Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Авария под Вологдой - следствие выясняет обстоятельства трагедии
Причины катастрофы, произошедшей 28 марта под Вологдой, предстоит выяснить следователям. В результате ДТП погибли шесть человек, многие получили травмы различной степени тяжести. По предварительной ин ...
Еще раз о коллекторах
В Новосибирской области набирает обороты скандал, связанный с деятельностью коллекторов. Похоже, слово «коллектор» становится синонимом слова «бандит».
В Лондоне стартует Уимблдонский турнир
В британской столице 20 июня стартует третий в сезоне теннисный турнир серии «Большого шлема» — Уимблдон, который уже в 125-й раз пройдёт на травяных кортах Всеанглийского лаун-теннисного клуба.
Трагедия в столичном метро: свидетельства очевидцев
В столичном метро произошло ЧП – три вагона сошли с рельсов, трагедия произошла между станциями «Парк Победы» и «Славянский бульвар». В результате аварии пострадали более ста человек, многие были госп ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.