Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Украинские воздушные "асы" расстреливают грузовики с ранеными
Боевики обстреляли грузовик, перевозивший раненых из аэропорта Донецка. Машина с красным флагом была атакована предположительно боевиками «Правого сектора», стоит напомнить, что представители Национал ...
"Краснодар" нанес первое поражение "Зениту" в чемпионате страны
В матче пятого тура футбольного чемпионата России "Краснодар" в Санкт-Петербурге на стадионе "Петровский" победил "Зенит", который до этого выиграл в первенстве страны четыре встречи подряд.
День енота и месть зимы в Москве
Последние дни зимы отметились в Москве сильными морозами, однако зверей не обманешь. В Московском зоопарке проснулся енот. Работники зоопарка говорят, что осенью еноты первыми погрузились в зимний с ...
Николай Алексеев уже давно просит о встрече с Путиным
Представитель ЛГБТ-движения в России Николай Алексеев дал интервью одной из радиостанций. В эфире он сказал, что текущие общественные вопросы необходимо обсуждать с президентом России, а не США.
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.