На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
В Приморском крае рухнул железобетонный мост через речку
Рухнули три пролета моста из четырех через ручей Шумный в Чугуевском районе (Приморье). Железобетонный мост постройки 1977 года много лет служил автотранспорту и пешеходам, был в исправном состоянии, ...
ФЕДОРОВА ПРИЗНАЛАСЬ, ЧТО ИХ С БАСКОВЫМ РОМАН НА ГРАНИ РАЗРЫВА
История любви тенора и бывшей «Мисс Вселенная» практических закончена. Несколько дней назад Оксана отметила свой 33-й день рождения. С утра телеведущая сходила в храм Христа Спасителя на службу, посв ...
На Южном Урале похолодало, может похолодать еще больше
На Южном Урале в национальном парке «Таганай» выпал снег. Это стало большой неожиданностью для туристов, которые проводили ночевку в палатках в приюте «Метеостанция». Фотография была сделана 6 июля. ...
Горят леса в Челябинской области
Аномальная жара на территории области, какой не наблюдалось 80 лет, стала причиной развития пожаров на территории Челябинской области. Продолжаются пожары в лесах. Накануне в области тушили 60 лесных ...
Приближается конец света
Международная группа ученых определили, что в 2022 году Земля столкнется с кометой Энке. Единственное, что может этому помешать – встреча кометы с другими космическими телами, способными повлиять на ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.