На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Севастополь был атакован американскими ракетами ATACMS, есть жертвы
23 июня в день Святой Троицы в 12.15 ВСУ атаковали Севастополь с применением оперативно-тактических ракет ATACMS, поставленных киевскому режиму покровителями из США. Четыре ракеты силам ПВО удалось сб ...
Беглые преступники пойманы
22 сентября из колонии №2 в Дагестане, сделав подкоп длиной 41 метр и глубиной 3 метра, сбежали шестеро заключенных, осужденных на сроки от 8 до 15 лет. Двое из них были осуждены за убийство, остальны ...
Ветер, ветер на всем белом свете. Часть 2
В Забайкалье порывы ветра достигали 32 м/с. Это стало причиной повреждения крыш и нарушения электроснабжения в 54 населенных пунктах. Восстановительными работами занимались 80 бригад электриков, 355 с ...
К юбилею замечательного артиста и режиссера
60 лет назад в Ленинграде родился Александр Галибин. Его отец был декоратором на «Ленфильме» и брал сына на работу с собой. В юности будущий артист посещал Театр юношеского творчества.
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.