Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Бюджет на 2013 год прошёл «нулевое чтение»
В рамках Дня депутата Законодательного собрания Ленобласти состоялось предварительное рассмотрение законопроекта «Об областном бюджете Ленинградской области на 2013 год и на плановый период 2014 и 201 ...
На телевидении запускают новый «Дом-2»
Валерий Комиссаров и Дмитрий Троицкий, стоявшие у истоков шоу «Дом-1», создали новый проект «Мама в законе», который должен стать альтернативой «Дому-2». «Строить любовь» в нем будут не только потенци ...
Ралли «Дакар-2015»: лидируют наши КАМАЗы
Участники ралли прошли девятый этап соревнований – расстояние между городами Икике и Калама. Лидирует экипаж Айрата Мардеева, в который кроме самого Мардеева входят Айдар Беляев и Дмитрий Свистунов ...
В Абхазии ограбили микроавтобус с российскими туристами
В Очамчирском районе Абхазии трое вооруженных людей в масках ограбили микроавтобус с российскими туристами. Об этом сообщает ИА "Апсныпресс". Туристы, по информации агентства, возвращались с экскурсии ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.