Ирландское национальное агентство агропромышленного комплекса Teagasc работает над превращением пищевых отходов, таких как картофельные очистки, в полезные продукты.
Как передают "Крестьянские ведомости", в результате нескольких исследований было обнаружено, что подобные отходы содержат большое количество антиоксидантов. Например, луковая шелуха намного богаче антиоксидантами, чем сама луковица. Эти данные заставили ученых задуматься о том, как рационально использовать пищевые отходы.
Профессор Пол Росс, глава отдела биотехнологии, говорит: "Эти исследования помогут в будущем не только разработать больше здоровых продуктов для людей, но и наверняка поможет найти новые решения в лечении многих заболеваний, таких как ожирение, кишечные инфекции, гипертония".
Напомним, ранее ученые заявляли, что человек может полностью исключить из своего питания все, кроме воды, так как в ней содержатся все необходимые элементы для поддержания жизни организма.
Правда, содержание нужных веществ в воде слишком мало, поэтому главным условием водного питания является увеличение потребления воды в сутки. Если при обыкновенном питании человек употребляет до трех литров жидкости ежедневно, то при переходе на водное питание этот объем увеличивается до 20-30 литров.
Произведя многочисленные наблюдения, ученые пришли к выводу, что подобное питание абсолютно безвредно и во многом полезно. Так, было замечено, что у наблюдаемых произошло общее улучшение здоровья, пропали многие недуги, организм очистился от шлаков и вредных веществ.
Дочка Анджелины Джоли хочет быть мальчиком
Находясь в Париже вместе со всем семейством, Брэд Питт решил вспомнить о своих отцовских обязанностях и обновить дочкам весенний гардероб.
По итогам референдума Крым возвращается домой
Большая часть жителей автономной республики Крым сделали свой свободный выбор в ходе референдума в воскресенье 16 марта, отдав свой голов в пользу воссоединения с Россией.
Гольфстрим отвернется от Европы
Течение Гольфстрим может изменить свое направление в ближайшие годы, утверждают ученые. Они поясняют, что в Арктике накопился большой запас пресной воды из-за таяния льда, и если она попадет в соседни ...
Заработок на информации о смерти: как и сколько
Накануне в столице состоялась международная конференция специалистов, деятельность которых сосредоточена в похоронном бизнесе. В ходе мероприятия были озвучены цифры, которые не могут не вызвать удивл ...
С ЧМ-2014 в Бразилии
В Сан-Паулу на Arena Corinthians состоялась торжественная церемония открытия 20 чемпионата мира по футболу. Не было речей и официоза. Церемония, в которой приняли участие почти 600 артистов - гимнасто ...