В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Трагедия на Обской губе
В Ямальском районе четвертые сутки идет поиск мужчин, которые отправились в плавание из села Панаевск на катере «Гладиус 520» и лодке «Винбоат 47», невзирая на штормовое предупреждение. В составе груп ...
Задержаны террористы, готовившие теракты в Москве и Петербурге
В Москве и Санкт-Петербурге российские силовики задержали десять террористы, готовивших проведение целой серии диверсий в местах массового скопления людей. У задержанных были изъяты взрывчатка, авто ...
Стоимость предвыборной кампании
Ну что же, парламентские выборы уже закончены, потому настало время для того, чтобы подсчитать количество денег, которое было потрачено на избирательную кампанию той или иной политической партией. По ...
Обама дал обещание обеспечить Европу газом
По словам президента США Барака Обамы, американское правительство готово к тому, чтобы дать согласие на экспорт газа в Европу в таких количествах ежедневно, в каких его ежедневно использует Европа. Пр ...
Микки Рурк послал в нокаут молодого соперника
20-летний перерыв на боксерском ринге для Микки Рурка канул в Лету. В первом же бою после возвращения в большой бокс известный киноактер и рестлер одержал уверенную победу над 29-летним оппонентом.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 