На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Быков отправлен в отставку
Новости по теме: Путин поздравил Вячеслава Быкова с 50-летиемЗам Быкова попросил хоккеистов поменьше уважать друг другаМутко одобрил новый контракт Вячеслава БыковаВедущие отечественные хоккейные спец ...
Взрыв возле кафе в Свердловской области
В поселке Тугулым (Свердловская область) ночью после драки, возникшей между двумя группами людей у кафе «Каспий», прогремел взрыв. Как выяснилось, один участник драки (его личность установлена) бросил ...
Менеджер Михаэля Шумахера: пилот подает признаки выздоровления
СМИ часто публикуют достаточно противоречивую информацию о том, каково в настоящее время состояние здоровья Михаэля Шумахера. От разного рода домыслов и нелепостей пилота «Формулы-1» оберегает его мен ...
Ученые защитят Землю от астероидов зеркалами
Хотя пришествия астероида Апофиз, способного привести к глобальным изменениям на нашей планете, подобно тем, что погубили динозавров 65 миллионов лет назад, ждут только в 2036, уже сейчас ведутся иссл ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.