Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Во время вечеринки в кафе произошел взрыв
Во время пожара, который начался в волгоградском кафе «Белладжио» в День всех влюбленных, получили ожоги двадцать три человека. Тревога на пульт пожарной охраны поступила в 21:57 по московскому времен ...
Найдены виновники скорого конца света
Синдром краха колоний пчел, вызвавший переполох у ученых и ставший причиной разговоров о приближающемся конце света, похоже, разгадан. Исследователи из Университета Иллинойса установили, что в массово ...
Солист группы Scorpions исполнил свое обещание
Во время концерта группы Scorpions к артистам обратился фонда помощи хосписам «Вера» с просьбой организовать встречу с Алексеем Аничкиным, находящимся в Первом московском хосписе. У Аничкина, который ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.