В конце 2011 года в сырах, поставляемых в Россию с Украины, резко возросло количество пальмового масла. Пальмовое масло не является молочным продуктом, значит, по требованию Роспотребнадзора, такой продукт не совсем сыр, а, скорее, сырный продукт, тем более что пальмовое масло добавляется бесконтрольно в большом количестве.
Геннадий Онищенко, глава Роспотребнадзора, считает, что Украина должна была предупредить Россию об изменении состава продукции. А пока поголовье коров на Украине снижается, а производство сыра растет. В свете того, что Украина хочет передать контроль за продовольственными товарами ветеринарной службе, Онищенко заявил, что Россия будет вынуждена ограничить ввоз сыра с Украины. При условии, что за 10 месяцев ввоз сыров в Россию составил почти 55 тысяч тонн, это не пустая угроза.
Чем же страшно пальмовое масло? Оно в три раза дешевле сливочного и применяется очень широко. Его присутствие в продуктах скромно скрывается под пометкой «растительное масло». Российский покупатель по привычке думает, что это подсолнечное масло. Пищевая ценность пальмового масла практически равна нулю, витаминов в нем в 10 раз меньше, чем в подсолнечном. Зато в нем содержатся насыщенные жирные кислоты, которые повышают риск заболевания атеросклерозом, тромбозом сосудов, а значит, увеличивают риск возникновения заболеваний сердца. Попав в желудочно-кишечный тракт, пальмовое масло со всем, на что оно намазано, становится липкой массой, которая не может расщепиться полностью. Пальмовое масло является еще и сильнейшим канцерогеном. В большинстве развитых стран применение его в продуктах питания запрещено.
Концерт "Jazz Dance Orchestra"
«Джаз, это музыка, под которую можно танцевать» – формула легендарного сэра Дюка Элингтона по-прежнему работает безотказно! Только сегодня силлистичские рамки этого направления существенно расширились ...
Журнал People раньше времени похоронил Кирка Дугласа
Один из наиболее авторитетных американских журналов оказался в эпицентре скандала – в результате оплошности одного из сотрудников в свет вышел заранее написанный некролог о знаменитом актере Кирке Дуг ...
Киев против визита Владимира Путина в Крым
Министерство иностранных дел Украины выразило протест против визита в Крым президента России Владимира Путина. Впрочем, подобные сотрясения воздуха происходят каждый раз, когда полуостров посещают п ...
Траулер «Олег Найденов» наконец покинул порт Дакар
После выполнения всех формальностей российский траулер покинул порт Дакар. Залог в 1 млн. долларов внесла российская "Ассоциация рыбопромышленников, ведущих промысел у берегов Западной Африки", в кот ...
