Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Свежие новости о рейтинге футболистов
Лионель Месси, выступающий за испанскую «Барселону», вернулся на первую строчку рейтинга Castrol EDGE Rankings, уступив ее всего на месяц. Он вновь опередил Криштиану Роналду и заканчивает игровой сез ...
Размер бюджета Чечни увеличится на 2 млрд. рублей
Сайпи Бердукаев, занимающий пост председателя парламентского комитета по бюджету, заявил о том, что депутатами заксобрания Чечни 6-го декабря был принят законопроект, в соответствии с которым размер б ...
В столице и окрестностях стреляют
В Реутово (Подмосковье) на пересечении улиц Фабричная и Транспортная между водителями двух автомашин «Ваз-2110» и «Шевроле круз» возник конфликт. «Ваз 2110» создал помеху «Шевроле», в котором ехали во ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.