Яичница - идеальное блюдо для завтрака. Регулярное употребление яиц на завтрак обеспечивает зарядом энергии на весь день, а также помогает сохранить здоровье. К такому выводу пришли американские ученые, исследовавшие питательные свойства куриных яиц и их воздействие на организм человека.
Как полагают ученые, в ежедневном рационе питания яйца не ведут к накоплению излишнего веса, зато обладают прекрасными питательными свойствами: они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, которые способствуют поддержанию здоровья, хорошей физической формы и высокого интеллектуального уровня, пишут "Известия" со ссылкой на The Daily Mail.
Вопреки распространенному утверждению, ежедневное употребление яиц не повышает холестерин. Этот миф 60-х годов удалось развеять мексиканским ученым в ходе исследования.
Человек, который начинает свой рабочий день с такого примитивного блюда как яичница, получает мощный биологический импульс, который помогает ему успешно справляться с работой. В составе яиц есть важнейшие витамины D и B12, протеины, селен и холин, а также широкий набор аминокислот и антиоксидантов.
Содержащиеся в яйцах вещества препятствуют образованию катаракты, защищают глазной нерв, нейтрализуют вредное воздействие окружающей среды. Яйца укрепляют кости и суставы, стимулируют иммунную систему, повышают умственную работоспособность. Яйца - единственный продукт, который усваивается организмом на 97-98%, практически не оставляя шлаков в кишечнике.
Материал подготовлен интернет-редакцией www.rian.ru на основе информации РИА Новости и открытых источников
К нам летит очередной незваный космический «гость»
11 июля мимо Земли пролетит небесное тело диаметром 260 метров. Его условное обозначение МС4. Астероид пройдет по внешней стороне земной орбиты, но максимальное его приближение к нашей планете будет ...
Синяя птица из семейства врановых
Эта красивая птица очень напоминает свою родственницу сороку-белобоку, но благодаря красивой окраске называется голубой сорокой. Брюшко у нее серо-коричневого или бежевого цвета. Спинка потемнее, черн ...
38 россиян пострадали от взрывов в Абхазии
2 августа в 16.30 по московскому времени на складе боеприпасов возле села Приморское Гудаутского района в Абхазии начали рваться снаряды. Возник пожар. Недалеко от села находятся сероводородные гряз ...
Функции витамина B12 в организме
Водорастворимый витамин B12 относится к числу незаменимых питательных веществ, синтезируемых микрофлорой пищеварительного тракта. Рассмотрим, чем полезен этот витамин и как проявляется его дефицит.
Яичница - идеальное блюдо для завтрака. Регулярное употребление яиц на завтрак обеспечивает зарядом энергии на весь день, а также помогает сохранить здоровье. К такому выводу пришли американские ученые, исследовавшие питательные свойства куриных яиц и их воздействие на организм человека.