Молоко - продукт, которым вскармливают потомство млекопитающие, когда детеныши не в состоянии усвоить никакую другую пищу. Молоко существует как самостоятельный продукт, исходное сырье для производства других продуктов, входит в состав продуктов питания. Некоторые люди после 30 лет не могут употреблять молоко, поскольку организм утрачивает способность расщеплять молочный сахар, и прием молока ведет к метеоризму, расстройству желудка. Но даже если пришлось отказаться от молока, вы можете употреблять кисломолочные продукты (кефир, ряженку, катык, простоквашу, творог, сметану, сыр), которые очень полезны. Молоко богато калием, а значит, способствует укреплению стенок сосудов, поэтому имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой не стоит отказываться от молока. А гипертоникам нужно пить побольше молока, потому что оно снижает давление. Молоко поставляет в организм фосфор и кальций, без которых невозможно сохранить зубы и кости. Эти элементы участвуют в построении тканей головного мозга и работе нервной системы. В молоке есть витамины А, Д, оно участвует в синтезе витаминов В. Кроме того, оно содержит фолиевую кислоту. Стакан молока может заменить лекарства, например, иногда приступ головной боли можно снять стаканом теплого молока. Компоненты молока снижают болевую чувствительность, снимают спазм. При стерилизации - нагревании молока до 135 градусов и резком охлаждении гибнут все бактерии, как полезные, так и вредные. Большая часть витаминов все-таки сохраняется. Такое молоко долго не портится. При пастеризации молока - нагревании до 60-70 градусов, сохраняются не только витамины, но и большая часть микроорганизмов. Восстановленное молоко получают добавлением воды в порошок сухого молока. Витаминов и микроорганизмов в нем нет.
Число заболевших в Дагестане растет
27 октября в больницы Махачкалы начали поступать первые больные с признаками острой кишечной инфекции. С 27 по 31 октября было госпитализировано 438 человек, из которых 324 – дети. 1 ноября число по ...
Трагедия на трассе Астрахань - Ставрополь
Страшная авария произошла в ночь с 1 на 2 августа на Ставрополье – в Апанасенковском районе на 420 километре трассы Астрахань – Элиста – Ставрополь произошло столкновение рейсового автобуса "Сан Лонг ...
За 15 минут человека можно свести с ума
Американские психологи в рамках эксперимента помещали по очереди девятнадцать человек в звукоизолированную и абсолютно не освещенную комнату.
Арнольд Шварценеггер расстался с женой
Бывший губернатор штата Калифорния Арнольд Шварценеггер и его жена Мария Шрайвер расстались. Об этом, передает Associated Press, объявили 9 мая сами супруги.В заявлении, распространенном представителе ...
Кредит - западня для современного человека
По телевизору появилось много рекламы о том, где лучше взять кредит, потому что люди не очень хотят снова влезать в петлю. Разные банки наперебой заявляют о простоте оформления кредита именно у них, к ...
Молоко - продукт, которым вскармливают потомство млекопитающие, когда детеныши не в состоянии усвоить никакую другую пищу. Молоко существует как самостоятельный продукт, исходное сырье для производства других продуктов, входит в состав продуктов питания. Некоторые люди после 30 лет не могут употреблять молоко, поскольку организм утрачивает способность расщеплять молочный сахар, и прием молока ведет к метеоризму, расстройству желудка. Но даже если пришлось отказаться от молока, вы можете употреблять кисломолочные продукты (кефир, ряженку, катык, простоквашу, творог, сметану, сыр), которые очень полезны. Молоко богато калием, а значит, способствует укреплению стенок сосудов, поэтому имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой не стоит отказываться от молока. А гипертоникам нужно пить побольше молока, потому что оно снижает давление. 