На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Клубника: очень вкусно и не менее полезно
Согласно последним исследованиям клубника является ценнейшим продуктом питания. Она отлично защищает желудочно-кишечный тракт от повреждений алкоголем и медикаментами, например, аспирином или ибупроф ...
Партия Саакашвили представила новый флаг
Оппозиционная грузинская партия Единое Национальное Движение, ранее стоявшая у руля власти, представила за три недели до выборов президента свой новый символ - флаг. Лидером партии является Михаил Саа ...
Еще один подарок природы гриб дождевик
Многие люди к дождевику относятся пренебрежительно, и летят белые шарики из-под ног. А между тем это еще одно интересное творение матушки-природы. Их много видов, и некоторые запросто достигают разме ...
В Приморье начался паводок
В Приморском крае вода в реке Кулешовка за несколько часов поднялась на 45 сантиметров. Подтопленными оказались 136 подворий. Вода подобралась к 6 домам. Пострадавших нет, как нет и угрозы жизням люд ...
Летний домик. Выбор участка для дачи
Хорошо иметь дачный участок с маленьким летним домиком, - говорят многие жители городов. Отдыхи на собственных дачах набирают популярности среди горожан. Приобретение земли для возведения дачного доми ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.