Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Ряд спортсменок отказались принимать участие в «Кубке Кремля»
В «Кубке Кремля» не примут участие четыре известных спортсменки: сербка Елена Янкович, чешка Петра Квитова, итальянка Сара Эррани и представительница от России Екатерина Макарова. Это стало известно и ...
Пластиковые окна
Современные пластиковые окна представляют собой конструкцию, состоящую из рамы, створок, стеклопакетов, фурнитуры и откоса. Рама это конструкция, которая устанавливается в оконный проем и крепится к с ...
Сюжет, достойный Дарьи Донцовой
20-летняя жительница Магнитогорска по ошибке выбросила в мусоропровод пакет с новой косметикой. Девушка очень расстроилась и решила его достать, но застряла на уровне 6 этажа. Все произошло поздно веч ...
Ипотека в новых дома - это особая форма рассрочки
Половина покупателей, приобретающих квартиру в ипотеку, стремятся погасить кредит в первый год, а по окончании трех лет те, кто взял ипотеку, составляют только 30%, все остальные погашают свой кредит ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.