На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
К юбилею удивительной актрисы
Лия Ахеджакова родилась в июле 1938 года в театральной семье. Отец был главным режиссером театра в Майкопе, мама актрисой драмтеатра. В 1956 году девушка поступила в Московский институт цветных металл ...
Три мифа о женских предпочтениях
Существует мнение, что чем меньше волос на мужском теле, тем мужчина привлекательней и сексуальней. Но, если полагаться на результаты рейтингов мужской привлекательности, то именно присутствие волос ...
Туристический рай Гренландия
Гренландия - это остров 2 166 086 км² (26 тысяч километров на 1,2 тысячи). 84% поверхности покрыто льдом. Здесь находится самый большой на планете национальный парк. Круглый год можно наблюдать ...
Франческо Скеттино заявил, что его не мучают угрызения совести
Как сообщил капитан затонувшего в результате крушения круизного лайнера Costa Concordia, его нисколько не пугает перспектива оказаться за решеткой. Стоить напомнить, что капитан Франческо Скеттино был ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.