Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
23 июля в Токио начались летние Олимпийские игры
23 июля в Токио начались XXXII летние Олимпийские игры, которые должны были пройти еще год назад, но не состоялись из-за пандемии COVID-19. И хотя игры проходят в этом году, они сохраняют приставку ...
Тайфун «Чан-Хом» пришел на Дальний Восток
Тайфун «Чан-Хом» обрушился на Владивосток. Он принес не только огромное количество осадков – около 85 миллиметров, то есть более полутора декадных норм, но и стал причиной оползня на объездной трасс ...
Как сохранить любовь на расстоянии
Влюбленные на расстоянии скучают. Появляется ревность, сомнения, неуверенность за будущее. А поскольку они мало времени проводят вместе и у каждого практически своя жизнь, они могут отдалиться друг о ...
Владимир Путин считает Гарри Каспарова плохим политиком
Во время встречи с представителями различных международных спортивных организаций, которая прошла 9 октября 2014 г., Владимир Путин отметил, что на многих российских выдающихся спортсменов оказывается ...
