На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Ветер, ветер на всем белом свете. Часть 2
В Забайкалье порывы ветра достигали 32 м/с. Это стало причиной повреждения крыш и нарушения электроснабжения в 54 населенных пунктах. Восстановительными работами занимались 80 бригад электриков, 355 с ...
Развод Руперта Мердока - с чем останется его третья жена?
Руперт Мердок разводится – эту новость обсуждают все таблоиды мира. Особенно интересен момент того, насколько обогатится его третья по счету супруга после развода. Некоторые говорят, что восьмидесяти ...
Ангорская кошка
Все вы, наверное, с детства мечтаете о своем домашнем животном. Но как это обычно, кто-то из членов семьи бывает против «живого пушистого комочка».
На Байкале прошли соревнования по буерному спорту
Соревнования буеристов зрелище красивое. Центром соревнований стал Иркутск. В соревнованиях приняли участие не только россияне, но и известные буеристы из Германии, Англии, Финляндии, Казахстана, Го ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.