На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
«Ночные волки» едут по дороге памяти
«Ночные волки» все-таки прорвались в Европу. Ранее нескольких участников мотопробега «Дороги Победы — на Берлин» не пропустили через границу власти Польши, якобы ради охраны покоя и общественного по ...
Пожар на автостоянке в Челябинске
Ночью в Челябинске на открытой стоянке ОАО «Первая гильдия плюс» по адресу улица 2-я Потребительская произошел пожар. На стоянке находились автобусы ПАЗ 36 и 14 маршрутов. Пожар уничтожил полностью де ...
В Абхазии ограбили микроавтобус с российскими туристами
В Очамчирском районе Абхазии трое вооруженных людей в масках ограбили микроавтобус с российскими туристами. Об этом сообщает ИА "Апсныпресс". Туристы, по информации агентства, возвращались с экскурсии ...
КХЛ ужесточила наказание игрокам "Витязя"
Континентальная хоккейная лига увеличила дисквалификации трем хоккеистам "Витязя", принявшим участие в массовой драке во время матча с "Авангардом". Джошуа Грэттон и Сергей Белоконь отстранены дополни ...
В Ачинском районе произошел пожар на складе боеприпасов
5 августа днем произошло возгорание, за которым последовали взрывы на территории хранилища пороховых зарядов под Ачинском. Именно пороховых, хотя имел место мощный взрыв, после которого образовался «г ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.