Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Жанна Фриске присутствовала на крестинах сына
На прошлой неделе сын Жанны Фриске – Платон был крещен в церкви. О знаменательном событии в их семье сообщил отец Жанны. Он добавил, что процедура крещения проходила в столице Прибалтики – Риге, в одн ...
На российский Дальний Восток пришел тайфун «Гони»
Тайфун «Гони», посетивший Японию, превратился в сильный циклон и обрушился на Приморье и Дальний Восток. С ним пришли штормовой ветер и ливневые дожди. Во Владивостоке в Заливе Петра Великого скорос ...
Диетические добавки и витамины подрывают здоровье
(FDA). Ежегодно 23000 человек обращаются за медицинской помощью из-за проблем, вызванных употреблением биодобавок.Мультивитамины, биодобавки для похудения и тонизирующие средства не так уж безопасны, ...
Наводнение в Малайзии: почти 133 тыс. эвакуированных
По данным агентство Bernama, на эту субботу в стране уже эвакуировано приблизительно 132,7 тыс. человек, и ситуация усугубляется. Уровень воды продолжает резко возрастать, а течение – усиливаться. Про ...
«Волшебный кролик» позировал открывшему его китайскому эксперту
Исчезновение на земле многих видов животных уже никого не удивляет, человек теснит флору и фауну, лишая их привычных мест обитания, кормовой базы. Хуже всего приходится эндемикам, они существуют тол ...
