Молоко - продукт, которым вскармливают потомство млекопитающие, когда детеныши не в состоянии усвоить никакую другую пищу. Молоко существует как самостоятельный продукт, исходное сырье для производства других продуктов, входит в состав продуктов питания. Некоторые люди после 30 лет не могут употреблять молоко, поскольку организм утрачивает способность расщеплять молочный сахар, и прием молока ведет к метеоризму, расстройству желудка. Но даже если пришлось отказаться от молока, вы можете употреблять кисломолочные продукты (кефир, ряженку, катык, простоквашу, творог, сметану, сыр), которые очень полезны. Молоко богато калием, а значит, способствует укреплению стенок сосудов, поэтому имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой не стоит отказываться от молока. А гипертоникам нужно пить побольше молока, потому что оно снижает давление. Молоко поставляет в организм фосфор и кальций, без которых невозможно сохранить зубы и кости. Эти элементы участвуют в построении тканей головного мозга и работе нервной системы. В молоке есть витамины А, Д, оно участвует в синтезе витаминов В. Кроме того, оно содержит фолиевую кислоту. Стакан молока может заменить лекарства, например, иногда приступ головной боли можно снять стаканом теплого молока. Компоненты молока снижают болевую чувствительность, снимают спазм. При стерилизации - нагревании молока до 135 градусов и резком охлаждении гибнут все бактерии, как полезные, так и вредные. Большая часть витаминов все-таки сохраняется. Такое молоко долго не портится. При пастеризации молока - нагревании до 60-70 градусов, сохраняются не только витамины, но и большая часть микроорганизмов. Восстановленное молоко получают добавлением воды в порошок сухого молока. Витаминов и микроорганизмов в нем нет.
Чудовищные преступления подростков в Балашихе
Банда подростков в Балашихе образовалась в 2010 году. В ее составе были школьники и учащиеся ПТУ от 14 до 16 лет. В группе были лидеры: Дима Длинный, который известен в правоохранительных органах, та ...
Новости культуры из Новосибирска
Как донести до большого количества народа какую-либо культурную ценность и при этом увековечить ее? Подсказка: установлением памятника где-то на краю света задача не решится.
Принят законопроект о смене системы парламентских выборов
Соответствующий проект закона Госдума приняла в третьем чтении. Основная часть принятого законопроекта посвящена возврату смешанной системы, которая действовала до 2006 года.
Преимущества пластиковых окон перед деревянными
Новое время - новые технологии. На смену окнам деревянным пришли пластиковые окна. Сейчас стало модным ставить деревянные окна. Якобы они экологически чистые. Об этом, конечно же, можно поспорить, но ...
Мы, конечно, не мухи, но все же
Что общего между людьми и мухами-дрозофилами? Оказывается, не так уж мало. Американские ученые из Университета штата Калифорния в Сан-Франциско под руководством аспиранта Галита Шохат-Офира провели э ...