Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Эстафету Олимпийского огня приняла Камчатка
Эстафета Олимпийского огня прошла по улицам Петропавловска-Камчатского. Символ предстоящей олимпиады встречали на биатлонном комплексе имени Виталия Фатьянова. На церемонию пришли около полутора тыся ...
Где и у кого защититься от полиции?
После того, как всплыла история со зверствами полицейских в Казани, как из рога изобилия посыпались подобные новости изо всех регионом. Оказывается, что тот случай не исключение из правил. Выбивания ...
Российские моряки терпят бедствие в Японском море
Грузовое судно, на борту которого находятся 19 российских моряков, потеряло ход в штормовых условиях в Японском море. На помощь судну уже вышел буксир Тихоокеанского флота ВМФ РФ.
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.