Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Российские ВУЗы завершают прием документов
В ВУЗах России сегодня завершается прием документов по результатам ЕГЭ, в пятницу высшие учебные заведения опубликуют списки абитуриентов, которые прошли вступительные испытания с указанными баллами, ...
Поклонники верят, что Жанна Фриске сможет победить рак
Поклонники Жанны Фриске шокированы известием о том, что у их любимой певицы обнаружили рак. Люди оставляют тысячи комментариев со словами поддержки на разных интернет-ресурсах и на сайте исполнительни ...
Благовещенск бьет рекорды
За февраль в Благовещенске выпало пять месячных норм снега - 26 миллиметров. Метеорологи говорят, что это рекордное количество снега за последние 100 лет. И это не предел, снег продолжает падать. До э ...
"Умерший" ребенок ожил в зале крематория
В КНР, ребенка, которого собирались уже кремировать, ожил. Сотрудники одного из медицинских учреждений провинции Аньхуэй, констатировали смерть месячного мальчика. Но во время прохождения траурной цер ...
«Рубин» определился с выбором нового наставника
Согласно информации, размещенной на сайте ФК «Рубин», новым наставником казанцев назначен известный в прошлом футболист Ринат Билялетдинов. Ранее имя Билялетдинова присутствовало в списке кандидатов н ...
