Удивительные ягоды киви

Киви появились на наших рынках позже других представителей юга. Что же это такое?Симпатичные бархатистые ягоды, по вкусу что-то среднее между клубникой и крыжовником. Но это не просто лакомство.

Одна ягода содержит суточную норму витамина С, который укрепляет иммунитет и кровеносные сосуды. Есть тут и соли калия, который регулирует водный баланс организма и нормализует работу сердечно - сосудистой системы. Недостаток калия вообще вызывает много негативных явлений - слабость, сонливое состояние, отеки, нестабильное давление. Дефицит магния опасен для организма , он вызывает судороги, спазмы, метеозависимость, даже, как считают американские ученые, преждевременное старение. Так вот плоды киви очень богаты магнием.

Есть в киви и клетчатка, которая выводит холестерин, есть и ферменты, растворяющие белок. Японские ученые нашли в киви антиоксиданты, которые помогут в борьбе организма с болезнями Паркинсона, Альцгеймера, раком, старением, сердечной недостаточностью, причем антиоксидантов в них больше, чем в грейпфрутах, мандаринах, апельсинах и яблоках. Норвежские ученые обнаружили, что киви может сжигать жиры и предотвращать образование тромбов. Так что киви - это целая аптека, а не просто удовольствие. Еще раньше было обнаружено, что киви лечит горло.

Правда есть и оговорки: детям до 5 лет киви давать не рекомендуется, нет у детей ферментов для усвоения этих ягод. Нежелательно есть их при обострении гастрита и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.


http://www.life-news.ru