В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Московский Фестиваль дикой природы «Золотая Черепаха»
В Московском Центральном Доме Художника открылся международный Фестиваль дикой природы «Золотая Черепаха» - знаменательное начало Года охраны окружающей среды в нашей стране. Фестиваль проводят Прави ...
К 70-летию Победы. Бессмертный полк
70 лет прошло с тех дней, когда закончилась самая кровопролитная война на земле. Самую высокую цену за ту победу заплатил Советский Союз. Состарились, выросшие без отцов, не вернувшихся домой, дети. ...
Уголовное дело прекращено за отсутствием состава преступления
В сентябре 2014 года в дом фермера из Новооскольского района Белгородской области пришли два мужчины и стали требовать печать его кооператива. Хозяин ответил отказом. Тогда незваные гости стали изби ...
Предоплата газа Украине пока что не грозит
Владимир Путин заявил СМИ о том, что при выполнении условий договора между российской и украинской сторонами Украина может избежать предоплаты за русский газ.
Матч сборной России закончился скандалом
Сборная России по футболу начала с победы отборочный турнир к чемпионату Европы-2012. Подопечные Дика Адвоката не показали содержательной игры, но добились выездной победы над командой Андорры со счет ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 