В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Британия испытывают новый метод борьбы с раком
Ученые Великобритании ведут разработку революционного метода лечения рака, который будет иметь значительно меньшие побочные эффекты, по сравнению с традиционными методиками терапии злокачественных опу ...
К юбилею народной артистки России Ларисы Лужиной
В марте 1939 года в Ленинграде родилась девочка Лариса. Тогда еще никто и представить не мог, что вскоре придется пережить жителям этого красивого города. От осколочного ранения погибнет бабушка, от г ...
Состояние здоровья Михаила Светина оценивается как тяжелое
В Гатчинскую центральную районную больницу (Ленинградская область) с дачи в тяжелом состоянии был доставлен артист Михаил Светин. Диагноз врачей был неутешительным: геморрагический инсульт. Из Ленин ...
В столице Сербии состоялся гей-парад
В Белграде в минувшие выходные состоялся гей-парад, первый за последние годы. В часы провождения город был практически переведен в военное положение: над столицей кружили военные вертолеты, многие ули ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 