Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Мотыльки в шкафу
Гардероб – дело личное. Каждая женщина сама выбирает то, что ей больше нравится, что ей удобно носить и что ей подходит больше всего. Самым лучшим советником в этом вопросе может быть только зеркало в ...
На Землю вернулась космическая вахта во главе с рекордсменом
В 146 километрах от Жезказгана в Казахстане приземлилась спускаемая капсула корабля "Союз ТМА-16М" с космонавтом Роскосмоса Геннадием Падалкой, первым космонавтом суверенного Казахстана Айдыном Аимб ...
На Камчатке активизировался вулкан Ключевская Сопка
Вулкан Ключевская Сопка, крупнейший в Евразии, активизировался. Уже были выбросы пепла, по западному склону конуса увлекая камни, стекает вулканическая лава. Вулкану присвоен оранжевый код опасности. ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.