Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Новости Антарктики
Научно-исследовательское судно "Академик Шокальский", попавшее в ледовый плен 24 декабря 2013 года начало движение на север. Состояние судна (экипаж сумел в первые же дни заделать пробоину в борту) оц ...
В США - аномальный снегопад: есть погибшие
На Соединенные Штаты Америки обрушился сильнейший снегопад, в результате которого несколько десятков человек были травмированы, сообщается о четырех погибших. Всему виной оказался ледяной циклон из Ар ...
Группу Дятлова могли убить фумарольные газы
До сих пор никто не может объяснить, что стало причиной гибели группы Дятлова в горах Урала. Ведь тогда в 1956 году в поход пошли не дети, а совершенно здоровые, тренированные люди. Почему их смерть ...
Секреты вкусного и полезного шашлыка
С наступлением теплой погоды многие с радостью открывают шашлычный сезон. Однако, чтобы наслаждение вкусом не обернулось проблемами со здоровьем, важно соблюдать несколько простых, но важных правил.
Во Владивостоке прошел День тигра
На центральной площади города прошел флешмоб. Все пришедшие на главную площадь города постарались подчеркнуть, что они участвуют в «тигрином « празднике. Кто-то надел оранжевую футболку, кто-то повяза ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.