На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Санкции - санкциями, а неустойку придется оплатить
Администрация президента Франции Франсуа Олланда распространила коммюнике, в котором говорится, что в связи с событиями на Украине условия недостаточны для отправки в Россию первого «Мистраля» Позже, ...
В Казани сгорел крупнейший ТЦ «Адмирал», имеются пострадавшие
В среду в полдень на пульт дежурного спасательные службы поступил сигнал о пожаре в крупнейшем торговом центре Казани «Адмирал». Эвакуация посетителей ТЦ была начата сразу. Всего было эвакуировано 6 ...
Сентябрьская встреча Путина с Обамой на грани срыва
Отношения между США и РФ могут перейти на новый виток обострения из-за пребывания на территории нашей страны господина Э.Сноудена. Выразиться это может отказом от встречи Б. Обамы с В. Путиным, котора ...
В РФ запретят поставки свиней с двух заводов Германии
Запрет на поставки племенных свиней с двух предприятий Германии - JSR Hybrid Produktion GmbH (06369 Worbzig) и JSR Hybrid Produktion GmbH (06420 Konnern), введенный Россельхознадзором вступает в силу ...
Гориллы занимаются сексом, как люди
Впервые в истории ученые смогли сфотографировать горилл, занимающихся сексом лицом друг к другу - как люди. По словам специалистов, это является большим открытием, так как раньше зоологи не предполага ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.