Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.
Новым оружием против ожирения станет известная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя в мороженом, например. Ученые преобразуют похожее на крахмал вещество gellan gum в жидкость, которую можно будет пить. В желудке эта жидкость при взаимодействии с желудочными соками снова превращается в гель.
Калорий этот гель практически не содержит, и спустя 6 часов растворяется. Добавляя питательные вещества, ученые полагают, что смогут сделать напиток, который будет не только сытным, но и оздоравливающим.
Сейчас ученые работают над тем, чтобы новый напиток не только заполнял желудок, но и медленно выпускал энергию с тем, чтобы удовлетворить потребности организма.
Пока гель находится в желудке, человек чувствует себя сытым.
Российские автомобилисты взяли на вооружение видеорегистраторы
Видеорегистраторы - сравнительно новый класс автомобильных гаджетов, однако он уже успел завоевать популярность у российских водителей. По данным аналитической группы SmartMarketing, в 2011 году в Рос ...
Русский язык не получил статуса второго официального
На состоявшемся в субботу общенациональном референдуме большая часть латвийских граждан проголосовала против предоставления русскому языку статуса второго государственного. По обработанным данным, кот ...
12 лет назад в роддоме перепутали детей
В Челябинской области две семьи спустя 12 лет подали в суд на роддом, перепутавший их детей. Судьбоносная "ошибка" открылась, когда отец одной из девочек потребовал генетическую экспертизу.
В Москве выросли цены на хлеб
При стабильности отпускных цен на хлеб в Москве в розничной торговле с начала года он немного подорожал, сообщил в четверг первый заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов столи ...
Британские ученые разрабатывают новый диетический напиток, который насыщает, словно полноценный обед. Сытость эта, уверяют исследователи, сохраняется в течение 6 часов, передает Innovanews.