На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Настоящее тепло еще не пришло, а леса Сибири уже горят
За последние сутки в Республике Бурятия, Забайкалье. От огня пострадало почти 18 тысяч гектаров леса. В Хакасии, Республике Алтай, Красноярском и Алтайском краях, в Иркутской области ликвидировано 40 ...
Националисты не получат Крым - на его защиту выходят "Ночные волки"
Крым – республика автономная, она другая и не намерена безучастно относиться к тому, что навязывают стране западные регионы.Каждый вечер «Ночные волки» выходят на оборону столицы Крыма. По словам байк ...
В степях Казахстана приземлся экипаж МКС
На землю вернулись с МКС командир экипажа астронавт НАСА Санита Уилльямс, космонавт Роскосмоса Юрий Маленченко, астронавт Японского космического агентства JAXA Акихико Хошиде и. Все они в хорошем наст ...
В Минтруда предложили уменьшить прожиточный минимум
Возможно, прожиточный минимум на территории России в последнем квартале 2013 года будет установлен в размере 7326 руб. Проект постановления подготовлен в Минтруда и размещен на портале по раскрытию ин ...
Началось подтопление населенных пунктов в Ростовской области
В Ростовской области управление МЧС предупредило население о возможном в ближайшие часы подъеме воды в реке Дон и прибрежной части Азовского моря. Уже произошло подтопление подворий в селениях Дугино, ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.