В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Навес в саду
Различные строения могут быть важными или для проживания, или для выполнения производственной деятельности. Но все построенные здания нужно благоустраивать и обеспечивать необходимыми коммуникациями. ...
Жириновский считает, что Украину надо «поделить»
По мнению Владимира Жириновского, участие в судьбе Украины должны принять Польша, Венгрия и Румыния путем присоединения западных украинских областей (через проведение референдумов). Именно такие предл ...
Путин открестился от Навального
Комментируя приговор к пяти годам лишения свободы самого заметного последние годы российского оппозиционера Алексея Навального, президент Владимир Путин сказал, что человеку, взявшемуся бороться с нед ...
Гениальные модельер Леонардо да Винчи
Что только не изобрел гениальный Леонардо да Винчи! Парашют, вертолет, акваланг, пулемет, автомобиль, нечто вроде танка. Его творения касались медицины, химии, физики, анатомии, астрономии, математики ...
В России решают судьбу смертной казни
Верховный суд России в четверг обратился к Конституционному суду с просьбой разъяснить, могут ли суды применять смертную казнь в качестве меры наказания после 1 января 2010 года, когда кончается срок ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 