В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Памятник Сталину установлен в Телави
Двухметровый Сталин, отлитый из бронзы, был установлен 1 сентября в центре Телави, городе, который расположен в сотне км. от Тбилиси.
В Удмуртии грузовик столкнулся с микроавтобусом
Ночью на 50-м километре трассы Елабуга – Пермь в Алнашском районе Удмуртии произошло ДТП – столкнулись грузовик и пассажирский автобус. По предварительной информации водитель грузовика DAF выехал на ...
Россиянин защитил чемпионский титул
Боксеру Сергею Ковалеву, выступающему в полутяжелом весе, удалось защитить чемпионский титул WBO. В ночь с 29-го на 30-ое марта в американском городе Атлантик-Сити прошел поединок за чемпионский титул ...
"Тигриный саммит" пройдет в Петербурге 15-18 сентября
Международный саммит по сохранению тигра пройдет 15-18 сентября в Санкт-Петербурге, сообщил журналистам в воскресенье представитель Всемирного банка Сергей Миленин.
Крушение поезда в Испании - подъезд к станции усеян телами погибших
В Испании продолжается расследование причин самой крупнейшей аварии на железной дороге за всю историю существования этой страны. Во время крушения пассажирского железнодорожного состава пострадали нес ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 