» Красная икра будет дорожать только в пределах 10%
Опубликовано: 25 июля 2013
По мнению руководителя центра общественных связей Росрыболовства Александра Савельева, дефицита красной икры и роста цен на нее в России в 2013 году не предвидится. Предыдущий скачек цен на этот деликатес с 1,5 тысяч до 2,5 тысяч рублей председатель комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре Герман Зверев объяснил снижением улова лососевых на 40% по сравнению с прошлым годом. Сейчас на Сахалине и Камчатке построено достаточно перерабатывающих заводов, исчезла необходимость рыбодобытчикам продавать икру-сырец по ценам переработчиков из европейской части страны, как это было раньше, когда более трети икры-сырца перерабатывалась в европейской части России. Теперь эти переработчики готовы покупать икру по более высоким ценам, чтобы исключить простой производства. В настоящее время спрос торговли удовлетворен, во всех магазинах красной икры, как сказал представитель Росрыболовства, «лежит по пояс», причем она с прошлогодней путины, срок ее хранения истекает, коммерсанты стараются избавиться от товара. Так что никакого дефицита быть не может. К тому же Росрыболовство прогнозирует, что в 2013 году улов будет больше прошлогоднего. Добытчики с Дальнего Востока смогут продать переработчикам икры в Европе гораздо меньше, чем те могут переработать. Пока не загружены цеха и заводы Дальнего Востока, вряд ли стоит рассчитывать на поставки икры в Европу. Это может привести к некоторому росту цен. Но в августе, если прогноз Рорыболовства подтвердится, цены выровняются, и возможен рост цен на упакованную икру только в пределах инфляции, то есть 10% до конца года.
Засуха!
За весь июнь во многих областях России дождей не было и с надеждами на урожай пришлось распрощаться. Воронежская область, Ростовская область, Калмыкия, Ставрополье дождей не видели с мая и в ближайшие ...
Янукович со своей командой обжаловал санкции Евросоюза в суде
Бывшим президентом Украины Виктором Януковичем, его сыновьями и еще шестерыми украинцами, попавшими в санкционный список Евросоюза, поданы иски в Европейский суд. Украинцы попытаются оспорить в судебн ...
Тула давно готова встречать год дракона
Не все знают, что в Туле есть зооэкзотариум. Он открылся в 1987 году. Тогда здесь было 120 видов рыб, амфибий, рептилий. Сейчас в нем имеется и с успехом размножается 497 видов различных животных, зм ...