Результатом высокого давления может быть инфаркт или инсульт. Но часто человек не может снизить количество потребляемой соли. Ученые Шеффилдского университета (Великобритания) нашли способ борьбы с привычкой к соленой пище.
Гранулы из морских арктических морских водорослей, которые встречаются возле побережья Великобритании и Норвегии, прекрасно заменяют соль. Они имеют сильный вкус, но содержание соли в них невелико. Кроме того они сами по себе очень полезны. Они дают чувство насыщения, поэтому уже рекомендованы для лечения от ожирения. Водоросли вообще могут стать хорошим подспорьем в пропитании увеличивающего населения земли.
Испытания на добровольцах гранул водорослей показало, что добровольцы не смогли отличить на вкус гранулы от соли. Два крупнейших британских супермаркета приняли решение заменить соль в хлебобулочных изделиях гранулами из водорослей. Предполагается заменить ими соль в сосисках, сырах и других продуктах. Оказалось, что гранулы отлично противостоят и размножению ядовитых бактерий в мясе.
Йеллоустонский супервулкан – реальная угроза жизни планеты. Часть 2
Не нужно думать, что остальная планета безбедно переживет катаклизм. Тысячи кубометров пепла загрязнят атмосферу так, что после подъема температуры на 10-20°С начнется «вулканическая зима» - температу ...
Выборы президента Франции - интрига остается
По итогу прошедших во Франции первого тура выборов, определились два лидера на пост главы государства. Во втором туре, который состоится в начале мая, соперником Николя Саркози будет социалист Франсуа ...
Пятичасовой шопинг подруги убил мужчину
Житель Поднебесной решил свести счеты с жизнь от того, что он уже устал терпеть постоянные походы по магазинам вместе со своей подругой. По всей вероятности, эти мероприятия довели китайца до отчаяния ...
