Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Кубок Урала по Даунхиллу: было очень сложно
На озере Банное недалеко от Магнитогорска (Челябинская область) прошел Кубок Урала по даунхиллу. Банное - это очень популярный горнолыжный курорт. Участники соревнований поднимались на гору на подъемн ...
Россия ограничила ввоз свинины и говядины из Америки
Роспотребнадзор России на прошлой неделе направил уведомления ветеринарным службам Бразилии, Канады, Мексики, США о необходимости проведения предэкспортных лабораторных исследований говядины и свинин ...
Сокращение зарплаты президент начал с себя
Президент России Владимир Путин подписал указы о сокращении зарплаты самому себе, председателю правительства Дмитрию Медведеву, генеральному прокурору Юрию Чайке и председателю СК Александру Бастрыки ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.