Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Школьник в Омской области задержал виновника смерти двоих детей
Андрюша 9 лет и Наташа 11 лет шли с детской площадки домой по обочине. Рев мотора, визг колес, прямо на них неслась иномарки. Они не успели отскочить на проезжую часть. Андрюша с расколотой головой о ...
На Камчатке активизировались сразу три вулкана
На Камчатке находятся 300 вулканов, из них действующих 29. Сразу трем вулканам, извергающимся на Камчатке, присвоен оранжевый код опасности для авиации. Вулкан Шивелуч недавно выбросил несколько стол ...
Опять пьяные водители, опять ЧП
В поселке Заречье (Челябинская область) два лихих водителя в нетрезвом виде на «четырнадцатой» налетели на церковную ограду и с нее, как с трамплина пролетев более 15 метров влетели в здание церкви, ...
Работника ОПК обвинили в передаче иностранцам секретов "Булавы"
Ответственного сотрудника "закрытого" предприятия в Свердловской области обвинили в передаче иностранной разведке секретных сведений о стратегической ракете "Булава". Суд над специалистом, имя которог ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.