В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Остановка атомного реактора
Согласно нормативно-техническому законодательству, профилактический осмотр атомных реакторов должен проводиться регулярно, через каждые 13 месяцев. С этой целью 15 сентября в Японии на станции "Ои" бы ...
Визит Владимира Путина в Баку завершён
Президент РФ Путин завершил свой рабочий визит в Азербайджан. Перед вылетом, когда вся официальная часть осталась позади, глава России был приглашён в гости к президенту Азербайджана, для беседы в неф ...
Выбираем зубную щетку
Прежде всего, нужно помнить, что щетка должна хорошо чистить зубы и не должна травмировать десны. Щетку следует менять довольно часто - не реже, чем раз в три месяца.
Просыпается супервулкан в Йеллоустоунском парке
О том, что супервулкан, расположенный в штате Вайоминг в Йеллоустоунском парке, просыпается, начали говорить давно. Этот вулкан на несколько порядков мощнее любого действующего вулкана на нашей плане ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 