Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.
Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.
В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).
Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.
Стойка шасси не вышла, сели во Внуково на брюхо
Самолет Hawker-125-800 авиакомпании "Сириус-Аэро" прошел перед вылетом полное штатное техобслуживание. И накануне самолет летел нормально. Однако во время выполнения рейса Москва - Махачкала оказалось ...
Поселок Урман - "Осторожно - мины!"
Год назад башкирский поселок Урман пострадал от взрывов на артиллерийском арсенале, в настоящее время здесь снова введен режим ЧС. Жители поселка стали находит многочисленные боеприпасы, которыми букв ...
Кого наказали законом о запрете использования металлоискателей?
На днях в России был принят закон, которым был введен запрет на применение металлоискателей. За нарушение этого запрета предусмотрены жесткие меры – от штрафа в размере до миллиона рублей, исправитель ...
Борт МЧС вывез из охваченной войной Сирии около 90 человек
27 августа на борту российского самолета МЧС Ил-62, доставившего в Сирию 20 тонн гуманитарного груза, покинули охваченную гражданской войной страну около 89 человек, в том числе 75 России и 14 граждан ...
Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.