В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Московское дерби: разгром для «Динамо»
Этими выходными прошел третий круг футбольного чемпионата среди российских клубов, в одном из матчей предстояло встретиться двум московским грантам – «Динамо» против «Спартака». Игра проходила в суббо ...
В Лондоне приготовят и попробуют на вкус искусственное мясо
На сегодняшний день в британской столице запланировано приготовление весьма неожиданного деликатеса, который ранее никому и никогда приготовить не удавалось. По своему внешнему виду деликатес являет с ...
Вынесен приговор уроженцу Юстинского района
Собранные в Яшкульском межрайонном следственном отделе следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Калмыкия доказательства признаны судом достаточными для вынесе ...
Омский «Авангард» остался без главного тренера
Широко известного в хоккейных кругах чеха Милоша Ржигу уволили с поста главного наставника «Авангарда». Причиной этому послужили плохие результаты омского клуба в минувшем сезоне. Кроме того, немалова ...
Жара, как повод побить рекорд и купить зебру
Одни плачутся на тяжелую жизнь, когда природа бьет все температурные рекорды. Другие правильно используют момент. В прошлом году в Пензе кулинары приготовили окрошку, вес которой составил 611,5 килогр ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 