Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Разрыв между бедными и богатыми растет
Всего 1% жителей Земли владеет почти половиной всего имущества на планете. За 30 последних лет разрыв между доходами богатейших и беднейших людей увеличился в пять раз, приводят данные социологи.
Чемпионка России умерла после свадьбы
21 января оборвалась жизнь 32-летней Натальи Романовой - чемпионки России, мастера спорта международного класса, победитель и призер чемпионата Европы, член сборной команды России и Москвы по пулевой ...
В Санкт-Петербурге отмечают День эрмитажного кота
13 и 14 мая в Государственном Эрмитаже проходит День эрмитажного кота. Это не просто день для того, чтобы с умилением посмотреть на котов, живущих в одном из самых крупных музеев мира. Да и коты Эрм ...
На Землю вернулась космическая вахта во главе с рекордсменом
В 146 километрах от Жезказгана в Казахстане приземлилась спускаемая капсула корабля "Союз ТМА-16М" с космонавтом Роскосмоса Геннадием Падалкой, первым космонавтом суверенного Казахстана Айдыном Аимб ...
Животные-слуги народа
Дэвид Кэмерон, премьер-министр Великобритании, отправил в отставку Ларри, начальника службы безопасности от грызунов. Кот, приступивший к обязанностям в начале 2011 года, поймал всего одну мышь. Но са ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.