Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Россия вложит в развитие Арктики два триллиона рублей
Объем государственной программы социально-экономического развития арктической зоны России до 2020 года составит почти два триллиона рублей. Об этом сообщил руководитель Минрегиона Игорь Слюняев, перед ...
Баржа протаранила пассажирский теплоход на канале им. Москвы
Баржа врезалась в пассажирский теплоход «Михаил Танич» на канале имени Москвы, – сообщает Интерфакс. По предварительным данным, причиной аварии стал отказ рулевого управления у буксира «толкача», кот ...
Врачи хотят уговорить Агафью Лыкову ехать в больницу на обследование
Отшельницу-староверку Агафью Лыкову, проживающую в тайге одну в течение долгих лет, осмотрел медик. Врач заявил, что состояние здоровья Агафьи соответственно ее возрасту. Стоит напомнить, что врач вме ...
Штат Нью-Йорк принял закон об ужесточении контроля за оружием
Американский штат Нью-Йорк стал первым, где был принят закон, согласно которому над оружием будет ужесточен контроль. Принятие подобного закона было спровоцировано многими факторами, одним из последни ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.