В конце 2011 года в сырах, поставляемых в Россию с Украины, резко возросло количество пальмового масла. Пальмовое масло не является молочным продуктом, значит, по требованию Роспотребнадзора, такой продукт не совсем сыр, а, скорее, сырный продукт, тем более что пальмовое масло добавляется бесконтрольно в большом количестве.
Геннадий Онищенко, глава Роспотребнадзора, считает, что Украина должна была предупредить Россию об изменении состава продукции. А пока поголовье коров на Украине снижается, а производство сыра растет. В свете того, что Украина хочет передать контроль за продовольственными товарами ветеринарной службе, Онищенко заявил, что Россия будет вынуждена ограничить ввоз сыра с Украины. При условии, что за 10 месяцев ввоз сыров в Россию составил почти 55 тысяч тонн, это не пустая угроза.
Чем же страшно пальмовое масло? Оно в три раза дешевле сливочного и применяется очень широко. Его присутствие в продуктах скромно скрывается под пометкой «растительное масло». Российский покупатель по привычке думает, что это подсолнечное масло. Пищевая ценность пальмового масла практически равна нулю, витаминов в нем в 10 раз меньше, чем в подсолнечном. Зато в нем содержатся насыщенные жирные кислоты, которые повышают риск заболевания атеросклерозом, тромбозом сосудов, а значит, увеличивают риск возникновения заболеваний сердца. Попав в желудочно-кишечный тракт, пальмовое масло со всем, на что оно намазано, становится липкой массой, которая не может расщепиться полностью. Пальмовое масло является еще и сильнейшим канцерогеном. В большинстве развитых стран применение его в продуктах питания запрещено.
Гузель Идрисова вернулась домой
В начале ноября 2011 года жительница села Толбазы (Башкортостан) поехала по туристической путевке в Объединенные Арабские Эмираты. Гузель Идрисова – многодетная мать, награжденная медалью «Материнс ...
5 повседневных продуктов, от которых хочется спать
Бывает: съешь что-нибудь легкое — и тут же тянет в сон.The Huffington Post опросил экспертов по питанию, какие продукты заставляют считать часы до того момента, когда можно будет отправиться в посте ...
В США назревает денежная революция
Американцы отказываются от доллара. В США назревает денежная революция: около полутора десятков американских штатов требуют разрешить использование золота и серебра в качестве расчетного инструмента.
Затраты на укрепление российской нации в 2015 году будут сокращены
Минфин намерен в три ближайшие года сократить объем финансов, выделяемых на федеральную целевую программу, которая направлена на укрепление российской нации. К 2016 году размер ее финансирования будет ...
