При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: - Если в воде яйцо ляжет на дно, значит оно свежее. Воздушный мешок в нем очень мал. - Если яйцо всплывает концом вверх, оно не свежее. Яйцо подсыхает, и воздушный мешок увеличился. - Если яйцо всплывает сразу, оно тухлое. - Если в сваренном яйце желток находится не в центре, оно старое, сообщает Zabolel.Net. - Если вокруг сваренного вкрутую желтка образовалась синева- это не значит, что оно не свежее. Это просто реакция элементов желтка и белка при высокой температуре. - Цвет скорлупы не зависит от качества яйца, а зависит от рациона курицы. Главное, чтобы производилась правильная обработка яиц. Хранить яйца лучше всего в картонной коробке. Картон защищает от посторонних запахов и уменьшает потери воды. И запахи и вода проходят через поры в скорлупе. Ставим коробку в холодильник и можем пользоваться до 6 недель.
Знаменитого актера убили "Туз червей" и "Туз пик"
Следствие с каждым днем расследования причин смерти знаменитого голливудского актера Филипа Сеймура Хоффмана, устанавливает все новые факты. Как сообщают представители американской прессы, в доме у ак ...
Россияне отказываются от мощных автомобилей
В России снижается доля дорогих седанов, а также автомобилей, оснащенных мощными двигателями. Чаще всего российские покупатели предпочитают выбирать автомобили С-класса, В-класса и среднемощные внедор ...
Дельфин прижился в компании кашалотов
Португальские и немецкие экологи, работавшие у Азорского архипелага, обнаружили, что в группе кашалотов с детенышами присутствует взрослый дельфин-афалина с сильно искривленным позвоночником. 8 дней ...
Протаранил две маршрутки и сбил пешехода лихач в Челябинске
В Челябинске напротив гостиницы «Виктория» произошло ДТП. Водитель ВАЗ-21130, решив проскочить на красный цвет на регулируемом перекрестке, столкнулся сначала с двумя маршрутными такси Fiat Ducato и П ...
При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: