18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Все о косметике
Новости криптовалют





Новости партнеров


Реклама






Корейская косметика


» Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья


Опубликовано: 17 февраля 2014
Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Американские ученые утверждают, что шашлык и мясо, приготовленное на гриле, для здоровья опаснее, чем курение и вдыхание выхлопных газов.

За что люди любят шашлык? За неповторимый аромат и вкус. Однако в ходе употребления шашлыка в человеческий организм попадают полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Они имеют сильные мутагенные свойства, то есть способны изменять ДНК, что становится причиной возникновения рака. ПАУ образуются при сгорании нефти, угля, мусора, органики, к которой относится и мясо. Эти ПАУ образуются и при использовании папирос, даже электрических.

Но дело не только в ПАУ. Во время приготовления мяса на гриле или мангале выделяются нитрированные полициклические ароматические углеводороды (НПАУ). Они изучены хуже, чем ПАУ. Известно только, что мутаций они вызывают в 272 или 467 раз больше, чем ПАУ. Разница в цифрах вызвана тем, что ученые пока не могут назвать точную цифру.

Исследовать действие на организм НПАУ началось только в 2008 году во время Олимпиады в Пекине, когда изучалось влияние смога на организм. Тогда и оказалось, что совсем не обязательно жить в загазованном выхлопными газами индустриальном городе, достаточно приготовить на свежем воздухе за городом мясо на огне.

http://www.life-news.ru


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





ЧП на эскалаторе метро на станции «Комсомольская»
В результате резкой остановки эскалатора (произошло срабатывание аварийного тормоза) на станции московского метро «Комсомольская» пострадали восемь человек. Травмы были получены из-за падения с эскал ...

В Хитроу был задержан супруг журналиста Гардиан
В аэропорте Лондона был задержан для допроса на 9 часов партнер Глена Гринвальда, журналиста Гардиан. Давид Миранда, в Бразилии зарегистрировавший свои отношения с Гринвальдом, был допрошен в Хитроу в ...

Собчак возвращается на телевидение
Известная российская телеведущая и «светская львица» Ксения Собчак возвращается на телевидение после более чем годового перерыва.

Украина лишила Крым воды
Власти Украины приняли решение о перекрытии шлюзов Северо-Крымского канала. Правительство Крыма пыталось заключить договор на подачу воды с украинским правительством. Оно выразило готовность давать пр ...

В Рязанской области совершил жесткую посадку Ил-76
В Рязанской области совершил жесткую посадку военно-транспортный самолет Ил-76, на борту которого находилось 9 или 10 человек. Самолет выполнял учебно-тренировочный полет, груза на борту не было. Из- ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Июнь 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Читаемые новости!
24.07.2020 » Засуха губит урожай в пяти регионах России
17.09.2009 » Утверждены новые правила для иномарок
17.06.2009 » Рост цен на бензин продолжится до середины лета
9.02.2008 » Певица Алекса стала \"Sexy года\"
23.01.2015 » Продолжение трагедии на востоке Украины
9.03.2023 » Rox Casino
29.11.2013 » Счетная палата нашла в Дагестане бюджетные нарушения на сотни миллионов
6.04.2018 » Элина – значит мудрая. Элине Быстрицкой 90 лет!
19.12.2012 » Петербургские коммунальщики с тепловизором провели обследование систем городских теплотрасс
12.10.2011 » В понедельник в Греции произошло очередное землетрясение


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Кому подойдет полет на самолете в подарок: разбор аудит ...
» Как подготовиться к проверке Роскомнадзора по сайту без ...
» Как правильно хранить вторичную стрейч пленку на складе
» Sliv.club: крупный ресурс платных онлайн-курсов
» Почему кожаная куртка остается актуальной каждый сезон
» 2Filler - надёжный поставщик филлеров и инъекционной ко ...
» Панорама без изъяна: секреты безупречной мойки окон в з ...


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Школа здоровья » Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика