» Замороженные овощи и фрукты

Ваши любимые ягоды и фрукты можно достать только летом? А зимой цены на них становятся слишком высокими? Замените их на замороженные, они сохраняют в себе многие полезные свойства. То есть полезны почти как свежие.

Замораживают овощи обычно спелые. А вот покупая фрукты, вы никогда не можете быть уверены, что их сорвали спелыми. Те же помидоры собирают зелеными, потом они «доходят» уже на складе. Да и при хранении много полезного теряют. И чем дольше хранятся фрукты и овощи, тем меньше полезного в них остается.
А замороженные дары лета почти ничего не теряют и не портятся. Их можно использовать для приготовления йогуртов, омлетов, коктейлей и супов.

Если вы покупаете замороженные фрукты, посмотрите, не добавлен ли в них сахар или сироп. Замороженные овощи не должны быть с соусом. В пакете должны быть только сами овощи и фрукты.

http://www.life-news.ru