18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Все о косметике
Новости криптовалют





Новости партнеров


Реклама






Корейская косметика


» Смертельный хлеб или что мы едим


Опубликовано: 8 ноября 2013
Смертельный хлеб или что мы едимПроизводство хлеба в нашей стране стремительно сокращается. За первое полугодие текущего года его было произведено меньше на сто тысяч тон по сравнению с этим же периодом прошлого года. Однако эти данные касаются только крупных предприятий. Тот объем, которого недостает, пекут в маленьких пекарнях, которые часто не оборудованы минимальными орудиями производства. Часто такие производства образовываются нелегально, здесь не соблюдают никаких правил гигиены и чистоты, хлеб получается не только невкусным, но и весьма сомнительного качества.

В Москве нередко проходят специальные рейды, в ходе одного подобного мероприятия была раскрыта пекарня, тесто для хлеба, который затем продается в супермаркетах, лежит на грязном полу. Причем подпольное производство было налажено в самом центре столицы.
Елена Свиридова едва не потеряла своего сына, который съел кусочек хлеба. Хлеб, купленный в магазине, вызвал у ребенка аллергический отек. Женщина рассказывает, что тело ее маленького Антона стало багровым, оно покрылось сыпью, лицо ребенка стало отекать. Медики скорой помощи сообщили, что этот отек Квинке, который мог бы спровоцировать гибель ребенка.
Хлеб, который едва не стал причиной смерти мальчика, был испечен на хлебозаводе. В него, кроме традиционных дрожжей, муки соли и сахара, были добавлены ароматизаторы, красители и регуляторы кислотности, и это по ТУ.

Технические условия – это ТУ, то есть согласно этой технологии в изделия можно добавлять любые ингредиенты вместо добавок, установленных ГОСТом. В лабораторных условиях были проведены исследования, насколько хлеб соответствует заявленным параметрам. Один был признан удовлетворительным, другой оказался некачественным. Сырой и «резиновый» хлеб может получаться из-за того, чтобы было добавлено слишком много мочки, так называется старый хлеб, добавленный в свежее тесто.

Технологи отмечают, что это не противоречит технологии, однако мочки не должно быть более десяти процентов, если нет, то хлеб может плесневеть и «болеть».
Наличие плесени на хлебе может быть признаком того, что в хлебе есть микотоксины, они негативно влияют на почки и печень людей. В плесневелом хлебе были обнаружены опасные микроорганизмы, которые невозможно вывести из организма человека. Вполне возможно, что опасные для здоровья бактерии попали в хлеб через зерно.

Зернохранилища также часто не имеют условий для хранения. Снимки одного из таких хранилищ сделали сотрудники лаборатории, на зерне плесень, часть пшеницы уже проросла, она непригодна для производства хлеба. Вся хлебопекарная продукция должна проходить тест на безопасность, однако этого контроля нет. ГОСТЫ в конце девяностых годов превратились из обязательных в добровольные. Также была упразднена хлебная инспекция, контролирующая качество хлеба. В настоящее время подобные проверки проводятся одни раз в три года.


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





Культурный weekend в Константиновском дворце
Грядущие выходные подарят нам сразу два мероприятия, которые пройдут в Константиновском дворце. В субботу, 21 апреля, в 15.00 в Мраморном зале Дворца конгрессов состоится Пасхальный концерт 33 детской ...

В Уганде зверски убит гей-активист
В среду в Уганде - одной из самых гомофобных стран мира - был жестоко убит гей-активист Дэвид Като (David Kato). Его забили до смерти молотком в собственном доме.

Дэвида Кэмерона обвинили в пропаганде сектантства
Накануне праздника Воскресения Христова глава британского правительства опубликовал в одном из христианских изданий статью, где он с гордостью отзывается об Англии как о стране христианской и называет ...

На ЧМ по фигурному катанию зрители трижды слушали Первый концерт Чайковског ...
Российские фигуристы трижды заставили зрителей в Стокгольме прослушать Первый концерт Чайковского, который исполняют в этом году вместо гимна РФ в честь побед российского спорта. И это триумф.

С ног на голову
Министр обороны Великобритании Майкл Фэллон заявил, что Россия решила стать конкурентом Запада, а не партнером, она стала более агрессивной.


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Июль 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Читаемые новости!
27.08.2013 » Уроженец Астраханской области предстанет перед судом за разбойное нападение, совершенное на территории животноводческой стоянки КФХ «Тамерлан»
17.02.2012 » Восточно-Сибирская транспортная прокуратура расследует авиационный инцидент, произошедший в аэропорту Иркутска
25.08.2013 » Николай Азаров отправляется в Москву
29.03.2014 » «Волгу» может возглавить Сергей Юран
30.10.2014 » Под Астраханью прошли гонки на бактрианах
9.07.2015 » 9 июля столица отмечает День мороженого
16.05.2010 » Дерипаска признался, что платил деньги мафии для защиты бизнеса
11.09.2011 » В Подмосковье орудовал серийный убийца
15.06.2016 » В ДТП под Искитимом пострадали дети
3.06.2013 » В отношении уроженца Ростовской области возбуждено уголовное дело


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Сегментация аудитории: настройка тегов и фильтров
» Martin casino
» Агентство недвижимости «Этажи» в Подольске
» Покердом поддержка - помощь игрокам 24/7


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Общество » Смертельный хлеб или что мы едим
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика