В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Хабаровск: все худшее - детям?
Плановая проверка хабаровского детского сада №138 выявила, что для учреждения были закуплены и использовались для приготовления пищи детям три партии круп, которые не соответствовали санитарным норм ...
Кадыров подарил Путину на день рождения фонтан
В Грозном на площади имени Ахмата-Хаджи Кадырова накануне был открыт музыкальный фонтан, названный в честь премьер-министра России Владимира Путина.
Уютный мир Виктора Рыбина
Виктору Рыбину 50 лет, верится с трудом. Из них 21 год он живет со своей третьей женой Натальей Сенчуковой. Когда-то он был трудным подростком. Позади служба в армии, военное училище, работа в ансамб ...
Трагедия в Кызыле
В Кызыле (Тува) задержали пьяного водителя «Жигулей», который в субботу вечером въехал в группу людей, ожидавших автобус на остановке. «Девятка» въехала на остановку с большой скоростью, семь человек ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 