На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Мексиканская нефть «потечет» в Европу
Представители мексиканской государственной нефтяной компании Pemex в понедельник сообщили о планирующихся с января поставках нефти в Европу. Поставки будут осуществляться с целью диверсификации направ ...
Интерпол выдал ордер на арест Муамара Каддафи
Свергнутый ливийский лидер Муамар Каддафи объявлен в розыск. Интерпол выписал "красное уведомление" на поиски полковника, его сына Сейфа аль-Ислама и бывшего директора военной разведки Ливии Абдуллы ...
Какие имена выбирают для детей россияне?
Следует отметить. Что мода не редкие имена прошла. За 2014 год в Москве ни одному ребенку не дали необычного или экзотического имени. Зато в 2012-2013 году мальчиков называли Артемами, Александрами, М ...
ЦБР будет выявлять наличие дефолтных облигаций в портфелях УК
Российский Центробанк соберет сведения о присутствии дефолтных облигаций в портфелях управляющих компаний, которые сформированы за счет пенсионных денег. Такими бумагами после кризиса 2008 года стали ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.