Ирландское национальное агентство агропромышленного комплекса Teagasc работает над превращением пищевых отходов, таких как картофельные очистки, в полезные продукты.
Как передают "Крестьянские ведомости", в результате нескольких исследований было обнаружено, что подобные отходы содержат большое количество антиоксидантов. Например, луковая шелуха намного богаче антиоксидантами, чем сама луковица. Эти данные заставили ученых задуматься о том, как рационально использовать пищевые отходы.
Профессор Пол Росс, глава отдела биотехнологии, говорит: "Эти исследования помогут в будущем не только разработать больше здоровых продуктов для людей, но и наверняка поможет найти новые решения в лечении многих заболеваний, таких как ожирение, кишечные инфекции, гипертония".
Напомним, ранее ученые заявляли, что человек может полностью исключить из своего питания все, кроме воды, так как в ней содержатся все необходимые элементы для поддержания жизни организма.
Правда, содержание нужных веществ в воде слишком мало, поэтому главным условием водного питания является увеличение потребления воды в сутки. Если при обыкновенном питании человек употребляет до трех литров жидкости ежедневно, то при переходе на водное питание этот объем увеличивается до 20-30 литров.
Произведя многочисленные наблюдения, ученые пришли к выводу, что подобное питание абсолютно безвредно и во многом полезно. Так, было замечено, что у наблюдаемых произошло общее улучшение здоровья, пропали многие недуги, организм очистился от шлаков и вредных веществ.
Обнаружены пришельцы из космоса: в стратосфере найдены водоросли
Ученые Букингемского и Шеффилдского университетов (Великобритания) обнаружили на стеклах зонда, побывавшего в стратосфере на высоте 25 километров над поверхностью нашей планеты, микроорганизмы, родст ...
В Дагестане в пропасть рухнул автобус
В Цунтинском районе Дагестана упал в пропасть микроавтобус с 16 (по другим данным 17) пассажирами, выполнявший рейс Шаури - Махачкала. На дне ущелья текла горная река. Удалось спасти только семь чело ...
Обаму не пустят в Чечню
В список невъездных на территорию Чечни попал президент Соединённых Штатов Барак Обама. Такова была реакция главы северокавказской республики на внесение его в санкционный список Евросоюза, опубликова ...
В приграничных школах Финляндии хотят ввести русский язык
Муниципалитеты приграничных с Россией регионов Финляндии намерены просить власти предоставить старшеклассникам возможность изучать русский язык. Сейчас дети в качестве второго языка в обязательном пор ...
На сексуальные пристрастия мужчин влияют планеты
Влияние звезд сказывается не только на нашем характере, судьбе и на взаимоотношении с окружающими, но и, прежде всего, на наших сексуальных пристрастиях.