Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Регионы Поволжья подверглись атаке клещей
Жители Поволжья подверглись нашествию клещей. Более восьмидесяти тысяч укусов клещей было зарегистрировано в данном регионе с начала лета. С диагнозом «энцефалит» и «болезнь Лайма» были госпитализиров ...
Известную модель изуродовали накануне конкурса
В ночь с воскресенья на понедельник в Москве неизвестные изуродовали финалистку престижного конкурса "Лицо месяца Face.ru" - Лали Чабоки. Нападавшие не только зверски избили манекенщицу, но и порезали ...
На Байкале прошли соревнования по буерному спорту
Соревнования буеристов зрелище красивое. Центром соревнований стал Иркутск. В соревнованиях приняли участие не только россияне, но и известные буеристы из Германии, Англии, Финляндии, Казахстана, Го ...
Пруд на вашем участке
Создание небольшого прудика разнообразит ваш садовый участок и послужит местом, где вы сможет отдохнуть душой, глядя на воду. Благодаря водоему у вас появится возможность выращивать новые экзотические ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.