Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
На Ямал пришла зима
Столицу Ямало-Ненецкого автономного округа город Салехард за одну ночь буквально завалило снегом. На регион обрушился циклон, который принёс с собой метель и сильный ветер до 22 метров в секунду, пере ...
Сгорело здание аэропорта в Красноярске
Сгорел один из двух аэропортов Красноярска. Аэропорт «Черемшанка» находится в 40 км от Красноярска. Из него производится отправка бортов на местные линии. Кроме того он служит базовым аэропортом рег ...
Концерт Gabrielle Goodman
Гэбриэль Гудман – звезда мирового масштаба. Чтобы подчеркнуть её статус, певицу часто называют «Джазовой Уитни Хьюстон». Сравнение крайне точное. Мощный вокал, окрашенный поразительно яркими красками, ...