Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
4 интересных факта о 2008 годе
2008 год проходит для нас очень противоречивым и интересным образом. Олимпиада в Китае, экономический кризис, выборы в США, война в Грузии и другие события запомнятся надолго.
БЮТ избавится от гомосексуалиста и четверых предателей
Информацию о подлинности видеозаписи, на которой депутат от Блока Юлии Тимошенко Олег Ляшко признается в гомосексульной связи, подтвердил следователь Олег Матвеев, который вел допрос 17 лет назад.
За спиной Дакоты Фэннинг всего 17 лет жизни и немалый опыт съемок
Актрису Дакоту Фэннинг начали снимать, когда ей было всего 6 лет. Поэтому в 17 лет девушка имеет уже серьезный профессиональный и жизненный опыт. Она снялась в фильмах «Паутина Шарлотты», «Похищенные ...
В Ачинском районе произошел пожар на складе боеприпасов
5 августа днем произошло возгорание, за которым последовали взрывы на территории хранилища пороховых зарядов под Ачинском. Именно пороховых, хотя имел место мощный взрыв, после которого образовался «г ...
Фестиваль антиквариата в Сокольниках
Только с двадцать первого по двадцать второе июля состоится выставка старинных автомобилей и дорогого антиквариата в парке Сокольники. Для тех, кто не только умеет, наслаждается подарками старины, но ...
