При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: - Если в воде яйцо ляжет на дно, значит оно свежее. Воздушный мешок в нем очень мал. - Если яйцо всплывает концом вверх, оно не свежее. Яйцо подсыхает, и воздушный мешок увеличился. - Если яйцо всплывает сразу, оно тухлое. - Если в сваренном яйце желток находится не в центре, оно старое, сообщает Zabolel.Net. - Если вокруг сваренного вкрутую желтка образовалась синева- это не значит, что оно не свежее. Это просто реакция элементов желтка и белка при высокой температуре. - Цвет скорлупы не зависит от качества яйца, а зависит от рациона курицы. Главное, чтобы производилась правильная обработка яиц. Хранить яйца лучше всего в картонной коробке. Картон защищает от посторонних запахов и уменьшает потери воды. И запахи и вода проходят через поры в скорлупе. Ставим коробку в холодильник и можем пользоваться до 6 недель.
Афганистан может лишиться помощи США
Ссора с лидером Афганистана Хамидом Карзаем для американского президента стала ключевой при рассмотрении вывода войск из Афганистана и, более того, не исключено, что к 2015 году страна останется полно ...
Ольга Бузова решилась на эксперимент с внешностью
Ведущая "Дома-2" и главная блондинка проекта решилась на смену имиджа. Вместо роскошных длинных волос теперь девушка ходит со скромной стрижкой каре.
Телескопы Хаббл и Спитцер помогут больше узнать о Вселенной
Космические телескопы Хаббл и Спитцер продолжают отправлять на Землю интересную информацию. На этот раз были открыты четыре ульта-красные галактики на расстоянии 13 миллиардов световых лет от Земли. И ...
Может ли Швецов совмещать должности в ЦБ и набсовете?
По мнению членов рынка финансов, Швецов Сергей, который с начала сентября заступил на пост главы ЦБ России по финансовым вопросам, обязан уйти с должности председателя набсовета Московской биржи.
В Шереметьево в самолет, заходящий на посадку, ударила молния
При заходе на посадку в Шереметьево самолета Boeing 737, в крыло авиалайнера ударила молния. На борту самолета, выполнявшего рейс Чита-Москва, находился экипаж и 100 пассажиров. Посадка прошла штатн ...
При покупке желательно выбирать яйца от <<домашних кур>>, так как их рацион питания более разнообразен и от этого зависит их качество. Яйца <<недомашних кур>> называют диетическими, если их возраст до 7 дней и свежими, если возраст до 30 дней. Приводим показатели, по которым можно определить свежесть яйца: