На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Циклон хозяйничает в Среднем Поволжье
В полном соответствии с объявленным в регионе штормовым предупреждением Среднее Поволжье оказалось во власти волнового циклона. В эпицентре непогоды оказались Татарстан, Республика Марий Эл, Самарск ...
Россияне не очень высокого мнения о работе правительства в 2012 году
По данным опроса ВЦИОМ респонденты либо не смогли припомнить достижений правительства России (42%), либо считают, что их просто не было (42%). 2% назвали повышение пенсий, по 1% назвали борьбу с корру ...
Милицию пересадят на вертолеты
МВД России проведет в 2010 году эксперимент по активному использованию милицейской авиации для доставки оперативных групп к местам совершения преступлений.
Похищение Ани Шкапцовой из Брянска раскрыто
Сотрудники полиции города Брянска раскрыли дело о похищении девятимесячного ребенка. Аня Шкапцова пропала 11 марта из детской коляски, оставленной на несколько минут на улице, возле зоомагазина.Предст ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.