18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Женский журнал
Все о косметике







Новости партнеров


Реклама
Женский форум





Корейская косметика


» Смертельный хлеб или что мы едим


Опубликовано: 8 ноября 2013
Смертельный хлеб или что мы едимПроизводство хлеба в нашей стране стремительно сокращается. За первое полугодие текущего года его было произведено меньше на сто тысяч тон по сравнению с этим же периодом прошлого года. Однако эти данные касаются только крупных предприятий. Тот объем, которого недостает, пекут в маленьких пекарнях, которые часто не оборудованы минимальными орудиями производства. Часто такие производства образовываются нелегально, здесь не соблюдают никаких правил гигиены и чистоты, хлеб получается не только невкусным, но и весьма сомнительного качества.

В Москве нередко проходят специальные рейды, в ходе одного подобного мероприятия была раскрыта пекарня, тесто для хлеба, который затем продается в супермаркетах, лежит на грязном полу. Причем подпольное производство было налажено в самом центре столицы.
Елена Свиридова едва не потеряла своего сына, который съел кусочек хлеба. Хлеб, купленный в магазине, вызвал у ребенка аллергический отек. Женщина рассказывает, что тело ее маленького Антона стало багровым, оно покрылось сыпью, лицо ребенка стало отекать. Медики скорой помощи сообщили, что этот отек Квинке, который мог бы спровоцировать гибель ребенка.
Хлеб, который едва не стал причиной смерти мальчика, был испечен на хлебозаводе. В него, кроме традиционных дрожжей, муки соли и сахара, были добавлены ароматизаторы, красители и регуляторы кислотности, и это по ТУ.

Технические условия – это ТУ, то есть согласно этой технологии в изделия можно добавлять любые ингредиенты вместо добавок, установленных ГОСТом. В лабораторных условиях были проведены исследования, насколько хлеб соответствует заявленным параметрам. Один был признан удовлетворительным, другой оказался некачественным. Сырой и «резиновый» хлеб может получаться из-за того, чтобы было добавлено слишком много мочки, так называется старый хлеб, добавленный в свежее тесто.

Технологи отмечают, что это не противоречит технологии, однако мочки не должно быть более десяти процентов, если нет, то хлеб может плесневеть и «болеть».
Наличие плесени на хлебе может быть признаком того, что в хлебе есть микотоксины, они негативно влияют на почки и печень людей. В плесневелом хлебе были обнаружены опасные микроорганизмы, которые невозможно вывести из организма человека. Вполне возможно, что опасные для здоровья бактерии попали в хлеб через зерно.

Зернохранилища также часто не имеют условий для хранения. Снимки одного из таких хранилищ сделали сотрудники лаборатории, на зерне плесень, часть пшеницы уже проросла, она непригодна для производства хлеба. Вся хлебопекарная продукция должна проходить тест на безопасность, однако этого контроля нет. ГОСТЫ в конце девяностых годов превратились из обязательных в добровольные. Также была упразднена хлебная инспекция, контролирующая качество хлеба. В настоящее время подобные проверки проводятся одни раз в три года.


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





Киев наложит санкции на ряд российских фирм и чиновников
Киев наложит санкции на ряд российских фирм и чиновников, поддерживающих ополченцев самопровозглашенных Луганской и Донецкой народных республик, сообщил глава украинского кабинета министров Арсений Яц ...

Задержаны высокопоставленные чиновники КБР, родственники главы республики
Сотрудники МВД России в ходе выездного рейда задержали и этапировали по подозрению в мошенничестве в особо крупном размере в Москву несколько высокопоставленных чиновников Кабардино-Балкарии. Статья ...

О крушении российского аэробуса в Египте
Как выяснилось, самолет упал, развалился на части. Никого в живых не обнаружено. Погибли 217 пассажиров и 7 членов экипажа. Сейчас идет расследование обстоятельств трагедии. Более 100 спасателей из Р ...

Как изменятся цены на продукты в 2013 году
Уже в январе начнут подниматься цены на продукты питания. Это связано с тем, что торговые сети будут пересматривать систему контрактов с поставщиками. Поставщики будут сами поднимать цены, таким образ ...

Опровергнута связь между количеством выпитого алкоголя и силой сексуальной ...
Широко распространено мнение, что алкогольные напитки создают иллюзию привлекательности человека. Существует даже термин «пивные очки», однако на самом деле сексуальное желание – это последний пункт, ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Читаемые новости!
22.07.2011 » \"Булгарию\" оторвали от дна
2.03.2012 » В 140 километрах от Комсомольска-на Амуре упал истребитель
17.12.2011 » Как не ошибиться при покупке бонсая
19.01.2014 » Мужская точка зрения на разницу в возрасте у любовников
5.05.2012 » Взрыв шаров на площади в Ереване. Полиция не выпускала людей до конца акции
22.07.2014 » Собственные подписи оппозиционных кандидатов не прошли проверку
15.01.2015 » На МКС произошла авария
2.12.2011 » Рэй Брэдбери согласился на электронную книгу
8.07.2015 » Льготы для выпускников колледжей при поступлении в вузы будут отменены
30.10.2011 » С Байконура 30 октября к МКС стартует грузовой корабль \"Прогресс\"


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Витаминно-минеральные комплексы в интернет-аптеке
» Приближается Олимпиада в Париже
» Как накрутка просмотров может поддерживать позитивное э ...
» Аллергия на солнце - что делать?
» Lexkazino - надежное казино
» Виды бруса, актуальные для строительства бань и беседок ...
» Как распознать созависимость в отношениях
» Террасная доска из ДПК: преимущества и особенности
» Кому война, кому мать родна
» Купаться ночью в Турции запрещено!


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Общество » Смертельный хлеб или что мы едим
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2023 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика