Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Тысячи осужденных смогут отбывать наказание на воле
Через десять дней вступает в силу инструкция министерства юстиции РФ о порядке исполнения наказаний, не связанных с лишением свободы. Документ, который публикует в пятницу "Российская газета", позволи ...
Российские спасатели в Непале помогли 180 пострадавшим
МЧС России оказало помощь 180 пострадавшим от разрушительного землетрясения в Непале. Российские самолеты вывезли из Непала 164 человека. Медики осмотрели 324 человека, провели 52 операции с доставко ...
Военная спецоперация на Украине
Месяц назад началась военная спецоперация на Украине. Вооруженные силы России наносят удары только по объектам военной инфраструктуры и войскам. В операции по денацификации и демилитаризации принимают ...
В Краснодаре троллейбус протащил ребенка 70 метров
В Краснодаре восьмилетний мальчик на остановке входил в троллейбус через переднюю дверь, но водитель не заметил его, захлопнул двери и тронулся с остановки. Ребенка, рука которого оказалась зажатой ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.