В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Киев отметил 26 годовщину «нэзалэжности»
В Киеве прошел военный парад по случаю 26-й годовщины независимости страны. По главной улице Киева прошли маршем 4,5 тысячи военных, их которых 230 человек были представителями стран Североатлантич ...
Новые итоги опросов, проводимых «Левада-Центром»
«Левада-Центр» в ходе опроса, проведенного в 46 регионах страны выяснил, что 75% жителей России считают напрасным предоставление скидки Украине на газ в 4 квартале года. Еще 21% считают шаг правильн ...
Разбился лучший мотогонщик мира
Девятикратный чемпион мира в классе MotoGP итальянец Валентино Росси, выступающий за команду Yamaha, попал во время тренировок перед "Гран-при Италии" в серьезную аварию.
Результаты будущего референдума в Шотландии
На следующей неделе на территории Шотландии намечается референдум о присвоении ей независимости. Несмотря на положительную динамику месяцем раннее, проведенные исследования показали, что население жел ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 