18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Все о косметике
Новости криптовалют





Новости партнеров


Реклама






Корейская косметика


» Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья


Опубликовано: 17 февраля 2014
Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Американские ученые утверждают, что шашлык и мясо, приготовленное на гриле, для здоровья опаснее, чем курение и вдыхание выхлопных газов.

За что люди любят шашлык? За неповторимый аромат и вкус. Однако в ходе употребления шашлыка в человеческий организм попадают полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Они имеют сильные мутагенные свойства, то есть способны изменять ДНК, что становится причиной возникновения рака. ПАУ образуются при сгорании нефти, угля, мусора, органики, к которой относится и мясо. Эти ПАУ образуются и при использовании папирос, даже электрических.

Но дело не только в ПАУ. Во время приготовления мяса на гриле или мангале выделяются нитрированные полициклические ароматические углеводороды (НПАУ). Они изучены хуже, чем ПАУ. Известно только, что мутаций они вызывают в 272 или 467 раз больше, чем ПАУ. Разница в цифрах вызвана тем, что ученые пока не могут назвать точную цифру.

Исследовать действие на организм НПАУ началось только в 2008 году во время Олимпиады в Пекине, когда изучалось влияние смога на организм. Тогда и оказалось, что совсем не обязательно жить в загазованном выхлопными газами индустриальном городе, достаточно приготовить на свежем воздухе за городом мясо на огне.

http://www.life-news.ru


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





Как стать общительнее и увереннее в себе
У каждого человека есть свои фобии и страхи, которые мешают ему жить. Одной из самых распространенных фобий в современном мире психологи назвали неуверенность в себе и страх перед обществом. Давай в ...

Отставка Губернаторов Томской и Мурманской областей
По сообщениям СМИ, со ссылкой на одного из кремлевских чиновников и члена партии «Единая Россия», губернаторы Мурманской и Томской областей покинут посты до выборов президента. Дмитрий Дмитриенко, губ ...

Уголовное дело против «Ланта-тур вояж» возбуждено
По данным следствия от действий туристической компании «Ланта-тур вояж» пострадали более трех тысяч россиян. В отношении компании возбуждено уголовное дело. Следственный комитет России возбудил уголов ...

Расставание это всего лишь шаг к новой жизни
Расставаться с любимыми тяжело, особенно, если ваши отношения длились долго. Понятно, что после расставания вы будете чувствовать себя не лучшим образом. Вас не ждут дома, вы не услышите добрых слов, ...

Мишель Обама выпустит хип-хоп альбом
Как сообщает The Hollywood Reporter, супруга американского президента Мишель Обама выпустит пластинку хип-хоп-композиций. Сама Мишель принимать участие в записи пластинки не будет. При этом она лично ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Июль 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Читаемые новости!
3.04.2014 » Просыпается супервулкан в Йеллоустоунском парке
1.03.2008 » Обложка лесбийского журнала \"DIVA\" подверглась цензуре
17.10.2013 » Питерские законодатели во главе с Милоновым требуют закрыть Апраксин двор
10.04.2015 » Фанаты Черногории наказали свою команду
30.07.2014 » В ЮФО начались военные учения
15.05.2011 » Нью-йоркский блогер нашел в урне полицейские документы
6.05.2014 » Путин наложил запрет на нецензурные выражения в СМИ и в кино
6.10.2013 » Путин против растрат правительственного антикризисного резерва
6.12.2012 » Не стало замечательного мастера
6.10.2015 » В Зейском района Амурской области продолжается расчистка дорог


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Как подписчики в Twitter (X) открывают доступ к миллион ...
» Подарочные книги для детей от Улицы книг
» Почему современные девушки массово уходят в онлайн?


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Школа здоровья » Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика