Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Через двое суток мир ждет "второй Чернобыль"
Эксперты накануне заявили, что у японских властей есть всего 48 часов, чтобы принять экстренные меры и спасти мир от катастрофы, последствия которой могут быть более тяжелыми, чем после аварии на Черн ...
В Краснодаре в бэби-бокс подкинули малыша
В краснодарском бэби-боксе оставили новорожденного малыша – это первый случай в городе. Мальчик, которому сейчас две недели чувствует себя хорошо, он находится под присмотром врачей. Оставленного малы ...
На два месяца арестован Бородин, попытавшийся убить судью
Хамовнический суд столицы вынес решение об аресте Андрея Бородина, сроком на два месяца. Задержанный попытался напасть с топором на судью Таганского суда города Москвы Елену Иванову. Мотивом попытки н ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.