В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
В Подмосковье столкнулись два автобуса
В Подмосковье произошли 2 крупных ДТП. Сначала на 36 километре Киевского шоссе автобус врезался в грузовик. Два пассажира автобуса были отправлены в больницу.
Компания, потушившая «Вечный огонь» в Астрахани, задержана полицией
Группа молодых людей в 3 часа ночи пришла к мемориальному комплексу Братский сад в Астрахани. Здесь горит «Вечный огонь славы». Комплекс в Астрахани не просто символ, он был сооружен на братской мог ...
Сегодня день памяти Патриарха Тихона
Сегодня в России вспоминают Святейшего Патриарха Тихона. 22 февраля двадцать лет назад были найдены святые мощи Всероссийского пастыря, ранее считалось, что мощи были уничтожены большевиками.В церковн ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 