При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: - Если в воде яйцо ляжет на дно, значит оно свежее. Воздушный мешок в нем очень мал. - Если яйцо всплывает концом вверх, оно не свежее. Яйцо подсыхает, и воздушный мешок увеличился. - Если яйцо всплывает сразу, оно тухлое. - Если в сваренном яйце желток находится не в центре, оно старое, сообщает Zabolel.Net. - Если вокруг сваренного вкрутую желтка образовалась синева- это не значит, что оно не свежее. Это просто реакция элементов желтка и белка при высокой температуре. - Цвет скорлупы не зависит от качества яйца, а зависит от рациона курицы. Главное, чтобы производилась правильная обработка яиц. Хранить яйца лучше всего в картонной коробке. Картон защищает от посторонних запахов и уменьшает потери воды. И запахи и вода проходят через поры в скорлупе. Ставим коробку в холодильник и можем пользоваться до 6 недель.
Уровень воды в Амуре поднимается
Вода в Амуре продолжает подниматься. Правда, несколько медленнее. Амур подошел к Хабаровской ТЭЦ-2, которая стоит на берегу реки. Пока удается откачивать поступающую воду, но при повышении ее уровня ...
Не такой он единый, этот ЕС
Недавно агентство Bloomberg опубликовало материал, где перечисляются члены ЕС, готовые отказаться от санкций против РФ. Это Австрия, Венгрия, Греция, Италия, Испания, Кипр, Словакия. Выводы были сд ...
Экономия и скромность
Надо ли объяснять, что у премьер-министра даже небольшого государства забот – полон рот. Вот и премьер-министр Финляндии Юха Сипиля из-за обсуждения вопросов, касающихся реформы здравоохранения и соц ...
Японский Vogue раздел Кейт Мосс (фото)
Знаменитая британская супермодель Кейт Мосс обнажилась для японского издания журнала Vogue. Кейт Мосс появилась на обложке февральского номера в прекрасном платье с цветами из весенней коллекции Ральф ...
"Zолушка" - звездная премьера
В Москве состоялась звездная премьера романтической комедии «Zолушка», которую посетили Эвелина Бледанс, Виктория Боня, Саша Савельева и многие другие. Фильм зрителям лично представили исполнители гл ...
При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: