Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Что такое тверкинг
Ну вот, благодаря девушкам из Оренбурга и Новороссийска мы выучили новое слово – тверкинг. А то и не знали, и не потому, что темные, а потому что оно как-то не нужно было в повседневной жизни.
Луна идет на рекордное сближение с Землей
Сегодня жители Земли смогут стать очевидцами "суперлуния": спутник нашей планеты приблизится к ней на рекордно близкое за последние 19 лет расстояние. Ученые расходятся во мнении, стоит ли землянам оп ...
Возможности получения бизнес-кредита "на идею"
Кредитовать частный бизнес российские банки готовы. Но при условии, что предпряитие-заемщик успешно работает на рынке не менее полугода и имеет ликвидные активы.
Швейцарские учены подтвердили наличие полония-210 на вещах Арафата
По информации, размещенной на сайте Института радиационной физики в Лозанне, на личных вещах покойного лидера Палестины Ясира Арафата найдены следы полония-210. Исследование проводилось учеными медици ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.