На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
В Калужской области изъято 75 тонн контрафактного алкоголя
В Обнинске (Калужская область) изъято более 75 тонн контрафактного алкоголя на общую сумму 27 миллионов рублей. Вся алкогольная продукция находилась на 2-х складах оптовой продуктовой базы. Бутылки со ...
В ЦАР погибли российские журналисты
В Центральноафриканской Республике погибли журналист Орхан Джемаль, оператор Кирилл Радченко и режиссёр Александр Расторгуев.
Две школьницы выбросились из окна в Петербурге
15-летние девочки покончили с собой, не выдержав мук несчастной любви. Подружки шагнули из окна 10-го этажа, держась за руки.В Приморском районе Петербурге две 15-летние подруги Карина К. и Вероника Е ...
Денис Агашин - будущее Ижевска
Вот уже пять лет на посту главы Администрации Ижевска трудится Агашин Денис Владимирович. За это время инициативный молодой градоначальник сделал немало для благоустройства столицы региона и оздоровле ...
Париж предупредили о терактах
Спецслужбы Саудовской Аравии предупредили своих коллег из Старого Света об угрозе новых терактов "Аль-Каэды" в Европе. Об этом сообщил глава МВД Франции Брис Ортефе, отметив, что информация с Аравийск ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.