Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Два тяжелых ДТП в Поволжье за один день
В воскресенье утром в Тюлячинском районе Татарстана на 86 километре трассы Казань – Шемордан произошло ДТП: лоб в лоб столкнулись микроавтобус Citroen Jumper и легковой автомобиль Hyundai. На месте ...
Столкновение грузовых поездов на Транссибе
В воскресенье 11 марта в Еврейской автономной области столкнулись два железнодорожных состава, которые перевозили уголь. В ОАО РЖД сообщили, что причиной столкновения стал излом боковой рамы тележки в ...
Мотогонки в Московской области
Грандиозные новости для всех любителей мотоциклов и нереальной скорости, ведь только с девятнадцатого по двадцать первое июля состоится очередной Чемпионат Мира по мотогонкам серии World Superbike и W ...
