Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
1 февраля Льву Лещенко исполнилось 70 лет
Детство его прошло в Москве. Любовь к музыке ему привил дед, который играл на скрипке и пел. К нему Лева ездил на летние каникулы.
В Москве открылся «Благобутик»
В столице начал работу первый благотворительный бутик. «Благобутик». Люди приносят сюда одежду, сумочки, аксессуары, обувь, которые им почему-то не подошли. Часто это вещи совершенно новые, или исполь ...
Знаменитая телеведущая не боится пополнеть
Телеведущая Л. Кудрявцева поделилась со своими поклонниками секретом. На своей страничке социальной сети Twitter она опубликовала сообщение, гласящее, что перед тем как лечь спать, она плотно кушает.
ЕГЭ нуждается в доработке - что будет ждать школьников в будущем
Российские высшие учебные заведения начали прием документов от выпускников. Все экзамены уже сданы, теперь уже очевидно, что на десятый год своего существования Единый государственный экзамен пережива ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.