На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Пушков уверен, что снижение цены на нефть – коварный замысел США
Пушков уверен, что снижение цены на нефть – коварный замысел США. Основанием для таких обвинений стало недавнее интервью Барака Обамы американской государственной радиостанции NPR. Из ответов президен ...
Япония готовится к приходу циклона Нангка
Япония едва успела ликвидировать последствия мощнейшего циклона Чен-Хом, как на страну надвигается новый мощнейший циклон Нангка. В Японии более 200 тысяч человек получили рекомендации эвакуироватьс ...
Не повезло главе Бузулукского района
Сотрудники ГИБДД Оренбургской области имели неосторожность остановить авто со слишком тонированными стеклами. Как выяснилось позже, они имели светопропускаемость стёкол 34% вместо допустимых 70%.
Выборы президента Южной Осетии
Сегодня, 25 марта в Южной Осетии проходят выборы президента республики. Все избирательные участки открылись в восемь утра, а закроются в десять вечера. Информация о предварительных результатах выборов ...
Олимпийский огонь отправили на Байконур. Старт - 7 ноября
С подмосковного аэродрома Чкаловский на Байконур вылетел экипаж 38 экспедиции на МКС, который доставит на орбиту Олимпийский огонь. Старт "Союза" с космонавтами и лампадой с огнем намечен на 7 ноября ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.