Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Каждый десятый россиянин страдает от депрессии
С 1992 года Россия отмечает день психического здоровья в октябре. Общество стареет, поэтому растет количество людей с психическими расстройствами. Депрессией страдают 5-10 % людей. Но если рассматрив ...
Траулер «Олег Найденов» наконец покинул порт Дакар
После выполнения всех формальностей российский траулер покинул порт Дакар. Залог в 1 млн. долларов внесла российская "Ассоциация рыбопромышленников, ведущих промысел у берегов Западной Африки", в кот ...
Катер столкнулся с сухогрузом в Приморье
Столкновение катера с сухогрузом, в результате которого один человек погиб и двое получили травмы, произошло в бухте Золотой Рог в центре Владивостока. Как уточнили ИТАР-ТАСС в пресс-службе главного у ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.