В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
На Керченской переправе опять затор
На Керченской переправе опять образовались пробки, причиной которых стали непогода и массовое возвращение отпускников. Легковые автомобили ждут своей очереди до десяти часов, грузовые – до пяти суто ...
Исход иностранцев из охваченной войной Сирии продолжается
Еще 99 человек доставил в Москву из Сирии самолет Ил-62, в их числе 29 женщин и 38 детей. Это граждане России и стран СНГ. Ожидается прилет еще одного борта МЧС. Но россиян на борту Ил-76 не будет.
Взрыв газа в жилом доме в Амурске, опять жертвы
В городе Амурск Хабаровского края в десятиэтажном доме на проспекте Строителей жители, почувствовав запах газа, вызвали специалистов «Горгаза». Во время обхода подъезда сотрудниками газовой службы пр ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 