На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Не нужен нам берег латышский?
После того, как на фестиваль «Новая волна» после запрета латвийских властей не смогли попасть члены жюри Иосиф Кобзон, Валерия и Олег Газманов, было принято решение о переносе фестиваля в другое мес ...
В октябре состоятся трехсторонние переговоры по газу
Близится зима, и поставка газа сейчас волнует практически все европейские страны, среди которых особенно выделяется Украина, учитывая ее тягостное экономическое положение и военные действия в разных г ...
7 октября - день рождения Владимира Владимировича Путина
Свой 62-й день рождения президент России проведет в Сибирской тайге, в нескольких сотнях километров от всех населенных пунктов. Это вполне понятно, поскольку Владимир Владимирович постоянно находится ...
Какое оборудование необходимо на складе?
Склад в настоящее время является не только местом хранения различных товаров, сырья и иных материальных ценностей. Здесь сортируют, упаковывают, принимают и отгружают разные грузы. От того как организ ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.