На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Ученые: Любовь блокирует внимание людей
Социальный психолог Джиан Гонзага провел исследование в Великобритании, согласно которому механизм деятельности любви отличается от мгновенной, но не постоянной страсти.
На смену зиме пришла весна с наводнениями
На смену многоснежной зиме пришла весна. Тонны снега при таянии обещают новые беды. Уже начались наводнения. Поселение Мосты в Самарской области уже осталось без моста. Из двух поселков невозможно выб ...
На Красной площади состоялся парад Победы
На Красной площади в Москве прошел Парад Победы. Парадом, в котором участвовали 10,5 тысячи российских и примерно тысяча иностранных военнослужащих, руководил командующий войсками Московского военного ...
Как стать банкротом?
Банкротами скоро смогут объявить себя тысячи россиян. Граждане, задолжавшие банкам приличные суммы, смогут легально избавиться от долгов, если будет принят в стране закон о банкротстве физических лиц. ...
Две трагедии в Кемеровском крае
Субботним утром на Заводском шоссе автомобиль Hyundai Avante, следовавший в составе свадебного кортежа, выехал на встречную полосу и допустил столкновение с пассажирским автобусом марки ПАЗ, следова ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.