Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Не стало народного артиста России Валерия Золотухина
В Москве в Институте рентгенорадиологии от онкологического заболевания на 72 году жизни скончался Валерий Золотухин. Он долгие годы был одним из ведущих артистов театра на Таганке, сыграл более 90 ро ...
Здоровые зубы: разве это возможно?
В современном обществе очень мало людей, которые совсем не знают, что такое зубная боль. В той или иной мере о ней знают практически все! Уже к 30 годам средний человек лишается пары-тройки зубов, а у ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.