В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Солист группы Scorpions исполнил свое обещание
Во время концерта группы Scorpions к артистам обратился фонда помощи хосписам «Вера» с просьбой организовать встречу с Алексеем Аничкиным, находящимся в Первом московском хосписе. У Аничкина, который ...
Дельфин прижился в компании кашалотов
Португальские и немецкие экологи, работавшие у Азорского архипелага, обнаружили, что в группе кашалотов с детенышами присутствует взрослый дельфин-афалина с сильно искривленным позвоночником. 8 дней ...
В Петербурге сосульки убивают людей
В Санкт-Петербурге женщина погибла в результате падения на нее льда с крыши. Это стал первый случай гибели прохожего, произошедшей этой зимой. В этот же день в Северной столице падающие с крыш сосульк ...
Человек человеку кто?
Два гражданина Узбекистана жили на Казанском вокзале столицы, пытаясь заработать деньги, чтобы вернуться на Родину. Но в одну из ночей к ним подошли полицейские и стали выгонять на улицу, а затем одно ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 