Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Придуман бытовой детектор лжи
Определить, когда вам говорят неправду, подчас очень трудно. Конечно, технологии определения лжи существуют, но, как известно, полиграф или сыворотка правды находятся в распоряжении спецслужб и примен ...
В январе "первичка" подешевела в области и подорожала в Москве
В январе 2012 года средняя цена квадратного метра жилья на первичном рынке Москвы (это без учета элитных объектов) довольно резко поднялась по сравнению декабрем минувшего года на 1,2%, приблизительно ...
Продолжается паводок в Югре
Вода поднялась за несколько суток, но достигла отметок, на которые не поднималась несколько десятков лет. Сначала были затоплены несколько поселений под Нижневартовском. Один поселок сейчас отрезан о ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.