В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Кавказцев "разбросают" по России и льготно трудоустроят
На совещании по социально-экономическому развитию Северного Кавказа 6 сентября премьер Владимир Путин одобрил стратегию развития Северо-Кавказского федерального округа (СКФО) до 2025 г.
Документальное шоу Линдси Лохан закрывается из-за низкого рейтинга
От инсайдеров телеиндустрии стало известно, что документальное шоу Линдси Лохан, повествующее о жизни американской киноактрисы, будет закрыто. Опра Уинфри (руководитель канала, на котором транслируетс ...
Променять «Золотой глобус» на Китай
В этом году мировую торжественную церемонию «Золотой глобус» пропустила не только Меган Фокс, но и другая звезда Америки – Кэти Перри. Она решила вовсе не посещать такое значимое мероприятие в светско ...
«Мосфильму» 90 лет!
В 1923 году на базе двух национализированных кинофабрик И.Н. Ермолаева и А.А. Хонжонкова была создана киностудия «Мосфильм». Тогда же на новой киностудии был снят фильм режиссера Бориса Михина «На кры ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 