» Сырые овощи и фрукты спасут от диабета и заболеваний сердца
Опубликовано: 11 ноября 2011
Ученые из Университета Мичигана пытались разобраться, почему у подростков возникают болезни сердца и диабет и как это зависит от рациона питания. Джо Карлсон с сотрудниками анализировали состав рациона более чем двух тысяч подростков и молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет.
Зависимость обнаружилась интересная: метаболический синдром (давление выше нормы, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень полезного холестерина, полнота) чаще встречается у тех, кто ел очень мало клетчатки. У 9% в наличии факторы риска. У тех, кто клетчатки ел больше раза в 4, фактор риска ниже раза в три. Каким образом клетчатка влияет на метаболический синдром, ученые пока не знают. Связи между количеством съеденной клетчатки и количеством хорошего холестерина и насыщенных жиров найти пока не удается. Но совершенно ясно, что нужно в день съедать больше свежих фруктов и овощей, потому что в фруктах и овощах, прошедших тепловую обработку, содержание клетчатки уже невысоко.
В России официальная статистика противоречит жизни
Несмотря на то, что Россия уже целый год живет в кризисе (по официальным данным с сентября 2008 года), антикризисная программа была принята только в июне 2009 года. В итоге упущенными оказались девять ...
Питт и Джоли решили пожениться в сентябре
Голливудские актеры Брэд Питт и Анджелина Джоли поженятся этой осенью, в сентябре. Долгожданная свадьба звездных родителей шестерых детей состоится на юге Франции.
Алкоголь и здоровье: как он воздействует на главные органы организма
Алкоголь, широко распространенный в обществе, сопровождается серьезным воздействием на организм. Двумя наиболее уязвимыми органами при употреблении алкоголя являются печень и мозг. Рассмотрим подробне ...
Мощный циклон хозяйничает на Камчатке
В акваторию Охотского моря пришел циклон. Порывы юго-восточного ветра ураганной силы достигают 35 метров в секунду. Кое-где идет сильный снег, местами сугробы уже превысили 0,5 метра. Нанайский район ...
