В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
На улице Медведева появится археологический музей
По данным прессы, в Иерихоне планируется строительство музея археологии, который расположится под открытым небом на улице Дмитрия Медведева. В данный момент идет тендер, который выберет опытного проек ...
Шендерович стал очередной жертвой секс-скандала
Российская блогосфера обсуждает очередной секс-политический скандал.На этот раз под объектив скрытой камеры уже с небезызвестной моделью Катей попал писатель и журналист Виктор Шендерович, который, кс ...
Опасные озера Земли
На Земле есть озера, которые по разным причинам непригодны для людей.Озеро Киву в Конго давно заинтересовало ученых. Но привлекает их не живописность озера. На дне озера скопились огромные залежи диок ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 