В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Новости из Пальмиры
27 марта президент России Владимир Путин поручил российским инженерным войскам принять участие в разминировании Пальмиры. Тогда в командировку в Сирию отправились две группы саперов с роботизированн ...
Американская военная техника в Молдове
На территорию Молдавии вошла колонна бронетехники и военнослужащие США, прибывшие на молдавско-американские учения.
"Ночи Музыки в Музее" благотворительный вечер
В Музее «Дом Иконы» состоялся сольный концерт выдающейся оперной певицы, народной артистки России Хиблы Герзмавы. Хибла Герзмава - одна из немногих наших оперных певиц, которых можно назвать дивой в к ...
Еще раз о лебединой верности
Эта пара лебедей еще с лета осталась в Подмосковье на Троекуровском пруду. Тогда в погожие дни лебеди вели себя как ручные, брали из рук корм и доставили людям немало счастливых минут. Но наступили х ...
Высшее образование толкает к рискованному сексу
Люди с высшим образованием чаще занимаются «рискованным» сексом, но зато менее образованные являются более сексуально активными. К такому выводу пришли исследователи из Великобритании.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 