Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Формулировка «вместе в горе и радости»- это не просто слова
В ходе проведения исследований ученые Университета Иллинойса выяснили, что для долгой и счастливой совместной жизни нужно быть открытыми друг для друга. Только при этом условии возможно решение любых ...
Журналистку из США изнасиловала толпа египтян
Главный военный корреспондент CBS Лара Логан привела шокирующие подробности о том, как над ней издевалась толпа.Инцидент случился 11 февраля, после известия об отставке Хосни Мубарака с поста президен ...
Сильвио Берлускони доволен своей поездкой в Крым
В октябре – ноябре 2015 года в Крым приедет делегация итальянских парламентариев. Летом на полуострове побывали депутаты французского парламента. Недавно в Крым приезжал бывший премьер-министр Итали ...
Житель Воронежа взял в банке кредит на собственных условиях
Житель Воронежа Дмитрий Агарков решил пойти на риск и самостоятельно проверить внимательность работы банковских сотрудников, изменив собственноручно условия кредитного договора в свою пользу.
