Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Разлившийся Амур угрожает Китаю потопом
В Китае растет количество погибших от самого разрушительного наводнения за последние два десятилетия. Число жертв уже достигло сорока человек. В стране разрушению подверглись тысячи жилых строений, жи ...
Мэрия подарила детям-инвалидам бракованные планшеты
Власти небольшого городка в Пермском крае решили проявить инициативу сделать на Новый год подарки детям-инвалидам. Однако добрые намерения представителей администрации обернулись неприятностями, оказа ...
ФСБ задержали крупную партию оружия на границе с Украиной
Сотрудники Федеральной службы безопасности перекрыли канал контрабанды огнестрельного оружия из европейских государств. Оружие перевозилось на территорию нашей страны через Украину.
Красиво жить не запретишь?
Выездную следственную бригаду СК России борьбы с рейдерством в северной столице сформировали в 2007 году. Группу из 40-50 человек возглавил полковник Олег Пипченков. Но в 2011 году один из следовате ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.