В конце 2011 года в сырах, поставляемых в Россию с Украины, резко возросло количество пальмового масла. Пальмовое масло не является молочным продуктом, значит, по требованию Роспотребнадзора, такой продукт не совсем сыр, а, скорее, сырный продукт, тем более что пальмовое масло добавляется бесконтрольно в большом количестве.
Геннадий Онищенко, глава Роспотребнадзора, считает, что Украина должна была предупредить Россию об изменении состава продукции. А пока поголовье коров на Украине снижается, а производство сыра растет. В свете того, что Украина хочет передать контроль за продовольственными товарами ветеринарной службе, Онищенко заявил, что Россия будет вынуждена ограничить ввоз сыра с Украины. При условии, что за 10 месяцев ввоз сыров в Россию составил почти 55 тысяч тонн, это не пустая угроза.
Чем же страшно пальмовое масло? Оно в три раза дешевле сливочного и применяется очень широко. Его присутствие в продуктах скромно скрывается под пометкой «растительное масло». Российский покупатель по привычке думает, что это подсолнечное масло. Пищевая ценность пальмового масла практически равна нулю, витаминов в нем в 10 раз меньше, чем в подсолнечном. Зато в нем содержатся насыщенные жирные кислоты, которые повышают риск заболевания атеросклерозом, тромбозом сосудов, а значит, увеличивают риск возникновения заболеваний сердца. Попав в желудочно-кишечный тракт, пальмовое масло со всем, на что оно намазано, становится липкой массой, которая не может расщепиться полностью. Пальмовое масло является еще и сильнейшим канцерогеном. В большинстве развитых стран применение его в продуктах питания запрещено.
Дело было в Бадабере
31 год назад Руководство Пакистана сделало все, чтобы этот факт Афганской кампании был забыт. Только по скудным данным удалось восстановить, что же произошло в лагере Бадабер.Шла война в Афганистане ...
Еда изменяет наши гены
Интересные результаты исследований получили китайские ученые Чен-Ю Жанга из Нанкинского университета. Они нашли в крови людей и животных следы растительных РНК, которые подавляют работу генов, вследс ...
Приговор самому "дорогому" террористу будет оглашен в прямом эфире
Террористу Андерсу Брейвику, расстрелявшему частников молодежного форума на острове Утойя и устроившему взрыв в центре страны, окружной суд Осло огласит приговор. Оглашение начнется в двенадцать часов ...
Спасатели нашли туриста, пропавшего в горах Урала
При восхождении на гору Иремель в Башкирии 21 февраля потерялся 38-летний турист из Челябинска Николай Стрючков. Во время подъема на гору он оторвался от группы и ушел вперед. Группа из семи человек, ...
