Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
На Ямал пришла зима
Столицу Ямало-Ненецкого автономного округа город Салехард за одну ночь буквально завалило снегом. На регион обрушился циклон, который принёс с собой метель и сильный ветер до 22 метров в секунду, пере ...
Сгорело здание аэропорта в Красноярске
Сгорел один из двух аэропортов Красноярска. Аэропорт «Черемшанка» находится в 40 км от Красноярска. Из него производится отправка бортов на местные линии. Кроме того он служит базовым аэропортом рег ...
Концерт Gabrielle Goodman
Гэбриэль Гудман – звезда мирового масштаба. Чтобы подчеркнуть её статус, певицу часто называют «Джазовой Уитни Хьюстон». Сравнение крайне точное. Мощный вокал, окрашенный поразительно яркими красками, ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.