Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Ангела Меркель прилетела во Внуково
В столичном аэропорту Внуково приземлился самолет канцлера Германии Ангелы Меркель. В планах госпожи Меркель встреча с президентом России Владимиром Путиным. Главы стран возложат венки в могиле Неиз ...
Любит, не любит…
Часто действительно трудно понять, любит или не любит. Все дело в том, что мужчины и женщины по-разному проявляют свои чувства и эмоции. Мальчиков с детства учат не показывать слабость, не плакать от ...
Смена вахт на МКС
На землю вернулась очередная космическая вахта: космонавты Роскосмоса Павел Виноградов, Александр Мисуркин и астронавт НАСА Кристофер Кэссиди. Спускаемый аппарат приземлился в Казахстане в районе, бли ...
В Мурманске и области перебои с газом продолжатся до 10-го сентября
«Мы делаем все возможное, чтобы разрешить сложившуюся ситуацию. Нехватку газа мы пытались компенсировать с другой ГНС, которая находится в Апатитах, но это не помогло», - комментирует С. Губич, замгла ...
