На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
В Японии за гигантского тунца выложили $400 тыс
На рыбном аукционе в Токио установлен новый рекорд. Гигантский голубой тунец весом более 300 килограммов ушёл с молотка за 32,5 миллиона иен (почти 400 тысяч долларов).
День России оппозиционеры встретят на допросе
11 мая были проведены обыски в квартирах лидеров оппозиции Сергея Удальцова, Ильи Яшина, Алексея Навального. Всего запланировано провести 10 обысков, сообщает пресс-служба СК РФ. Обыски проводятся в ...
Европейский спутник не доставлен в Казахстан на космодром
Транспортный самолет, который занимался перевозкой европейского аппарата Astra-2G, не достиг своего пункта назначения. Он должен был доставить космический аппарат на космодром, расположенный в Казахст ...
Четыре жертвы в железнодорожном отстойнике
В промзоне на северо-востоке Москвы в парке отстоя грузовых составов были обнаружены четыре трупа с огнестрельными ранениями в голову. Их нашли в железнодорожном вагоне у платформы Лось Московско-Ярос ...
Вспышка сибирской язвы на Алтае
В селе Дружба Целинного района (Алтайский край) зафиксирована вспышка сибирской язвы. Четверо жителей госпитализированы, один из них умер. В воскресенье число госпитализированных возросло до девяти ч ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.