На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Минтруд намерен отобрать пенсии у работающих пенсионеров
Кабмин Дмитрия Медведева начинает подготовку к весьма рискованному эксперименту – чиновники хотят отменить пенсии для работающих пенсионеров. Как сообщил статс-секретарь Министерства труда Андрей Пудо ...
Новый фонтан в Смоленске не обрадовал никого
В Смоленске на площади Колхозной ударил фонтан, правда, это отнюдь не украсило город. Фонтан из кипятка и пара образовался в месте прорыва теплотрассы. По одним оценкам высота фонтана составляла неско ...
Завершилась супергонка на собачьих упряжках «Бегингия 2020». Часть 1
Планировалось, что пройдя 1100 км, гонка финиширует 17 марта в Тиличках, однако природа и климат полуострова внесли свои коррективы. Гонка стала традиционной, она проводится с 1990 года. Гонка 2018 го ...
Культурный weekend в Константиновском дворце
Грядущие выходные подарят нам сразу два мероприятия, которые пройдут в Константиновском дворце. В субботу, 21 апреля, в 15.00 в Мраморном зале Дворца конгрессов состоится Пасхальный концерт 33 детской ...
Вайнона Райдер предпочитает одеваться в секонд-хенде
Киноактриса Вайнона Райдер известна тем, что стремится поступать и выглядеть как простая девушка, а не как звезда Голливуда. Для многих стало шоком известие о том, что она приобретает одежду для себя ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.