В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Мальчик нашел саркофаг с мумией на чердаке бабушкиного дома
Чердак в бабушкином доме – место интересное, однако, казалось, что по-настоящему интересного и ценного здесь можно найти, кроме старых залежавшихся вещей. Однако, все оказалось гораздо увлекательнее, ...
Учения пожарного поезда
Вневедомственная пожарная охрана железнодорожного транспорта станции "Уссурийск" провела совместные тактико-специальные учения по ликвидации условного пожара.
На Дальнем Востоке и в Сибири горят леса и села
За прошедшие сутки в ДФО появились десять новых пожаров. Всего на землях региона площадью 128 гектаров действовали 10 очагов, из них четыре – на землях лесного фонда Республики Саха (Якутия) площадью ...
Офис надолго и всерьез
Возможные арендаторы рано или поздно задаются вопросом: как и где снять помещение под офис – будет это центральный район города или где-то на окраине. Оба варианта по-своему хороши, а выбор, скорее, б ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 