В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
ТОП-5 программ для ЕГАИС: как избежать штрафов за продажу алкоголя
Как выбрать лучшую программу для учета алкоголя в ресторане или магазине? Разберемся, что такое система ЕГАИС, как она работает и какие программы помогут автоматизировать работу с ней, избежать ошибок ...
В Московском и Сибирском марафонах победили… кенийцы
Во втором Московском Марафоне, который прошел в этом году по набережным, улицам столицы мимо «Москва-Сити», сталинских высоток, по Цветному бульвару, Садовому кольцу, через Крымский мост и Китайгород ...
Туристы стирают до дыр бюст бронзовой Джульетты
Большинство путешественников и туристов – народ в высокой степени северный, считается, что если у памятника или скульптуры потереть определенное место, то это поможет привлечь удачу, богатство, здоров ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 