18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Все о косметике
Новости криптовалют





Новости партнеров


Реклама






Корейская косметика


» Смертельный хлеб или что мы едим


Опубликовано: 8 ноября 2013
Смертельный хлеб или что мы едимПроизводство хлеба в нашей стране стремительно сокращается. За первое полугодие текущего года его было произведено меньше на сто тысяч тон по сравнению с этим же периодом прошлого года. Однако эти данные касаются только крупных предприятий. Тот объем, которого недостает, пекут в маленьких пекарнях, которые часто не оборудованы минимальными орудиями производства. Часто такие производства образовываются нелегально, здесь не соблюдают никаких правил гигиены и чистоты, хлеб получается не только невкусным, но и весьма сомнительного качества.

В Москве нередко проходят специальные рейды, в ходе одного подобного мероприятия была раскрыта пекарня, тесто для хлеба, который затем продается в супермаркетах, лежит на грязном полу. Причем подпольное производство было налажено в самом центре столицы.
Елена Свиридова едва не потеряла своего сына, который съел кусочек хлеба. Хлеб, купленный в магазине, вызвал у ребенка аллергический отек. Женщина рассказывает, что тело ее маленького Антона стало багровым, оно покрылось сыпью, лицо ребенка стало отекать. Медики скорой помощи сообщили, что этот отек Квинке, который мог бы спровоцировать гибель ребенка.
Хлеб, который едва не стал причиной смерти мальчика, был испечен на хлебозаводе. В него, кроме традиционных дрожжей, муки соли и сахара, были добавлены ароматизаторы, красители и регуляторы кислотности, и это по ТУ.

Технические условия – это ТУ, то есть согласно этой технологии в изделия можно добавлять любые ингредиенты вместо добавок, установленных ГОСТом. В лабораторных условиях были проведены исследования, насколько хлеб соответствует заявленным параметрам. Один был признан удовлетворительным, другой оказался некачественным. Сырой и «резиновый» хлеб может получаться из-за того, чтобы было добавлено слишком много мочки, так называется старый хлеб, добавленный в свежее тесто.

Технологи отмечают, что это не противоречит технологии, однако мочки не должно быть более десяти процентов, если нет, то хлеб может плесневеть и «болеть».
Наличие плесени на хлебе может быть признаком того, что в хлебе есть микотоксины, они негативно влияют на почки и печень людей. В плесневелом хлебе были обнаружены опасные микроорганизмы, которые невозможно вывести из организма человека. Вполне возможно, что опасные для здоровья бактерии попали в хлеб через зерно.

Зернохранилища также часто не имеют условий для хранения. Снимки одного из таких хранилищ сделали сотрудники лаборатории, на зерне плесень, часть пшеницы уже проросла, она непригодна для производства хлеба. Вся хлебопекарная продукция должна проходить тест на безопасность, однако этого контроля нет. ГОСТЫ в конце девяностых годов превратились из обязательных в добровольные. Также была упразднена хлебная инспекция, контролирующая качество хлеба. В настоящее время подобные проверки проводятся одни раз в три года.


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





О пользе черного шоколада
В последнее время много писали о пользе черного шоколада. Он нормализует артериальное давление, повышает уровень хорошего холестерина, и витамином радости его называют небезосновательно. Новые исслед ...

Челябинская область: ко Дню семьи
В Челябинской области стали разводиться чаще. В 2013 году число разводов достигло 19 885 . что на 1031 больше, чем в предыдущем году. Однако консультант госкомитета по делам ЗАГС Челябинской области Н ...

Как «сохранить красоту» во время праздников
Праздники и выходные дни вовсе не так полезны для нашей красоты, как считается. Хлопоты и стресс, вечеринки, продолжающиеся до утра, отражаются на лице новыми морщинками, мешками и синевой под глазами ...

Опять взрывы на полигоне Ашулук
На полигоне Ашулук в Хабалинском районе Астраханской области, который за большое количество ЧП называют «полигоном смерти», опять взорвались снаряды. В этот раз взорвались снаряды, подготовленные к ут ...

Маршрутка упала с моста на железнодорожные пути в Москве
Москва, 14 июня. Маршрутка упала с моста на железнодорожные пути на северо-западе Москвы, пострадали три человека.


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Апрель 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Читаемые новости!
26.09.2013 » Владимир Путин об активистах Green Peace
23.04.2014 » Житель поселка Большой Царын признан виновным в убийстве
14.10.2015 » Анархия в главном аэропорту Камчатки?
10.07.2010 » Самые действенные голливудские диеты
13.03.2011 » Власти России решились повысить цены на сигареты
1.09.2014 » Власти Пакистана заставили демонстрантов покинуть здание телецентра
19.05.2015 » Священники Украинской православной церкви покидают Украину
14.06.2014 » Tesla подарит своим конкурентам патенты на электромобили
6.05.2014 » Жители республики предстанут перед судом за совершение тяжких преступлений
25.11.2013 » Таджикские женщины просят депортировать их мужей на родину


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Биография Игоря Фишелева: образование, карьера, бизнес
» МОСКВА ВВЕДЁТ РОБОТОВ-КУРЬЕРОВ В БОЛЬНИЦАХ: НОВЫЙ ЭТАП ...
» Обучение на сантехника
» LEKRON — российский производитель высококачественных по ...


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Общество » Смертельный хлеб или что мы едим
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика