В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Провокации накануне зимней Олимпиады в Корее
Газета New York Times, ссылаясь на источники в МОК, сообщила о возможном запрете участия российских спортсменов в церемонии открытия Олимпийских игр 2018 года в Пхенчхане (Южная Корея). Может быть н ...
На отречение от престола, Бенедикта XVI толкнули Высшие силы
Экс-папа римский Бенедикт, который отрекся от папского престола в феврале текущего года, сделал откровенное признание. Он рассказал, что отрекся от престола из-за того, что ему поступило указание свыш ...
Вопрос по изменению границ Москвы одобрен Советом Федерации
На сегодняшний день, Совет Федерации РФ, утвердил постановление об неких изменениях границ, Москвы и её области. Мосгордума и Мособлдума, сразу же одобрили это соглашение, которое было между мэром Мос ...
Три урока в одном
В Новосибирской гимназии провели эксперимент - на одном уроке преподают сразу несколько дисциплин. Это помогает формировать у детей компетенций, т.е. багаж знаний и умений, которые могут быть примене ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 