В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
50 лет - для женщины самый счастливый возраст?
Ученые полагают, что перейдя этот возрастной рубеж, дамы начинают больше наслаждаться сексом, а также взаимоотношениями родными, благополучием - пишет КП со ссылкой на News.com.au и опрос 1500 челове ...
Буйвол стал причиной аварии в аэропорту
В Индии произошло забавное происшествие, едва не ставшее трагедией. Пилоты одного из авиалайнеров авиакомпании SpiceJet при взлете не заметили случайно вышедшего на взлетно-посадочную полосу буйвола. ...
Лето еще не началось, тайга в Бурятии уже горит
В лесах Бурятии на границе с Монголией сложилась пожароопасная обстановка. Горят леса в Бичурском и Селенгинском районах. Если накануне было 6 пожаров общей площадью 14 гектаров, то на 28 марта зафик ...
Предвыборная кампания в США носит негативный характер
Эксперты называют нынешнюю предвыборную кампанию в Соединенных Штатах самой грязной в истории. К такому выводу они пришли, просматривая и анализируя видеоролики, кандидатов в президенты от Республикан ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 