Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Как выбрать летние шины
Весной все автолюбители задаются вопросом, какие шины выбрать на лето. Ведь от шин зависит безопасность водителя и его пассажиров. Ездить летом на зимней резине не безопасно, поэтому в этой статье мы ...
Подруга Берлускони готова на все ради замужества
Возлюбленная бывшего главы правительства Италии Франческа Паскале признается, что ждет того счастливого дня, когда ее любимый предложит ей руку и сердце и вместе они пойдут к алтарю. Стоит отметить, ч ...
Госдума - не театр
Зампред комитета Совета федерации (СФ) по конституционному законодательству Константин Добрынин предложил ряду депутатов Госдумы РФ сложить мандаты, поскольку они пытаются проводить заведомо непроходн ...
Этно-шоу «Эрисиони. Сокровище Грузии» снова в Москве
Легендарный грузинский ансамбль «Эрисиони», покоривший своим высоким искусством весь мир, вновь выступит на главной сцене страны, в Государственном Кремлевском Дворце, 16 апреля 2014 года.
