На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Стихия в Варне унесла 10 человеческих жизней
Серьезная погодная ситуация сложилась в Болгарии, городе Варна, центре курорта «Золотые пески». Неуправляемая стихия унесла жизни 10 человек, несколько десятков получили травмы и находятся в больницах ...
А ты отказался от мяса в понедельник?!
12 ноября муниципальный совет Лос-Анджелеса объявил в официальном заявлении, что понедельник отныне становится в городе "Днем вегетарианства". В связи в этим депутаты муниципального совета призвали жи ...
В Сочи закончился 15-й международный фестиваль «Новая волна»
9 сентября в Сочи генеральный продюсер фестиваля в Сочи назвал победителей конкурса. Первое место поделили хорват Дино и итальянец Вальтер Риччи. На втором месте - представительница Украины Галина Б ...
Стильный имидж для современных мужчин
В настоящее время мужчины не меньше чем женщины стали думать о своем гардеробе, ведь стильный имидж для современных мужчин является своего рода его визитной карточкой. Мужчины хотят одеваться модно и ...
Россия выбрала президента. Часть 1
18 марта Россия выбирала президента. Учитывая сложную обстановку в мире, вопрос это очень не простой. Однако даже уставшие от предвыборной риторики россияне продемонстрировали высокую политическую а ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.