В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Тайфун «Урсула» покидает Филиппины, число жертв растет
По одним сводкам тайфун, свирепствовавший на Филиппинах, называют «Фанфон», по другим – «Урсула», однако это не меняет сути. Он обрушился на островное государство 24 декабря и двигался со скоростью 20 ...
С Чемпионата мира – 2015 по хоккею в Остраве
Последнюю встречу на групповом этапе сборная России проиграла. Основное время не выявило победителя, 2:2, но в дополнительное время финны забили гол. Итог – 3:2 и не в нашу пользу. Встреча со шведско ...
В Минтруда предложили уменьшить прожиточный минимум
Возможно, прожиточный минимум на территории России в последнем квартале 2013 года будет установлен в размере 7326 руб. Проект постановления подготовлен в Минтруда и размещен на портале по раскрытию ин ...
43 агента, финансируемые из-за рубежа, так и не были найдены
В ходе многочисленных проверок некоммерческих организаций в России прокуроры так и не смогли найти 43 НКО по зарегистрированным адресам, которые по данным Росфинмониторинга финансируются из-за рубежа.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 