В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек.
Многие знают, что из зеленых шишек варенье сварить можно. Но оказывается, можно сварить и из тех, что лежат под соснами. Главное - вымочить 12 часов в воде. Варят такое варенье на медленном огне с сахаром, добавляют кедровые орешки и мед. Мешать можно только деревянной ложкой. А варенье из сибирского ананаса оказалось как раз не экзотикой, а вареньем из тыквы. Нужно сказать, что и в традиционное варенье из ягод мастерицы добавляют мяту или лимон. Варенье из облепихи, свеклы, чернослива с грецким орехом, яблок со свеклой, морковки с апельсином. Даже варенье из помидоров.
Здесь не продавали ничего. На празднике только пробовали все и делились секретами. Участвовали пять команд, в которых было более 800 человек. А вот в жюри были только женщины. Оценивать может только тот, кто готовит. Правда, назвать самое вкусное варенье жюри не смогло, но праздник удался.
По конкурсу в отряд космонавтов отобрано восемь человек
В январе 2012 года был объявлен открытый конкурс по отбору кандидатов в космонавты. С условиями отбора, перечнем необходимых документов, мог познакомиться любой, зайдя на сайт Центра подготовки кос ...
Трагедии на дорогах
В Архангельском районе Башкирии на трассе Уфа – Белорецк в воскресенье вечером произошло ДТП – водитель не справился с управлением и допустил съезд пассажирского автобуса в кювет и опрокидывание. В ...
Новости Летней Универсиады
Продолжается Летняя Универсиада в Кванджу (Южная Корея). Еще несколько дней назад сборная России была на восьмом месте. 9 июля Россия утвердилась в медальном зачете на третьем месте.
В Новосибирске прошел Фестиваль варенья. Чего только не принесли сибирские мастерицы! Здесь можно было отведать и привычное варенье, и совершенную экзотику. А заодно и рецепт узнать. Например, варенье из шишек. 