Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Елена Ваега и ее обманная любовь
Прошедший 2011 год зажег на небосклоне российского шоу-бизнеса новую звезду. Певица Елена Ваенга буквально заворожила своими песнями российского слушателя, уже порядком подуставшего от полуодетых деви ...
На дальнем юге Мексики произошла железнодорожная катастрофа
25 августа 2013 года на территории мексиканского штата Табаско, расположенного вблизи с границей Гватемалы, на железной дороге произошло крушение товарного поезда, перевозившего металлолом.
Как не заболеть гриппом рядом с гриппующими
Вирус гриппа проникает в организм через слизистую оболочку носа, поэтому смазывайте нос изнутри оксолиновой мазью, бальзамом или борным вазелином. Не трогайте нос и глаза немытыми руками, чтобы не зан ...
Развод Руперта Мердока - с чем останется его третья жена?
Руперт Мердок разводится – эту новость обсуждают все таблоиды мира. Особенно интересен момент того, насколько обогатится его третья по счету супруга после развода. Некоторые говорят, что восьмидесяти ...
Мужчины-мачо лишают себя радости отцовства
Дамские угодники, ведущие разгульный образ жизни, наносят сокрушительный удар не столько по женским сердцам, сколько по своему здоровью. Ученые Университета Марбурга (Германия), проведя масштабное исс ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.