В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Кто на свете самый-самый…..Может быть Михихаил Задорнов прав?
Сейчас многие в социальных сетях веселятся, читая про то, как переписывают историю на Украине – и Черное море выкопали древние укры, и Христос с Буддой-де тоже были украми. Но ведь перед нами есть не ...
В военной академии офицеры вымогали деньги у 440 курсантов
В суд направлено уголовное дело в отношении пятерых офицеров, которых обвинили в вымогательстве денег у 440 курсантов Военной академии войск радиационной, химической и биологической защиты и инженерны ...
В перестрелке в Бангкоке убит студент
В местных СМИ сообщили следующее – «Молодой человек, который был убит во время столкновений на улицах в Бангкоке между противниками и сторонниками правительства Таиланда являлся студентом университета ...
К юбилею Анастасии Вертинской
Люди старшего поколения при упоминании имени Анастасии Вертинской сразу видят перед собой лучистые глаза Ассоль из фильма «Алые паруса», юную Гуттиэре из фильма «Человек-амфибия». А ведь были еще Офел ...
Вину за энергоколлапс могут свалить на деревья
Жители Подмосковья, которые остались без света в новогодние праздники, могут требовать возмещения вреда. Адвокаты уверены, что граждане смогут выиграть судебные процессы. Однако установить, кто винове ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 