» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
Ресторан "Макдоналдс" закрыт в Нижнем Новгороде
Ресторан сети быстрого питания "Макдоналдс", расположенный на площади Горького в центре Нижнего Новгорода, в субботу оказался закрытым для посетителей, передает корреспондент РИА Новости. Показат ...
В планах Минюста не было проверок «Комитета против пыток»
В планах Минюста не было проверок «Комитета против пыток». Более того, по сообщениям ведомственной пресс-службы, в ближайшее время и не планируется проведение проверки этой нижегородской общественной ...
Королеву красоты убили на глазах ее сына
«Мисс Нью-Джерси» была убита на глазах своего маленького ребенка. Двадцати трехлетняя американская красавица, получила свой титул в национальном конкурсе, проводимом среди подростков Америки. Неделю н ...
