Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Лидер крымских татар стал претендентом на Нобелевскую премию мира
Кандидатура Мустафы Джемилева, лидера крымских татар, выдвинута на Нобелевскую премию мира татарскими общественными организациями – Советом старейшин Татарстана, Татарским общественным центром и Меджл ...
Ужасная катастрофа потрясла всю Канаду
Страшная авария произошла на железнодорожном переезде в пригороде столицы Оттавы. В результате столкновения двухэтажного городского автобуса и проходящего пассажирского поезда 34 человека получили ран ...
Туалетная бумага под контролем
Власти Венесуэлы начали борьбу с дефицитом в стране туалетной бумаги радикальными методами. Теперь контроль за производством будет осуществляться со стороны национальной гвардии. В частности, военные ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.