Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
У Лама имеются все шансы стать прекрасным опорником
Полузащитник «Барселоны» и сборной Испании Хави в одном из интервью заявил, что у немецкого игрока «Баварии» Филипа Лама есть все шансы превратиться в высококлассного опорного полузащитника.
Умные женщины обречены на одиночество
Умным и верным женщинам стоит пойти на некоторые уловки, чтобы не остаться в одиночестве. Достойных - эдаких женщин мечты - полно. В изобилии водятся успешные, заботливые и самостоятельные. Среди них ...
Рыбалка пуще неволи
Сахалин. В районе села Взморье на Сахалине от берега оторвалась льдина, на которой находилось много рыбаков-любителей. Очевидцы передали сообщение в Центр управления в кризисных ситуациях Главного уп ...
