» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
В Юте перевернулся грузовик с пчелами
На шоссе на юге американского штата Юта перевернулся грузовик, в котором перевозилось около 25 миллионов пчел, сообщает Associated Press. Инцидент произошел на участке дороги, где проходят ремонтные р ...
Итальянки решили закидать Берлускони трусами
Группа итальянских женщин собирается закидать резиденцию Сильвио Берлускони своими трусами в знак протеста против сластолюбия 74-летнего премьер-министра.
Основательницы фонда «Подари жизнь» выдвинуты на Нобелевскую премию
Известные актрисы Чулпан Хаматова и Дина Корзун, основательницы благотворительного фонда «Подари жизнь» по инициативе редакции «Новой газеты» будут выдвинуты на Нобелевскую премию мира. Своим правом ...
