В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Массовое ДТП в Нижнем Новгороде
На Мызинском мосту в Нижнем Новгороде произошла массовая авария, в которой участвовали более 20 машин. Водитель МАЗа во время спуска по Мызинскому мосту со стороны улицы Ларина по направлению улицы Но ...
Последствия урагана в Краснодарском крае ликвидируются
О надвигающемся на Краснодарский край урагане синоптики предупредили: ожидается ветер до 38 метров в секунду, волны на море до 2,5 метров. Штормовое предупреждение позволило принять меры и избежать ...
Китайскому городу угрожает эпидемия чумы
Один из городов Китая закрыли на карантин, причиной такого решения ста случай заболевания чумой, одного из горожан. Сейчас в город Юймэнь в северо-западной части Поднебесной, невозможно ни въехать, ни ...
Россия и Украина защитят ЧФ от "политических игр"
Россия и Украина не будут устраивать "политические игры" вокруг вопроса пребывания российского Черноморского флота в Крыму, считает глава МИД России Сергей Лавров. Кроме того, министр предупредил, что ...
Дочь Уилла Смита запела
Уиллоу Камиль Рейн Смит, 9-летняя дочурка знаменитого голливудского актера Уилла Смита, не только похожа на папу, как две капли воды, но и явно унаследовала его артистический талант.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 