На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Автора кровавой "акции протеста" ждет 10 лет тюрьмы
Задержан автовор, сбивший 16 человек на Проспекте Вернадского. Им оказался 45-летний гражданин Украины, проживающий в Ханты-Мансийске. Он признался, что совершил наезд сознательно, в знак "социального ...
К юбилею любимого артиста
Исполнилось 70 лет со дня рождения великого и всеми любимого Николая Караченцова. Он родился в семье, где отец был художником-графиком журнала «Огонек», заслуженным художником РСФСР, а мать известным ...
Состоялся развод Владимира и Людмилы Путиной
Слухи о пошатнувшемся союзе ходили уже давно, и вот, Владимир и Людмила Путины рассказали, что они развелись. «Это было нашим общим решением, наш брак завершен», — сообщила Людмила Путина. Экс-супруги ...
В Мурманске взорвался бытовой газ в жилом доме, есть жертвы
В Мурманске в жилом пятиэтажном доме на улице Александра Невского произошел взрыв бытового газа. Было эвакуировано 60 человек. Разрушены две квартиры на пятом этаже. Произошло обрушение четвертого и ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.