В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Новые беспорядки в Египте
В центре Каира на площади Тахрир произошли новые столкновения протестующих и полиции. Беспорядки в Египте постоянно нарастают по мере приближения парламентских выборов, которые по прогнозам одних поли ...
Жители Лос-Анджелеса меняют оружие на подарки
В Соединенных Штатах Америки жители Лос-Анджелеса приняли предложение от городских властей и на добровольных началах обменяли более одной тысячи единиц огнестрельного оружия на подарки.
Владимир Кличко может провести с Александром Поветкиным бой-реванш
Владимир Кличко, чемпион мира по боксу, не против вновь встретиться на ринге с Александром Поветкиным, чтобы провести бой-реванш. Такое решение он принял после удачного боя Поветкина с Мануэлем Чарром ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 