На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Сборная России на юношеских Олимпийских играх заняла второе место
Закончились вторые юношеские Олимпийские в Нанкине (Китай). Российская сборная выступила отлично, завоевав 57 медалей. Наши молодые олимпийцы уступили только хозяевам соревнований, которым дома и сте ...
Германия отказалась вернуть Египту бюст Нефертити
Германия отказалась вернуть Египту бюст Нефертити, сообщает Reuters. Фонд прусского культурного наследия, к которому обратился генеральный секретарь Высшего совета по древностям Египта Захи Хавасс.
У Галкина и Пугачевой родились двойняшки
Знаменитую певицу Аллу Пугачеву и ее супруга Максима Галкина можно поздравить – пара стала родителями. У шестидесяти четырехлетней примадонны российской эстрады и тридцати семилетнего пародиста и изве ...
Кадыров: Лучше взять вторую жену, чем заводить любовниц
Узаконенное многоженство является более честной и здоровой формой существования семьи, чем "любовный треугольник", считает глава Чеченской республики Рамзан Кадыров.
До свидания «Берингия-2013, здравствуй «Берингия-2014»!
На Камчатке завершилась стартовавшая 8 марта гонка на собачьих упряжках «Берингия-2013». В Оссоре в этот день было необыкновенно многолюдно. Кроме гонщиков с упряжками здесь встречали еще и участников ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.