На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Сенсационное открытие ученого позволит заселить Марс
Скандально известный американский ученый Крейг Вентер, который в прошлом году поразил научное сообщество своим заявлением о создании им первого в мире искусственного организма, теперь утверждает, что ...
Валентину Гафту исполнилось 80 лет
Исполнилось 80 лет одному из наиболее ярких, а потому любимых артистов – Валентину Гафту. Валентин Гафт родился в Полтавской губернии. Его отец был адвокатом, мать – домохозяйкой. 21 июня 1941 года с ...
Акция оппозиции в Москве прошла мирно
В Москве закончилось шествие оппозиции. Все прошло спокойно и в основном без эксцессов. Проведение акции было согласовано с властями столицы. Как всегда количество участников оценивается по-разному: ...
Россия готова торговать с Абхазией и Южной Осетией без пошлин
Соглашение об отмене таможенных пошлин между соседними с Россией Южной Осетией и Абхазией было ратифицировано президентом России в конце декабря. Отныне почти все товары можно ввозить и вывозить из эт ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.