Молоко - продукт, которым вскармливают потомство млекопитающие, когда детеныши не в состоянии усвоить никакую другую пищу. Молоко существует как самостоятельный продукт, исходное сырье для производства других продуктов, входит в состав продуктов питания. Некоторые люди после 30 лет не могут употреблять молоко, поскольку организм утрачивает способность расщеплять молочный сахар, и прием молока ведет к метеоризму, расстройству желудка. Но даже если пришлось отказаться от молока, вы можете употреблять кисломолочные продукты (кефир, ряженку, катык, простоквашу, творог, сметану, сыр), которые очень полезны. Молоко богато калием, а значит, способствует укреплению стенок сосудов, поэтому имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой не стоит отказываться от молока. А гипертоникам нужно пить побольше молока, потому что оно снижает давление. Молоко поставляет в организм фосфор и кальций, без которых невозможно сохранить зубы и кости. Эти элементы участвуют в построении тканей головного мозга и работе нервной системы. В молоке есть витамины А, Д, оно участвует в синтезе витаминов В. Кроме того, оно содержит фолиевую кислоту. Стакан молока может заменить лекарства, например, иногда приступ головной боли можно снять стаканом теплого молока. Компоненты молока снижают болевую чувствительность, снимают спазм. При стерилизации - нагревании молока до 135 градусов и резком охлаждении гибнут все бактерии, как полезные, так и вредные. Большая часть витаминов все-таки сохраняется. Такое молоко долго не портится. При пастеризации молока - нагревании до 60-70 градусов, сохраняются не только витамины, но и большая часть микроорганизмов. Восстановленное молоко получают добавлением воды в порошок сухого молока. Витаминов и микроорганизмов в нем нет.
Боремся с неприятным запахом изо рта
Избавиться от неприятного запаха изо рта можно с помощью нескольких народных средств. Самый простой способ - пейте чай из мелиссы. Столовую ложку травы залейте стаканом кипятка, прокипятите 2 минуты ...
Подсчитан ущерб от мирового кризиса
Кризис обошелся миру в 10 триллионов долларов. Такие данные обнародовал Международный валютный фонд. По данным экспертов ВМФ, богатые страны потратили на поддержку своих финансовых институтов свыше 9 ...
Начальника ГИБДД Серова опознали в годовщину крушения Ан-2
Сегодня 11 июня исполнился один год с того момента, как с аэродрома уральского города Серов совершил вылет самолет Ан-2. Пилот поднял в воздух судно без разрешения наземных служб. Самолет разыскивали ...
В Москве задержана этническая банда, грабившая перевозчиков денег
В Москве задержана банда, грабившая инкассаторов. В нее входили четыре человека, все они выходцы из Закавказья. Грабители выслеживали возле банков и обменных пунктов инкассаторские машины, следовали н ...