В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Охотник и медведь смертельно ранили друг друга
В Караваево-Черкесской Республике недалеко от посёлка Дамхурц (Урупский район) поисковые отряды обнаружили тело мужчины, растерзанного медведем.
Легендарная актриса сломала ногу
Народная артистка России Зинаида Кириенко, чей юбилей отмечался в начале июля, на Х Международном кинофестивале «Балтийские дебюты», который проходил в городе Светлогорске, упала, когда спускалась ...
В Арктике появился "Тающий Витрувианский человек"
Огромную картину известного рисунка Леонардо Да Винчи "Витрувианский человек", обозреваемую только с высоты птичьего полета, воспроизвел в Арктике ирландский художник Джон Квигли. Отсутствующая лева ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 