В конце 2011 года в сырах, поставляемых в Россию с Украины, резко возросло количество пальмового масла. Пальмовое масло не является молочным продуктом, значит, по требованию Роспотребнадзора, такой продукт не совсем сыр, а, скорее, сырный продукт, тем более что пальмовое масло добавляется бесконтрольно в большом количестве.
Геннадий Онищенко, глава Роспотребнадзора, считает, что Украина должна была предупредить Россию об изменении состава продукции. А пока поголовье коров на Украине снижается, а производство сыра растет. В свете того, что Украина хочет передать контроль за продовольственными товарами ветеринарной службе, Онищенко заявил, что Россия будет вынуждена ограничить ввоз сыра с Украины. При условии, что за 10 месяцев ввоз сыров в Россию составил почти 55 тысяч тонн, это не пустая угроза.
Чем же страшно пальмовое масло? Оно в три раза дешевле сливочного и применяется очень широко. Его присутствие в продуктах скромно скрывается под пометкой «растительное масло». Российский покупатель по привычке думает, что это подсолнечное масло. Пищевая ценность пальмового масла практически равна нулю, витаминов в нем в 10 раз меньше, чем в подсолнечном. Зато в нем содержатся насыщенные жирные кислоты, которые повышают риск заболевания атеросклерозом, тромбозом сосудов, а значит, увеличивают риск возникновения заболеваний сердца. Попав в желудочно-кишечный тракт, пальмовое масло со всем, на что оно намазано, становится липкой массой, которая не может расщепиться полностью. Пальмовое масло является еще и сильнейшим канцерогеном. В большинстве развитых стран применение его в продуктах питания запрещено.
Олимпийская премьера: энергетика Плющенко сбивает соперников с ног
Накануне официального открытия Игр в Сочи стартуют соревнования по сноуборду, горным лыжам с приемами акробатики. Также 6 февраля начинаются командные соревнования фигуристов, на лед выйдут пары и муж ...
Союз Китая и России стал "ночным кошмаром" Америки
Геополитический союз России и Китая остается сущим "ночным кошмаром" Америки. Вот почему вашингтонские стратеги так озабочены, с одной стороны, продвижением негативного образа СССР в Китае, а с другой ...
Собаки смогут определять рак на ранней стадии
Шведские специалисты занялись обучением собак определять рак крови. Исследователи считают, что именно собаки будут оказывать помощь медикам в постановке правильного диагноза. Причем определять заболев ...
Прощай, Пхенчхань, здравствуй, Пекин! Часть 1
Прощай, тяжелая для Россиян Олимпиада в Корее. Олимпийцы России возвращаются домой несломленные и даже с медалями. Вместе с ними возвращаются и те, кто их поддерживали, как могли – российские болель ...
Рекордные морозы на Рождество в столице
Рождественская ночь в Московской области стала не просто самой холодной ночью этой зимы (-34 градуса), температура воздуха приблизилась к историческому рекорду 1991 года -35 градусов. В Москве и рег ...
