В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Обнаружен Ан-2, пропавший 11 месяцев тому назад
Два охотника из города Серова, отправившиеся на болота за дичью, обнаружили все, что осталось от самолета Ан-2. Поначалу мужчины решили, что это упавшая опора ЛЭП, но подойдя ближе, поняли, что это с ...
С XI Международной выставки кошек в Москве
В столичном выставочном комплексе Крокус-Сити прошла XI Международная выставка кошек Гран-при Royal Canin 2012. На выставке были представлены более, чем 1700 кошек пятидесяти пород. В составе судейск ...
Мир захлебнется нефтью и газом
Эксперты продолжают строить неутешительные прогнозы относительно будущего спроса на энергоносители.
Ученые узнали тайны, которые скрывала мамонтенок Люба
Сегодня 25 октября в Государственном Дарвиновском музее откроется экспозиция, которая будет называться «Мамонты идут». Самым главным экспонатом выставки выступит мамонтенок, которого все называют Люба ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 