18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Все о косметике
Новости криптовалют





Новости партнеров


Реклама






Корейская косметика


» Финский хлеб готовим сами


Опубликовано: 16 июня 2011
Финский хлеб готовим сами
Недавно позаимствовала у вас рецепт национального финского ржаного хлеба, о котором рассказала в письме ваша читательница, к сожалению, не помню ее фамилии. Я с удовольствием теперь пеку по нему хлеб, очень вкусно получается.

В свою очередь хочу рассказать о другом не менее знаменитом виде хлеба из Финляндии, который жители этой страны пекут с незапамятных времен. Этот хлеб под названием риеска в разных областях Финляндии готовят по своим старинным рецептам, и местные жители каждой из них считают, что самый вкусный и правильный - тот хлеб, который испечен по их рецепту. Традиционно хлеб риеска готовят без использования дрожжей на закваске из ячменной муки, пшеничной же добавляют совсем немного, лишь для того чтобы улучшить пластичность теста. Поэтому риеска сохраняет все полезные свойства ячменного зерна,' которое по своей питательной ценности превосходит такие злаки, как рожь, овес и пшеница. Регулярное употребление ячменного хлеба способствует нормализации артериального давления, активизирует перистальтику желудка, улучшает работу сердца и состояние сосудистой системы, служит отличной профилактикой атеросклероза. Я два раза в неделю готовлю этот хлеб сама по старинному рецепту: беру для него 0,5 л молока, 1 ч. л. соли, 0,7 кг ячменной муки и 0,1 кг пшеничной. Перемешиваю соль с холодным молоком, добавляю муку и вымешиваю тесто, которое по густоте должно напоминать кашу. Из теста делаю три лепешки толщиной полсантиметра, делаю в них вилкой дырки и выпекаю при температуре 300° около 5 минут. Затем достаю и заворачиваю готовые лепешки в ткань, чтобы они стали мягче, и оставляю так до полного остывания.

Галина Половинкина, г. Москва


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





Предпринимательница из Воронежа сожгла своего мужа в корыте из собачьей буд ...
То, что случилось в Воронеже, своим драматизмом и закрученности сюжета, могло бы стать не просто предметом тщательного расследования и исследования, но и темой для написания полноценного детективного ...

«Золотая молодежь» может быть отправлена на нары лет на пять
В Москве завершено расследование уголовного дела в отношении гонщиков на «Гелендвагене». Тогда 22 мая сынок вице-президента компании «Лукойл» Руслан Шамсуаров, его водитель Абдувахоб Маджидов и их п ...

Сроки поставки вертолетоносцев «Мистраль» не изменились
От министра промышленности России Дениса Мантурова поступило сообщение, что официального отказа от Франции не было и вертолетоносцы «Мистраль» должны поступить на вооружение, как было оговорено ранее.

Starda Casino
Интернет-технологии стремительно развиваются. Как раз из-за этого абсолютно любой кто использует компьютеры и интернет может насладиться самыми различными азартными играми.

Накопительная пенсионная система разрушительна
С 02.04.2011 социальные пенсии россиян будут проиндексированы на 10,27% с учетом темпов роста прожиточного минимума пенсионера в Российской Федерации за 2010 год.


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Апрель 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Читаемые новости!
27.05.2014 » Родные Уитни Хьюстон запрещают снимать о ней фильм
27.06.2013 » Преступникам, которые убивали стариков из-за квартир, помогал сотрудник полиции
30.04.2011 » На Земле началась эпоха мегакатастроф
13.11.2012 » Конституционные права работников
14.07.2012 » Зависит ли сексуальный темперамент от цвета волос?
18.01.2011 » Генпрокуратура выявила сотни нарушений по тарифам ЖКХ
4.08.2015 » В Черном море вторые сутки идет поиск
1.01.2014 » Пять боевиков удалось ликвидировать в Кабардино-Балкарии
21.10.2011 » 5 подростков совершили ритуальное самоубийство
4.11.2011 » Фестиваль \"Уральские пельмени\" сблизит народы России


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Telegram-боты с нейросетями — как пользоваться и что он ...
» Биография Игоря Фишелева: образование, карьера, бизнес


Новости партнеров




Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика