Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Энистон превратила в ад жизнь Джона Майера
Джон Майер, бывший возлюбленный Дженнифер Энистон, в прямом смысле страдает из-за нее. Музыкант не может спокойно посетить магазин: его повсюду узнают и буквально тычут в него пальцем.
Ущерб от паводка в ЕАО может достичь 4-х милиардов рублей
Губернатор Еврейской автономной области сообщил, что ущерб, причиненный региону мощнейшим паводком, может быть оценен в сумму, равную четырем миллиардами рублей. По словам Александра Винникова, был по ...
Пятеро британцев отравились рекордно острым бургером
В Британии пять человек госпитализировано в больницу по подозрению в отравлении. Предположительно, причиной отравления британцев стали бургеры. Дело в том, что это такие бургеры, которые пока еще никт ...
Убийство московского адвоката может быть местью ОПГ
Следственная группа, работающая по делу об убийстве столичного адвоката Акимцевой, в качестве основной рассматривает версию мести со стороны ореховской ОПГ. Женщина выступала защитником интересов бизн ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.