На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.
Авторы книги Леся Гончар и Руслан Найда рассказали журналистам, что написание книги продолжалось около трех лет. Особенностью "Козацкой кухни" является то, что это не просто сборник рецептов. Книга представляет собой новый жанр в литературе - кулинарный роман. В ней рецепты, списки ингредиентов и способы приготовления гармонично вплетены в увлекательную сюжетную канву, потому книга может оказаться интересной не только любителям готовки, но и другим людям.
В "Козацкой кухне" имеются рецепты настоек, супов, кулешей, каш и многого другого. В России книга вряд ли выйдет, но найти рецепты разнообразных супов можно на http://webspoon.ru/foodtype/supy , одном из самых известных кулинарных сайтов.
Книга вышла полуторатысячным тиражом в издательстве "Ярославов Вал", и уже почти все экземпляры раскупили. Главный редактор Павел Щирица заявил, что в скором времени планируется выпустить еще один тираж. Кроме того, он отметил, что эта книга - "чистая литература". Он уже прочитал ее, но пока не пробовал приготовить что-нибудь.
Рецепты для книги авторы брали из самых разных мест: из семейного архива, расспрашивали людей. Большую часть повествования написал Руслан Найда, Леся же занималась в основном правкой и редактированием. Практически все блюда они пробовали приготовить сами. Презентация "Козацких рецептов" прошла в киевском Доме учителя.
Завершилась супергонка на ездовых собаках «Берингия-2023»
Первая гонка «Берингия» прошла в январе 1990 года. Тогда протяженность трассы составляла 250 километров, стартовали 8 упряжек. В 1991 году гонка попала в Книгу рекордов Гиннеса, ее протяженность соста ...
1 апреля по-японски: раскупаем подгузники и сигареты
Март этого года выдался особо успешным для японских розничных торговцев: потребители просто молниеносно раскупали предметы первой необходимости. Туалетная бумага, сигареты, предметы личной гигиены, со ...
Наркотестирование станет обязательным для водителей и госслужащих
В Госдуме России в первом чтении принят законопроект, согласно которому тест на наркотики просто необходим целому ряду россиян. Инициатор законопроекта Ирина Яровая считает, что тест на наркотики необ ...
Началась Масленица
В России началась масленичная неделя, за которой последует Великий пост. Всю неделю по традиции люди будут печь блины. Завершится все народным гулянием 22 февраля, сожжением чучела Зимы.
Украина готовит дельфинов для выполнения боевых задач
Для нужд военно-морского флота Украины в стране возобновили подготовку морских животных. В настоящее время в государственном океанариуме Севастополя готовят десять дельфинов, которые проходят трениров ...
На днях в Киеве поступила в продажу книга, которая наверняка найдет свое место на полках домовитых хозяек. Книга называется "Козацкая кухня". Она будет стоить всего 70 гривен (около 280 рублей). Читатели смогут попробовать более 200 различных рецептов блюд, которые издавна готовились казаками.