В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Вспышка сибирской язвы на Алтае
В селе Дружба Целинного района (Алтайский край) зафиксирована вспышка сибирской язвы. Четверо жителей госпитализированы, один из них умер. В воскресенье число госпитализированных возросло до девяти ч ...
А у вас под окном пирамиды нет?
Пирамиды в Египте, пирамиды в Америке… Вы там посмотрите, а под окном нет пирамиды? Это не шутка, ведь если у нас построить что-то из известняка, то через пару тысяч лет останется лишь горка песка. С ...
В Москве предотвращен теракт
«Федеральной службой безопасности России в ходе оперативно-розыскных мероприятий выявлена группа граждан России, готовивших террористический акт в Московском регионе», — говорится в сообщении ФСБ.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 