В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Шторм «Святой Иуда» пришел на северо-запад России
Шторм «Святой Иуда», погубивший в Европе не менее 15 человек, добрался до северо-запада России. В Европе сила ветра составляла местами 44 метра в секунду. Опрокидывались автобусы, ломались деревья, п ...
Нынешний неурожай в России не самый критический
Многие помнят, что в 1998 году в России случился не только финансовый кризис, но и самый крупный за последние 20 лет неурожай. Однако каких-то серьезных перебоев с хлебом или мукой в стране тогда не б ...
Массовая драка строителей в Москве
В Москве на Фрунзенской набережной вечером произошла массовая драка с участием двух десятков человек. Один из участников несколько раз выстрелил из травматического пистолета. По предварительной информ ...
Вооруженный мужчина скрылся от парижских полицейских
После того как в районе Елисейских полей был замечен вооруженный мужчина, он сумел уйти от преследования парижскими полицейскими на одной из станций местного метрополитена.
Хоккейный клуб "Химик" признан банкротом
Хоккейный клуб "Химик" из города Воскресенска признан банкротом. Такое решение принял Арбитражный суд Московской области, сообщает РИА Новости.В отношении клуба суд открыл конкурсное производство срок ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 