На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
К 55-летию замечательного артиста
Семья Олега Меньшикова не была театральной. Папа – военный инженер, мама невропатолог. Однако, увидев тягу сына к музыке, родители купили сыну скрипку и отвели Олега в музыкальную школу.
Самолеты Тихоокеанского флота не нарушали границ Японии
Токио заявил протест Москве по поводу якобы имевшего место нарушения границ Японии самолетами российских ВВС. Японское военное ведомство утверждает, что два истребителя Су-27 нарушили воздушное простр ...
Разногласия вокруг Байконура
Разногласия возникли между руководством Роскосмоса и властями Казахстана по поводу использования Россией космодрома Байконур, расположенного в Казахстане. Казахстан настаивает на сокращении пусков с ...
Белорусскую деревню завалило пакетами с молоком
10 марта жители белорусской деревни Васильково (Слуцкий район Минской области) обнаружили на земле большие кучи пакетов с молоком. Об этом пишет газета "Кур`ер".
Что камень, а что - стекло
В последнее время часто приходится слышать «кристаллы Сваровски». При этом к фианитам и цирконам многие относятся пренебрежительно. А ведь все обстоит с точностью до наоборот. Цирконий является тяжел ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.