Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Авария на федеральной трассе в Хакасии
На федеральной трассе М-54 в 100 км от Абакана перевернулся междугородный автобус, который следовал по маршруту Красноярск Саяногорск. Авария произошла возле села Троицкое в Боградском районе.
По итогам «Тотального диктанта»
В «Тотальном диктанте» 2015 года приняли участие 93,7 тысяч человек. Акция проводилась в 549 городах 58 стран мира. Это на треть больше, чем в прошлом году.
Популяция дальневосточного леопарда потихоньку увеличивается
Дальневосточный леопард – один из редчайших представителей семейства кошачьих. Раньше считалось, что он нападает на домашний скот. Леопардов истребляли, пока в 50-е годы не поняли, что их осталось м ...
Убийство отца Павла - кто стоит за сатанистами
Расследованием убийства псковского священника отца Павла будет отдел по особо важным делам СК управления Пскова. Патриарх Московский и Всея Руси Кирилл уже принес свои соболезнования родным и близким ...
