Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Рождественский солнечный подарок холодной Балтики
В Калининградской области сильный шторм сделал горожанам Пионерского неожиданный подарок. Море и так нередко выбрасывает на берег маленькие кусочки янтаря. Но шторм перед рождеством выбросил столько, ...
Тренер "Спартака" назвал "позором" поражение команды от "Тосно"
Наставник столичного футбольного клуба «Спартак» заявил, что поражение его команды иначе как позором назвать нельзя. Причиной для столь радикальных высказываний Валерия Карпина стало поражение красно- ...
Французы обложат "пальму" налогом
Правительство Франции выступило с инициативой поднять налог на пальмовое масло на 300%. Этот налог носит название «налог на нутеллу», поскольку шоколадно-ореховая масса Nutella – одна из марок в линей ...
В Подмосковье под колесами внедорожника погибли пять человек
В одном из районов Подмосковья вблизи Старой Купавны женщина, которая находилась за рулем внедорожника, стала виновницей трагедии. 24-летняя жительница столицы насмерть сбила пятерых пешеходов, в числ ...
Госдума ужесточила наказание за государственную измену
Депутаты Государственной думы России приняли решение об ужесточении наказания за государственную измену и разглашение государственной тайны. Голосование состоялось во втором и третьем чтении, в УК РФ ...
