Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Семнадцатилетний мошенник из Башкирии обманул сорок человек
Башкирскими полицейскими разыскивается семнадцатилетний мошенник, который смог за три месяца обманом выманить у сорока человек более восьми миллионов рублей. В роскошном арендованном офисе доверчивые ...
Ошибочка вышла? Или вовсе не ошибочка?
Не утихают споры вокруг «ошибки» коалиции, возглавляемой США, в Сирии: в результате авианалета и бомбежки асами позиций сирийской армии погибли 62 сирийских военных. Еще 100 получили ранения. Это по ...
Старый добрый рыбий жир
ЧАЩЕ ВСЕГО рыбий жир навевает на нас воспоминания о том, как мама заставляла глотать эту гадость, говоря, что это полезно для здоровья.
