При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: - Если в воде яйцо ляжет на дно, значит оно свежее. Воздушный мешок в нем очень мал. - Если яйцо всплывает концом вверх, оно не свежее. Яйцо подсыхает, и воздушный мешок увеличился. - Если яйцо всплывает сразу, оно тухлое. - Если в сваренном яйце желток находится не в центре, оно старое, сообщает Zabolel.Net. - Если вокруг сваренного вкрутую желтка образовалась синева- это не значит, что оно не свежее. Это просто реакция элементов желтка и белка при высокой температуре. - Цвет скорлупы не зависит от качества яйца, а зависит от рациона курицы. Главное, чтобы производилась правильная обработка яиц. Хранить яйца лучше всего в картонной коробке. Картон защищает от посторонних запахов и уменьшает потери воды. И запахи и вода проходят через поры в скорлупе. Ставим коробку в холодильник и можем пользоваться до 6 недель.
Памяти воистину народного и всеми любимого артиста посвящается
Не стало народного не только по званию, но и по сути артиста, любимца нескольких поколений зрителей Владимира Зельдина. Он скончался в НИИ скорой помощи имени Склифосовского на 102 году жизни. Что п ...
На столичный гей-клуб совершено нападение
Столичный ночной клуб 7freedays подвергся налету нескольких десятков агрессивно настроенных националистов. В момент нападения, в клубе проходила вечеринка гей-активистов.
Русских детей травят в Перми
Более чем 90 детей, отдыхающих в детских лагерях Пермского края, были госпитализированы накануне. Характерные признаки: расстройство желудка, общее недомогание и массовость процесса, быстро позволили ...
Приближается Крещение. Окунаться в прорубь нужно правильно
Нельзя лезть в прорубь в нетрезвом состоянии. Вы подхлестываете свою сердечно-сосудистую систему. После проруби тоже пить не полезно. Под действием алкоголя, бравируя, вы перестаете правильно оцениват ...