В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Жители Алтая просят захоронить укокскую принцессу
22 тысячи человек (около 10% местного населения) расписались на белых полотнах, которые потом сшили в одно полотно, длина которого составила 200 метров. Его пронесли по улицам Горно-Алтайска. Алтайцы ...
Медведев утвердил запрет на лампы накаливания
Президент России Дмитрий Медведев утвердил законопроект об энергосбережении и повышении энергетической эффективности, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на пресс-службу Кремля.
Результаты женской эстафеты по биатлону в Хохфильцене
В Австрии в небольшом городке Хохфильцене прошла женская эстафета (ІІ этап Кубка Мира) по биатлону. Победила сборная команда Украины, а вот российские биатлонистки так и не получили медали, хотя прете ...
Волосожар и Траньков стали чемпионами мира
Российские фигуристы Татьяна Волосожар и Максим Траньков победили на Чемпионате мира по фигурному катанию среди спортивных пар, поставив новый мировой рекорд, 15 марта 2013 года в канадском Лондоне.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 