На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Ученые: Успех связан со временем рождения человека
Знаменитый французский статистик и психолог Мишель Гоклен, начинавший как критик астрологии, а затем превратившийся в ярого адепта этого учения, долго пытался подвести под гороскопы строгую научную ба ...
В украинской армии назревает бунт
Военнослужащие, которые были мобилизованы в ряды украинской армии еще в марте для проведения карательных операций, недовольны положением дел – назревает бунт. Те, кто попала на бессрочную службу без д ...
Под Астраханью прошли гонки на бактрианах
Ежегодно в Астраханской области проходят скачки на верблюдах. На Аравийском полуострове они тоже проходят. Но там скачут на дромадерах (одногорбых верблюдах), а у нас на бактрианах (двугорбых верблюд ...
Дочь ростовского мэра заподозрили в земельных махинациях
В Ростовской области возбуждено уголовное дело в отношении дочери мэра Ростова-на-Дону Михаила Чернышова Ольги.Ее подозревают в мошенничестве при продаже земельных участков на сумму в несколько сотен ...
2016 год даст мощный импульс российско-греческому сотрудничеству
Согласно заявлению, озвученному 30 октября министрами иностранных дел России и Греции Сергеем Лавровым и Эвангелосом Венизелосом, 2016 год объявлен перекрестным годом России в Греции и Греции в России ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.