Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Вернется ли в Крымские музеи «Золото скифов»?
«Золото скифов» и сокровища сарматов - все это было отправлено в Нидерланды из Крыма в рамках программы по обмену экспозициями между музеями мира еще в феврале 2014 года. В выставке "Крым - золотой ос ...
От берегов России отогнана японская подлодка
Российские военные Тихоокеанского флота прогнали японскую подлодку от территориальных вод страны. Данный инцидент имел место быть 20 августа в водах Японского моря, когда неизвестная субмарина была об ...
Валерий Карпин: всегда готов к отставке
Наставник столичного «Спартака» прокомментировал своё будущее в качестве главного тренера. По словам Карпина, он всегда был, есть и будет готов принять любое решение владельца клуба.
Лыжник Дементьев объявил о возвращении в большой спорт
Олимпийский чемпион по лыжным гонкам Евгений Дементьев, дисквалифицированный за употребление запрещенных препаратов, собирается вернуться в большой спорт. "Да, я решил вернуться, но только теперь гово ...
Россияне не хотят долго жить
По данным Всемирной организации здравоохранения среди стран Европы и Азии Россия занимает предпоследнее место, на последнем месте Киргизия. Как показали опросы, россияне не захотели бы жить вечно даж ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.