18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Все о косметике
Новости криптовалют





Новости партнеров


Реклама






Корейская косметика


» Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья


Опубликовано: 17 февраля 2014
Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Американские ученые утверждают, что шашлык и мясо, приготовленное на гриле, для здоровья опаснее, чем курение и вдыхание выхлопных газов.

За что люди любят шашлык? За неповторимый аромат и вкус. Однако в ходе употребления шашлыка в человеческий организм попадают полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Они имеют сильные мутагенные свойства, то есть способны изменять ДНК, что становится причиной возникновения рака. ПАУ образуются при сгорании нефти, угля, мусора, органики, к которой относится и мясо. Эти ПАУ образуются и при использовании папирос, даже электрических.

Но дело не только в ПАУ. Во время приготовления мяса на гриле или мангале выделяются нитрированные полициклические ароматические углеводороды (НПАУ). Они изучены хуже, чем ПАУ. Известно только, что мутаций они вызывают в 272 или 467 раз больше, чем ПАУ. Разница в цифрах вызвана тем, что ученые пока не могут назвать точную цифру.

Исследовать действие на организм НПАУ началось только в 2008 году во время Олимпиады в Пекине, когда изучалось влияние смога на организм. Тогда и оказалось, что совсем не обязательно жить в загазованном выхлопными газами индустриальном городе, достаточно приготовить на свежем воздухе за городом мясо на огне.

http://www.life-news.ru


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





Vavada
Казино Vavada заслуживает внимания, учитывая их высокие бонусы за матч. С колоссальным бонусом и в сочетании с большой коллекцией игр и отличной поддержкой клиентов вы находитесь в правильном месте.

ЛЬНЯНАЯ МУКА - очистка кишечника
ЛЬНЯНАЯ МУКА НЕ ТОЛЬКО ОЧИЩАЕТ И ОЗДОРАВЛИВА-ЕТ, С ЕЕ ПОМОЩЬЮ ЛЕГКО СНИЗИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС, УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ, УЛУЧШИТЬ РАБОТУ КИШЕЧНИКА И ЖЕЛУДКА. МУКА БЕРЕЖНО ОЧИЩАЕТ КОЖУ, УСКОРЯЕТ РОСТ ВОЛОС ...

Пенсионер направил в Госдуму жалобу на депутата Митрофанова о крупной взятк ...
В Государственную думу с жалобой на депутата Алексея Митрофанова обратился пенсионер, он обвиняет депутата в получении 2,25 миллионов взятки. По сообщениям прессы, телеграмма была адресована председат ...

В России рекордно упал спрос на валюту
Объем покупок россиянами наличной иностранной валюты снизился до минимального уровня, который наблюдался только в середине 2004 года. Такие данные предоставил Банк России, опираясь на обработанные дан ...

Тяжелая травма во время матча
Недавно во время встречи «Автомобилиста» (Екатеринбург) и «Трактора» (Челябинск) в начале третьего периода при столкновении соперник коньком порезал защитнику Екатеринбургского «Автомобилиста» Денису ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Январь 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Читаемые новости!
3.02.2015 » Кто летал на моховской «тарелке» задолго до существования мамонтов?
23.07.2014 » Детям могут позволить отстаивать свои права в судах самостоятельно
20.11.2013 » Проверки в торговом центре «Москва»
28.02.2014 » Северная Корея демонстрирует силу
5.10.2011 » Пятиклассницу наградили за героизм
29.07.2013 » Река в Ивановке поднялась более чем на 7 метров
29.06.2014 » Международный аэропорт в Донецке закрыт на 4 месяца
20.02.2013 » На нашей планете еще есть, кого открывать
23.01.2019 » В Мексике идет опознание жертв взрыва на трубопроводе
21.05.2013 » Двойной теракт в Махачкале - врачи извлекали из человеческих тел болты и стальные осколки


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Школа здоровья » Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика