В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
К подобным катаклизмам следует быть готовым
Ученые обнаружили, что на островах Зеленого мыса в Африке имел место катаклизм, до которого далеко даже голливудским мастерам, снимающим фильмы-катастрофы. Во время извержения на острове разрушился ...
Туристы и экстремалы штурмуют Плоский Толбачик
Как сообщает пресс-служба ГУ МЧС по Камчатскому краю, спасатели направятся в район вулкана Плоский Толбачик, который продолжает извергаться, чтобы обеспечить безопасность туристов, направляющихся на м ...
А жив ли Байден?
После объявления о выходе из предвыборной гонки действующего президента США Джо Байдена вокруг его персоны начались нешуточные страсти. Действующий президент США заявил, что это решение будет соответс ...
Непонятное ДТП в Челябинске
В Челябинске на пересечении улиц Двинской и Чайковского остановилась на светофоре фура MAN. До сих пор для всех остается загадкой, почему в остановившуюся, стоящую на месте фуру сзади въехал автомоби ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 