Ирландское национальное агентство агропромышленного комплекса Teagasc работает над превращением пищевых отходов, таких как картофельные очистки, в полезные продукты.
Как передают "Крестьянские ведомости", в результате нескольких исследований было обнаружено, что подобные отходы содержат большое количество антиоксидантов. Например, луковая шелуха намного богаче антиоксидантами, чем сама луковица. Эти данные заставили ученых задуматься о том, как рационально использовать пищевые отходы.
Профессор Пол Росс, глава отдела биотехнологии, говорит: "Эти исследования помогут в будущем не только разработать больше здоровых продуктов для людей, но и наверняка поможет найти новые решения в лечении многих заболеваний, таких как ожирение, кишечные инфекции, гипертония".
Напомним, ранее ученые заявляли, что человек может полностью исключить из своего питания все, кроме воды, так как в ней содержатся все необходимые элементы для поддержания жизни организма.
Правда, содержание нужных веществ в воде слишком мало, поэтому главным условием водного питания является увеличение потребления воды в сутки. Если при обыкновенном питании человек употребляет до трех литров жидкости ежедневно, то при переходе на водное питание этот объем увеличивается до 20-30 литров.
Произведя многочисленные наблюдения, ученые пришли к выводу, что подобное питание абсолютно безвредно и во многом полезно. Так, было замечено, что у наблюдаемых произошло общее улучшение здоровья, пропали многие недуги, организм очистился от шлаков и вредных веществ.
Древняя мумия раскрыла секрет проклятия
Многие считают, что многочисленные инсульты и инфаркты - болезни, которые появились сравнительно недавно и связаны с нездоровым образом жизни современного общества. Однако, как выяснили ученые, это не ...
В музей Первой мировой войны подарили 10 негативов
Российский аукционный дом передал в подарок будущему музею Первой мировой войны, который откроется 1 августа следующего года в заповеднике «Царское Село», в годовщину начала этой войны, стеклянные нег ...
Шахтеры Донбасса готовы взять в руки оружие
Шахтеры Донбасса устроили мирную акцию протеста против произвола киевских властей, горняки из многих городов собрались, чтобы пройтись маршем по улицам Донецка. Люди требуют, чтобы из региона были выв ...
В плену Поднебесной
Китай издавна магнитом притягивает путешественников со всех уголков мира. Древнейшая цивилизация, родина шелка, бумаги, пороха, компаса - она пленяет таинственностью, необычайным колоритом и культурой ...
Пятая часть жителей Земли верит в инопланетян
Пришельцы существуют, считают 20% жителей Земли, причем более 40% индийцев и китайцев убеждены, что инопланетяне "живут среди них, прикрываясь человеческим обличьем".
Ирландское национальное агентство агропромышленного комплекса Teagasc работает над превращением пищевых отходов, таких как картофельные очистки, в полезные продукты.