В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Украина: «танцы на граблях»
В канун Нового года Украина опять прекратила подачу электроэнергии в Крым по единственной действующей на тот момент нити. Обесточенным частично оказался Севастополь. Киев предложил возобновить подачу ...
В Австралии снова набирают кандидатов на "работу мечты"
В ближайшее время Министерство туризма Австралии будет решать, кто получит «работу мечты». Так министерство планирует внести оживление в туристический рынок, всего вакансий шесть. Должность может дост ...
Отци понемногу отвечает на вопросы
В 1991 году в тающий ледник в Альпах обнажил тело человека. Обнаружившие его туристы вызвали полицию, но оказалось, что погиб человек 5300 лет назад Его назвали Отци. И хотя мумифицированное ледником ...
Музыкальный диалог
Академический Большой хор «Мастера хорового пения» под управлением Льва Конторовича, который также называют Президентским хором, выступил в Коста-Рике.
Дмитрий Шепелев: у Жанны Фриске рак
Ранее многие средства массовой информации сообщали, что популярная российская артистка Жана Фриске больна раком. Вся информация, относительно болезни певицы, к несчастью, оказалась правдой.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 