В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
В Бурятии столкнулись два грузовых состава
Два грузовых состава столкнулись в Бурятии. Столкновение произошло на 40 километре перегона «Тугнуй-Челутай» при въезде на станцию Шабур. В результате аварии тепловоз, пять вагонов с углем и 10 порож ...
Платья невесты 2013
Мода очень изменчивая. Какие бы модные тенденции и направления не сменяли друг друга, свадебное платье всегда остается самым изящным, красивым и неповторимым нарядом. Давайте узнаем, какие платья счит ...
Жители Филиппин роют братские могилы после смертоносного "Хаяйна"
Филиппины приходят в себя после сокрушительного тайфуна, здесь проходят спасательно-поисковые мероприятия. Жертвами тайфуна «Хайянь» только по предварительным данным стали порядка десяти тысяч человек ...
Борьба с анорексией
Потоки слез, текущие по лицу отца, в конце концов, заставили Кэри Адамс сдаться. Семья, напуганная тем, что Кэри стремительно теряет вес, в течение нескольких месяцев умоляла ее, 41-летнюю мать двоих ...
Звенья одной цепочки. Часть 1
Поздно вечером 11 июня на Волге столкнулись 12-местный катамаран и баржа. Катамаран на полном ходу буквально заплыл под баржу. 11 жертв, пятеро пострадавших. За рулем (а может быть и не за рулем, по ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 