Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Первая встреча
Очень важно первое впечатление, которое вы произведете на человека, оно может оказаться определяющим. Поэтому не старайтесь ошеломить. Что-то из фирменного магазина, туфли на шпильке… Но вы не одевает ...
Прощание с "Городком" и Олейниковым
В ночь с девятого на десятое ноября 2012 года, не стало многими любимого актера Ильи Олейникова. Он скончался в одной из Санкт-Петербуржских больниц. Ранее у артиста был обнаружен рак, он потерял голо ...
Чиновники и силовики сходили на поклон к авторитету-юбиляру
В России ничему нельзя удивляться. С 50-летним юбилеем криминального авторитета, предпринимателя и спортивного деятеля Рафаэля Самургашева из Ростова-на-Дону накануне поздравили высокопоставленные чин ...
ФЕДОРОВА ПРИЗНАЛАСЬ, ЧТО ИХ С БАСКОВЫМ РОМАН НА ГРАНИ РАЗРЫВА
История любви тенора и бывшей «Мисс Вселенная» практических закончена. Несколько дней назад Оксана отметила свой 33-й день рождения. С утра телеведущая сходила в храм Христа Спасителя на службу, посв ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.