В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
К Земле приближается астероид
К Земле приближается астероид. По расчетам НАСА, небесное тело диаметром 10 метров пролетит в 12-ти тысячах километров от нашей планеты. По космическим меркам, это — немного.
Афганские мужья могут морить жен голодом
В Афганистане принят закон, позволяющий мужу не кормить свою жену, если та отказывает ему в сексе. Кроме того, в том же законе за отцами, а также дедами законодательно закрепляется приоритетное право ...
Умка
Белый медведь – зверь удивительный. Сейчас их осталось всего около 25 тысяч особей, поэтому с середины прошлого века охота ни них запрещена, а зверь занесен в Красную книгу.
Эстафету памяти «Ночные волки» передали польским байкерам
Власти Польши запретили въезд в Польшу участникам мотопробега, посвященного 70-летию Победы в Великой Отечественной войне, байкерам клуба «Ночные волки». Как заявил Дариуш Сеницкий - пресс-секретарь ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 