На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Москва: то ливень с порывистым ветром, то африканская жара
МЧС обратилось к жителям Москвы и Троицкого и Новомосковского административного округа с просьбой закрыть окна в помещениях, а на улице обходить по возможности слабоукрепленные конструкции и рекламн ...
Француженки стали проявлять сексуальную агрессию
Француженки становятся все агрессивнее в своем сексуальном поведении, а каждый пятый из молодых французов "не интересуется интимом". Таковы результаты одного из самых широких по охвату исследований, к ...
Российский экипаж снят с дистанции в гонке «Дакар-2014»
Российский экипаж «КАМАЗ-Мастер» стал победителем на первом этапе гонки «Дакар-2014», но далее удача отвернулась от наших гонщиков. Мастерство экипажа и возможности автомобиля под сомнение не ставятся ...
Лучшие и худшие наряды Каннского фестиваля
Каннский фестиваль-2011 уже называют самым звёздным за последние несколько лет. Организаторы близко к сердцу восприняли критику - мол, Канны потихоньку сдуваются и притягивают к себе все меньше знамен ...
Бывший президент Египта и его сторонники предстали перед судом
Египетский суд на днях вынес приговор для свергнутого президента Египта Мурси и его сторонников. А предстали они перед судом из-за устроенных беспорядков, которые начались с образования целых лагерей ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.