На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
В Москве началась реставрвция Триумфальной арки
В Москве на Кутузовском проспекте началась реставрация прекрасного творения архитектора Осипа Бове Триумфальной арки. Все металлические элементы сильно пострадали от коррозии. Лица воинов изуродован ...
Новая вылазка террористов, на этот раз в Манчестере
Вечером в понедельник в Манчестере прогремели два взрыва – террористы взорвали два взрывных устройства на выходе со стадиона «Манчестер-Арена», где проходил концерт американской звезды Арианы Гран ...
Бурятия встречает Сагаалган
Новый год по лунному календарю готовится отмечать Бурятия. 31 января будет нерабочим днем. Это праздник Сагаалган - Белый месяц. Уже подготовлена развлекательная программа. Особенно широко Сагаалган ...
Пилот пропавшего Boeing-777 водил девушек в кабину самолета
В истории с самолетом Boeing-777, который совершил вылет из Малайзии в Китай и исчез, появляются все новые детали и подробности. Было установлено, что пилоты компании малазийских авиалиний, совершавши ...
На Марсе будут выращивать овощи в ближайшем будущем
Почва на Красной планете может быть пригодной для того, чтобы выращивать на ней овощи и другие продовольственные культуры. Об этом заявляет эколог Вигер Уомлиник из Вагенингенского университета Голлан ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.