В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Украинские конфеты вернутся на российские прилавки
После встречи с представителями госинспекции Украины по вопросам защиты прав потребителей, состоявшейся во вторник, Роспотребнадзор распространил заявление, согласно которому, стороны договорились о п ...
Иосиф Кобзон: Я горжусь тем, что старый еврей так напугал Европу
В список санкций ЕС по Украине, который недавно был расширен, попали депутат Госдумы от КПРФ Валерий Рашкин и Народный артист СССР Иосиф Кобзон. Теперь им тоже запрещен въезд в страны ЕС, их активы ...
Сирия признала новые границы России
Глава Сирийской Арабской Республики Башар Асад заявил о признании Сирией новых границ России. То есть глава Сирии признает ДНР, ЛНР, Херсонскую и Запорожскую области составной частью России, куда он ...
Двое 18-летних парней держали в страхе весь город
Двое 18-летних парней объявили себя "борцами с быдлом" и держали в страхе целый город. "В нашей группе не место позерам. Допускаются только те, кто вершит судьбы быдла либо только собирается начать се ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 