В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
По итогам ЧМ-2016 по фигурному катанию в Бостоне
Завершившийся в американском Бостоне Чемпионат мира по фигурному катанию трудно назвать удачным для российской команды. На этот раз наша сборная увезла только одну золотую и одну бронзовую медаль. О ...
9 июля в России объявлено днем траура
В связи с трагедией на Кубани и крупным дорожно-транспортным происшествием, жертвами которого стали российские паломники, указом президента России Владимира Путина, понедельник 9 июля был объявлен дне ...
Поставки российского титана в Европу продолжатся
Европейская авиакомпания Boeing решила продлить еще на 3 года контракт с российской корпорацией "ВСМПО-АВИСМА". Согласно заключенному ранее соглашению российская сторона продолжит поставлять компании ...
Пожар на ТЭЦ в Орске потушен, пострадавших нет
В Орске произошел пожар – горела пятая градирня Орской ТЭЦ-1. Градирня №5 загорелась утром. Огнем были охвачены около 1200 квадратных метров площади. Пожару была присвоена 3 категория сложности.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 