Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Московский кинофестиваль закончился, "Шапито-шоу" продолжается
Призы 33-го Московского международного кинофестиваля, проходившего с 23 июня по 2 июля, розданы: абсолютным рекордсменом по числу наград оказался фильм испанского дебютанта Альберто Мораиса "Волны", н ...
Кристина Орбакайте родила дочку
Популярная певица Кристина Орбакайте родила дочку в Маймами в 3:58 по московскому времени (2:58 по Киеву). Об этом она рассказала в своем микроблоге.
Бизнесмен Ротенберг развенчал миф о Путине и дзюдо
Глава совета директоров СМП банка Аркадий Ротенберг, занимающийся также строительным бизнесом и сотрудничающий с "Газпромом", развенчал журналистский миф о том, что был тренером премьера Владимира Пут ...
Спасатели нашли туриста, пропавшего в горах Урала
При восхождении на гору Иремель в Башкирии 21 февраля потерялся 38-летний турист из Челябинска Николай Стрючков. Во время подъема на гору он оторвался от группы и ушел вперед. Группа из семи человек, ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.