В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Назван лучший футболист Европы
Первым обладателем наград года по версии УЕФА, как лучший игрок Европы, стал нападающий испанской "Барселоны" аргентинец Лионель Месси. Престижный приз был ему вручен во время жеребьевки группового эт ...
Пробудился самый высокий и активный вулкан Евразии
На Камчатском полуострове началось извержение самого высокого и самого активного во всей Евразии вулкана Ключевская сопка. Сначала было зафиксировано свечение над вершиной вулкана, то есть в кратере ...
Мебель в стиле Прованс
Мебель в стиле прованс – это, прежде всего, простота и изящность. Любителям возвышенного, утонченного стиля в интерьере придётся по душе стиль Provence.
На Южный Урал надвигается циклон
В ближайшие два дня Южный Урал накроет циклон, идущий с востока Украины к Арктике. Циклон принесет сильные и очень сильные дожди с градом, шквалистый ветер будет достигать 30 метров в секунду.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 