Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Российские чиновники - персоны нон грата
МВД Британии запретило въезд в страну чиновникам, которые были перечислены в списках от американской комиссии по безопасности. Этот список состоит из 60 лиц, которые, по словам одной из британских газ ...
К нам летит очередной незваный космический «гость»
11 июля мимо Земли пролетит небесное тело диаметром 260 метров. Его условное обозначение МС4. Астероид пройдет по внешней стороне земной орбиты, но максимальное его приближение к нашей планете будет ...
Приближается ледниковый период
Российская специалистка Валентина Жаркова на конференции в британском городе Лландидно представила результаты коллективного исследования цикличности солнечной активности. Итоги исследования: во врем ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.