В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Вести борьбу с курильщиками будут с помощью штрафов
Сегодня Всемирный день отказа от курения, а также сегодня последний день перед тем, как вступит в законную силу антитабачный закон. Новый законопроект призван значительно ограничить курильщиков в их п ...
В регион бедствия отправился Александр Галушка
Прямо с сегодняшнего дня Александр Галушка собирается приступить к ликвидации последствий, которые остались после наводнения. Новый министр по развитию Дальнего Востока отправился на место бедствия.
Названы лучшие и худшие профессии
Журнал Forbes назвал "десятку" лучших и худших профессий на американском рынке труда в наступившем году. Рейтинг построен с учетом ожидаемого дохода, спроса со стороны работодателей, комфорта рабочего ...
В Пскове проверяют информацию о ситуации в доме престарелых
Власти Псковской области проверяют информацию волонтеров о катастрофической ситуации в доме престарелых в поселке Ямм Гдовского района, сообщил во вторник РИА Новости официальный представитель региона ...
Женщина-охотник одним выстрелом убила лося и лыжника
В Швеции произошел необычный инцидент, закончившийся трагедией: охотник, выстреливший в лося, убил не только животное, но и оказавшегося поблизости лыжника.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 