В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
Россия празднует День защитника Отечества
Праздник прошел с востока на запад по всей стране.В 10 часов в Москве на площади Дорогомиловской Заставы были возложены цветы и венки к обелиску «Москва — город-герой». С 10 до 16 часов возле Огня П ...
Анжелика Варум решила навсегда уйти со сцены
Популярная певица Анжелика Варум на днях попрощалась со сценой. Артистка сообщила журналистам, что решила оставить карьеру ради семьи и навсегда уйти со сцены.
Трагедии в Забайкалье и Татарстане
Накануне выходных на озеро Зеленка в поселке Шерловая Гора отправились отдохнуть возле водоема две семьи. Взрослые покинули машину, а шестеро детей стали в ней играть. Неожиданно «Nissan Wingroad» с ...
Элтон Джон о Мадонне: «Она стала похожа на балаганную стриптизершу»
Похоже, что война между двумя знаменитостями – Элтоном Джоном и Леди Гагой – далека от своего завершения. Когда во время одной из передач на австралийском телевидении певца спросили, что он думает по ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 