В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Состояние Михаэля Шумахера продолжает оставаться тяжелым
По просочившимся в СМИ сведениям состояние автогонщика Михаэля Шумахера после нескольких операций продолжает оставаться очень тяжелым, правда жизни гонщика ничего не угрожает. Он находится в медикамен ...
К 85-летию любимого артиста
Исполнилось 85 лет замечательному артисту театра и кино Олегу Стриженову. В последние годы артист не выходит на сцену и не снимается в фильмах, занимается живописью, но старшее поколение прекрасно пом ...
Школьный директор на скамье подсудимых
Директор столичной школы №593 Елена Кропп относится к числу тех руководителей, которые предпочитают жесткий стиль управления, который незаметно перерастает в жестокий.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 