При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: - Если в воде яйцо ляжет на дно, значит оно свежее. Воздушный мешок в нем очень мал. - Если яйцо всплывает концом вверх, оно не свежее. Яйцо подсыхает, и воздушный мешок увеличился. - Если яйцо всплывает сразу, оно тухлое. - Если в сваренном яйце желток находится не в центре, оно старое, сообщает Zabolel.Net. - Если вокруг сваренного вкрутую желтка образовалась синева- это не значит, что оно не свежее. Это просто реакция элементов желтка и белка при высокой температуре. - Цвет скорлупы не зависит от качества яйца, а зависит от рациона курицы. Главное, чтобы производилась правильная обработка яиц. Хранить яйца лучше всего в картонной коробке. Картон защищает от посторонних запахов и уменьшает потери воды. И запахи и вода проходят через поры в скорлупе. Ставим коробку в холодильник и можем пользоваться до 6 недель.
Волгоград на один день стал Сталинградом
Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко предложила вернуть Волгограду название Сталинград. Владимир Чуров, глава Центризбиркома заявил, что готов провести референдум, если будет принято решение о ...
Россияне готовят новую волну эмиграции
Помимо природных ресурсов, Россия продолжает поставлять на международный рынок свой самый главный и стратегический ресурс - людей. По количеству трудовых, политических, экономических и религиозных эми ...
Медведев предложил выбрать между ним и Путиным
В понедельник, 11 июля, президент Дмитрий Медведев провел закрытую встречу с руководителями и владельцами 27 крупных компаний - государственных и частных.
Ответ Канделаки недоброжелателям Плющенко
Светская львица, телеведущая Тина Канделаки, гневно выразилась в своем блоге о тех, кто злопыхательствует в адрес Евгения Плющенко.
Гаишники не будут штрафовать женщин 8 марта
Во вторник, 8 марта, московские гаишники не будут штрафовать женщин за мелкие правонарушения. Об этом в субботу заявил начальник столичного ГУВД Владимир Колокольцев.
При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: