18+  |  Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
Сотрудничество  |  Размещение рекламы  |  Обратная связь

life-news.ru - Жизненные новости
Корейская косметика  |  Рядом с Домом.Ру  |  Фоторепортажи  | 
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Навигация

Наши партнеры
Все о косметике
Новости криптовалют





Новости партнеров


Реклама






Корейская косметика


» Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья


Опубликовано: 17 февраля 2014
Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Американские ученые утверждают, что шашлык и мясо, приготовленное на гриле, для здоровья опаснее, чем курение и вдыхание выхлопных газов.

За что люди любят шашлык? За неповторимый аромат и вкус. Однако в ходе употребления шашлыка в человеческий организм попадают полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Они имеют сильные мутагенные свойства, то есть способны изменять ДНК, что становится причиной возникновения рака. ПАУ образуются при сгорании нефти, угля, мусора, органики, к которой относится и мясо. Эти ПАУ образуются и при использовании папирос, даже электрических.

Но дело не только в ПАУ. Во время приготовления мяса на гриле или мангале выделяются нитрированные полициклические ароматические углеводороды (НПАУ). Они изучены хуже, чем ПАУ. Известно только, что мутаций они вызывают в 272 или 467 раз больше, чем ПАУ. Разница в цифрах вызвана тем, что ученые пока не могут назвать точную цифру.

Исследовать действие на организм НПАУ началось только в 2008 году во время Олимпиады в Пекине, когда изучалось влияние смога на организм. Тогда и оказалось, что совсем не обязательно жить в загазованном выхлопными газами индустриальном городе, достаточно приготовить на свежем воздухе за городом мясо на огне.

http://www.life-news.ru


Поделиться новостью:


Распечатать

 (голосов: 0)
 
 

Другие новости по теме:





Гонка гражданского вооружения в России набирает обороты
Вооружившись помповым ружьем, в храм Воскресения Христова в Южно-Сахалинске ворвался мужчина. Он стал стрелять, в результате погибли два человека, в числе которых монахиня. Шесть человек получили ране ...

Правительство Москвы оказало поддержку первому российскому онлайн PR-агент ...
Столичный департамент науки, промышленной политики и предпринимательства выделил первому в России онлайн PR-агентству PRonline беспроцентную субсидию из бюджета правительства Москвы. Средства были пре ...

Подопечный морга распугал репетирующих металлистов
В одном из моргов Симферополя "ожил" человек, которого доставили туда, по ошибке признав мертвым, сообщают "События". Он пришел в себя во время проходившей там репетиции группы, играющей "тяжелый мет ...

Численность приезжих из СНГ в РФ сократилась на 20%
В Россию в нынешнем году по сравнению с предыдущим въехало на 20% меньшее количество граждан государств СНГ. Такая информация была предоставлена Константином Ромодановским, главой ФМС. По его словам, ...

Джастин Бибер и Барбара Палвин отлично провели время в Каннах
На днях Джастин Бибер был замечен в Каннах на борту яхты Роберто Кавалли. Артист развлекался там вместе со своей подругой Барбарой Палвин. Вечером парочка была замечена за нежным воркованием и неодноз ...


 

Регистрация на сайте
Авторизация


Календарь новостей
«    Июнь 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Читаемые новости!
19.07.2013 » Новая внешность певицы Рианны
18.05.2012 » В центре Челябинска перевернулось маршрутное такси
22.02.2008 » Четыре довода в пользу секса
7.07.2010 » Ван Дамм избил свою украинскую невесту
19.05.2015 » 19 мая на главной площади Челябинска можно будет бесплатно получить саженцы
27.11.2012 » К годовщине битвы под Москвой: они не успели стать офицерами, но стали героями
13.01.2011 » В Японии за гигантского тунца выложили $400 тыс
2.11.2014 » Витамин D снижает частоту астматических приступов
10.03.2014 » На Камчатке в заповеднике погибли два инспектора
12.05.2023 » Пожары на Урале


Наш опрос
Верите ли Вы в достоверность новостей? Говорят ли нам правду?

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Больше чем положено мы не узнаем


Популярные статьи
» Панорама без изъяна: секреты безупречной мойки окон в з ...
» ТОП-4 компании по ремонту мембранной кровли в Москве
» Как правильно подобрать рулонные шторы на пластиковые о ...
» Заказ машины с аукциона: полный разбор процесса
» Почему туристы выбирают отдых у моря в Алуште
» Как проверить качество нержавеющего шестигранника при п ...
» Мегафон Москва интернет - как подобрать тариф для телеф ...
» Как подписчики в Twitter (X) открывают доступ к миллион ...


Новости партнеров




LIfe-News.Ru - Портал жизненных новостей » Школа здоровья » Шашлык и мясо-гриль опасны для здоровья
Обратная связь  |  Поиск по сайту  |  Карта сайта  |  Размещение рекламы  |  Каталог сайтов  |  Статьи
COPYRIGHT © 2008-2025 life-news.ru ® - Жизненные новости. All Rights Reserved.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая гиперссылка.
Сетевое издание «Портал жизненных новостей» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 57558 от 8.04.2014
Яндекс.Метрика