Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Ребенок воскрес на собственных похоронах
На Филиппинах в городке Аврора произошел удивительный случай. Трехлетняя девочка, проживающая в провинции Южная Замбоанга, была признана умершей, именно такое заключение предоставили родителям ребенка ...
Проблемой поселка Роза занялись вплотную
Поселок Роза начал сползать в Коркинский угольный разрез. Коркинский разрез это самая большая шахта открытого типа во всей Евразии. Глубина его 500 метров, длина около 3 километров, ширина - 2,5 к ...
Ученые: Уборщики в десятки раз полезнее банкиров
Санитары и уборщики в больницах приносят обществу больше пользы, чем банкиры, утверждает исследование New Economics Foundation, данные которого приводит британская вещательная корпорация BBC.
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.