В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Поправку Джексона-Вэника отменят до конца года
С вступлением во Всемирную торговую организацию встал вопрос о снятии с России поправки Джексона-Вэника. Президент США Б. Обама будет настаивать в конгрессе об окончательном снятии этой поправки в отн ...
Елена Зеленская – может и прекрасная, но вовсе не премудрая
Глава Украины регулярно посещает правительства стран запада и клянчит средства на продолжение бойни. А чем в это время занимается первая леди Украины, та самая Елена, которая совсем недавно жаловалась ...
К 70-летию Раисы Рязановой
Раиса Рязанова родилась в октябре 1944 года. Она была внебрачным ребенком. Мать не стала уводить мужчину из семьи, воспитала дочь сама. Женщина из деревни, она не имела отношения ни к кино, ни к театр ...
Борьба с коррупцией в России: Назип, ты не прав!
Бывший начальник управления экономики и финансов Росприроднадзора Назип Абдуллаев, которого летом 2011 года сотрудники ФСБ задержали за взятку в 1 миллион рублей, будет отбывать условный срок. Подсуд ...
Виталий Кличко подписал контракт на бой в Москве
Украинский боксер-тяжеловес Виталий Кличко, владеющий поясом чемпиона мира по версии WBC (Всемирный боксерский совет) подписал контракт на бой с немецким боксером Мануэлем Чарром. Об этом сообщает инт ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 