В конце 2011 года в сырах, поставляемых в Россию с Украины, резко возросло количество пальмового масла. Пальмовое масло не является молочным продуктом, значит, по требованию Роспотребнадзора, такой продукт не совсем сыр, а, скорее, сырный продукт, тем более что пальмовое масло добавляется бесконтрольно в большом количестве.
Геннадий Онищенко, глава Роспотребнадзора, считает, что Украина должна была предупредить Россию об изменении состава продукции. А пока поголовье коров на Украине снижается, а производство сыра растет. В свете того, что Украина хочет передать контроль за продовольственными товарами ветеринарной службе, Онищенко заявил, что Россия будет вынуждена ограничить ввоз сыра с Украины. При условии, что за 10 месяцев ввоз сыров в Россию составил почти 55 тысяч тонн, это не пустая угроза.
Чем же страшно пальмовое масло? Оно в три раза дешевле сливочного и применяется очень широко. Его присутствие в продуктах скромно скрывается под пометкой «растительное масло». Российский покупатель по привычке думает, что это подсолнечное масло. Пищевая ценность пальмового масла практически равна нулю, витаминов в нем в 10 раз меньше, чем в подсолнечном. Зато в нем содержатся насыщенные жирные кислоты, которые повышают риск заболевания атеросклерозом, тромбозом сосудов, а значит, увеличивают риск возникновения заболеваний сердца. Попав в желудочно-кишечный тракт, пальмовое масло со всем, на что оно намазано, становится липкой массой, которая не может расщепиться полностью. Пальмовое масло является еще и сильнейшим канцерогеном. В большинстве развитых стран применение его в продуктах питания запрещено.
На Урал надвигается еще один циклон с севера
Перед началом сезона синоптики пугали нас необычно жарким летом. Однако в июле на Южном Урале уже была метель, сугробы. И вот на ЯНАО, ЮГРУ, Свердловскую и Челябинскую области надвигается еще один ци ...
Брэд Питт может получить официальный титул рыцаря
Этого уже довольно давно добивается Кейт Миддлтон. Жена принца Уильяма настойчиво просит Елизавету II присвоить любимой кинозвезде рыцарский титул. Ещё активнее герцогиня стала после того, как недавно ...
В России не хватает программистов
Согласно данным Федеральной службы государственной статистики, общая численность экономически активного населения России в 2009 г. составила 68,5 млн человек
Владимир Путин сыграл в турнире с мировыми звездами хоккея
Одним из запоминающихся событий, произошедших в Сочи, стал выход президента России на лед в турнире «Ночной хоккейной лиги», созданной им же в 2011 году. Игра проходила в соперничестве с любительской ...
