На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
В субботу в Якутске экстренно садился самолет с горящим двигателем
В субботу сразу после взлета в Якутске загорелся правый двигатель у самолета Ан-148 авиакомпании «Ангара», который выполнял рейс Талакан – Иркутск. Экипаж принял решение о посадке в Якутске и запрос ...
"Оборотень" отбирала у москвичей жилье
Бывший заместитель прокурора Преображенского района Москвы Ирина Полякова осуждена на одиннадцать с половиной лет лишения свободы за махинации с квартирами в столице.
Новая разработка Новосибирских ученых
Во многих школах Сибири были установлены специальные комплексы, которые могут значительно упростить работу всех буфетов. Благодаря этому комплексу учащимся школ теперь не придётся брать в школу деньги ...
В России признаны документы ДНР и ЛНР
Президент России Владимир Путин подписал указ о признании на территории России документов, выданных в самопровозглашенных ДНР и ЛНР. Кроме паспортов, признаются следующие документы: свидетельства о ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.