Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Мороз и лед калечат москвичей
Десять человек с обморожениями и шесть с переохлаждением были госпитализированы за прошедшие сутки в Москве. Десятки человек обратились в скорую помощь из-за травм, связанных с гололедицей.
Регионы Поволжья подверглись атаке клещей
Жители Поволжья подверглись нашествию клещей. Более восьмидесяти тысяч укусов клещей было зарегистрировано в данном регионе с начала лета. С диагнозом «энцефалит» и «болезнь Лайма» были госпитализиров ...
По конкурсу в отряд космонавтов отобрано восемь человек
В январе 2012 года был объявлен открытый конкурс по отбору кандидатов в космонавты. С условиями отбора, перечнем необходимых документов, мог познакомиться любой, зайдя на сайт Центра подготовки кос ...
Мебель в стиле Прованс
Мебель в стиле прованс – это, прежде всего, простота и изящность. Любителям возвышенного, утонченного стиля в интерьере придётся по душе стиль Provence.
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.