Яичница - идеальное блюдо для завтрака. Регулярное употребление яиц на завтрак обеспечивает зарядом энергии на весь день, а также помогает сохранить здоровье. К такому выводу пришли американские ученые, исследовавшие питательные свойства куриных яиц и их воздействие на организм человека.
Как полагают ученые, в ежедневном рационе питания яйца не ведут к накоплению излишнего веса, зато обладают прекрасными питательными свойствами: они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, которые способствуют поддержанию здоровья, хорошей физической формы и высокого интеллектуального уровня, пишут "Известия" со ссылкой на The Daily Mail.
Вопреки распространенному утверждению, ежедневное употребление яиц не повышает холестерин. Этот миф 60-х годов удалось развеять мексиканским ученым в ходе исследования.
Человек, который начинает свой рабочий день с такого примитивного блюда как яичница, получает мощный биологический импульс, который помогает ему успешно справляться с работой. В составе яиц есть важнейшие витамины D и B12, протеины, селен и холин, а также широкий набор аминокислот и антиоксидантов.
Содержащиеся в яйцах вещества препятствуют образованию катаракты, защищают глазной нерв, нейтрализуют вредное воздействие окружающей среды. Яйца укрепляют кости и суставы, стимулируют иммунную систему, повышают умственную работоспособность. Яйца - единственный продукт, который усваивается организмом на 97-98%, практически не оставляя шлаков в кишечнике.
Материал подготовлен интернет-редакцией www.rian.ru на основе информации РИА Новости и открытых источников
Источники информации
Сегодня часто случается такое, что возникает необходимость обменяться файлами с каким-нибудь знакомым по сети. Если размер файла небольшой, то для этих целей приемлемо использовать электронную почту и ...
Мадонна потеряла сознание во время концерта
Мадонна дважды упала в обморок во время концертного выступления в столице Болгарии в рамках своего мирового тура "Sticky & Sweet". Во время исполнения песни "Holiday" 51-летняя певица внезапно почувст ...
До свидания «Берингия-2013, здравствуй «Берингия-2014»!
На Камчатке завершилась стартовавшая 8 марта гонка на собачьих упряжках «Берингия-2013». В Оссоре в этот день было необыкновенно многолюдно. Кроме гонщиков с упряжками здесь встречали еще и участников ...
Яичница - идеальное блюдо для завтрака. Регулярное употребление яиц на завтрак обеспечивает зарядом энергии на весь день, а также помогает сохранить здоровье. К такому выводу пришли американские ученые, исследовавшие питательные свойства куриных яиц и их воздействие на организм человека.