Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Оператор канала "НТВ" покусал Андрея Разина
На телеканале НТВ во время съемок очередного выпуска программы «Говорим и показываем», произошел скандал. Как сообщается на сайте телевизионного канала, зачинщиком скандала стал продюсер группы «Ласко ...
Ученые США назвали новую дату конца света
С большой долей вероятности жизнь на Земле может прекратиться 16 марта 2880 года. По космическим меркам это не столь далеко, уже в этом тысячелетии, через 866 лет. Орбита Земли с вероятностью 0,33% ( ...
Секреты вкусного и полезного шашлыка
С наступлением теплой погоды многие с радостью открывают шашлычный сезон. Однако, чтобы наслаждение вкусом не обернулось проблемами со здоровьем, важно соблюдать несколько простых, но важных правил.
Солнцезащитные очки
Для каждого человека, который озабочен поисками хороших и качественных очков, полезно будет заглянуть на сайт «СтильОптик». Интернет-магазин специализируется на торговле качественных медицинских линз, ...
