В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
В Подмосковье орудовал серийный убийца
Сотрудники правоохранительных органов задержали в Подмосковье мужчину, который признался в убийстве более десяти человек, сообщается на сайте Следственного комитета РФ. Когда именно происходило задерж ...
Группа туристов не может выбраться с вулкана ПлоскийТолбачек
Не обращая внимания на неоднократные предупреждения сотрудников МЧС, туристы, не вполне понимая опасность происходящего, рвутся к вулкану Плоский Толбачек, который извергается с ноября 2012 года. Уже ...
Авиакатастрофа в Башкирии
Во всем мире авиакатастрофы стали нередким явлением. Вот и 1 сентября 2013 года ознаменовался подобной трагедией - самолет "Х-32 Бекас" рухнул в одно из озер Башкирии. В самолете на тот момент находил ...
Ученый отменил "предсказанный" майя конец света
Календарь майя заканчивается не 21 декабря 2012 года, а как минимум на 60 дней позже. Такие выводы ученый Жерадо Алдана (Gerardo Aldana) из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре изложил в своей ...
Декоративные элементы на кухне
Современная немецкая кухня – образец простоты, лаконичности и эргономики. Никаких «мещанских» изысков, никаких лишних деталей – каждый элемент интерьера соответствует своему элитному статусу на все 15 ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 