На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
В Хакасии спасатели оперативно сняли горе-рыбаков со льдины
Чуть дольше часа длилась спасательная операция на Красноярском море: четырех рыбаков спасатели сняли со льдины так, что те и ноги не замочили. А все могло закончиться весьма плачевно. Днем поступил с ...
Плющенко: Я никого не оскорблял и не обижал
Российский фигурист Евгений Плющенко - Олимпийский чемпион-2006, серебряный призер Игр в Ванкувере - прокомментировал свое видение ситуации, сложившейся после мужского турнира фигуристов.
Авария под Новосибирском унесла жизни пятерых человек, 19 пострадали
Пять человек, в том числе двое детей погибли, 19 пострадали в результате лобового столкновения рейсового автобуса и «КамАЗа» под Новосибирском в ночь на воскресенье. Всего в автобусе, по данным МЧС, н ...
Пострадавшая от наводнения Кубань восстанавливает нормальную жизнь
В Крымске, пострадавшем от наводнения 6-7 июля 2012 года заканчивается благоустройство микрорайона «Надежда», построенного для тех, кто остался без крова в те страшные дни. С 10 по 15 ноября в новеньк ...
Что мы знаем об акульих зубах
Акулы – хищники, независимо от того, чем питаются, поэтому зубы им просто необходимы. Акулы, являющиеся охотниками, имеют острые зазубренные зубы, направленные внутрь – все предусмотрено, чтобы жертв ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.