Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Весна прощалась бурно
По Алтаю прошлись один за другим два урагана. Сначала 18 мая в Тальменском районе ветер валил столбы ЛЭП, опрокидывал остановки общественного транспорта, ломал деревья, срывал крыши домов, крушил тепл ...
Над Парижем и Нью-Йорком нависла угроза терактов
Хейдар аль-Абади, возглавляющий правительство Ирака, проинформировал журналистов, что организованная группировка «Исламское государство» (ИГ) занимается подготовкой серии терактов в парижском и нью-йо ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.