На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Фобос-Грунт упал в Тихий океан
Остатки космического аппарата «Фобос-Грунт» упали в Тихий океан. Как сообщил представитель Войск воздушно-космической обороны Алексей Золотухин, это случилось в воскресенье примерно в 21:45 по московс ...
Катя Лель развелась с мужем после 15 лет брака
Катя Лель тайно развелась с мужем, бизнесменом Игорем Кузнецовым, после 15 лет брака. Бывшие супруги развелись тихо, без скандалов по поводу раздела имущества и опеки над общей 14-летней дочерью Эмили ...
Трагедия в Парк-Сити
Во время тренировки проходившей на хаф-пайпе в Парк-Сити (штат Юта, США), 29-ти летняя Сара Бурк, бывшая главным претендентом на золото Олимпиады 2014 года, при исполнении трюка неудачно упала, сильн ...
Занятия спортом летом грозят обезвоживанием
Нашему телу нужна вода для переноса питательных веществ, поддержания температуры и многого другого. В связи с чем, медики советуют не забывать о воде летом, особенно это касается людей, привыкших вест ...
Боевики «ИГ» казнили российского инженера
Боевики «ИГ» казнили инженера Сергея Горбунова, об этом сообщили американские СМИ. В октябре 2013 года боевики продемонстрировали последнее видео с россиянином.
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.