Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Вклад мужчин в домашнее хозяйство сочли недооцененным
Шесть из десяти британцев уверены, что их жены или подруги недооценивают вклад, который мужчины вносят в работу по дому. Как показало исследование, проведенное специалистами Dove, среднестатистический ...
Ситуация в Приморье остается сложной
Тайфун Лайонрок обрушил на Приморье трехмесячную, а кое-где и четырехмесячную норму осадков. И это после предшестовавших ему дождей. За последние сутки паводок подтопил еще более 400 домов, на сегод ...
Танец на льду российской пары был "оскорбительным, но законным"
Вожди австралийских аборигенов исключили возможность обращения к Олимпийскому комитету Австралии (ОКА) для подачи жалобы против российских фигуристов, которые через месяц собираются выступить со сканд ...
Кто опять стрелял в столице?
В ночь на 30 августа в элитном отеле Москвы, расположенном недалеко от Кремля бизнесмен, бывший сенатор от Чечни Умар Джабраилов устроил стрельбу из наградного пистолета Ярыгина. Возмущенный клиент ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.