Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок полезен или нет? Ученые пришли к выводу, что чеснок полезен только в свежем виде.
Главное действующее вещество в чесноке - летучее соединение аллицин, которое возникает в момент резки зубчика чеснока. Аллицин быстрораспадающееся вещество и сохраняется в соке чеснока очень недолго. В состав аллицина входит сероводород, именно он способствует расслаблению гладких мышц кишечника, что уменьшает спазмы кишечника, кровеносных сосудов, тем самым предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.
Исследование проводили ученые из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) под руководством доктора Дипака Даса. Опыты проходили на крысах. Те грызуны, которые получали в пище свежий чеснок, реже были подвержены заболеваниям сердца даже при стрессовых ситуациях.
Теперь можно с уверенностью сказать, что рекламируемые БАДы « для защиты сердца» , в состав которых входит чеснок, совершенно бесполезны. Единственное их преимущество- отсутствие запаха. Можно добавить, что сероводород и другие соединения серы есть во всех остропахнущих овощах: капусте, луке, хрене. Все они полезны для сосудов и сердца. Ешьте на здоровье, только знайте меру!
Это Крым: граф Воронцов и Воронцовский дворец в Алупке
Граф Михаил Воронцов детство и юность прожил в Лондоне, получил блестящее образование. В России участвовал во многих военных кампаниях, причем успешно. Участвовал в штурме Базарджика, занял во главе ...
Беркова засудила несколько российских телеканалов
Бывшая участница скандального проекта "Дом-2" и порноактриса Елена Беркова на днях выиграла длительный судебный процесс против российского канала MTV. Об этом звезда сразу написала в своем блоге.
АвтоВАЗ отправляется в единый корпоративный отпуск
Компания "АвтоВАЗ" впервые в полном составе отправляется в корпоративный отпуск: в период с 28 июля до 17 августа на предприятии не будут выпускаться автомобили и запчасти. Отпуск начался в понедельни ...
Форум в Давосе решает экономические проблемы
Всемирный экономический форум открыт в швейцарском городе Давосе. Выступление Канцлера Германии Ангелы Меркель, открыло форум. Проблем, подлежащих обсуждению, очень много, но главная – это финансовый ...
