В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Москва: а за окном то дождь, то снег
Погода в выходные дни не порадовала Москвичей. Тепло пришло в сочетании с дождем и мокрым снегом, который при попытке убрать, коммунальщики только отшлифовали. Это значительно удлинило тормозной путь ...
Михаил Прохоров - с созданием партии спешить нельзя
Разговоры о том, что пока миллиардер Михаил Прохоров не будет создавать свою партию, он комментировал посредством своего блога в Интернете. Пока Михаил Прохоров действительно не торопится с решением с ...
Подготовка к свадьбе: кому труднее жениху или невесте?
Подготовка к свадьбе - процесс очень хлопотный и зачастую заставляет будущих молодоженов переживать и нервничать. И это не удивительно, ведь в этот день люди делают один из самых важных шагов в своей ...
Пьяный Депардье испортил спектакль
Знаменитого французского актера Жерара Депардье пригласили дать выступление на одном из мероприятий в память о жертвах Холокоста и Первой мировой войны. Вечер пришелся на 30 ноября. Актер пришел на ме ...
Вокруг игрока сборной России по волейболу разгорелся скандал
В сторону доигровщика национальной команды России по волейболу Алексея Спиридонова после недавно завершившегося мирового форума в Польше посыпались обвинения в оскорбительном поведении, направленном н ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 