Ирландское национальное агентство агропромышленного комплекса Teagasc работает над превращением пищевых отходов, таких как картофельные очистки, в полезные продукты.
Как передают "Крестьянские ведомости", в результате нескольких исследований было обнаружено, что подобные отходы содержат большое количество антиоксидантов. Например, луковая шелуха намного богаче антиоксидантами, чем сама луковица. Эти данные заставили ученых задуматься о том, как рационально использовать пищевые отходы.
Профессор Пол Росс, глава отдела биотехнологии, говорит: "Эти исследования помогут в будущем не только разработать больше здоровых продуктов для людей, но и наверняка поможет найти новые решения в лечении многих заболеваний, таких как ожирение, кишечные инфекции, гипертония".
Напомним, ранее ученые заявляли, что человек может полностью исключить из своего питания все, кроме воды, так как в ней содержатся все необходимые элементы для поддержания жизни организма.
Правда, содержание нужных веществ в воде слишком мало, поэтому главным условием водного питания является увеличение потребления воды в сутки. Если при обыкновенном питании человек употребляет до трех литров жидкости ежедневно, то при переходе на водное питание этот объем увеличивается до 20-30 литров.
Произведя многочисленные наблюдения, ученые пришли к выводу, что подобное питание абсолютно безвредно и во многом полезно. Так, было замечено, что у наблюдаемых произошло общее улучшение здоровья, пропали многие недуги, организм очистился от шлаков и вредных веществ.
Появился 15-й город миллионер
К списку городов России, население которых превышает миллион, а это Волгоград, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Москва, Новосибирск, Нижний Новгород, Омск, Пермь, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Са ...
Заключенные кошки на свободе.
В штате Флорида, в США, в скором времени закрывается тюрьма. Перед сотрудниками остается нерешенной одна проблема – куда деть кошек, которые жили на территории тюрьмы. К кошкам здесь всегда относились ...
В центре Москвы прошел град
В центре Москвы в пятницу днем прошел сильный град. По свидетельствам очевидцев, данное природное явление было зафиксировано в районе Тверской улицы.
К 75-летию балерины Екатерины Максимовой
Ее танец производил впечатление чего-то волшебного, нереального. Казалось, на сцене эльф, воздушный, сказочный, невесомый. А между тем в детстве Екатерина Максимова мечтала стать кондуктором трамвая ...
Ученые обнаружили "выключатель" ожирения
Ученые обнаружили у мышей фермент, "выключение" которого методами генной инженерии позволяло животным сохранять нормальный вес, несмотря на то, что они питались пищей с высоким содержанием жира.
Ирландское национальное агентство агропромышленного комплекса Teagasc работает над превращением пищевых отходов, таких как картофельные очистки, в полезные продукты.