В конце 2011 года в сырах, поставляемых в Россию с Украины, резко возросло количество пальмового масла. Пальмовое масло не является молочным продуктом, значит, по требованию Роспотребнадзора, такой продукт не совсем сыр, а, скорее, сырный продукт, тем более что пальмовое масло добавляется бесконтрольно в большом количестве.
Геннадий Онищенко, глава Роспотребнадзора, считает, что Украина должна была предупредить Россию об изменении состава продукции. А пока поголовье коров на Украине снижается, а производство сыра растет. В свете того, что Украина хочет передать контроль за продовольственными товарами ветеринарной службе, Онищенко заявил, что Россия будет вынуждена ограничить ввоз сыра с Украины. При условии, что за 10 месяцев ввоз сыров в Россию составил почти 55 тысяч тонн, это не пустая угроза.
Чем же страшно пальмовое масло? Оно в три раза дешевле сливочного и применяется очень широко. Его присутствие в продуктах скромно скрывается под пометкой «растительное масло». Российский покупатель по привычке думает, что это подсолнечное масло. Пищевая ценность пальмового масла практически равна нулю, витаминов в нем в 10 раз меньше, чем в подсолнечном. Зато в нем содержатся насыщенные жирные кислоты, которые повышают риск заболевания атеросклерозом, тромбозом сосудов, а значит, увеличивают риск возникновения заболеваний сердца. Попав в желудочно-кишечный тракт, пальмовое масло со всем, на что оно намазано, становится липкой массой, которая не может расщепиться полностью. Пальмовое масло является еще и сильнейшим канцерогеном. В большинстве развитых стран применение его в продуктах питания запрещено.
Вести с переднего края
Все чаще приходят нерадостные вести – болеют и погибают люди, находящиеся на переднем крае борьбы с коронавирусом. Скончался заведующий отделением нейрохирургии Александровской больницы в Петербурге А ...
Мир вокруг нас удивителен
Мир вокруг нас содержит столько странных и совершенно удивительных вещей, что фантазии природы остается только поражаться.
Обломки самолета Air Algerie нашли на севере Мали
Самолет McDonnell Douglas MD-83 алжирских авиалиний, потерпел крушение в северной части Мали, информацию о том, что именно там были найдены обломки воздушного судна обнародовал глава республики.
Honda Motor скрывала важные сведения о ДТП
Выявлено сокрытие данных о количестве ДТП, в которых принимали участие автомобили, выпущенные компанией Honda Motor. Об этом стало известно после проведения проверки, которую осуществила аудиторская к ...
Дефицит сахара может смениться его перепроизводством
Двухлетний дефицит на мировом рынке сахара в 2010/11 маркетинговом году может смениться перепроизводством сладкого песка на уровне 6 млн. тонн. Такого мнения придерживаются аналитики Министерства сель ...
