Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Кот Мир вышел из карантина повзрослевшим и знающим себе цену
Подарок Владимира Путина все-таки дошел до губернатора префектуры Акита в Японии. В прошлом году российский президент отправил в Японию подарок – сибирского котенка редкого окраса. Однако кот сразу по ...
Иосиф Кобзон: Я горжусь тем, что старый еврей так напугал Европу
В список санкций ЕС по Украине, который недавно был расширен, попали депутат Госдумы от КПРФ Валерий Рашкин и Народный артист СССР Иосиф Кобзон. Теперь им тоже запрещен въезд в страны ЕС, их активы ...
Прощай, товарищ Сухов
Говорят, что у него была самая распространенная в мире фамилия - Кузнецов. Ведь все Смиты, Шмидты, Ковали и Ковалевские - это тоже Кузнецовы. В Голливуде его бы просто заставили поменять фамилию. Но т ...
В Новосибирской библиотеке будут работать семейные психологи
Сотрудники новосибирской библиотеки им. Льва Толстого выступили с необычной инициативой, решив открыть центр семейной поддержки. Предполагается, что это будет не просто клуб по интересам, а своеобраз ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.