На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
“Адмирал” обходит “Трактор” в битве за место в плей-офф
В субботу прошли две игры в регулярном чемпионате КХЛ.Владивостокский “Адмирал” на домашней арене в непростой борьбе одолел “Сибирь”. По ходу матча им пришлось отыгрываться, гости размочили счет в сер ...
"Русский Марш-2011" националистов состоится в центре Москвы
Власти разрешили провести “Русский марш” националистов 4 ноября в районе Люблино, где проходили два последних шествия – в 2009 и 2010 годах. Разрешенное количество участников – 10 тысяч человек, хотя ...
Дерипаска считает, что столицу страны следует перенести за Урал
Алюминиевый магнат Олег Дерипаска на бизнес-ланче Всемирного экономического форума в Давосе предложил перенести столицу Росси за Урал, в Сибирь. Это положительно скажется на развитии Сибири. Так же ка ...
Вот оно какое - наше лето. Часть 2
4 июля в миллионный Красноярск, наконец, пришел долгожданный дождь. До этого в городе неделю стояла жара – нехарактерные для Сибири 35 градусов и выше. Однако это был не просто дождь, а настоящий тр ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.