В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Россия вернет своего посла на Украину
Михаил Зурабов вновь будет исполнять свои прямые обязанности в Украине. На днях об этом сообщил Григорий Карасин, зам. министра иностранных дел РФ.
Очередная смерть байкера на дороге
Авария произошла 29 октября в Москве на Кутузовском проспекте. В результате столкновения двух мотоциклов с автомобилем Volkswagen Passat два человека (девушка и парень) отделались травмами, которые не ...
В программу тренировок Плющенко четверные прыжки пока не включены
Любимец публики олимпийский чемпион Евгений Плющенко готовится к чемпионату России, который состоится в Саранске в декабре 2011 года. Он уже пришел в норму после перенесенной травмы, тренировки провод ...
В Россию больше не будут завозить рыбу из Норвегии
С начала следующего года начинает действовать запрет на ввоз в нашу страну норвежской рыбной продукции. В ходе проверок, рыбопродукция не прошла соответствие нормам и требованиям, предъявляемым к этом ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 