В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Столичные коммунальники боролись со снегом всю ночь
В Москве прошел сильный снегопад, его последствия ликвидируют более десяти тысяч снегоуборочной техники. В уборке снега с улиц и тротуаров столицы задействованы дворники, которые в количестве также по ...
В Поморье сгорела уникальная церковь
В Каргопольском районе (Архангельская область) от удара молнии загорелась деревянная церковь 1761 года постройки. Церковь Покрова Пресвятой Богородицы входила в состав храмового ансамбля. Купол церкв ...
В Китае взрываются почтовые посылки
В Китае взрываются бомбы, приходящие в почтовых посылках экспресс-доставки. Уже 18 посылок взорвались в уезде Лючэн Гуанси-Чжуанского автономного района. Причем 17 взрывов прогремели за два часа.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 