Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Смертельное ДТП на трассе Иваново - Ярославль
Страшная авария произошла в субботу на трассе Иваново – Ярославль: возле населенного пункта Заячий Холм фура «Ман» выехала на встречную полосу, произошло лобовое столкновение с рейсовым автобусом ПАЗ, ...
В ходе спецоперации в числе экстремистов погиб депутат - «единоросс»
В ходе спецоперации в селе Семендер сотрудники ФСБ предложили окруженным покинуть дом. Вышли пять женщин и ребенок. Остальные оказали сопротивление и были уничтожены. Получили ранения трое оперативник ...
У берегов Турции попали в сильный шторм два сухогруза, один утонул
Недалеко от Стамбула (Турция) затонул сухогруз «Волго-Балт-199», перевозившее из России в Анталью 3,3 тысячи тонн угля. Из 12 человек экипажа, находившихся на борту (11 граждан Украины и 1 россиянин) ...
Google и YouTube - главные пропагандисты суицида
Как сообщили в Роспотребнадзоре, им очень сложно вести борьбу с теми, кто занимается пропагандой суицида в интернете. В ведомстве рассказали, что по результатам прошлого года лидирующие позиции среди ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.