В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Как заарканить закоренелого холостяка
Он не просто мужчина без штампа в паспорте и длительных отношений в прошлом. Это представитель сильного, но в данном случае крайне загадочного пола, который по какой-то причине тщательно избегает и то ...
Первая экспедиция вернулась из Кеуля
Сотрудники иркутского питомника и приюта для животных «К-9» вернулись из поселка Кеуль, который подлежит затоплению при заполнении Богучанского моря. Жители Кеуля осенью уехали из поселка, побросав к ...
Систему уличного освещения переведут на светодиоды
За несколько лет система уличного освещения Петербурга примерно за 4 млрд рублей будет переведена на светодиоды, сообщает радиоэлектронная промышленность России.
Прощание с Черномырдиным начнется сегодня в 16 часов
Она продлится до 8 утра завтрашнего дня, - сообщили в Государственной комиссии по организации похорон. Попрощаться с Черномырдиным приедет и президент Медведев.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 