18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Все о косметике
Новости криптовалют





Новости партнеров


Реклама






Корейская косметика


» Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья


Опубликовано: 17 февраля 2014
Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Американские ученые утверждают, что шашлык и мясо, приготовленное на гриле, для здоровья опаснее, чем курение и вдыхание выхлопных газов.

За что люди любят шашлык? За неповторимый аромат и вкус. Однако в ходе употребления шашлыка в человеческий организм попадают полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Они имеют сильные мутагенные свойства, то есть способны изменять ДНК, что становится причиной возникновения рака. ПАУ образуются при сгорании нефти, угля, мусора, органики, к которой относится и мясо. Эти ПАУ образуются и при использовании папирос, даже электрических.

Но дело не только в ПАУ. Во время приготовления мяса на гриле или мангале выделяются нитрированные полициклические ароматические углеводороды (НПАУ). Они изучены хуже, чем ПАУ. Известно только, что мутаций они вызывают в 272 или 467 раз больше, чем ПАУ. Разница в цифрах вызвана тем, что ученые пока не могут назвать точную цифру.

Исследовать действие на организм НПАУ началось только в 2008 году во время Олимпиады в Пекине, когда изучалось влияние смога на организм. Тогда и оказалось, что совсем не обязательно жить в загазованном выхлопными газами индустриальном городе, достаточно приготовить на свежем воздухе за городом мясо на огне.

http://www.life-news.ru


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





10 способов избавиться от перхоти
Перхоть портит не только внешний вид. Вы стали замечать, что волосы потерялиpic.120038.4.300x272.jpg блеск, стали хрупкими? Причин появления противных белых чешуек и сопутствующих проблем много, но ср ...

Делайте добро другим и спасетесь от депрессии
Ученые выяснили, что любой добрый поступок (помочь донести что-то тяжелое, перевести через улицу, объяснить дорогу, уступить место в общественном транспорте) поднимает настроение человеку, его сделавш ...

Музей Федерации еврейских общин
В понедельник, 12 ноября, в Москве для посещения был открыт Еврейский музей. Официальное открытие, на котором присутствовали главный раввин России, министр иностранных дел России, президент Израиля ...

Этно-шоу «Эрисиони. Сокровище Грузии» снова в Москве
Легендарный грузинский ансамбль «Эрисиони», покоривший своим высоким искусством весь мир, вновь выступит на главной сцене страны, в Государственном Кремлевском Дворце, 16 апреля 2014 года.

"Татушка" изуродовала себя, увеличив губы
Угасающие звёзды − зрелище весьма жалкое, и солистка группы "Тату" Юля Волкова не исключение. Не имея других способов самовыражения, Юля решила поэкспериментировать с внешностью и увеличить губы ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Июль 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Читаемые новости!
27.08.2014 » Порошенко: есть способ прекратить войну на Украине
12.05.2014 » Место рождения - небо над Якутией
29.01.2013 » Преимущества интернет-рекламы
5.12.2011 » Москва смеется над паникой из-за снегопада в Вашингтоне
2.12.2009 » Инопланетяне ответили ученым на 30 вопросов
31.05.2013 » 15-летнюю девушку держал на цепи и насиловал собственный свекор
23.11.2014 » Главного румынского борца с организованной преступностью арестовали за коррупцию
23.05.2013 » Веселенькая фотосессия в реанимации
22.09.2012 » Мы говорим Дюма, подразумеваем Пушкин?
26.03.2012 » СМИ раздули некрасивые слухи вокруг очередной трагедии в семье Максима Галкина


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» ТОП-4 компании по ремонту мембранной кровли в Москве
» Как правильно подобрать рулонные шторы на пластиковые о ...
» Как проверить качество нержавеющего шестигранника при п ...
» Заказ машины с аукциона: полный разбор процесса
» Почему туристы выбирают отдых у моря в Алуште
» Мегафон Москва интернет - как подобрать тариф для телеф ...
» Как подписчики в Twitter (X) открывают доступ к миллион ...
» Почему современные девушки массово уходят в онлайн?
» Подарочные книги для детей от Улицы книг


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Школа здоровья » Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика