Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Следователь три дня хранил мумию на работе
Московский следователь выкопал труп для эксгумации и привез его к себе на работу, потому что в морге отказались принимать тело без необходимых документов.
В Кирове нефтепродукты попали в реку Вятка
Нефтепродукты, разлившиеся после опрокидывания цистерн с газоконденсатом на станции Поздино, попали в реку. В районе аварии производился забор воды из реки и колодцев. Она была принята пригодной для ...
Продолжается разбор завалов на Тайване
6 февраля рано утром на Тайване произошло разрушительное землетрясение, магнитуда которого составила 6,4 балла. Эпицентр находился в 43 километрах юго-восточнее Тайнаня на глубине 23 километров. В д ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.