В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Спасаясь от жениха, москвичка выпрыгнула с третьего этажа
Коптевский суд Москвы приговорил к 10 годам тюрьмы немца Йохана Дертенбаха, который зверски порезал свою русскую невесту (москвичку Елену Панфилову. - Ред.). Гость из Германии нанес своей возлюбленной ...
Что есть «чепуха» и сколько она стоит
Недавно спикер правительства Германии Штеффен Зайберт рассказал, как в 1990 году в Архызе во время встречи с руководством ФРГ глава СССР Михаил Горбачев согласился на вхождение объединенной Германии ...
На экс-солиста группы "Лесоповал" напала фанатка
Экс-солист группы "Лесоповал" Сергей Куприк подвергся в выходные нападению вышедшей из "зоны" поклонницы. Подкараулив артиста в торговом центре возле его дома, девушка бросилась на него из-за спины с ...
Вспышка вирусной пневмонии в ракетной дивизии
В Ужурской ракетной дивизии, расположенной в поселке Солнечный (Ужур) Красноярского края все больше военнослужащих нуждается в госпитализации. По последним сведениям медицинская помощь требуется уже ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 