В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Самый большой в мире водопад замерз
Аномальные морозы в США изменили облик Ниагарского водопада. Ниагарский водопад, объем падающей воды которого составляет 5 700 кубометров в секунду, замерз. Теперь водопада нет. Вместо него с высоты п ...
По факту на дачи взятки должностному лицу возбуждено уголовное дело
В отделе по расследованию особо важных дел следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Калмыкия возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотрен ...
Зоо-олимпиада в зооэкзотариуме Тулы
Стартовала Олимпиада в Лондоне, это все знают. Но вот о том, что в субботу 28 июля начинаются олимпийские игры среди животных, знают не все. Тульский зооэкзотариум, тот самый, на входе в который стои ...
Живет в Екатеринбурге «пернатый нянь»
Есть в Екатеринбургском контактном зоопарке парка бабочек петух гамбургский Петрик. Но популярен от не только принадлежностью к породе и вполне симпатичному внешнему виду. Его вообще купили по ошибке ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 