Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Новый эксцесс с ребенком на транспорте
На этот раз все произошло в Тюмени. 15 декабря в Тюмени на маршрутке ехал ребенок в школу. Все знают, что дети могут забыть дома что угодно. Этот школьник забыл транспортную карту. Надо ли объяснить, ...
"Антиминные" пчелы от хоравтских ученых - лучше, чем собаки
Хорватские ученые стали авторами удивительного эксперимента. Они смогли вывести пчел, которые чувствуют мины. Насекомые могут распознать взрывчатку на расстоянии пяти километров, даже если мины находя ...
Шесть стран шенгенской зоны закрылись от России
На днях примеру Латвии, Литвы, Польши, Финляндии и Эстонии последовала Чехия. Отныне на территорию этих стран въезд россиянам по шенгенской визе, выданной с целью туризма, культуры или спорта любым го ...
Переговоры в Астане не стали прорывом
В столице Казахстана Астане завершились переговоры по урегулированию сирийского кризиса. За стол переговоров сели представители гарантов перемирия (Россия, Иран и Турция), представители правительства ...
Сейсмомтанция позволит следить за ситуацией на Коркинском разрезе
В Челябинской области на Коркинском разрезе до конца 2012 года войдет в строй сейсмическая станция для контроля над процессом образования оползней. Коркинский разрез самая глубокая разработка на всем ...
