Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Уитни Хьюстон разозлила фанатов своим пением
На концертах в Австралии возмущенные поклонники освистали певицу и предпочли покинуть зал, чем дослушать до конца ее хриплое и сбивчивое пение. Во время исполнения своих композиций певица кашляла, заб ...
Парик – это изысканность и шик
Может ли женщина, живущая в 21 веке, загруженная повседневными заботами и делами, быть красивой и привлекательной в любое время? А вот и может. Нужно только пользоваться таким главным аксессуаром - па ...
В Ижевске открыты памятники Калашникову и Устинову
В Ижевске в сквере Победы у Вечного огня были торжественно открыты бюсты самого известного в мире конструктора-оружейника Михаила Калашникова и министра обороны СССР Дмитрия Устинова. Вся жизнь этих ...
Красота из снега в Перми и льда в Красноярске
Кубок России «Зимний вернисаж» открылся в Перми. Мастера из России и стран СНГ, гости из Западной Европы, несмотря на сюрпризы суровой зимы, будут создавать изо льда творения из снега. Этого материал ...
