Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Скоро «Артек» начнет принимать детей
В международном детском центре «Артек» в Крыму 29-30 мая стартует первая смена, которая примет около тысячи детей. В основном это будут дети из Крыма. Около 350 детей приедут из других регионов РФ, в ...
Мирные переговоры России и Японии
Согласно полученным данным, Владимир Путин, президент России, вместе с Синдзо Абэ, премьер-министром Японии, приняли решение о заключении мирного договора между великими державами по принципу «нет поб ...
В степях Казахстана встретили вернувшуюся с МКС вахту
На Землю вернулась космическая вахта, отработавшая на МКС 139 суток. В казахстанской степи в 147 километрах от города Жезказган приземлился аппарат «Союз МС-05» с экипажем экспедиции МКС-52/53.
Новогодние корпоративы: Натали лидирует по гонорарам
Для звезд шоу-бизнеса наступает горячая пора, ведь совсем скоро Новый год, а значит новогодние корпоративы, которые расписаны у музыкантов буквально по часам. Некоторые только за один месяц преднового ...
