При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: - Если в воде яйцо ляжет на дно, значит оно свежее. Воздушный мешок в нем очень мал. - Если яйцо всплывает концом вверх, оно не свежее. Яйцо подсыхает, и воздушный мешок увеличился. - Если яйцо всплывает сразу, оно тухлое. - Если в сваренном яйце желток находится не в центре, оно старое, сообщает Zabolel.Net. - Если вокруг сваренного вкрутую желтка образовалась синева- это не значит, что оно не свежее. Это просто реакция элементов желтка и белка при высокой температуре. - Цвет скорлупы не зависит от качества яйца, а зависит от рациона курицы. Главное, чтобы производилась правильная обработка яиц. Хранить яйца лучше всего в картонной коробке. Картон защищает от посторонних запахов и уменьшает потери воды. И запахи и вода проходят через поры в скорлупе. Ставим коробку в холодильник и можем пользоваться до 6 недель.
Всероссийскому детскому центру «Орленок» 55 лет
ВДЦ «Орленок», расположенный на Черноморском побережье недалеко от Туапсе, отмечает свое 55-летие. Более 3,5 тысяч детей из 9 стран мира примут участие в праздновании юбилея. Лагерь открылся в 1960 г ...
В Иркутске готовится экспедиция ценой в миллиард долларов
20 сентября 2013 года из Иркутска стартует экспедиция, посвященная значимым для истории российского государства событиям: присоединение Западной Сибири в состав России и 370-летие со дня открытия жемч ...
Развитие энергетики в Венгрии продолжится вместе в «Росатомом»
14 января в ходе официального визита в Россию венгерского премьер-министра Виктора Орбана были подписаны двухсторонние контракты об участии российской корпорации «Росатом» в обслуживании и снабжении т ...
Пропал "народный целитель" Геннадий Малахов
Известный телеведущий и "народный целитель" Геннадий Малахов не явился на съемки новых выпусков передачи "Малахов+", выходящей на Первом канале.
Взорвавшийся на Кутузовском проспекте дом, обследуют на устойчивость
В результате взрыва бытового газа в доме номер 14 на Кутузовском проспекте в Москве, назрела необходимость в тщательном исследовании строения. В настоящее время этим вопросом занимаются специалисты МЧ ...
При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: