Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Скандал из-за ремонта в школе довел директора до самоубийства
Согласно информации, предоставленной сразу несколькими средствами массовой информации, накануне в реке недалеко от Щапово на территории Новой Москвы было обнаружено тело директора школы № 2085 Елены Б ...
В Усть-Ордынском Бурятском округе есть все для развития туризма!
В поселке Усть-Ордынском (Иркутская область) прошел первый региональный этнофестиваль конной культуры. Праздник начался с парада всадников в красочных национальных костюмах. На ипподроме состоялось то ...
Радиоактивность действует на организм всех людей по-разному.
Последствия бомбардировки Хиросимы и Нагасаки, аварий в Чернобыле и на комбинате «Маяк» ужасны. Кроме погибших и сгоревших, огромное количество онкологических больных. А кроме того возможны нарушения ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.