В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
На территории, присоединенной к Москве - экологическая катастрофа
На территории, которую присоединили к Москве, случилась экологическая катастрофа. У двух деревень Картмазово и Саларьево, в речке Сетунька была отравлена вода. Количество ядовитых химикатов в водах ре ...
Оставшихся в живых с «Амурской» нужно искать на материке
Родственники экипажа сухогруза «Амурская» продолжали поиски экипажа, поскольку на затонувшем возле Шантарских островов судне было обнаружено тело только одного моряка. На берегу острова Малый Шантар ...
13-летняя девочка перерезала дедушке горло
В американском штате Висконсин проходит судебный процесс над 13-летней девочкой, обвиняемой в жестокой и умышленной расправе над своим приемным дедушкой.
Супруги из "Дома-2" не могут поделить деньги
Скандально известная пара с телепроекта "Дом-2" Венцеслав Венгржановский и его новоиспеченная супруга Екатерина Токарева всегда отличались излишней страстностью отношений, однако со знаком минус - влю ...
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 