В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Россия будет выходить из кризиса с помощью Китая
Учитывая то незавидное положение, в котором оказалась экономика России в последнее время, правительство Китая приняло решение об оказании посильной помощи своему стратегическому партнеру при выходе из ...
Площадь пожаров в Сибири не уменьшается
Десятки тысяч гектаров леса горят вокруг Байкала, в Хакасии, в Бурятии. Местные жители выкладывают в сетях видео и фотографии пылающей тайги. Депутат Думы Иркутска Александр Якубовский опубликовал да ...
Сплетни об изменах Кэти Клири довели ее мужа до суицида
Кэти Клири является известной американской моделью и актрисой, которая обрела славу благодаря участию в шоу о моде. Ее представители недавно сообщили трагическую новость. Муж Клири Эндрю Штерн соверши ...
Веб-сайты веб-студий: эволюция
По данным исследования рынка веб-разработки, проведенного CMS Magazine совместно с проектом «Рейтинг Рунета», на начало 2011 года на территории России работало около 2,3 тысяч веб-студий (под веб-студ ...
"Дом-2" останется без Ксении Собчак
Одна из активистов оппозиционных акций и телеведущая Ксения Собчак уйдет из реалити-шоу Дом-2, потому что она выбрала другое направление своей деятельности. Как пояснила Ксения Анатольевна в одном из ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 