В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
«Сорочинский Куршавель» пенсионера Григорьева
В небольшом городке Сорочинске Оренбургской области выбор развлечений невелик, но есть свой «Куршавель» - так прозвали остряки горнолыжку своего земляка дяди Пети.
Врачи: В июне шансы забеременеть увеличиваются на 25%
Весна закончилась, а ты вдруг чувствуешь любовное томление, сексуальное желание? Не волнуйся, с тобой все в порядке. Но опасность нежелательной беременности существенно возрастает! И вероятность желат ...
Свой рекорд спортсмены посвятили памяти погибшего товарища
На Дальнем Востоке парашютисты два раза обновили свой рекорд, поставленный в 2008 году. В небе они составили сначала фигуру из 36, а потом из 40 спортсменов. Это событие парашютисты посвятили памяти ...
Южная Осетия готова вступить в Союзное государство
Президент Южной Осетии Леонид Тибилов заявил журналистам, что правительство республики прорабатывает вопрос о вхождении республики в разного рода союзы, например, в Союз России и Белоруссии. Он выра ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 