Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Ильменский фестиваль закончился, не начавшись
Традиционный 38-й Ильменский фестиваль, который должен был проходить с 14 по 16 июня в Челябинской области, начался с трагедии. Любители романтики, песен у костра и бардовских песен были вынуждены по ...
Сколько людей – столько причуд
Какими только причудами не славятся люди! Кто-то всю жизнь собирает использованные чайные пакетики, кто-то вкладывает последние деньги в свадьбу или день рождения, чтобы «все, как у людей», ну а кто-т ...
Бизнесвумен, сбившая женщину с ребенком, рада аресту
Широкий общественный резонанс вызвала трагедия, произошедшая 16 апреля в городе Выкса Нижегородской области. Около девяти часов вечера женщина, не справившись с управлением автомобиля, вылетела на тро ...
Музыкальный диалог
Академический Большой хор «Мастера хорового пения» под управлением Льва Конторовича, который также называют Президентским хором, выступил в Коста-Рике.
Тина Канделаки в восторге от своего будущего «умного дома»
После того, как Тина Канделаки вложила немалые деньги в возведение дома на территории элитного подмосковного коттеджного городка Шелестово, она получила в распоряжение «умный дом» в 24 километрах от М ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.