Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Откуда виски? Из подмосковного коровника, вестимо
В подмосковном Орехово-Зуевском районе обнаружена точка по производству и розливу фальсифицированного крепкого алкоголя. Раскрыть подпольный цех смогли сотрудники «Росалкогольрегулирования» и специа ...
Телеканал «Euronews» может исчезнуть с российского телевещания
Вещание телекомпании «Euronews» на территории России может быть в ближайшее время заблокировано. Такая идея поступила от члена «Единой России» Михаила Маркелова на заседании Госдумы. По словам Маркело ...
Секреты отношений — как разоблачить измену?
Психология женщины так устроена, что она постоянно находится в мучительных сомнениях, терзается самыми страшными подозрениями и умеет накрутить себя. Как уверены все мужчины, всё это происходит на пу ...
Эквадор стремится к укреплению связей с Россией
Около ста эквадорских производителей проявили интерес к установлению деловых связей с Россией.Предприниматели в течение одной недели участвовали в семинарах о том, как вести бизнес в России, проходивш ...
