Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Обзор игры команды «Зенит» от Андре Виллаш-Боаша
На пресс-конференции, которая проходила после матча, наставник команды «Зенит» Андре Виллаш-Боаш поделился впечатлениями от игр этого сезона. Он остался доволен тем, что игроками его команды уже в нач ...
Скоро «Артек» начнет принимать детей
В международном детском центре «Артек» в Крыму 29-30 мая стартует первая смена, которая примет около тысячи детей. В основном это будут дети из Крыма. Около 350 детей приедут из других регионов РФ, в ...
«СКА-Энергия» дома потерпела крупное поражение
Хабаровск, 7 сентября, AmurMedia. «СКА-Энергия» потерпела сокрушительное поражение в родных стенах. Армейцы со счетом 0:5 уступили приморскому «Лучу-Энергии», передает корр. РИА AmurMedia.
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.