В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Ежегодный праздник 60 сотрудников охраны уникальных экспонатов
В Петербурге в 15-й раз отметили «День эрмитажного кота». Первого кота в Зимний дворец принес сам Петр I, а императрица Екатерина II, которая основала Эрмитаж, официально узаконила статус кошек, как о ...
Шуба – это актуально
В осеннее зимних модных коллекциях мех играет одну из самых ключевых ролей. Выбор шубы – это не просто покупка зимней практичной, красиво, мягко и элегантной верхней одежды, а и инвестиция в будущее, ...
Мадонна взяла попечительство над Детройтом
55-летняя Мадонна – великолепный пример для подражания. Она не только популярная певица, известная актриса, гениальная танцовщица, даровитая писательница, талантливый кинорежиссёр, умелый продюсер, но ...
Жара уйдет, а памятник в Екатеринбурге останется
За июнь-июль в городе было продано более 70 тысяч вентиляторов. Аномальная жара этого лета подсказала жителям Екатеринбурга идею: на одной из улиц города рядом с магазином бытовой техники появился па ...
Телеканал MTV вручил Movie Awards
Телеканал MTV раздал очередные Movie Awards: победила, как и положено, сага «Сумерки» про вампиров, Роберт Паттинсон выбрал мужчину, «Гарри Поттеру» достался утешительный приз за злодейство, а в други ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 