В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Почему имеет смысл планировать летний отдых зимой?
Если вы мечтаете этим летом отдохнуть именно на гостеприимных берегах Средиземного моря, имеет смысл заняться оформлением путевок уже сейчас. Как правило, процедура бронирования осуществляется в офисе ...
Мундиаль-2014: россияне стартовали с ничьей
Старт российской сборной на Мундиале-2014 начался с ничьей. Россияне вышли на поле в своем первом матче против команды из Южной Кореи, игра закончилась со счетом 1:1.
Сотрудники "Би-Би-Си" устроили суточную забастовку
]Журналисты одной из самых крупных вещательных корпораций Британии «Би-Би-Си», приняли решение о проведении забастовки. Массовая акция протеста направлена против сокращения рабочих мест. Все сотрудник ...
Ученые застряли в якутской тайге
В Якутской тайге, где свирепствует мороз более 50-градусов, застрял автомобиль с японскими номерами. Это произошло предположительно в 100 километрах от села Сасыр Момского района. Ближе ни одного нас ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 