Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Благодатный огонь сошел в Иерусалиме
Благодатный огонь возгорелся чудесным образом в субботу в храме Гроба Господня в Иерусалиме. Огонь возгорелся в кувуклии - часовне внутри храма, над каменным ложем, на котором покоилось в Великую субб ...
Антарктиду посетил патриарх Кирилл
В среду на остров Ватерлоо в Антарктиде прибыл глава РПЦ патриарх Кирилл. Это первый в истории визит столь священника столь высокого ранга на белый материк. До острова Ватерлоо всего два часа лету и ...
Провал наших биатлонистов в Рупольдинге
Чемпионат мира в Рупольдинге российские биатлонисты проиграли, как не проигрывали никогда. Едва ли можно считать успехом две бронзовые медали. Причем это не прыжки с трамплина, скелетон, где нужно ос ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.