В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Взрыв на полигоне в Нижегородской области
Произошел взрыв на полигоне Мулино (Володарский район, Нижегородская область). При перекладке выслуживших срок противотанковых управляемых ракет с машины на грунт произошел взрыв. На месте погибло 5 с ...
Опять землетрясение в Восточной Сибири
Еще одно сильное землетрясение зафиксировано в Восточной Сибири. Эпицентр его находился в 100 километрах восточнее столицы Тувы Кызыла на глубине 10-15 километров. Сила толчков составила 6-7 баллов. ...
ЧП в Крыму и Анапе
В четверг в 17.20 по московскому времени в Крыму сорвался с 50-метрового обрыва автобус с пассажирами. Автобус следовал из Судака в Керчь. ДТП произошло недалеко от урочища Кизил-Таш. В момент прои ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 