В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Звезды, которые "продают" себя на Новый год
До Нового 2011-го осталось чуть больше месяца, а праздники у отечественных звезд уже расписаны по часам, - и наслаждение этими часами в душевной и веселой компании российских знаменитостей обойдется ж ...
Лучший друг человека
НЕКОТОРЫЕ собаки способны по запаху определять рак и даже предсказывать припадки эпилепсии.
Сорванное покушение на Путина: новые детали
По поводу сорванного покушения на Владимира Путина, стали известны новые детали. Задержанные украинскими и российскими спецслужбами преступники, дают показания. Как выяснило следствие, покушение на Пу ...
С чемпионата мира по футболу. Часть 1
14 июня в России начался 21-й чемпионат мира по футболу ФИФА. Впервые он проходит в Восточной Европе и впервые одновременно в Европе и Азии. На столичном стадионе «Лужники» прошла церемония открытия ...
Ижевск посетил Стивен Сигал
В Ижевск по приглашению концерна «Калашников» приехал Стивен Сигал, исполнитель множества ролей в голливудских боевиках, популяризатор айкидо. Сигал сам имеет седьмой дан по этому виду единоборств. Он ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 