На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Сукачев вернулся в Москву, Дальний Восток ждал его напрасно
На Дальнем Востоке сорваны концерты Гарика Сукачева. Его не увидели в Хабаровске, Владивостоке, Южно-Сахалинске, Петропавловске-Камчатском. Официально объявлено об отмене концертов из-за ухудшения со ...
Пассивное курение может привести к потере слуха
Как сообщает "Русская служба ВВС", такой вывод сделан на основе исследования, проводившегося при участии полутора тысяч молодых людей в возрасте от 12 до 19 лет. Проверив восприимчивость подростков к ...
Дина Гарипова в Швеции вошла в пятерку
На финальном выступлении «Евровидения-2013» представительница России Дина Гарипова стала пятой. Она исполнила на английском языке песню шведских композиторов Йоакима Бьорнберга и Габриэля Алареса, на ...
Крым: законопроект об особой зоне появится уже в конце июня
Илья Джус сообщил, что до 20 июня в Министерстве экономического развития планируют завершить законопроект, предполагающий создание в Крыму особой экономической зоны. В ближайшее время на пост замминис ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.