассы". Стоимость д ...
Состав олимпийской сборной России утвердят 23 января
Полный сочинский состав олимпийской сборной России будет утвержден 23 января - на заседании исполнительного комитета ОКР. По сообщениям СМИ, об этом заявил министр спорта РФ Виталий Мутко.
29 августа объявлен в Казахстане днем общенационального траура
В понедельник утром на складе боеприпасов воинской части в городе Арысь Туркестанской области Казахстана произошел пожар. Его причина не установлена. В качестве одной из версий рассматривается умышлен ...
