В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Погиб артист Андрей Панин
В своей квартире был обнаружен без признаков жизни популярный артист Андрей Панин. Панин был востребованным и любимым артистом театра и кино. Зрители запомнила его по фильмам "Бригада", "Каменская", ...
Такой полезный абрикос
По мнению диетологов, абрикосы очень полезны детям и беременным женщинам. Они полезны для улучшения обмена веществ и пищеварения, сам абрикосовый сок, содержащий много железа, хорошо влияет на крове ...
Тесты выявили оптимальный курс лечения симптомов простуды
Парацетамол, по мнению профессора Пола Литтла, входит в число самых популярных средств от респираторных инфекций вместе с ибупрофеном. Университет Саутгемптона проверил его эффективность, собрав групп ...
Статистика от Турчинова и оптимизм Порошенко
Секретарь СНБО Александр Турчинов назвал ситуацию на Украине катастрофической. Увы, он не преувеличивает. За прошедший год в стране появились на свет 335 тысяч человек, умерли – 587 тысяч человек.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 