Ученые из университета Джона Хопкинса в течение года проводили клинические испытания новой диеты, в которой красное мясо было заменено грибами. В эксперименте участвовали взрослые люди с ожирением, их средний возраст – 48,4 года. 88% из них – женщины. Часть участников не меняли своего рациона, а другая группа ежедневно употребляла порцию белых грибов, отказавшись от красного мяса.
В результате сравнительный анализ показал, что каждый участник второй группы сбросил, в среднем, 3,6% от своего первоначального веса, у них снизился Индекса массы тела и уменьшился обхват талии на 6,5 см.
Таким образом, заключают исследователи, белые грибы могут стать хорошей альтернативой для тех, кто решил отказаться от мяса или ограничить его потребление, а также основой для новой «грибной» диеты.
Землетрясение в Эквадоре и Перу
Землетрясение магнитудой 6,9 по шкале Рихтера произошло в прибрежном районе Эквадора Гуаяс. Его центр находился в 80 км южнее Гуаякиля, города с тремя миллионами населения, расположенного в 280 км от ...
Матерей украинских призывников военные разгоняют силой
Родители украинских призывников снова предпринимают попытки чтобы помешать отправке своих сыновей в зону боевых действий на юго-восток страны. Матери призывников в Тернополе устроили очередную акцию п ...
Ученые из университета Джона Хопкинса в течение года проводили клинические испытания новой диеты, в которой красное мясо было заменено грибами. В эксперименте участвовали взрослые люди с ожирением, их средний возраст – 48,4 года. 88% из них – женщины. Часть участников не меняли своего рациона, а другая группа ежедневно употребляла порцию белых грибов, отказавшись от красного мяса.