В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Пляжи Приморья надежно защитили от акул
Общие пляжи Приморья станут недоступным объектом для нападения акул, здесь проводится установка специальных сетей против морских хищников. Конструкции, которые будут расположены под водой, не станут п ...
Садальский шокировал Киркорова своей речью
Филипп Киркоров был шокирован речью своего давнего критика Станислава Садальского на своем сотом концерте в городе Сочи. Недавно при полном аншлаге прошел сотый с 1989 года концерт Филиппа Киркорова в ...
Лягушачье болото вместо «Лебединого озера»
В Перми провалилось китайское акробатическое шоу-балет «Лебединое озеро». В цирке выступала труппа из Шанхая. Труппа из 55 человек выполняла сложные акробатические трюки, соединяя их с классическим б ...
С ним можно было идти в разведку, можно было спасать людей
На Дальнем Востоке погиб начальник главка МЧС по Приморскому краю Олег Викторович Федюра. Он никогда не был кабинетным работником. Тысячи людей были спасены при его участии. Вот и на этот раз он ех ...
Половина зарплат в России оказались "серыми"
Около 50 процентов зарплат в России являются "серыми". Об этом, как сообщает "Интерфакс", заявил председатель Федерации независимых профсоюзов России (ФНПР) Михаил Шмаков.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 